|
Recepty -
prášek do pečiva|
| Prášek do pečiva (Kypřicí prášek) je suché chemické kypřidlo používané ke zvětšení objemu a odlehčení textury pečiva, například muffinů, koláčů, vdolečků nebo piškotů. Kypřicí prášek funguje na principu uvolňování oxidu uhličitého do těsta acidobazickou reakcí, čímž vznikají v těstě bublinky a to se tak nakypřuje. Používá se místo droždí v případech, kdy není žádoucí příchuť fermentačních produktů kvasinek. Kypřicí prášek je obecně jen jedlá soda smíšená s kyselinou.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
prášek do pečiva recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Pečené - Pečené - Plněné - Bezlepkové - DIA - Ostatní - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Houby - Jiné maso - Mikrovlnná trouba - Mleté maso - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Kynuté - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Dezerty, zákusky, poháry - Muffiny - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Dia a bezlepkové - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Drobné pečivo - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Kynuté - Ostatní - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Řezy s ovocem, bublaniny - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Smažené - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Polévky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Vepřové maso - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 1993 receptů | Zobrazuji: 501-520 receptů | | 1 ... 23 | 24 | 25 | 26 | 27 ... 99 |
|
Kefírová buchta, rychlá - recept od maminky |
|
Vše smícháme v míse, přidáme rozpuštěnou heru, promícháme a nalijeme na plech vyložený pečícím papírem. Pečeme na 180°C ve vyhřáté troubě asi 25 min. Také se může vypustit kakao a navrch dát rozpuštěnou čokoládu-buď bílou nebo černou a sypání ...
|
|
|
|
|
Recept na Bramborový závin s kokosem a jablky |
|
Z uvedených surovin vypracujeme těsto, které dáme na 1 hodinu do lednice. Pak jej rozválíme na tloušťku asi 1/2 cm, posypeme nastrouhanými jablky, kokosem, kakaem, rozinkami a podle chuti cukrem. Stočíme, jako klasický závin, potřeme vajíčkem a pečeme dorůžova....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Bábovka "Štrůdlovka" |
|
Nejdříve smícháme sypké suroviny, do nich přimícháme zbytek (ani nešlehám, jen promíchám vařečkou)a nalijeme do formy (můžete vysypat i klasicky moukou)Dáme péct...
|
|
|
|
|
Recept na 3x3 |
|
Čokoláda na zdobení: tmavou čokoládu rozpustíme ve vodní lázni, přisypeme třtinový cukr, zamícháme a nalijeme na potravinářskou folii v tenké vrstvě a dáme ztuhnout. Ztuhlou čokoládu nalámeme na kusy a použijeme na zdobení. Krém: 2/3 mléka dáme vařit s...
|
|
|
|
|
Krémový dort s ovocem |
|
1) Předehřejeme si troubu na 180°C. Vymažeme si dvě dortové formy máslem a dovnitř dáme ještě vystřižené kolečko pečícího papíru. 2) Dáme máslo a cukr do velké mísy a šleháme, dokud to nebude krémové, pak přidáme vajíčka, 1 lžičku vanilkového ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Anyzove susenky |
|
Sypke suroviny smichame, pridame mekke maslo, olej, vodu a vytvorime kompaktni testo, ktere rukama poradne hneteme alespon 10 minut. Pote testem plnime ruzne formicky, kosicky, ale pouze do 2/3 vysky formicky, nebot pecenim naskoci. Cukrovi muzeme pect bud primo ve formicka...
|
|
|
|
|
Cuketová buchta :-))) |
|
Do misky dáme vše sypké - mouku, cukr, prášek do pečiva, pernikové kořeni, kakao. Promícháme, přidáme olej, cuketu a mléko. Promícháme a uděláme řidší těsto. Dáme na vymazaný moukou vysypaný plech. Pečeme na 180°C asi 25-30 minut. Je třeba hlídat, k...
|
|
|
|
|
Bábovka s nutelou |
|
Všechny suroviny mimo nutely pořádně promícháme, pokud se nám zdá těsto příliž husté, přidáme trochu mléka. Do vymazané a strouhankou vysypané formy dáme zhruba polovinu těsta, uhladíme a pak dáme kupky nutely, nebo ji nalejeme, podle toho, jak je hustá. J...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Rebarborový jednoduchý koláč |
|
Rebarboru očistíme, nakrájíme na kostky a zasypeme cukrem. Rebarbora pustí šťávu, když jdeme okolo, promícháme. Nastrouháme mrkev na jemném struhadle pro barvu, dáme vejce, mouku s práškem do pečiva a sodou, nakonec olej. Když je těsto řídké, přidáme tro...
|
|
|
|
|
Práškový štrůdl - recept od maminky |
|
Umícháme cukr, vejce a tuk.Pak přidejte mouku a prášek do pečiva. Z těsta jsou 4 štrůdle. Těsto rozválejte a dejte na něj jablka. Posypte skořící, cukrem a vlašskými ořechy. Buď ho normálně zabalte nebo si odeberte trocju těsta a místo toho, aby jste h...
|
|
|
|
|
Sýrový koláč ze zbytků - recept od maminky |
|
Vejce ušlehat s Lučinou nebo jiným tvarohovým sýrem, přidat rozmixovaný namočený celozrnný chleba, obě mouky, mléko, Eidam, koření, sůl, pepř a kypřící prášek. Do vymazané a vysypané dortové formy nalít 1/2 tohoto těsta. Do zbylého těsta přidat raj...
|
|
|
|
|
|
Dortík |
|
Na dvoupatrový dort uděláme 1 a půl dávky těsta! Těsto: Utřeme žloutky s cukrem, přidáme trošku vody a postupně přidáváme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Nakonec přimícháme sníh. Těsto nalijeme do formy tak, abychom měli větší a menší korpus. U...
|
|
|
|
|
Vláčné a voňavé mufiny s nakládaným citronem. |
|
Brusinky naložíme do citr.šťávy. Vejce, změklý tuk, cukr, vanil. cukr a tvaroh dáme do mísy a ušleháme el. šlehačem do hladké pěny. Přidáme citr. kůru a strouhanou mrkev, promícháme, přisypeme mouku a ještě krátce prošleháme. Nakonec už jen ručně vmí...
|
|
|
| |
|
|
Jemný švestkový koláč - recept od maminky |
|
Heru utřeme s vejci a cukry. Přilijeme mléko, přidáme mouku, vanilkový prášek a prášek do pečiva. Dáme na vymazaný a vysypaný plech, poklademe půlkami švestek, posypeme skořicí dle chuti a drobenkou. Pečeme na 180C....
|
|
|
|
|
Dort pro Kristýnku - recept od maminky |
|
Vejce s cukrem vyšleháme do pěny, po částech přidáme olej. Lehce vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva a kávou a vodu. Nalijeme do dortové formy vymazané a vysypané pol. moukou. Pečeme na 165 stupních asi 60 minut. Krém: v mléce rozkvedláme mouku a z...
|
|
|
|
|
Punčové řezy paní Josefy |
|
2 možnosti: Buď si upečeme korpus v dortové formě a rozkrojíme na 3 díly, nebo si upečeme na plechu 3x piškot z poloviny množství (20 dkg mouky, 15 dkg cukru, 2 vajíčka, půl sklenky oleje, půl sklenky mléka, půl prášku do pečiva) Jeden díl potřebujeme na pun...
|
|
|
|
|
Labužník - jablka, smetana a ořechy - recept od maminky |
|
Žloutky utřeme s cukrem a olejem do pěny, přidáme mouku s práškem do pečiva a kakaem. Pak mléko a nakonec lehce zamícháme sníh z bílků. Těsto nalijeme na vyšší plech s pečicím papírem. Po celé ploše nasypeme na těsto nastrouhaná jablka, na ně ořechy. D...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Mřížkovaný tvarohovo-rumový koláč |
|
Z mouky, cukru, hery, mléka, rumu, žloutků a pr. do peč. vypracujeme těsto. Oddělíme 2/3 a dáme na dno formy (může se vyválet, já jej rozmačkala ručně:) ). Z tvarohu, smetany, žloutku, rumu, cukru smíchaným se škrobem umícháme řidší náplň. Těsto potře...
|
|
|
|
| 1 ... 23 | 24 | 25 | 26 | 27 ... 99 | | Nalezeno: 1993 receptů | Zobrazuji: 501-520 receptů |
|
|
|
