RECEPTY | Kuchařka s recepty na vaření online
Recepty - kuchařka online

 Recepty - Moučníky

    Recepty, vaření, online kuchařka, Moučníky Moučníky představují pestrou paletu pekařských, cukrářských, ale v podstatě i jiných kuchařských výrobků sloužících ke konzumaci buď samostatně, nebo jako součást menu

Recepty - Moučníky - online kuchařka

Recepty - Moučníky

Moučníky představují pestrou paletu pekařských, cukrářských, ale v podstatě i jiných kuchařských výrobků sloužících ke konzumaci buď samostatně, nebo jako součást menu v restauraci či v domácnosti. Mezi moučníky počítáme výrobky tepelně zpracované, ale i vyrobené "za studena". Jejich výčet by vydal na samostatné svazky. Moučník se v určitých případech blíží pojmu ,,cukroví", ale rozdíl zde existuje, vyplývá především z velikosti ("cukroví", z něhož se moučníku nejvíce významově přibližuje tzv. "vánoční cukroví" bývá většinou drobnější). Nicméně užití potravin nazývaných "moučník" a "cukroví" bývá obdobné, je možné konstatovat, že i cukroví můžeme podávat "jako moučník". Pod moučníkem jsme si navykli v běžné neodborné mluvě nazývat spíše výrobky cukrářské, nicméně mezi ně řadíme i ty, které vznikají mimo proces zmíněných oborů. Neznáme pouze moučníky sladké, ale i "na slano", jsou též moučníky vyrobené z masa (například omeleta s kuřecím masem). Je tedy třeba doplnit, že moučníky jsou "cukrářské a pekařské" výrobky. Skutečný moučník poukazuje ve složení na svůj název, v němž zaznívá slovo "mouka". Nicméně kuchařská terminologie se postupně vzdaluje tomuto zažitému užívání, a tak se můžeme dočíst například o "nakládaném hermelínu, který je vynikajícím moučníkem". Termín "moučník" tedy především poukazuje na užití tohoto pokrmu jako určitého doplňku stravy nebo potraviny ke kávě či jinému nápoji.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org


Rozdělení v podkategoriích - Vyberte si hledanou kategorii:

Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády



Rozdělení podle surovin - zvolte si surovinu, se kterou chcete vařit:



Nalezeno: 6940 receptůZobrazuji: 1941-1960 receptů
... | | 97 | | ...
Nejlepší recept na Šlehačková deli bábovka
Šlehačková deli bábovka Deli čokolády dáme vychladit. Formu na bábovku vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Kypřící prášek prosijeme do mouky a z bílků vyšleháme pevný sníh. Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny. Vařečkou vmícháme smetanu, moukou promíchanou s kypřícím p...
Recept na Proteinové FITNESS Musli
Proteinové FITNESS Musli Jednoduchý recept na zdravé proteinové fitness musli 1. Rozpálím troubu na 180° 2. Překrájím si mandle 3. Překrájené mandle společně s vločkami rozprostřu na pečící papír a v nádobě vložím do rozpálené trouby na cca 10 min, až mandle i vločky m...
Recept na Netradiční tvarohový koláč s okénky místo mříží
Netradiční tvarohový koláč s okénky místo mříží Mouku promíchejte s kypřicím práškem a oběma druhy cukru (moučkový s vanilkovým), přidejte rozklepnuté celé vejce, na kostky nakrájené tuhé máslo a vše rychle zpracujte v robotu do podoby tužšího těsta, jež uložíte po krátkém přehnětení na válu zabal...
Čokobanánové kapsy - recept od maminky
Čokobanánové kapsy Banány a čokoládu nakrájíme na malé kousky, promícháme s citronovou šťávou a oběma cukry podle chuti. Listové těsto rozválíme, vykrájíme obdélníky, doprostřed dáme náplň, přehneme, okraje přimáčkneme vidličkou, pomažeme rozkvedlaným vejcem, povrchu ...
Kostky z piškotového těsta - recept od maminky
Kostky z piškotového těsta Z bílků a cukru ušleháme hustý sníh, opatrně vmícháme žloutky, ořechy a piškoty, do kterých jsme zamíchali prášek do pečiva. Rožetřeme na plech vyložený pečícím papírem a na 200°C upečeme do zrůžovění. Po vychladnutí rozkrojíme na polovinu, spodn...
Koňakovo-šlehačková bábovka - recept od maminky
Koňakovo-šlehačková bábovka Povolenou Heru ušleháme s cukrem do pěny, pak přidáváme postupně vajíčka a stále šleháme. Pak přidat oříškový likér se šlehačkou, pak pomalu mouku s práškem do pečiva, ještě projedeme ručním šlehačem a nakonec vysypeme kandované ovoce, které do těs...
Recept na Tvarohové buchtičky
Tvarohové buchtičky Těsto vyválet a rozkrájet na čtverečky. Připravit si náplň smícháním žloutků s máslem, cukrem, tvarohem, rozinkama, rumem, citrónovou kůrou, vanilkou a nakonec vmíchat ušlehané bílky. Lžičkou dávat trochu náplně na těsto a zabalit. Buchtičky dávám na ...
Mléčná hmota
Mléčná hmota Smícháme sušené mléko s moučkovým cukrem, přidáme med, mandlovou tresť, rozehřátý tuk(jen pokud máme málo tučné mléko), trošku vody cca 2 lžíce a vše promícháme. Vypracujeme mléčnou směs. Pokud je směs řídká, zahušťujeme jí moučkovým cukrem a s...
Moučníky z křehkého těsta Retro
Moučníky z křehkého těsta   Retro Ovocné dortíky.- Podle shora uvedeného předpisu si připravíme těsto, z kterého vyválíme placku, sklenkou na víno vykrajujeme kolečka, ze zbytku těsta okraj, který klademe kolem každé placičky, když jsme její okraj potřeli rozkvedlaným vajíčkem, upečeme. Ul...
Jahodovo-piškotový řez
Jahodovo-piškotový řez Krém: Utřeme tvaroh s cukrem,vanilkovým cukrem a štávou z limetky.Ušleháme smetanu.Do tvarohové směsi přidáme jahody(bez štávy) a rošleháme,poté přidáme ušlehanou šlehačku a ještě trošku zašleháme. Těsto: Oddělíme žloutky od bílků, z bílků u...
Nejlepší recept na Hrníčková buchta II.
Hrníčková buchta II. Smícháme všechny sypké suroviny (mouku, cukry, prášek do pečiva, pudink). V jiné nádobě rozmixujeme tekuté suroviny (mléko, olej, rum a vejce). Do tekuté směsi pomalu vmícháme sypké suroviny. Polovinu těsta odlijeme a vmícháme do ní kakao a nasekanou čokolá...
BUŠI BORŮVKOVÝ KOLÁČ na plech
BUŠI BORŮVKOVÝ KOLÁČ na plech Oddělené 3 žloutky a Heru spolu s cukrem utřeme do pěny a přidáme mouku s práškem do pečiva + vanilkový cukr a zamícháme spolu s odraženým mlékem. Opatrně vmícháme tuhý sníh z bílků a hmotu - těsto rovnoměrně rozprostřeme na vymazaný a vysypaný plec...
Piškotík - recept od maminky
Piškotík Piškoty (120g) si slepíme marmeládou a necháme hodinu stranou. Zbytek piškot rozdrtíme, provlhčíme mlékem a smícháme s máslem. Dortovou formu vyložíme potravinovou fólií. Na dno rozprostřeme hmotu, potřeme marmeládou a vyskládáme slepené piškoty. Z mléka, ...
Nejlepší recept na Pudinková mísa
Pudinková mísa Jednu velkou,nebo dvě menší misky.Na dno rozprostřeme piškoty,které jsme slepili marmeládou.Postříkáme je šťávou nebo rumem,posypeme ořechy a ovocem.Ještě si připravíme další piškoty na druhou vrstvu,aby nám potom neztuhl pudink. Pudink uvaříme podle náv...
Cuketka - rychlá a moc dobrá
Cuketka - rychlá a moc dobrá Smícháme všechny sypké suroviny, pak přidáme ostatní a vypracujeme těsto hustotou asi jako na perník. Vlijeme na pekáč a pečeme na 180 stupňů cca 45 min, dle trouby. Buchta je díky cuketě krásně vláčná a na chuti se nepozná, že tam je. Místo cukety se mů...
Borůvkové mufiny
Borůvkové mufiny Žloutky utřeme s cukrem,někdy pro chuť přidám trochu rumu.Do utřené směsi vmícháme mouku s práškem do peč, ,nalijeme vodu a olej a pořádně rozmícháme.Nakonec přidáme našlehané bílky. Formu vymažeme tukem,nebo do ní dáme pap.košíčky,hmotu nalijeme do...
Listové kornoutky s rozinkami, mandlemi a skořicí
Listové kornoutky s rozinkami, mandlemi a skořicí Listové těsto rozválíme a vykrojíme kruhy o průměru přibližně 10cm. Tyto kruhy rádýlkem rozdělíme na 4 díly, potřeme trochou mléka, posypeme vanilkovým cukrem smíchaným se lžičkou skořice, dáme několik rozinek a zarolujeme jako kornoutem. Položíme na pl...
Nejlepší recept na Bochánky
Bochánky Všechny suroviny důkladně promísím, na pomoučeném vále vytvořím placku vysokou 3-4 cm., tvořítkem o průměru min.4 cm. vykrájím bochánky. Položím na plech, potřu nahoře rozšlehaným vejcem a nechám asi 20 min. vychladit v lednici. Potom v troubě vyhřáté ...
Recept na Studený řez s jahodami aneb Ivanino jahodové Tiramisu
Studený řez s jahodami  aneb Ivanino  jahodové  Tiramisu Uvaříme si silnou kávu, kterou si dáme vychladit a pak do ní zakápneme rum nebo Amaretto. Dál si oddělíme žloutky a bílek do dvou misek. Žloutky pak šleháme s cukrem do pěny. Přidáme opatrně mascarpone, ale hned ho nešleháme. Nejdříve počkáme pomalým m...
Muffinky pro Terinku
Muffinky pro Terinku Cela vejce rozslehame s cukrem do jemne peny, pak pridame vse ostatni a poradne rozmixujeme, pridame trochu vody, at to neni tak huste, ta hmota, do vymazane muffinkove formy dame testo jen do pulky, na to dame lzicku marmelady a zalijem testem, takhle to udelame u vsech. Ja jsem...
... | | 97 | | ...
Nalezeno: 6940 receptůZobrazuji: 1941-1960 receptů



Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!

Custom Search

ROZDĚLENÍ DLE KATEGORIÍ
Bezmasá jídla
Bramborová jídla
Cukroví
Dietní recepty
Domácí pekárna
Dorty
Drůbeží maso
Grilování
Houby
Hovězí maso
Jiné maso
Luštěniny
Mikrovlnná trouba
Minutky
Mleté maso
Mořské plody

Moučníky
 → Bábovky
 → Dezerty, zákusky, poháry
 → Dia a bezlepkové
 → Drobné pečivo
 → Krémy, polevy, náplně
 → Kynuté
 → Muffiny
 → Nepečené a mražené
 → Ostatní
 → Perníky
 → Řezy
 → Řezy s ovocem, bublaniny
 → Smažené
 → Záviny, rolády

Nápoje
Omáčky
Ostatní
Pizzy
Pokrmy z vnitřností
Polévky
Pomalý hrnec
Pomazánky
Předkrmy
Přílohy
Pro děti
Pro začátečníky
Ryby
Saláty
Sladká jídla
Slané pečivo
Studená kuchyně
Sýry
Těstoviny
Vepřové maso
Zavařeniny
Zdobení
Zeleninová jídla

SUROVINY
Přehled nejběžnějších surovin, ze kterých vaříte: zobraz všechny suroviny

Běžné suroviny
Koření
Maso
Mléčné výrobky
Ostatní
Ovoce
Přílohy
Přísady
Zelenina

Probíhající diskuze
Poslední diskutované recepty:

hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25

Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27

Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37

Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ? Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59

Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50

Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím....


recept-online.cz - online kuchařka s mnoha recepty na přípravu chutných a zdravých jídel
sitemap.txt
TOPlist