Recepty - Polévky máslo

Recepty - Polévky máslo

Polévky - návody k vaření - online kuchařka

Nočky z páleného těsta - do polévky Do kastrůlku si dáme mléko s máslem a přivedeme do varu.Osolíme a vmícháme mouku.Mícháme,až se těsto nechytá nádoby ani vařečky a je hladké a lesklé(cca 5min)a vznikne tuhý knedlík.Pak dáme vychladnout.Do prochladlé hmoty vetřeme obě celá vejce(bílek i �...	Nejlepší recept na Smetanová polévka s kysaným červeným zelím Rozpusíme jednu lžíci másla a dvě lžíce oleje a asi 8 minut restujeme jemně nakrájenou cibuli dozlatova. Zasypeme dvěma lžícemi hladké mouky, promícháme a zalijeme vývarem nebo vodou s masoxem. Uvedeme k varu, přidáme mletý kmín, sušenou zeleninovou směs, pr...
Rychlá zapražená rýžová polévka s kapustičkami-třeba když zbyde rýže V hrnci na tuku si osmažíme nadrobno nakrájenou cibulku a osmažíme do sklovita, přidáme mouku a osmažíme do světlehněda, Pak přidáme zeleninový vývar, zalijeme vodou dle potřeby, ještě přidáme Vegetu, kapustičky na menší kousky, mrkev nastrouháme a Babič�...	Sýrová polévka s vejci - recept od maminky Do vroucí vody dáme na kostičky nakrájené brambory, podravku a kmín. Brambory uvaříme do měkka a přidáme tavený sýr, který necháme v polévce úplně rozvařit. Občas zamícháme. Když je sýr rozvařený, přidáme jíšku a povaříme ještě 10-15 minut. Pak p...
Kadlíkova falešná držťkovka - recept od maminky Když jsem při procházce lesem uviděl obrovský kotrč /2,5 kila/, byla činnost na odpoledne jasná. Houbu jsem na místě zhruba očistil, dopravil domů, sprchoval... a sprchoval... a sprchoval... Rozkrojil na menší díly, opět máčel ve vodě a sprchoval... až jsem sk...	Nejlepší recept na Květáčková polévka Květák nakrájíme na malé růžičky. Připravený vývar dáme do připraveného hrnce a dáme vařit květák do měkka a jako zásmažku použijeme rozpuštěné máslo.....
Recept na Brokolicová polévka s hráškem Na rozehřáté máslo vložíme ńa kolečka nakrájený pórek a necháme trochu osmahnout, ne do hněda. Košťál a brambor nakrájíme na kostičky, brokolici rozebereme na růžičky. Zeleninu přidáme k pórku, zalijeme vodou, osolíme, okořeníme špetkou muškátového...	Kudrbánková polévka V hrnci na kousku másla osmažíme do růžova jednu pokrájenou cibuli, na ní lehce osmažíme dvě hrsti sušených hřibů, nastrouhanou kořenovou zeleninu, nadrobno pokrájený brambor a zalejeme zeleninovým vývarem. Než se povaří, připravíme si nočky z jednoho vaj...
Jednoduchá pórková polévka Pórek podélně rozkrojíme a nakrájíme na měsíčky, brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky, česnek na drobno nakrájíme. V hrnci rozpustíme máslo a nasypeme do něj brambory, pórek a česnek, osmahneme a na chvíli přikryjeme pokličkou, aby zelenina pustila š�...	Žampiónová polévka - recept od maminky Žampióny důkladně očistíme, omyjeme a nakrájíme na slabší plátky. Brambory oloupeme, opláchneme a nakrájíme na menší kostičky. Očištěnou jarní cibulku nakrájíme na kolečka. Bílou a zelenou část zvlášť. V hrnci rozehřejeme máslo a lehce na něm osma...
Nejlepší recept na Rychlá cibulačka Na másle nebo oleji osmažíme na kousky nakrájenou cibulku, osmažíme do zlatova, přidáme na plátky nakrájený česnek a ješte chvíli smažíme. Přidáme mouku, promícháme a zalijeme vývarem. Přidáme na kousky nakrájené brambory, pepř, sůl, tymián a muškáto...	Polévka z libečku s kroupami Do hrnce vložíme oprané kroupy, kuřecí skelet, libeček, pórek a na půlkolečka nakrájenou mrkev, osolíme, zalijeme studenou vodou, vmícháme mletou pariku a dáme vařit asi na jednu hodinu. Mezitím si připravíme máslovou jíšku: máslo rozpustíme v malém rendl...
Dobrá celerovka - recept od maminky Na másle si osmažíme cibulku nadrobno, pak k ní přidáme celer s mrkví nastrouhané na slzičky, brambory na drobné kostičky , promícháme a chvilku dusíme. Přidáme vodu, pepř, Vegetu, hlívu, zalijeme vývarem a vaříme do doby, než brambory hodně změknou. Mezi ...	Moje gulášová polévka Na masle osmazime najemno pokrajenou cibuli, zasypeme moukou, 1 PL mlete papriky a pote zalijeme vodou (cca 0.75l). Brambory oloupeme a pokrajime na kosticky a vhodime do zakladu. Pridame kostku zeleninoveho vyvaru a varime, dokud brambory nezmeknout. Pote vsypeme bylinky (mam su...
Recept na Rýžová polévka zahuštěná Rýži a zeleninu dáme vařit a ke konci přidáme masox.Připravíme si jíšku z másla a hl.mouky a polévku zahustíme.Ozdobíme zelenou petrželkou....	Vánoční kapustnice z Podolince - recept od maminky Houby namočíme do studené vody, aby nabobtnaly. Pak je necháme odkapat a vhodíme do hrnce na lžíci rozehřátého sádla nebo másla. Necháme krátce orestovat, pak přidáme sušené švestky, pokrájené zelí, tlučený kmín, zaprášíme paprikou a zalijeme vývarem...
Knedlíčky do polévky z míchaných vajec - kořeněné Na drobno pokrájíme půlku cibule, lehce osmahneme na másle, přidáme 2 vejce a zamícháme. Necháme mírně zatuhnout a dáme vychladit. Pak přidáme syrové vejce, nastrouhanou druhou půlku cibule a nastrouhaný (nebo prolisovaný) česnek a koření. Promícháme, zapr�...	Krém ze zeleného chřestu Z chrestu odkrojime spicky a dame stranou. Stonky umyjeme a pokrajime na spalicky. Do hrnce dame maslo, vhodime pokrajeny chrest a osmahneme. Zasypeme hladkou moukou, pote zalijeme vyvarem a cca 15 minut varime na mirnem plameni. Vse rozmixujeme, do kremu vhodime spicky chrestu a...
Kyšková polévka s koprem, vajíčky a brambory - recept od maminky Nejdříve si v hrnci připravím světlou jíšku z másla a mouky, zaliju studenou vodou (asi 2 l), nechám provářet. Mezi tím si nakrájím oloupané brambory na kostičky, a přidám vařit do hrnce. Osolím. Když jsou brambory měkké, přidám kyšku, čerstvý kopr a n...	Chřestovo - hrášková polévka - recept od maminky Šalotku zpěníme na másle, přidáme na kousky nakrájený oloupaný chřest a chvilku společně podusíme. Zalijeme vývarem, osolíme, okořeníme muškátovým oříškem a vaříme přibližně 15 minut, dokud chřest nezměkne. Pak přisypeme hrášek a prohřejeme. Po...