RECEPTY | Kuchařka s recepty na vaření online
Recepty - kuchařka online

 Recepty - Moučníky

    Recepty, vaření, online kuchařka, Moučníky Moučníky představují pestrou paletu pekařských, cukrářských, ale v podstatě i jiných kuchařských výrobků sloužících ke konzumaci buď samostatně, nebo jako součást menu

Recepty - Moučníky - online kuchařka

Recepty - Moučníky

Moučníky představují pestrou paletu pekařských, cukrářských, ale v podstatě i jiných kuchařských výrobků sloužících ke konzumaci buď samostatně, nebo jako součást menu v restauraci či v domácnosti. Mezi moučníky počítáme výrobky tepelně zpracované, ale i vyrobené "za studena". Jejich výčet by vydal na samostatné svazky. Moučník se v určitých případech blíží pojmu ,,cukroví", ale rozdíl zde existuje, vyplývá především z velikosti ("cukroví", z něhož se moučníku nejvíce významově přibližuje tzv. "vánoční cukroví" bývá většinou drobnější). Nicméně užití potravin nazývaných "moučník" a "cukroví" bývá obdobné, je možné konstatovat, že i cukroví můžeme podávat "jako moučník". Pod moučníkem jsme si navykli v běžné neodborné mluvě nazývat spíše výrobky cukrářské, nicméně mezi ně řadíme i ty, které vznikají mimo proces zmíněných oborů. Neznáme pouze moučníky sladké, ale i "na slano", jsou též moučníky vyrobené z masa (například omeleta s kuřecím masem). Je tedy třeba doplnit, že moučníky jsou "cukrářské a pekařské" výrobky. Skutečný moučník poukazuje ve složení na svůj název, v němž zaznívá slovo "mouka". Nicméně kuchařská terminologie se postupně vzdaluje tomuto zažitému užívání, a tak se můžeme dočíst například o "nakládaném hermelínu, který je vynikajícím moučníkem". Termín "moučník" tedy především poukazuje na užití tohoto pokrmu jako určitého doplňku stravy nebo potraviny ke kávě či jinému nápoji.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org


Rozdělení v podkategoriích - Vyberte si hledanou kategorii:

Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády



Rozdělení podle surovin - zvolte si surovinu, se kterou chcete vařit:



Nalezeno: 6940 receptůZobrazuji: 5561-5580 receptů
... | | 278 | | ...
Bramborový koláč- natřesený
Bramborový koláč- natřesený Uvařené brambory oloupeme a nahrubo nastrouháme. Na vál nasypeme mouku. Posypeme jí tenkou vrstvou brambor a opět posypeme moukou. Prsty lehce potřásáme, aby se nastrouhané brambory obalily moukou a rozdělily na jednotlivé nudličky. Takto zpracujeme všechny brambory...
Rodinný perník - recept od maminky
Rodinný perník Suché suroviny dobře promícháme,1 hrnek mléka ohřejeme rozpustíme v něm med, přidáme zbytek surovin a opět dobře promícháme. Vlijeme do vymazaného a strouhankou vysypaného hlubšího plechu.Pečeme zvolna při 180st.C 40-45 minut.Po vychladnutí potřeme citronov...
Řezy s kokosovou a vanilkovou náplní - recept od maminky
Řezy s kokosovou  a vanilkovou náplní TĚSTO: Z bílků vyšleháme v míse pevný sníh a do něho střídavě přidáváme cukr, žloutky a mouku s práškem do pečiva a na nejnižší otáčky ušleháme těsto, dáme na plech s pečícím papírem a upečeme. VANILKOVÁ NÁPLŇ: Z vanilkového pudinkového prá...
Banánová pečená zmrzlina
Banánová pečená zmrzlina 1) Předehřejeme si troubu na 200°C. 2) Vytáhneme pečící mísu. Banány nakrájíme asi na 2cm kousky, a posypeme je hnědým cukrem a máslem. Pečeme 40 minut, v půlce pečení promícháme. 3) Vzniklý sirup a banány dáme do mixéru, přidáme mléko, cukr, extrakt,...
Nejlepší recept na Tvarohovo-smetanový koláč
Tvarohovo-smetanový koláč Suroviny na těsto všechny smícháme a nalijeme do formy. Pečeme při 180°C asi 30 minut. Smícháme všechny suroviny na náplň a nalijeme ji na rozpečené těsto a dopékáme asi tak 20 minut....
Recept na Rychlé meruňkové řezy
Rychlé meruňkové řezy V míse smícháme všechny jmenované suroviny, nešleháme, jen vařečkou řádně promícháme. Vlejeme do vymaštěného a vysypaného plechu a vložíme do zahřáté trouby na 180°C. Pečeme cca 20min. Ve vodní lázni si rozpustíme 2 tabulky čokolády na vaření, já...
Recept na Madlenky
Madlenky V elektrickém šlehači ušleháme vejce a oba cukry do husté pěny. Pak přidáme opatrně prosátou mouku s práškem do pečiva, citronovou kůru i šťávu, špetku soli a pomaličku vlijeme za stálého opatrného promíchávání máslo. Formičky na madlenky vymažeme a...
Recept na Geniální kokosový tvarožník
Geniální kokosový tvarožník 1. Sušenky rozdrtit a smíchat s máslem. Drobenku udusat na dno koláčové formy (vyložené pečicím papírem). 2. Vymíchat postupně všechny suroviny na náplň a tu nalít na korpus. Na 165-170°C cca hodinu (já pekla 70min). Po upečení nechat vychladnout v ote...
Borůvkovo-cuketový moučník
Borůvkovo-cuketový moučník Nejdříve si připravíme z másla, mouky, cukru a mandlových lupínků žmolenku. Celá vejce s oběma cukry, šťávou z citronu vyšleháme do pěny. Postupně vmícháváme olej, cuketu, podmáslí, mouku smíchanou s práškem do pečiva a citronovou kůrou. Pořádně p...
Citronova babovka
Citronova babovka Zloutky utreme s cukrem a z vanilkovym cukrem,pridame olej a citronovou kuru a stavu.Pak pridame mouku s praskem do peciva a vodu.Nakonec vmichame tuhy snih uslehany ze 4 bilku, a testo vlijeme do vymazane a moukou vysypane formy.Babovku upeceme pri 170 C 25-30 minut.Pripravime s...
Recept na Jablkový koláč s tvarohem
Jablkový koláč s tvarohem Suroviny na těsto v míse smícháme a vypracujeme těsto, které na 15 minut uložíme do ledničky. Poté těstem vyložíme vymazanou dortovou formu (o průměru 26 cm) – dno a boky cca do výše 2 cm pod okraj formy. Těsto posypeme nastrouhanými jablky a skořicovým cuk...
Nejlepší recept na Švestkový koláč s kokosovou čepicí
Švestkový koláč s kokosovou čepicí Na vále vypracujeme těsto, které rozválíme do dortové nebo koláčové formy vystlané pečícím papírem. Těsto poklademe půlenými švestkami. Pro kokosovou čepici utřeme žloutky s cukrem, vmícháme zakysanou smetanu a kokos. Tuto směs rozprostřeme na šv...
Recept na Zdravý řez se stévií
Zdravý řez se stévií Smícháme všechny suroviny se čtyřmi žloutky a do směsi zapracujeme tuhý sníh z bílků. Těsto rozetřeme na vymazaný, moukou vysypaný vyšší plech. Pečeme v předehřáté troubě na 150 °C dozlatova. Povrch koláče můžeme pokapat čokoládou, nebo jemně namaz...
Recept na Křehký moučník s lískovýma oříškama, jablky a likérem
Křehký moučník s  lískovýma oříškama, jablky a likérem Jablka nastrouháme nahrubo, oříšky umeleme, sojový nebo kokosový suk také nastrouháme. Přidáme mouku, sodu, třtinový cukr, olej, vejce, brusinky a likér nebo rum. Opět důkladně všechny suroviny dobře promícháme. Vše pak vylijeme na pekáček s pečícím ...
Tvarohová štola s marcipánovou náplní, oříšky a ovocem
Tvarohová štola s  marcipánovou náplní, oříšky a ovocem Oba cukry smicháme s vejci, tvarohem, rumem a změklým máslem. Mouku smicháme s pudinkovým práškem, sodou, špetkou soli a postupně ji přidáváme k vaječné směsi s tvarohem. Zapracujeme rozinky, kandované višně, / aroma /, nasekané oříšky a citronovou kůru....
Rafaello řezy
Rafaello řezy Vejce ušlehat s cukrem, přidat hrnek mléka, 1/2 hrnku oleje, snížit obrátky a přisypat hrnky s moukou a kypřící prášek. Posypat hrnkem kokosu smíchaného s půlkou hrnku cukru.Dáme do trouby na 200°C asi tak na 20 minut (prostě aby kokos ztmavl). Vyndáme a ihned ...
Recept na Mřížkované půlměsíčky
Mřížkované půlměsíčky Cukr, máslo a žloutky vyšleháme do pěny, přidáme tuhý sníh vyšlehaný z bílků, do kterého jsme dali zašlehaný vanilkový cukr a mouku, a vše zlehka promícháme. Připravené těsto rozetřeme na vymazaný plech a upečeme. Upečený moučník pošplícháme rumem...
Mandarinkové řezy II.
Mandarinkové řezy II. Mouku, cukr, kakao, prášek do pečiva a sodu promícháme vařechou. Přidáme vajíčka a mandarinkový kompot se šťávou a vše tyčovým mixérem promixujeme. Nalejeme na vymazaný a vysypaný plech a pečeme ve vyhřáté troubě cca 15-20 minut na 200 stupňů. Hlídáme...
Nejlepší recept na Jednoduchá banánová buchta
Jednoduchá banánová buchta Všechny suroviny smícháme ve větší míse dohromady a těsto vylijeme do vymazané formy. Pečeme přibližně 30 minut na 200°C. Necháme vychladnout a poté vyklopíme....
Recept na Rumové řezy s čokoládou
Rumové řezy s čokoládou Celá vejce a žloutky s cukrem umícháme, přidáme strouhanou citronovou kůru, sníh a lehce vmícháme mouku. Rozetřeme na plech vyložený pečícím papírem a v předehřáté troubě pomalu upečeme. Uděláme si náplň : z cukru a citronové šťávy uvaříme siru...
... | | 278 | | ...
Nalezeno: 6940 receptůZobrazuji: 5561-5580 receptů



Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!

Custom Search

ROZDĚLENÍ DLE KATEGORIÍ
Bezmasá jídla
Bramborová jídla
Cukroví
Dietní recepty
Domácí pekárna
Dorty
Drůbeží maso
Grilování
Houby
Hovězí maso
Jiné maso
Luštěniny
Mikrovlnná trouba
Minutky
Mleté maso
Mořské plody

Moučníky
 → Bábovky
 → Dezerty, zákusky, poháry
 → Dia a bezlepkové
 → Drobné pečivo
 → Krémy, polevy, náplně
 → Kynuté
 → Muffiny
 → Nepečené a mražené
 → Ostatní
 → Perníky
 → Řezy
 → Řezy s ovocem, bublaniny
 → Smažené
 → Záviny, rolády

Nápoje
Omáčky
Ostatní
Pizzy
Pokrmy z vnitřností
Polévky
Pomalý hrnec
Pomazánky
Předkrmy
Přílohy
Pro děti
Pro začátečníky
Ryby
Saláty
Sladká jídla
Slané pečivo
Studená kuchyně
Sýry
Těstoviny
Vepřové maso
Zavařeniny
Zdobení
Zeleninová jídla

SUROVINY
Přehled nejběžnějších surovin, ze kterých vaříte: zobraz všechny suroviny

Běžné suroviny
Koření
Maso
Mléčné výrobky
Ostatní
Ovoce
Přílohy
Přísady
Zelenina

Probíhající diskuze
Poslední diskutované recepty:

hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25

Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27

Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37

Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ? Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59

Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50

Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím....


recept-online.cz - online kuchařka s mnoha recepty na přípravu chutných a zdravých jídel
sitemap.txt
TOPlist