|
|
|
Vanilkové kokosové rohlíčky |
|
vše spojíme v těsto a necháme 2 hod v chladu. Vyválíme si váleček, nakrájíme kousky a tvoříme z nich rohlíčky. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C asi 10 min, až zrůžoví. Horké obalujeme v cukru smíchaným s kokosem....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Bounty kuličky-rafaelka |
|
Rafaela-všechny suroviny smícháme a tvoříme kuličky do kterých vmáčkneme lískový oříšek a poté obalíme v kokosu. Bounty kuličky-z hmoty děláme kuličky bez oříšku, máčíme v čokoládové polevě, po zaschnutí pocákáme bílou čokoládou nebo polevou...
|
|
|
|
|
Stříkané čajové cukroví |
|
Tuk, oba cukry a vejce šleháme elktrickým šlehačem asi 3 minuty. Pak vmícháme mouku. Naplníme do cukrářského sáčku s řezanou trubičkou a na plech stříkáme malé pusinky. Ty upečeme. Po dvou slepíme marmeládou a polijeme polevou....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Hvězdičky a zvonečky s džemem |
|
Mouku prosejeme s práškem a cukrem. Přidáme pom. máslo, žloutky, mléko a šťávu i kůru z citronu. Vypracujeme těsto a necháme ho 30min. odležet. Vyválíme plát silný 3mm a vypichujeme hvězdičky a zvonečky. U poloviny vykrojíme středy. Pečeme na 200°C cca 15...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Banánky Bubáka-Jarušky |
|
Suroviny zpracujeme a necháme přes noc odpočinout, druhý den přes mlýnek uděláme banánky. Upečeme. Slepujeme marmeládou /nejlepší z rybizu/. Z jedné strany namočíme do polevy a pokládáme na pečící papír a šup do krabičky. Dobrou chut...
|
|
|
|
|
Recept na Kuličky miš-maš |
|
Všetky odrezky z koláčov rozmixujeme, pridáme lekvár, maslo, rum a hrozienka a dobre premiešame. Tvarujeme guličky a obalíme v kokose alebo orechoch. Uložíme do košíčkov. Môžeme ozdobiť lentilkou nebo kúskom orecha či mandle....
|
|
|
|
|
Pudingové sušenky |
|
Z mouky, cukru, másla, žloutků a pudingů vypracujeme těsto a necháme ho odpočinout. Potom přes strojek nebo lisem na pečivo děláme sušenky na plech.Pečeme na 170 stupních asi 8 minut. Vychladlé slepujeme marmeládou a pocákáme čokoládou....
|
|
|
|
|
Šlehačkové cukroví |
|
Z mouky, másla a šlehačky zpracujeme těsto. Vyválíme plát 3-5 mm silný a vykrajujeme tvary, pečeme v předhřáté troubě cca 200°-220° zhruba 6-8 minut. Ještě teplé obalujeme ve směsi moučkového cukru s trochou skořice....
|
|
|
|
|
"Kysaná" kolečka - recept od maminky |
|
Pro ty, kdo i na vypracování křehkých těst využívají domácí pekárnu: Změklé máslo nakrájíme na drobné kousky do nádoby pekárny, pokropíme šlehačkou, zasypeme moukou a na povrch rozdrobíme droždí. Necháme vypracovat na program "těstoviny" nebo jiný kr...
|
|
|
|
|
Čokoládové lodičky |
|
Ze všech surovin rychle vypracujeme hladké těsto. Troubu předehřejeme na 175C. Pomoučenýma rukama tvoříme z těsta kuličky velikosti vlašského ořechu. Pomoučenou vidličkou je mírně stiskneme. Okraje na dvou protilehlých stranách k sobě lehce přitiskneme prsty...
|
|
|
|
|
Čokoládové trojhránky |
|
Vypracujeme těsto, které necháme odležet. Vyválíme a vykrajujeme trojhránky, které pečeme ve vyhřáté troubě. Vychladlé slepujeme pikantní marmeládou, polijeme čokoládovou polevou a ozdobíme čokoládovými lupínky, nebo jinou dekorací....
|
|
|
|
|
Recept na Vánoční roládka |
|
Smícháme mleté piškoty, cukr, kakao a rum. Do směsi přiléváme studenou kávu tak, aby vzniklo tvarovatelné těsto (ve výsledku je to asi 100 ml). Máslo, žloutek a cukr vyšleháme do pěny. Na vál rozprostřeme fólii, na ní těsto (snažíme se upravit do tvaru o...
|
|
|
|
|
Mandlovo čokoládové cukroví. |
|
Z mandlového těsta - viz.poznámka, vykrajujeme malé kytičky, které upečeme ve vyhřáté troubě. Prázdné plastové tácky od Toffifee nám poslouží k výrobě bonbónů, které uprostřed plníme alginátovým ovocem. Ztuhlý bonbón přilepíme čokoládou na mandl...
|
|
|
|
|
Skoricovo-mandlove hviezdicky |
|
nelupane mandle zomelieme, pridame cukor, bielka, med, skoricu, citronovu koru a spracujeme cesto. Cesto rozvalkame na cca 5 mm hrubku a malou formickou vykrajujeme hviezdicky. Pri valkani podsypeme praskovym cukrom a vrch prikryjeme alobalom a tak valkame. Ukladame na plech vyl...
|
|
|
|
|
Recept na Křehké mandlové lupínky |
|
1. Nejprve si předehřejeme troubu na 180°C (horkovzdušnou na 160°C). Marcipánovou hmotu rozkrájíme a spolu s ostatními přísadami nasypeme do mísy. Potom ručním hnětačem pečlivě umícháme hladké těsto. 2. Na pomoučené ploše vyválíme dlouhý tenký vále...
|
|
|
|
|
Linecké slepované i barevné - recept od maminky |
|
Z ingrediencí zpracujeme těsto. Část těsta obarvíme barvivem. Těsto rozválíme a vykrajujeme různé tvary. Z barevného těsta můžeme vykrojit menší tvary a položit je na klasické těsto. Po upečení tvary slepujeme marmeládou nebo nutelou....
|
|
|
|
|
Recept na Bezlepkové linecké od Nominalu |
|
Suché suroviny promícháme, přidáme změklý tuk a vejce. Dobře prohněteme a necháme odležet cca 1 hodinu (můžeme i přes noc) v chladu. Z těsta vyválíme plát 0,3 až 0,5 cm tenký a vykrajujeme tvary. Ty pokládáme na vymaštěný a vysypaný plech. Pečeme dozlat...
|
|
|
|
|
Skořicové sušenky - recept od maminky |
|
Máslo utřeme s půl hrnkem cukru na hladký krém a zapracujeme vanilku, mouku, sůl a ořechy. Těsto zabalíme do fólie a necháme v lednici vychladit.Z těsta tvoříme kuličky, trošku splácneme(ne moc,pečením se udělají kulaté sušenky),rozložíme je na plech vylo...
|
|
|
|
|
Sněhové pusinky |
|
Ušlehat tuhý sníh a dát cukr, kdo jak má moc rád sladké, nastříkáme zdobícím sáčkem na plech a sušíme v el. troubě na 100 stupňů asi 1 hodinu....
|
|
|
|
