RECEPTY | Kuchařka s recepty na vaření online
Recepty - kuchařka online

 Recepty - Moučníky

    Recepty, vaření, online kuchařka, Moučníky Moučníky představují pestrou paletu pekařských, cukrářských, ale v podstatě i jiných kuchařských výrobků sloužících ke konzumaci buď samostatně, nebo jako součást menu

Recepty - Moučníky - online kuchařka

Recepty - Moučníky

Moučníky představují pestrou paletu pekařských, cukrářských, ale v podstatě i jiných kuchařských výrobků sloužících ke konzumaci buď samostatně, nebo jako součást menu v restauraci či v domácnosti. Mezi moučníky počítáme výrobky tepelně zpracované, ale i vyrobené "za studena". Jejich výčet by vydal na samostatné svazky. Moučník se v určitých případech blíží pojmu ,,cukroví", ale rozdíl zde existuje, vyplývá především z velikosti ("cukroví", z něhož se moučníku nejvíce významově přibližuje tzv. "vánoční cukroví" bývá většinou drobnější). Nicméně užití potravin nazývaných "moučník" a "cukroví" bývá obdobné, je možné konstatovat, že i cukroví můžeme podávat "jako moučník". Pod moučníkem jsme si navykli v běžné neodborné mluvě nazývat spíše výrobky cukrářské, nicméně mezi ně řadíme i ty, které vznikají mimo proces zmíněných oborů. Neznáme pouze moučníky sladké, ale i "na slano", jsou též moučníky vyrobené z masa (například omeleta s kuřecím masem). Je tedy třeba doplnit, že moučníky jsou "cukrářské a pekařské" výrobky. Skutečný moučník poukazuje ve složení na svůj název, v němž zaznívá slovo "mouka". Nicméně kuchařská terminologie se postupně vzdaluje tomuto zažitému užívání, a tak se můžeme dočíst například o "nakládaném hermelínu, který je vynikajícím moučníkem". Termín "moučník" tedy především poukazuje na užití tohoto pokrmu jako určitého doplňku stravy nebo potraviny ke kávě či jinému nápoji.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org


Rozdělení v podkategoriích - Vyberte si hledanou kategorii:

Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády



Rozdělení podle surovin - zvolte si surovinu, se kterou chcete vařit:



Nalezeno: 6940 receptůZobrazuji: 6041-6060 receptů
... | | 302 | | ...
Recept na Černá buchta s ořechy
Černá buchta s ořechy do hrnce nasypeme cukr, přidáme kakao a dobře promícháme. Cukr nám dobře rozmíchá hrudky kakaa. Přilejeme mléko a tuk a ohřejeme. Ohřátím se rozpustí tuk a cukr, teplem se zvýrazní také barva kakaa. Počkáme na vychladnutí a přidáme vejce. Zamícháme metlo...
Nejlepší recept na Sváteční mřížkový koláč
Sváteční mřížkový koláč Všechny suroviny zpracujeme v těsto/krom zavařeniny/ a 1/3 si odložíme na mřížky. Zbytek těsta rozválíme na vymazaný plech a potřeme zavařeninou. Na zavařaninu natřeme ořechový krém a na něj poklademe mřížky z odložené části těsta. Upečeme v mírně v...
Nejlepší recept na Tvarohový koláč s rebarborou
Tvarohový koláč s rebarborou Z mouky,prášku do pečiva,hery ,cukru, dvou vajec a mléka uděláme těsto.Půlku těsta dáme na pečící papír.Pak tvarohovou směs,kterou získáme ,když spojíme tvaroh s dvoumi vanil. cukry a dvěma žloutky.Rebarboru nakrájíme na kostky,přidáme na tvaroh.Následn...
Řezy ze špagetové dýně - recept od maminky
Řezy ze špagetové dýně Špagetovou dýni uvaříme celou i se slupkou, až vychladne, překrojíme na polovinu, vydlabeme semínka a vidličkou děláme špagety. Dýně má takovou strukturu. Všechny přísady smícháme dohromady a pečeme na vymaštěném a moukou vysypaném plechu asi 30 min. Po u...
Semifreda + videorecept
Semifreda + videorecept pařížskou šlehajdu jsem dělala dle návodu,ovšem mi uplně zřídla a zvodnatěla,jakmile jsem přidala ztužovač za studena,co dělat?? Můžu i bez něj...??-byla krásně vyšlehaná a moc dobrá,jen ten ztužovač...
Šalamounovy řezy - recept od maminky
Šalamounovy řezy Heru rozpustíme, přidáme vejce, teplou vodu, cukr, kakao a vše rozšleháme. Odlijeme 1 hrnek směsi. Do zbytku přidáme mouku a prášek do pečiva. Těsto upečeme na vymazané a vysypané formě (např. kulatou dortovou). Po upečení polijeme obsahem z hrníčku....
Nejlepší recept na Jablečné řezy
Jablečné řezy Z mouky,rozpuštěného másla,cukru,mléka,vejce a prášku do pečiva vytvoříme těsto.necháme odpočinout.Mezitím si oloupeme jablka a nahrubo nastrouháme,přidáme van.puding a cukr a promícháme. Těsto si rozdělíme na dvě půlky,první půlkou vyplníme plech,kter...
Nejlepší recept na Moučník s pudinkovým krémem
Moučník s pudinkovým krémem Těsto: Smícháme sypké části, poté tekuté. Vlijeme na vymazaný a vysypaný plech/pekáč. Vrstva těsta by měla být asi jeden centimetr. Pečeme cca na 160-170°C asi 20-30min(kontrolujeme špejlí). Po vychladnutí těsta pokryjeme plochu krémem a hustě posypeme na...
Recept na Rychlé řezy.
Rychlé řezy. Všechny suroviny na těsto kromě kakaa a dvou lžic mléka smícháme. Polovinu těsta nalijeme na tukem vymazaný a hrubou moukou vys. plech. Do zbylé poloviny vmícháme kaao a dvě lžíce mléka a nalijeme na světlé těsto. Zvolna pečeme....
Vánoční perníkové sušenky
Vánoční perníkové sušenky 1. Máslo nakrájejte na menší kousky. Suroviny na těsto smíchejte na tuhé těsto. Zabalte ho do potravinářské fólie, uložte do ledničky a nechte odležet na 2 dny. 2. Odleželé těsto rozválejte na plát silný 4 mm. Záleží na vás, jaké vánoční motivy vykr...
Koblížky
Koblížky Vykrajujeme kolečka - po vykynutí - usmažíme, propíchneme vařečkou a plníme tvarohem, nugetou, džemem, povidly. Obalujeme v moučkovém cukru s vanilkovým cukrem....
Strouhané řezy s jablky
Strouhané řezy s jablky V míse smícháme mouku s práčkem do pečiva. Přidáme změklé máslo, žloutky a vypracujeme co nejrychleji těsto.2/3 těsta vyválíme a vyložíme jím vymazaný a vysypaný plech. 1/3 těsta necháme v lednici ztuhnout. nastrouhaná jablka smícháme se skořicí, mouč...
Recept na Babiččiny perníčky
Babiččiny perníčky Vejce utřeme s cukrem, medem a ořechy. Přidáme ostatní suroviny a ručně vytvoříme perníkové těsto, které necháme den odležet v chladu. Z hotového těsta na druhý den vykrajujeme perníčky, které před vložením do trouby potřebe rozšlehaným vejcem. Pečeme ...
Nejlepší recept na Dobré ořechové řezy
Dobré ořechové řezy Žloutky ušleháme s cukrem a s vodou, přidáme mouku smíchanou s ořechy a s práškem do pečiva a nakonec lehce vmícháme sníh z bílků. Pečeme při 180°C 15-20 minut. Mezitím si připravíme náplň : Mléko smícháme s moukou a uvaříme hustou kaši. Vyšleháme ...
Ovocný koláč na ruský způsob
Ovocný koláč na ruský způsob Jablíčka zbavíme jádřince a nakrájíme na kostičky.( já nikdy neloupu, ani do štrůdlu, je to škoda) Rybíz opláchneme a přihodíme k jablíčkům, přidáme kůru z limetky a cukr. Promícháme a nasáváme tu fajnovou vůni. Necháme stát. Vejce s cukrem a špetk...
Apple Pie (Jablečný koláč) - recept od maminky
Apple Pie (Jablečný koláč) Studené máslo nakrájejte na kostičky a zpracujte se žloutky, moučkovým cukrem, moukou a solí. Těsto nechte 2 hodiny v chladu odpočinout. Mezitím oloupejte jablka, odstraňte jádřince. Vařte je asi 15 minut s cukrem, 1 čajovou lžičkou skořice, vanilkovým cukrem ...
Jednoduchý tvarohový koláč - recept od maminky
Jednoduchý tvarohový koláč Zmiešame uvedené suroviny na cesto, vznikne nám redšia hmota. Na vymazaný a vysypaný plech s vyšším okrajom nalejeme 2/3 cesta. Zmiešame suroviny na plnku a nalejeme ho na cesto. Zalejeme zvyškom cesta. Vložíme do vyhriatej rúry a upečieme....
Řezy s jablky - recept od maminky
Řezy s jablky Máslo si necháme trochu změknout při pokojové teplotě. Pak všechny suroviny smícháme a vypracujeme hladké těsto. Těsto si rozdělíme na dvě části. První polovinu naneseme na vymazaný a vysypaný plech, aby těsto zakrývalo celé dno. Pak si okrájíme jablka...
Bábovka z podmáslí a rebarbory
Bábovka z podmáslí a rebarbory Utřeme vejce s cukrem a vanilkou, pomalu přikapáváme olej, postupně zašleháváme ostatní suroviny, nakonec přimícháme nadrobno nakrájenou rebarboru. Těsto nalijeme do tukem vytřené a hr. moukou vysypané bábovkové formy. Pečeme asi 30-40 minut na 170°C Upeče...
„KYTIČKOVÉ“ JABLEČNÉ ŘEZY
„KYTIČKOVÉ“ JABLEČNÉ ŘEZY Všechny suroviny na těsto si připravíme na vál, odvážíme mouku, nastrouháme heru, přidáme cukr, prášek do pečiva, mléko a vypracujeme těsto. Těsto necháme odpočinout, mezitím si vykrájíme jablka, nastrouháme na hrubém struhadle, přidáme cukr a vysypeme...
... | | 302 | | ...
Nalezeno: 6940 receptůZobrazuji: 6041-6060 receptů



Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!

Custom Search

ROZDĚLENÍ DLE KATEGORIÍ
Bezmasá jídla
Bramborová jídla
Cukroví
Dietní recepty
Domácí pekárna
Dorty
Drůbeží maso
Grilování
Houby
Hovězí maso
Jiné maso
Luštěniny
Mikrovlnná trouba
Minutky
Mleté maso
Mořské plody

Moučníky
 → Bábovky
 → Dezerty, zákusky, poháry
 → Dia a bezlepkové
 → Drobné pečivo
 → Krémy, polevy, náplně
 → Kynuté
 → Muffiny
 → Nepečené a mražené
 → Ostatní
 → Perníky
 → Řezy
 → Řezy s ovocem, bublaniny
 → Smažené
 → Záviny, rolády

Nápoje
Omáčky
Ostatní
Pizzy
Pokrmy z vnitřností
Polévky
Pomalý hrnec
Pomazánky
Předkrmy
Přílohy
Pro děti
Pro začátečníky
Ryby
Saláty
Sladká jídla
Slané pečivo
Studená kuchyně
Sýry
Těstoviny
Vepřové maso
Zavařeniny
Zdobení
Zeleninová jídla

SUROVINY
Přehled nejběžnějších surovin, ze kterých vaříte: zobraz všechny suroviny

Běžné suroviny
Koření
Maso
Mléčné výrobky
Ostatní
Ovoce
Přílohy
Přísady
Zelenina

Probíhající diskuze
Poslední diskutované recepty:

hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25

Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27

Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37

Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ? Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59

Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50

Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím....


recept-online.cz - online kuchařka s mnoha recepty na přípravu chutných a zdravých jídel
sitemap.txt
TOPlist