|
Recepty -
špenát|
| Špenát je druh jedlé krytosemenné rostliny z čeledi laskavcovitých. Je to jednoletá rostlina. Jedná se o důležitou listovou zeleninu. Kultivována byla v jihozápadní Asii, patrně v Persii. Navzdory všeobecnému mínění není špenát zvlášť bohatý na železo, ale i tak obsahuje cenné živiny. Podle některých výzkumů[zdroj?] je to dobrý prostředek na prevenci rakoviny. Ve špenátu jsou obsaženy karotenoidy (i beta-karotenu), a to ve vysokých koncentracích. Obsahuje také lutein, karotenový pigment, který působí antioxidačně. Výzkumy prokázaly[zdroj?], že častější konzumace potravy bohaté na beta-karoten pomáhá předejít degenerace žluté skvrny oční sítnice, která často způsobuje slepotu u starších lidí. Špenát se odedávna doporučoval na vysoký krevní tlak (obsahuje hodně draslíku, který reguluje krevní tlak), anémii a také zácpu. Také obsahuje vysoký obsah vitamínu K 380ug/100g.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
špenát recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Bezlepkové - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 611 receptů | Zobrazuji: 161-180 receptů | | 1 ... 6 | 7 | 8 | 9 | 10 ... 30 |
|
Špenát a brambory netradičně |
|
Oloupané a na sousta nakrájené brambory uvaříme v osolené vodě doměkka. V misce smícháme podrcená hořčičná semínka, kmín, prolisovaný česnek, pálivou papriku a zázvor. Zakápneme citrónovou šťávou a dvěma lžícemi vody. Uvařené brambory scedíme, tro...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kuřecí roláda se špenátem |
|
Vejce rozšleháme, osolíme, na každé přidáme 1 lžíci studené vody a na trošce oleje upečeme omeletu, kterou necháme vychladnout. Plát masa osolíme, opepříme, okořeníme zázvorem a položíme omeletu. Špenát necháme rozmrazit a vymačkáme z něho vodu. Jestl...
|
|
|
|
|
Recept na Musaka s listovým špenátem |
|
Na oleji lehce osmahněte nakrájenou cibuli a nasekaný česnek, přidejte maso, opečte, osolte, opepřete, přidejte koření a duste, až je maso měkké a voda odpařená. Horkou vodou spařte dobře vyprané listy špenátu a nechte je odkapat. Vejce rozšlehejte se zakysan...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Koláč s lososem a mangoldem ( špenátem) |
|
Mangold nakrájíme na proužky, vložíme do vroucí osolené vody a 2 minuty necháme spařit. Poté scedíme a propláchneme ledovou vodou. Necháme okapat a přebytečnou vodu vymačkáme. Mascarpone vymícháme s kysanou smetanou, vejcem, utřeným česnekem, koprem dohladk...
|
|
|
|
|
Recept na Masová směs v polentě |
|
Na pánvi si připravíme masovou směs - nudličky masa zprudka opečeme, osolíme, opepříme, přidáme nakrájené papriky, cibulky, česnek, krátce podusíme a vmícháme listy špenátu a bylinky. Polentu si připravíme podle návodu a zjemníme ji máslem. Na dno zapék...
|
|
|
|
|
Bramborové noky se špenátem /mangoldem/ - recept od maminky |
|
Nejprve si připravíme mražený špenát /mangold/ klasickým způsobem. Na kostičky nakrájíme cibuli, dáme do hrnce, přidáme nasekaný česnek, povolený špenát a mléko, sůl, pepř a zahustíme nakonec jedním vajíčkem. Pokud je moc řídký, tak použijeme troch...
|
|
|
|
|
Gnocchi se špenátovým pyré, Nivou a kukuřicí |
|
Na oleji orestujeme cibulku tak, aby krásně změkla. Přidáme špenátové pyré, podlejeme 0,3 l vody, přidáme 2 lžičky soli, 1 lžičku pepře a krásně promícháme. Přidáme 3 hrstičky mražené kukuřice a přilejeme 0,3 l mléka. Nastrouháme 4 větší stroužky ...
|
|
|
|
|
|
Špenátový krém s topinkou |
|
Otrhané lístky špenátu řádně opláchneme, natrháme, podlijeme trošičkou vody a dusíme doměkka. Potom mixérem rozmixujeme na krém, do kterého dáme zásmažku udělanou z hladké mouky a oleje. Rozředíme mlékem na požadovanou konzistenci. Přidáme lisovaný če...
|
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Plněné krokety |
|
Na troše oleje osmahneme cibulku nakrájenou najemno, přidáme mleté maso, osmahneme, podusíme doměkka, přidáme špenát, osolíme, přidáme česnek - stačí stroužek, zahustíme 1 pol. lž. mouky nebo jíškou a dáme chvilku odstát, aby nebyla náplň teplá. Mezit...
|
|
|
|
|
Roláda z vepřové kýty se špenátem |
|
Kýtu nakrojíme tak, abychom vytvořili plát vhodný na roládu. Plát naklepeme přez fólii a z obou stran posolíme, popepříme, z vnitřní strany potřeme hořčicí a poklademe anglickou slaninou. Na pánvi v trošince oleje orestujeme půl cibule nakrájené nadrobno, ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Špenátový koláč II |
|
Těsto rozválíme a přeneseme na plech s pečícím papírem. Špenát necháme rozmrazit, krátce podusíme, ochutíme česnekem, solí, pepřem, vmícháme šlehačku, vejce a nastrouhaný eidam. Na těsto dáme slaninu pokrájenou na kostičky a rozložíme vychladlou špen...
|
|
|
|
|
Pohankové placky se špenátem - recept od maminky |
|
Pohanku dáme do vařícího osoleného mléka, minutku povaříme, přikryjeme pokličkou a necháme dojít. Do zchladlé přidáme rozmačkaný česnek, majoránku, vejce, okořeníme a zahustíme podle potřeby moukou. Na plech položíme papír na pečení, pomocí mokré lž...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Špenátové rizoto s krevetami |
|
Rýži ponoříme do vroucí osolené vody a necháme ji vařit po dobu doporučenou výrobcem. Mezitím si nakrájíme česnek na malé plátky. Asi 5 minut před uvařením rýže vložíme do pánve česnek, špenát a krevety (popřípadě i čočku). Posléze vsypeme do roz...
|
|
|
|
|
Zapečená bramborová kaše - recept od maminky |
|
Mrkev očistíme, nakrájíme na tenká kolečka a dáme na 5 minut povařit. Na pánvi na oleji orestujeme najemno nakrájenou cibuli, na kostičky pokrájené uzené maso a nakonec přidáme posekaný česnek, nakrájené listy mangoldu a osolíme. Necháme mírně zavadnout ...
|
|
|
|
|
Tlapky z bramborové kaše a uzené parenice - recept od maminky |
|
Do bramborové kaše přidáme hrubou mouku podle potřeby tak, abychom měli tužší bramborové těsto. Přidáme nahrubo nastrouhanou uzenou parenici, špetku červené sypké papriky a nasekané bylinky. Podle chuti ještě osolíme nebo opepříme. Pomocí polévkov...
|
|
|
|
|
Rybí koláč |
|
Nejprve si dám vařit brambory. Pak uvařím vejce natvrdo, nakrájím na čtvrtiny a spařím špenát. Špenát, vejce a nakrájenou rybu dám do větší zapékací misky, promíchám a přeliji omáčkou ze sýra. Omáčka ze sýra: osmahnu cibulku s mrkví a se slanino...
|
|
|
|
|
Krabí tyčinky trochu jinak... |
|
1/Nerozmrazene tycinky nalozime do testicka, ktere jsme si udelali ze vsech shora uvedených surovin a dame na 1 hodinu co chladna. 2/Nasledne pote smazime tycinky pozvolna na panvi do zlatova.. 3/ Mezitim si pri smazeni tycinek pripravime omacku za studena, jen dle vlastn...
|
|
|
|
|
Recept na Srnčí hřbet s vinnou klobásou |
|
Na lžíci olivového oleje orestujeme špenát asi 5 minut. V míse smícháme obě masa, vejce, špenát, jáhlové vločky, sůl a pepř podle chuti každého. Směs necháme asi 10 minut odstát. Formu srnčího hřbetu vymažeme olejem a vysypeme strouhankou. Formu naplním...
|
|
|
|
| 1 ... 6 | 7 | 8 | 9 | 10 ... 30 | | Nalezeno: 611 receptů | Zobrazuji: 161-180 receptů |
|
|
|
