|
Kuřecí dietní roládky |
|
Nastříháme si alobal, aby byl větší než plátek masa, můžeme dát i dvojitě. Plátek masa položíme na alobal, jenom lehce naklepeme, osolíme, potřeme oblíbeným kořením, oblíbenou nádivkou /já použila ze smažených vajec/, položíme kousek mrkve, nebo broko...
|
|
|
Nejlepší recept na Brokolicová rýže s hovězím na houbách-dietně |
|
Cibuli nakrajime na jemno, dame 1 lzicku oleje a dame cibulku trosku orestovat, pridame trosicku vody, aby se nepripalila a hned pridame nakrajene houby a osmahneme, pak pridame platky masa, posolime, peprime a pridame masox. Zalijeme trochou vody a varime pomalu, az je maso mekk...
|
|
|
Recept na Brokolice s květákem, vejci a tvarůžky |
|
Květák s brokolicí připravíme na páře. Vaříme asi 5 minut. Vejce vaříme v osolené vodě 7 minut. Smícháme hotovou zeleninu s vejci a nakrájenými tvarůžky. Dochutíme (solit nemusíme díky slané chuti tvarůžků)....
|
|
|
Nejlepší recept na Kroupy s brokolicí - MAKROBIO |
|
Kroupy vaříme v osolené vodě do měkka. Brokolici rozebereme na růžičky a uvaříme do měkka nejlépe v páře. Na oleji osmahneme plátky česneku, přimícháme kroupy, ochutíme majoránkou, vmícháme brokolici a společně prohřejeme. Podle chuti lehce dosolíme....
|
|
|
|
Zapékané kuřecí maso s brokolicí - recept od maminky |
|
Maso nakrájíme na malé kousky, dáme do misky, okořeníme, osolíme, zakapeme sojovou omáčkou, přilejeme olej a necháme marinovat (nejlépe do druhého dne).Maso orestujeme, ke konci přidáme pórek a hrášek. Dáme do zapékací misky kde vše smícháme, dle chuti do...
|
|
|
Nejlepší recept na Hlíva ústřičná s kuskusem a brokolicí |
|
Na olivovém oleji lehce osmahneme hlívu, kterou lehce osolíme, s prolisovaným česnekem a společně s kukuřicí podusíme asi 15 minut. Mezitím si uvaříme kuskus: Do hrnce dáme 100 ml vody se solí a přivedeme k varu. Mezitím si do misky odvážíme 100 g kuskusu...
|
|
|
|
Recept na Tvarůžková omeleta se zeleninou a tofu |
|
Vejce rozmícháme se solí a bazalkou a na olivovém oleji uděláme omeletu. Když už ji máme otočenou z druhé strany, přidáme na ni ještě na pánvi na drobno nakrájené tvarůžky. Brokolici povaříme v osolené vodě asi 3 minuty. Na olivovém oleji si osmahn...
|
|
|
Brokolicový kuskus |
|
Brokolici narůžičkujeme a vaříme v osolené vodě. Jakmile změkne, slijeme polovinu vody a brokolici rozmixujeme s vegetou dle chuti. Ještě za tepla vsypeme kuskus do zhoustnutí, a přidáme navlhčené houby. Podáváme s opečenou šunkou ozdobené zeleninou či bylink...
|
|
|
Česnekovo-brokolicový krém s nivou (dietní) - recept od maminky |
|
Brokolici rozebereme na růžičky a dáme vařit do malého množství vody (jen tolik, aby bylo vše potopené) s nahrubo nasekanou cibulí, na malé kostičky nakrájenou bramborou, kostkou zeleninového bujonu a 3/4 paličky česneku - celými oloupanými stroužky. Vše uva...
|
|
|
Těstoviny s medovým tvarohem a brokolicí |
|
Těstoviny uvaříme "al dente". Brokolici připravíme na páře. Tvaroh smícháme s lžící medu. Těstoviny smícháme s kousky brokolice a medovým tvarohem. Jako chuťovku ještě můžeme posypat sýrem :D...
|
|
|
Dietní brokolička |
|
Brokolici rozebereme na malé růžičky a omyjeme. Na woku si rozpálíme trochu olivového oleje. 2-3 stroužky česneku očistíme, umyjeme a nakrájíme na tenké plátky, které osolené orestujeme na oleji do hněda. pak přidáme brokoličku a také ji orestujeme a ve vlas...
|
|
|
Recept na Křehké brokolicové placky |
|
Brokolici omyjeme, ale nevaříme!!! Syrovou brokolici rozdělíme na malé hlavičky a poté je mixérem rozdrtíme na hrubou hmotu. Osolíme, opepříme. Přidáme žloutky, mléko nebo smetanu, vodu a polohrubou mouku. Měla by nám vzniknout směs né tuhá, ale spíše ř...
|
|
|
Recept na Brokolice se sýrem |
|
Brokolici uvaříme v páře, rozdělíme na růžičky a promícháme s nastrouhaným tvrdým sýrem a vegetou. Vložíme do vymazané ohnivzdorné nádoby a v troubě zapečeme. Můžeme také přidat na kostičky nakrájený dietní salám nebo šunku. Přeji dobrou chu...
|
|
|
|
Recept na Brokolicovo-houbová směs se sýrem cottage |
|
Brokolici připravíme v páře - vaříme asi 5 minut. Na olivovém oleji si osmahneme nakrájený česnek, přidáme majoránku a houby. Podusíme asi 10 minut. Dochutíme solí. Připravené houby smícháme s brokolicí a podáváme s kuskusem, bulgurem nebo i těstovinam...
|
|
|
Brokolice s cuketou a kuřecími kousky |
|
Do vroucí osolené vody dáme vařit růžičky brokolice asi na 5 minut. Na olivovém oleji si osmahneme nasolené a opepřené kuřecí kousky (můžeme přidat oblíbené bylinky - skvělá je kombinace tymiánu a bazalky). Až se maso zatáhne, přidáme osolené kostičk...
|
|
|
Brokolice se špenátem a žampiony - recept od maminky |
|
Celý oběd jsem dělala na páře. Nakrájíme si žampiony na tenké plátky a dýme dusit na páru (s majoránkou a oreganem), asi po 5 minutách přidáme rozmrazené špenátové listy a brokolici. Dusíme asi 8 minut. Vejce uvaříme na tvrdo. Jako přílohu jsem zvolila b...
|
|
|