Recept na Pařížské rohlíky s krémem |
|
Sypké suroviny dáme na vál a do prostřed margarín, tak uhněteme těsto které necháme odležet. Těsto tvarujeme ručně do formiček a pečeme na 180°C dle trouby. Krém: uvaříme pudink a šleháme do hladka přidáme máslo a rum. rohlíčky slepujeme krémem ...
|
|
|
Františkovy banánky |
|
Ingredience smícháme v těsto a na masovém strojku na dýlku ukazováčku děláme banánky (nejširší zubatý-hřeben). Pečeme při 160-180 °C. Pak slepujeme marmeládou a půlku máčíme v čokoládě nebo jen čokoládou pocákáme....
|
|
|
Linecké kytičky - recept od maminky |
|
Do prosáté mouky a moučkového cukru přidáme máslo, žloutek, vanilku a citronovou kůru a vypracujeme těsto, které necháme asi hodinu odpočinout v chladu.Na pomoučeném vále vyválíme asi 2 mm silnou placku, ze které pomocí tvořítek vykrajujeme tvary hvězdiček...
|
|
|
Linecké pečivo bez uležení |
|
Přesátou hladkou mouku promícháme s cukrem a citronovou kůrou, kterou jsme omyli a nastrouhali, k tomu přidáme pokrájené zmněklé máslo, 3 žloutky a trochu citronové šťávy. Ze všech surovin vypracujeme vláčné těsto, zabalíme ho do fólie a hodinu necháme v ...
|
|
|
Recept na Ořechové dortíčky |
|
Z uvedených surovin vypracujeme hladké těsto, které zabalíme do fólie a dáme do ledničky aspoň na hodinu, ale nevadí, když tam bude celou noc. Těsto vyválíme na tloušťku 2mm a vykrajujeme kolečka, která dáváme na pečící papír a pečeme ve vyhřáté troub...
|
|
|
|
Anýzové cukroví - recept od maminky |
|
Vypracujeme těsto, necháme odpočinout v chladu. Vyválíme, vykrajujeme tvary a upečeme. Můžeme slepit marmeládou, nebo povidly. Zdobíme různými polevami....
|
|
|
Nejlepší recept na „Vánoční tradice“: Plněné oříšky |
|
V mixéru vyšlehejte 60g změklého másla s 1 lžící medu a 35g mletého třtinového cukru. Mezitím si nasekejte ořechy úplně na jemno. Smíchejte mouku s hřebíčkem a přes jemné síto ji prosejte do velké mísy. Přidejte ořechy i máslovou směs a vypracujt...
|
|
|
Recept na Slepované koláčky |
|
V míse utřít tuk, cukr, vajíčko a rum, přidat zbylé suroviny, vypracovat těsto (je možno dát ho do ledničky, třeba i na několik dní), pak vyválet plát a vykrajovat kolečka a kroužky. Péct ve vyhřáté troubě do světle růžova. Upečené slepovat zavařeni...
|
|
|
Oříšková srdíčka s medem nebo marmeládou |
|
Ze surovin vypracujeme těsto, které vyválíme a vykrajujeme srdíčka dvou velikostí (nebo jiné tvary hvězdičky, kytičky,...). Dáme na plech vyložený papírem a pečeme tak na 170°C. Po vychladnutí srdíčka slepíme medem nebo marmeládou a ozdobíme čokoládovou ...
|
|
|
Ořechové kostky piškotové - recept od maminky |
|
Máslo utřeme do pěny a postupně přidáváme cukr a žloutky, vyšleháme a přidáváme, kakao,mouku s práškem do pečiva a mleté ořechy. Vše vymícháme, ušleháme bílky a postupně vmícháváme do hmoty. Těsto natřeme na vymazaný a vysypaný plech a zvolna upeč...
|
|
|
Nejlepší recept na Plněné ořechy |
|
Suroviny na těsto promícháme a vypracujeme v hladké těsto. Připravíme si formičky na ořechy a začneme plnit. Fomičky nesmí být plné až k okraji, protože těsto nabude a pak to není pěkné. Naplníme formičky a ty pak dáme na plech a do trouby. Upečeme je do...
|
|
|
Krémové rohlíčky - recept od maminky |
|
Vypracujeme těsto, necháme alespoň 1 hodinu odpočinout. Z těsta vyválíme tenké válečky a z nich tvoříme malé rohlíčky (v troubě nabydou). Pečeme v horké troubě, když se nafouknou, pomalu dosoušíme. Na vychladlé rohlíčky stříkáme sáčkem krém. Dáme d...
|
|
|
linecké - cukroví |
|
Do změklého másla dáme cukr, žloutky, citronovou kůru a vanilkový cukr. Vše dobře promícháme, přidáme mouku a vypracujeme v hladké těsto a necháme uležet v chladu do druhého dne. Z těsta vyválím plát silný 3 mm a vykrajujeme libovolné tvary. Cukroví peče...
|
|
|
Pařížské velké rohlíky s krémem |
|
Sypké suroviny dáme na vál a do prostřed margarín, tak uhněteme těsto které necháme odležet. Těsto tvarujeme ručně do formiček a pečeme na 180°C dle trouby. Krém: uvaříme pudink a šleháme do hladka přidáme máslo a rum. rohlíčky slepujeme krémem ...
|
|
|
Recept na Pistáciová jablíčka (DlabemeZdrave) |
|
Nejdříve smícháme rozemleté otruby s oběma druhy mouky, postupně přidáme změklý tuk, jemně mletý cukr, žloutek, mléko i fruktosu a vypracujeme hladké těsto. Necháme odpočinout přes noc v lednici. Těsto lehce podsypeme a vyválíme plát, ze kterého vykrojí...
|
|
|
Recept na Pudingové strojkové II |
|
Vypracované těsto nechat odpočinout v lednici cca 1 hod. Vytlačovacím strojkem na těsto děláme(já)kytičky,pečeme na 170"C asi 8 min. Slepujeme marmeládou a pocákáme čokoládou....
|
|
|
Nejlepší recept na Ořechové trubičky |
|
Zpracujeme a dáme ztuhnout do lednice.Ze ztuhlého těsta vyválíme plát o síle 2 mm / když jsem měla siln. plát, tak jsem spodky měla hodně rozteklé/ a nakrájíme si obdélníky cca 4 x 6 cm, které namotáváme na pomazanou /máslem/ trubičku. Když konce těsta dob...
|
|
|
Kávové hvězdičky s marcipánem - recept od maminky |
|
Vypracujeme těsto, dáme na 2 hod.do chladu, vykrajujeme třeba hvězdičky a pečeme při 180°C asi 10 min. Pak rozválíme marcipán vykrájíme hvězdičky. Slepujeme dvě upečené hězdičky marmeládou a navrch nalepíme marcipánovou hvězdičku. Marcipán přilepíme...
|
|
|
Nejlepší recept na Ořechové košíčky s čokoládou |
|
Ze surovin vypracujeme těsto a dáme ho na 30 minut do lednice. Potom ho po kouskách vtlačíme do formiček na košíčky a pečeme při 180°C asi 15 minut. Necháme lehce zchladnout a vyklopíme. Máslo utřeme s cukrem, vmícháme ořechy a rum a náplň nastříkáme do ...
|
|
|