RECEPTY | Kuchařka s recepty na vaření online
Recepty - kuchařka online

 Recepty - Moučníky

    Recepty, vaření, online kuchařka, Moučníky Moučníky představují pestrou paletu pekařských, cukrářských, ale v podstatě i jiných kuchařských výrobků sloužících ke konzumaci buď samostatně, nebo jako součást menu

Recepty - Moučníky - online kuchařka

Recepty - Moučníky

Moučníky představují pestrou paletu pekařských, cukrářských, ale v podstatě i jiných kuchařských výrobků sloužících ke konzumaci buď samostatně, nebo jako součást menu v restauraci či v domácnosti. Mezi moučníky počítáme výrobky tepelně zpracované, ale i vyrobené "za studena". Jejich výčet by vydal na samostatné svazky. Moučník se v určitých případech blíží pojmu ,,cukroví", ale rozdíl zde existuje, vyplývá především z velikosti ("cukroví", z něhož se moučníku nejvíce významově přibližuje tzv. "vánoční cukroví" bývá většinou drobnější). Nicméně užití potravin nazývaných "moučník" a "cukroví" bývá obdobné, je možné konstatovat, že i cukroví můžeme podávat "jako moučník". Pod moučníkem jsme si navykli v běžné neodborné mluvě nazývat spíše výrobky cukrářské, nicméně mezi ně řadíme i ty, které vznikají mimo proces zmíněných oborů. Neznáme pouze moučníky sladké, ale i "na slano", jsou též moučníky vyrobené z masa (například omeleta s kuřecím masem). Je tedy třeba doplnit, že moučníky jsou "cukrářské a pekařské" výrobky. Skutečný moučník poukazuje ve složení na svůj název, v němž zaznívá slovo "mouka". Nicméně kuchařská terminologie se postupně vzdaluje tomuto zažitému užívání, a tak se můžeme dočíst například o "nakládaném hermelínu, který je vynikajícím moučníkem". Termín "moučník" tedy především poukazuje na užití tohoto pokrmu jako určitého doplňku stravy nebo potraviny ke kávě či jinému nápoji.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org


Rozdělení v podkategoriích - Vyberte si hledanou kategorii:

Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády



Rozdělení podle surovin - zvolte si surovinu, se kterou chcete vařit:



Nalezeno: 6940 receptůZobrazuji: 6241-6260 receptů
... | | 312 | | ...
Výborné kynuté těsto na cokoli
Výborné kynuté těsto na cokoli Zaděláme těsto klasickým způsobem nebo v domácí pekárně a po vykynutí děláme buchty, koláče, záviny... Z tohoto množství jsem udělala 36 koláčků. Je vynikající a díky oleji krásně vláčné....
Malinové pokušení - recept od maminky
Malinové pokušení Mouku, cukr,prášek do pečiva a kakao smícháme. Pak přidáme vajíčko, mléko a olej. Zamícháme a vylejeme do vymazané a vysypané formy. Dáme do trouby na spodní pečení na 180 °C na cca 20 minut. Krém: Uvaříme pudink (1 pudink na 1/4l mléka) a dáme vychladi...
Recept na Jahodová mlska
Jahodová mlska Vejce si vyšleháme s vodou do pěny. Přidáme cukr a šleháme tak dlouho, dokud se trochu většina nerozpustí. Mouku smícháme s práškem do pečiva a prosijeme do vajec. Formu si vymažeme trochou oleje a vysypeme hrubou moukou. Těsto nalijeme do formy a dáme do trouby...
Recept na Mřížkový malinový koláč
Mřížkový malinový koláč Ze všech surovin si vypracujeme těsto,které dáme do lednice alespoň na hodinu vychladit.3/4 těsta vyválíme na plát a přeneseme do vymazané formy.Potřeme náplní a ze zbylého těsta vytvoříme mřížky nebo jiné tvary a dáme do trouby na 170st. cca 40 min. péct....
Chlazený a osvěžující zákusek s malinama a s meruňkami - recept od maminky
Chlazený a osvěžující zákusek s malinama a s meruňkami Vyšleháme šlehačky, přidáme jogurty, ztužovač a cappuccino. Piškoty poklademe bud do mísy, nebo do formy na biskupský chlebíček, pokapeme kávou s rumem a naneseme vrstvu krému, meruňky a opakujeme dokola, piškoty a dokola a nakonec poklademe na krém maliny a ...
Lahůdkový řez se skořicí
Lahůdkový řez se skořicí Cukr a vejce vyšleháme, přidáme olej a mléko. Pak pomalu přidáváme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Hmotu vlijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech a po lžících přidáváme uvařený puding(tak, aby těsto na plechu vypadalo jako kdyby mělo puntíky). - ...
Mini Muffiny - recept od maminky
Mini Muffiny Do misky nasypeme 250 g hladké mouky. Přidáme 150 g moučkového cukru. Nasypeme jeden sáček vanilkového cukru a kypřícího prášku. Přidáme dvě vejce. Potom přidáme 150 ml mléka. A nakonec 8 polévkových lžic oleje. Vše rozmícháme do sebe a dáme do malého p...
Nejlepší recept na Strouhaný koláč s tvarohem
Strouhaný koláč s tvarohem -Těsto zaděláme a vzniklou hmotu rozdělíme na polovinu. Jednu polovinu strouháme nahrubo na vymazaný plech. - Mezitím všechny ingredience na náplň smícháme mixérem a mixovanou směs klademe na nastrouhané těsto na plechu. - Nakonec na to nastrouháme zbylou polo...
Velikonoční beránek 2
Velikonoční beránek 2 Ušleháme vejce s cukrem a vanilkovým cukrem, přidáme celou šlehačku, olej a vmícháme mouku s práškem do pečiva. Nalejeme do předem vymazané a vysypané formy. Pečeme ve vyhřáté troubě na 175 st. C asi 35 - 40min. Suroviny jsou na větší formu beránka. Formu...
Rebarborový koláč s mandlemi
Rebarborový koláč s mandlemi Připravíme si křehké těsto z mouky,oleje,cukru,prášku do pečiva a s trochou vody. Těstem vyklademe kulatou formu, poklademe ho nakrájenou rebarborou a zalijeme smesí z vajec, jogurtu a cukru. Na závěr posypeme mandlovými lupínky a dáme do trouby na 190 C° do zlat...
Karkulčina bábovka
Karkulčina bábovka Bílky a vanilkový cukr vyšleháme na sníh. Žloutky vyšleháme s cukrem dopěny, přidáme máslo, mléko a jemně vmícháme sníh a mouku s práškem. Pečeme na 180°C asi 50 minut. Bábovku polijeme malinovou polevou....
Jablkový koláč č.2 - recept od maminky
Jablkový koláč č.2 Mouku se sójovou moukou prosijeme na vál, přidáme prosátý cukr, změklý tuk, vejce, vanilinový cukr a zpracujeme na těsto, které necháme v chladnu půl hodiny odležet. rozinky namočíme do rumu. Těsto rozdělíme na dva díly. První rozválíme na velikost plechu, ...
Tvarohový koláč č.3 - recept od maminky
Tvarohový koláč č.3 Mouku dáme do mísy, přidáme mandle,cukr, sůl, a vejce a máslo. Rychle zpracujeme. Necháme odpočinout. Potom 2/3 těsta vyválíme. Vyložíme jím formu. Ze zbytku uděláme pásek a uděláme ve formě okraje. Ze surovin uděláme náplň a tu nalijeme do formy, dáme p...
Tvarohový koláč strouhaný - recept od maminky
Tvarohový koláč strouhaný Klasicky všechny suroviny zpracujeme, nejlépe na vále, v tuhé těsto. Dáme do ledničky nebo i mrazáku. Po ztuhnutí ho rozdělíme na dva díly, první nastrouháme nahrubo na pekáč, potřeme nádivkou, nastrouháme druhou část těsta a pečeme cca 30 minut na 180 °C....
Rychlá buchta
Rychlá buchta Všechno se smíchá a poklade švestkami nebo jiným ovocem...
Borůvkové kostky - recept od maminky
Borůvkové kostky Nejprve vyšleháme vejce, vodu a cukr do pěny, poté přimícháme mouku a těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný pekáč. Pečeme při 180°C do růžova (asi 20 min). Mezitím si připravíme krém. Tvaroh promícháme s cukrem. Šlehačky vyšleháme se ztužovačem (nebo...
Jednoduché těsto na kremrole
Jednoduché těsto na kremrole Těsto zpracujeme na vále. Do rána necháme odležet v lednici. Pak klasicky, krájet proužky, navinovat na trubičky a péci do růžova asi na 180°. Z tohoto množství je asi 30 ks kremrolí, stačí ze 4 bílků uvařit sníh....
Nejlepší recept na Jogurtové muffiny
Jogurtové muffiny Celá vejce promícháme s cukrem, postupně vmícháme olej, jogurty a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Lžící dáváme do vymazaných a vysypaných důlků či formiček na muffiny a upečeme dozlatova (asi 20 minut při 180°C)....
Duo bábovka - recept od maminky
Duo bábovka Cukr a žloutky ušleháme. Postupně vešleháme po částech olej, vodu a prosátou mouku s práškem do pečiva. Nakonec vmícháme sníh z bílků. Polovinu těsta vlijeme do vymazané vysypané formy. Zbytek smícháme s kakaem a přilijeme do formy. Vidličkou na několika ...
Roláda - recept od maminky
Roláda Z bílků a špetky soli ušleháme pevný sníh. Postupně zašleháváme žloutky, cukr a nakonec mouku. /mouku jen krátce a rychle/ Pečeme na prostředním roštu asi 6-10 min. při 180 stupních. Vyndáme po zrůžovění povrchu. Sesuneme i s papírem na pevnou podložk...
... | | 312 | | ...
Nalezeno: 6940 receptůZobrazuji: 6241-6260 receptů



Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!

Custom Search

ROZDĚLENÍ DLE KATEGORIÍ
Bezmasá jídla
Bramborová jídla
Cukroví
Dietní recepty
Domácí pekárna
Dorty
Drůbeží maso
Grilování
Houby
Hovězí maso
Jiné maso
Luštěniny
Mikrovlnná trouba
Minutky
Mleté maso
Mořské plody

Moučníky
 → Bábovky
 → Dezerty, zákusky, poháry
 → Dia a bezlepkové
 → Drobné pečivo
 → Krémy, polevy, náplně
 → Kynuté
 → Muffiny
 → Nepečené a mražené
 → Ostatní
 → Perníky
 → Řezy
 → Řezy s ovocem, bublaniny
 → Smažené
 → Záviny, rolády

Nápoje
Omáčky
Ostatní
Pizzy
Pokrmy z vnitřností
Polévky
Pomalý hrnec
Pomazánky
Předkrmy
Přílohy
Pro děti
Pro začátečníky
Ryby
Saláty
Sladká jídla
Slané pečivo
Studená kuchyně
Sýry
Těstoviny
Vepřové maso
Zavařeniny
Zdobení
Zeleninová jídla

SUROVINY
Přehled nejběžnějších surovin, ze kterých vaříte: zobraz všechny suroviny

Běžné suroviny
Koření
Maso
Mléčné výrobky
Ostatní
Ovoce
Přílohy
Přísady
Zelenina

Probíhající diskuze
Poslední diskutované recepty:

hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25

Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27

Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37

Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ? Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59

Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50

Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím....


recept-online.cz - online kuchařka s mnoha recepty na přípravu chutných a zdravých jídel
sitemap.txt
TOPlist