Recepty - Zavařeniny citron

Recepty - Zavařeniny citron

Zavařeniny - návody k vaření - online kuchařka

Recept na Jahodový džem s banány Jahody s banány rozmačkáme (necháme kousky), přidáme šťávu a cukry, povaříme. Horký džem nalijeme do skleniček, které otočíme dnem nahoru....	Jahodová marmeláda s galaretkou Jahody očistíme a dáme je do většího hrnce. Můžeme přilít trochu vody, aby se nám jahody nepřipalovaly než pustí svou šťávu. Ale opravdu trošičku. Na mírném ohni za občasného míchání jahody rozvaříme. Potom přidáme kyselinu citrónovou, cukr a prom�...
Přesnídávka jablečno-mrkvovo-broskvová Mrkev, broskve i jablka oloupeme a nakrájíme na kousky. Dáme do velkého hrnce, podlijeme malým množstvím vody a pod pokličkou vaříme, dokud není mrkev měkká (jablka a broskve se do té doby rozvaří). Ponorným mixerem rozmixujeme na hladké pyré. Je-li přesnídá...	Pampeliškový „med“... tak trochu jarně vymazlený Citron a pomeranč nakrájejte na kolečka (pokud máte bio, tak i s kůrou) a společně s pampeliškovými květy, kopřivami a smrkovými výhonky zalijte 2,5 l vody. 15 minut povařte a pak nechte min 24 hodin louhovat. Sem-tam lehce promíchejte. Druhý den nálev přeceď...
Nejlepší recept na Fikova marmelada s vuni skorice Fiky pokrajime na mesicky, zasypeme cukrem, promichame, pridame skorici a na mirnem ohni nechame rozpustit cukr. Pote teplotu zvysime a privedeme k varu. Prilijeme citronovou stavu a za obcasneho michani varime asi 20 minut, do zmeknuti fiku a svareni tekutiny na sirup. V...	Zavařenina z růží Květ rozvinuté růže vezmeme levou rukou za lístky a opatrně odtrhneme kalich i se žlutými prašníky. 0dstraníme zbylé pestíky a nožem nebo nůžkami odstraníme žluté, tvrdé a nahořklé konce okvětních lístků. Lístečky vložíme do cedníku, opláchneme a n...
Nejlepší recept na Ostružinový džem s aronií Hřebíčky povaříme ve vodě 15 minut, poté je vyjmeme. Přidáme omyté aronie a po 5 minutách přidáme ostružiny. Směs ovoce vaříme 5 minut, potom ovoce rozmačkáme šťuchadlem na brambory. Odvážíme cukr a trochu odebereme. V odebraném cukru rozmícháme Želír...	Brusinky z rybízu Rybíz a cukr promícháme a necháme 24 hod. odležet. Potom přidáme skořici, hřebíčky, kys. citronovou a necháme 1/4 hod. vařit. Ke konci dáme rum a hned plníme do sklínek. Dáváme je dnem vzhůru....
Rebarborová marmeláda se zázvorem a mátou - recept od maminky 1. Rebarboru oloupeme a nakrájíme na přibližně stejné kousky (cca 1 cm). Vložte do hrnce, přidejte citrónovou šťávu a vodu (nedávejte víc než v receptu, rebarbora pustí hodně vody sama) a přiveďte k varu. Čerství zázvor rozkrojte na cca 5 kousků. Za časté...	Marmeláda z rajčat. Nakrájíme na kousky rajčata, necháme povařit asi 1 hod. Horkou směs prolisujeme a necháme vařit 1 hodinu(dle hustoty) Přidáme pískový cukr, vanilku,a kyselinu citronovou a znovu povaříme asi 10 minut. Těsně před dokončením přidáme pektogel+1/2dcl rumu. ...
Rajčatová marmeláda ochucená rumem - recept od maminky Rajčata odšťavníme v mlýnku na ovoce. Na marmeládu potřebujeme 1 litr šťávy. Želírfix promícháme s trochou cukru. Do vařící šťávy vsypeme Želírfix promíchaný s cukrem a povaříme 5 minut, potom po částech přidáme cukr a vaříme dalších 5 minut. ...	Ovíněné švestky Nejprve si připravíme redukci z vína a koření: víno nalijeme do hrnce, přidáme cukr, citr šťávu a koření a vaříme tak dlouho, dokud tekutina nezačne houstnout. Poté přidáme oprané a vypeckované švestky a společne mírným varem "táhneme" asi 5 minut. Násl...
Broskvový džem - recept od maminky Broskve oloupeme, odpeckujeme a nakrájíme, na malé kousky do hrnce, přidáme kyselinu citronovou, cukr a dáme vařit, mícháme a po chvíli nasypeme Gelfix, micháme a vaříme tak dlouho, až bude směs vazká, pak nalijeme horké do umytých skleniček, zavíčkujeme a ot...	Nejlepší recept na Med z černého bezu a lípy Citróny omyjeme, nakrájíme na kolečka, přidáme ke květům černého bezu a lípy, zalijeme vodou a vaříme asi hodinu. Necháme 24 hodin při pokojové teplotě vyluhovat. Pak scedíme, přidáme cukr a za občasného promíchání necháme odpařovat tak dlouho, až zís...
Šťávička za studena dělaná do kýble nebo jiné vhodné nádoby dáme ovoce zalijem vodou přidáme kyselinu citronovou ovoce rukou pomačkáme necháme 24hodin vyluhovat přes mul nebo jinou ,k tomuto účelu vhodnou textilii, přecedíme a zlehka vymačkáme do šťávy přidáme cukr a kyselinu so...	Recept na Vyletněná meruňková marmeláda Meruňky vypeckujeme. Tři čtvrtiny jich nameleme a zbylou čtvrtinu pokrájíme na kousky o velikosti zhruba 1cm. Smícháme dohromady ve velkém hrnci a dáme vařit. Sáček Gelfixu smícháme s dvěma lžícemi cukru a přimícháme do meruněk. Dvě až tři minuty povař�...
Citrónová marmeláda - recept od maminky Citróny důkladně omyjeme kartáčkem ve vlažné vodě. Nakrájíme na tenká kolečka a necháme do druhé dne. Druhý den citrónová kolečka podlijeme vodou, přidáme cukr a ponorným mixerem rozmixujeme. Směs rozmixovaných citrónů přivedeme k varu a vaříme cca 1...	Recept na Džem z červené řípy (Konfitury z burakow) Umyté „buraki“ očisti a upeču v troubě. Očisti, pokrájej na kostičky, obdélníčky, či koule, vlož do vařícího se cukru, pozor ne karamel! Na velmi pomalém ohni táhnout cca půl hodiny. Před koncem přidat plátkované mandličky a citronovou šťávu. S c...
Švestková dobrota se skořicí Do velkého hrnce vložíme na drobné kousky nakrájené čerstvé i sušené švestky. Přidáme kyselinu citronovou a Gelfix Extra, rozmíchaný se 2 lžícemi cukru. Promícháváme a asi 1minutu povaříme. Přidáme zbytek cukru a skořicový cukr, přivedeme k varu a za st...	Nejlepší recept na Malinový džem Očištěné maliny rozvaříme, přidáme cukr a vaříme cca 15minut. Provedeme zkoušku tuhnutí - kapka na porcelánový talířek, když nesteče, je hotovo Přidáme kyselinu citronovou a dáme do sklenic. Pevně uzavřeme, otočíme na víčko a necháme vychladnout. R...