|
Recept na Paneer se sladko-kyselou zeleninou |
|
V míse smícháme kečup se sojovou omáčkou, mirinem, škrobem, vodou a světlým pivem. Paneer pokrájíme na kostičky a dáme na 2 hodiny do připravené směsi. Pak na pánev dáme olej a paneer na něm osmahneme. Osmažený paneer vyndáme a udržujeme teplý. Do stejné...
|
|
|
|
|
Ohnivá pánev v bramboráku - recept od maminky |
|
Játra si očistíme, překrájíme na menší kousky. Na oleji opečeme cibuli mírně dorůžova. Přidáme játra a prudce je orestujeme. Přidáme lečo, nadrobno nakrájené okurky, překrájenou kapii. Chvíli opékáme, pak osolíme, pokapeme sojovou omáčkou a posypeme ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Hop na pánev |
|
Klasické bramborákové těsto rozetřeme na rozehřátou pánev, potřeme (pokapeme) kečupem a poklademe podle chuti jako pizzu: salámem, zeleninou, třeba i vejcem natvrdo a posypeme strouhaným sýrem. Smažíme na mírném ohni, občas to i zakryjeme poklicí....
|
|
|
|
|
Pivní špekáčky |
|
Do zapékací mísy uložíme špekáčky které jsme po stranách nařízli,přiložíme na kolečka nakrájenou cibuli a zalejeme kečupem a černým pivem. Pečeme ve vyhřáté troubě asi 30 minut....
|
|
|
|
|
Kuře Mexiko |
|
Kuře si naporcujeme (můžeme použít i kuřecí díly), osolíme. Půl marinády rozetřeme na pekáč, vložíme kuřecí díly a zalejeme zbytkem marinády. Pečeme v předehřáté troubě při 200 st. asi 1 hodinu a 40 minut....
|
|
|
|
|
Čtyřbarevná pizza |
|
Necháme vzejít kvásek a z mouky a ostatních surovin vypracujeme tuhé, ale nelepivé těsto (dle popotřeby můžeme přidávat mouku) a necháme vykynout přibližně 40 minut (lze i kratší dobu). Když je těsto vykynuté, rozválíme ho do pečící formy (pomůžeme...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Houskové autíčko |
|
Do hrnce si dáme vlažnou vodu, 1 lžíci soli a vajíčko. Pak dáme vařit na sporák tak na 10-15 min. Když se po 10-15 min. vajíčko začne vařit, odendáme ze sporáku a horkou vodu vylejeme do dřezu a napustíme vlažnou. Do vlažné vody přidáme ocet a vajíčko ta...
|
|
|
|
|
Recept na Hermelín skrytý v listovém těste |
|
Pór narežeme na tenké kolieska a 3 minúty povaríme v osolenej vode. Scedíme. Cesto vyvaľkáme na 5 mm hrúbku a rozrežeme na 4 časti. Každú časť potrieme kečupom, uložíme Hermelín a naň kôpku scedeného póru. Zabalíme do balíčka. Uložíme na plech, potr...
|
|
|
|
|
Recept na Šneci s anglickou slaninou. |
|
Rozválíme těsto. Nakrájíme na čtverečky. Vedle do mísy dáme kečup, oregáno, nasekanou anglickou slaninu, strouhaný sýr, promícháme. Směsí naplníme čtverce a zabalíme. Pečeme na 180°C. Čekáme, dokud to nebude upečené do zlatova....
|
|
|
|
|
Pizza koláč |
|
Vyválíme si listové těsto( rozdělíme na 2 části) a jednu polovinu následně vložíme do pekáčku, který vyložíme pečícím papírem. Těsto vidličkou propícháme( zabráníme nafouknutí). Potřeme kečupem( míchám sladký s ostrým), dáme jednu vrstvu salámu...
|
|
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Lečové chlebíky |
|
Na pánvičce osmahneme šunku a lečo, přidáme vajíčka a povaříme. Směs dáme na nakrájený chléb. Nakonec položíme na směs plátky sýru a dáme zapéct, než se sýr trochu rozpustí....
|
|
|
|
|
Brokolice v kukuřičné krustě |
|
Omytou brokolici rozebereme na růžičky a v páře povaříme asi 2 minuty. Zapékací mísu vymažeme máslem a brokolici tam rovnoměrně rozložíme. Mírně osolíme. Tatarskou omáčku smícháme s kečupem a hořčicí a nalijeme na brokolici. Další vrstvou jsou roz...
|
|
|
|
|
Játra"cibulajdy" - recept od maminky |
|
Zapneme si troubu na předehřátí. Játra opláchneme, osušíme, nakrájíme na 2cm plátky a lehce poprášíme pepřem. Očištěné brambory nakrájíme na cca 3-4cm kolečka, cibuli na jemné půlkolečka a česnek na plátky. Sádlem vymazané dno zapékací nádoby za...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Játra velice chutná a rychle připravená |
|
Špalíčky jater opepřit, zprudka orestovat na oleji a vyndat. Na pánev hodit plátky česneku a krátce orestovat (ale jen chvilinku, aby nezhnědl a nezhořkl). Pak přidat worcestr s kečupem a po promíchání vrátit játra, aby se dodělala. Je-li potřeba, malinko p...
|
|
|
|
|
Recept na Moje silnější řapíkaté a česnekové špagety |
|
Špagety si uvaříme podle návodu na sáčku. Na pánev si dáme trošku oleje, na něm osmažíme cibulku nakrájenou nadrobno, přidáme mleté maso, nejprve osmahneme na větší teplotě, pak jí snížíme, maso osolíme, promícháme a dusíme. Nakrájíme si rajčátka,...
|
|
|
|
|
Langoše dle mé fantazie |
|
Dám mouku, sůl, droždí, promíchám a pak přidám jogurt a do toho kelímku naleji teplou vodu a zadělám těsto. Nechám kynout. Na pomoučněném vále - hladkou moukou - dělám langoše, ručně natahuji je a pak dám smažit do pánve s olejem - trochu víc oleje, d...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Italská omáčka :) |
|
Na oleji zpěníme cibuli, přidáme mleté maso. Až bude orestované okořeníme sladkou paprikou, bazalkou, solí, česnekem a přidáme loupaná rajčata. Chvíli dusíme a poté přidáme kečup (můžeme vyměnit i za rajský protlak). Výborně se hodí na těstoviny. Posy...
|
|
|
|
|
Rajčatové kuličky z mletého masa - recept od maminky |
|
Nejdříve namočíme rohlík nebo toust do vlažné vody a přebytečnou vodu vymačkáme,3 čerstvá rajčátka zbavíme šlupek(píchneme do rajčátka špičkou nože a vhodíme rajče do horké vody,stačí jim 30sekund a šlupka jde krásně dolů)a rozmixujeme v robotu neb...
|
|
|
|
|
Pikantní žebírka tety Jolany |
|
Svaříme zálivku - vše, kromě vody kratičce povaříme, pak smícháme s vodou. Žebírka naporcujeme na menší kousky, které z obou stran naprudko osmahneme na pánvi na trošínce tuku. Naskládáme je do zapékací mísy, obložíme silnějšími kolečky cibule (kter...
|
|
|
|
