RECEPTY | Kuchařka s recepty na vaření online
Recepty - kuchařka online

 Recepty - Moučníky

    Recepty, vaření, online kuchařka, Moučníky Moučníky představují pestrou paletu pekařských, cukrářských, ale v podstatě i jiných kuchařských výrobků sloužících ke konzumaci buď samostatně, nebo jako součást menu

Recepty - Moučníky - online kuchařka

Recepty - Moučníky

Moučníky představují pestrou paletu pekařských, cukrářských, ale v podstatě i jiných kuchařských výrobků sloužících ke konzumaci buď samostatně, nebo jako součást menu v restauraci či v domácnosti. Mezi moučníky počítáme výrobky tepelně zpracované, ale i vyrobené "za studena". Jejich výčet by vydal na samostatné svazky. Moučník se v určitých případech blíží pojmu ,,cukroví", ale rozdíl zde existuje, vyplývá především z velikosti ("cukroví", z něhož se moučníku nejvíce významově přibližuje tzv. "vánoční cukroví" bývá většinou drobnější). Nicméně užití potravin nazývaných "moučník" a "cukroví" bývá obdobné, je možné konstatovat, že i cukroví můžeme podávat "jako moučník". Pod moučníkem jsme si navykli v běžné neodborné mluvě nazývat spíše výrobky cukrářské, nicméně mezi ně řadíme i ty, které vznikají mimo proces zmíněných oborů. Neznáme pouze moučníky sladké, ale i "na slano", jsou též moučníky vyrobené z masa (například omeleta s kuřecím masem). Je tedy třeba doplnit, že moučníky jsou "cukrářské a pekařské" výrobky. Skutečný moučník poukazuje ve složení na svůj název, v němž zaznívá slovo "mouka". Nicméně kuchařská terminologie se postupně vzdaluje tomuto zažitému užívání, a tak se můžeme dočíst například o "nakládaném hermelínu, který je vynikajícím moučníkem". Termín "moučník" tedy především poukazuje na užití tohoto pokrmu jako určitého doplňku stravy nebo potraviny ke kávě či jinému nápoji.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org


Rozdělení v podkategoriích - Vyberte si hledanou kategorii:

Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády



Rozdělení podle surovin - zvolte si surovinu, se kterou chcete vařit:



Nalezeno: 6940 receptůZobrazuji: 5501-5520 receptů
... | | 275 | | ...
Nejlepší recept na Pudinkové řezy se smetanou
Pudinkové řezy se smetanou V míse ušleháme žloutky s cukrem a postupně přidáme olej, mouku s práškem do pečiva a podle potřeby ředíme mlékem. Nakonec vmícháme pevně ušlehaný sníh z bílků. Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech a polijeme uvařeným ještě horkým pudinkem. ...
Recept na Croissanty s jednoduchou přípravou
Croissanty s jednoduchou přípravou Droždie necháme oživiť v osladenom vlažnom mlieku - cca 20 min. Múku preosejeme, vmiešame soľ. Vajce rozšľaháme, vmiešame do kyslej smotany. Zo všetkých surovín vymiesime pružné cesto, môžeme použiť DP - len na prípravu cesta. Necháme cca 30 minút stá...
Medovník od mojí kamarádky
Medovník od mojí kamarádky Vajíčka s cukrem si vyšleháme do pěny, pak přidáme rozpuštěnou heru, med, jedlou sodu a mouku. Směs zpracujeme. Těsto je tuhé, tak už míchám vařečkou je to lepší. Nakonec přidáme rozemleté ořechy. Těsto pak rukama, které si trochu pomoučíme, tvarujeme ...
Koláč s tvarohovou náplní
Koláč s tvarohovou náplní Změklé máslo utřeme v míse s cukrem a jedním žloutkem. Potom postupně přidáváme prosátou mouku smíchanou s práškem do pečiva, zředíme mlékem a zpracujeme tužší těsto. Rozdělíme je na dva nestejné díly, rozválíme na pláty a větší plát přeneseme v...
Kávový koláč s ořechy a čokoládou
Kávový koláč s ořechy a čokoládou V míse smícháme sypké suroviny, přidáme tekuté a dobře promícháme. Dáme péct na vymazaný a vysypaný plech. Vychladlý koláč polijeme čoko polevou....
Lentilková bábovka
Lentilková bábovka Vejce rozšleháme s cukry a šlehačkou, vmícháme kůru, lentilky a promícháme. Přidáme mouku s práškem do pečiva a těsto nalijeme do vymazané a vysypané bábovkové formy. Pečeme při teplotě 150C....
Koláč z cukety
Koláč z cukety Cuketu nastrouháme najemno. Vejce vyšleháme s cukrem, přidáme ostatní suroviny a pečeme v předehřáté troubě. Upečený koláč můžeme polít čokoládovou polevou....
Recept na Tvarohové řezy z bramborového těsta
Tvarohové řezy z bramborového těsta Vypracovat těsto,rozdělit na polovinu,vyválet placku,dát náplň,přikrýt druhou plackou.Potřít vajíčkem a péct zvolna asi půl hodiny...
Koláč na oplátce
Koláč na oplátce 6 bielkov ušľaháme na sneh, pridáme 200 g práš. cukru, po jednom pridáme 6 žĺtkov, orechy, strúhanku s práškom do pečiva. Na plech rozložíme v jednej vrstve tortové oblátky, vylejeme cesto a upečieme. Mlieko, 2 žĺtka a maizenu uvaríme na hustú kašu a po ...
Nugátové kostky - recept od maminky
Nugátové kostky Z vajec oddělíme bílky, přidáme pár kapek citronové šťávy a vyšleháme sníh. Žloutky utřeme s cukrem a postupně přidáváme horkou vodu, až se utvoří hustá pěna.Pak přidáme mouku s práškem do pečiva a nakonec vmícháme tuhý sníh. Těsto nalijeme na ...
Linecký koláč s tvarohem
Linecký koláč s tvarohem Ze surovin na těsto na vále vypracovat těsto a nechat 30 minutv chladu odpočinout. Tvaroh utřít s vejci a 280g cukru na hladký krém. dochutit citronovou kůrou a šťávou. Pokud je tvaroh moc řidký, přidat trochu vanilkového pudinku. Rebarboru nakrájet na malé ko...
Nejlepší recept na Mřížkový koláč
Mřížkový koláč Z uvedených surovin vypracujeme těsto.Dvě třetiny rozválíme na vymazaný a hr.moukou vysypaný plech.Potřeme marmeládou a posypeme sekanými oříšky nebo můžeme střídavě potřít marmeládou a tvarohem,který si ochutíme dle vlastní chuti.Z třetího dílu těsta...
Strakatý makovo-vaječný koláč
Strakatý makovo-vaječný koláč Mouku,heru,vejce cukr a prášek do pečiva zpracujeme v těsto,pokud se bude hodně lepit,přidáme trošku mouky.Do vymazané dortové formy těsto rozválíme.Uvaříme pudink z mléka a pudink. prášku,vmícháme makovou nápln a pak 1 zakysanou smetanu.Rozetřeme na těsto ...
Pudinkový jablečný koláč - recept od maminky
Pudinkový jablečný koláč Jablka omyjeme,rozkrojíme,vykrojíme jádřince a nakrájíme na slabé měsíčky.V míse smícháme mouku,cukr,prášek do pečiva,pudink,olej,vejce a mléko.Hladké těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech,stejnoměrně rozetřeme a poklademe jablky která pak posypeme ...
Mrkvový hřbet s polevou - recept od maminky
Mrkvový hřbet s polevou Smíchejte mouku, prášek do pečiva, sodu, sůl a skořici. V jiné míse si za pomocí ručního mixéru máslo a cukr, poté přidejte vejce a vanilku. Dále zamíchejte mrkev a nakonec postupně vmíchejte mouku. Troubu si předehřejte na 250 stupňů, vymažte srnčí h...
Švestkový Lepén
Švestkový Lepén Cesto vypracujeme ako na Slaných slimákov,rozdelíme na dve časti a každú časť rozválkame na velkosť plechu a prenesieme na vymastený a múkou vysipaný plech. Na cesto rozložíme slovky so šupkou na cesto, posypeme vanilkovým, škoricovým a krištálovým cukrom / ...
Bílkový chlebíček když se peče cukroví
Bílkový chlebíček když se peče cukroví Z bílků ušleháme tuhý sníh. Opatrně vmícháme rozpuštěné vlažné máslo a ostatní suroviny. Formu vymažeme tukem a vysypeme moukou. Vlijeme těsto a upečeme. Na formu je potřeba 8-10 bílků....
Jablečné řezy manžela nejoblibenější
Jablečné řezy manžela nejoblibenější Vejce s cukrem ušleháme. Zamícháme s ostatními ingrediencemi. Nalijeme na plech, roztírám stěrkou a pečeme ve středně vyhřáté troubě 180°C. Upečené řezy pokryjeme tvarohovým krémem a posypeme skořicí....
Nejlepší recept na Nejrychlejší a nejchutnější velikonoční bochánek
Nejrychlejší a nejchutnější velikonoční bochánek Rozinky a mandle zalijeme vařící vodou. Rozinky po chvíli scedíme a mandle po vychladnutí vody oloupeme a nahrubo nasekáme. Do mísy nasypeme moučkový a vanilkový cukr, přidáme 2 vejce a vyšleháme do bílé pěny. Postupně přidáváme mandlovou tresť, změklé m...
Müsli perník
Müsli perník Müsli zalijeme horkým mlékem a necháme 30 minut bobtnat. Radši jsem ho pak rozmixovala, kvůli velkým kouskům ořechů. Přidáme mouku s práškem do perníku, vejce, kakao, skořici, cukr, olej a med. Vše smícháme a dáme péct na 175 °C asi 30 - 35 minut. Můžeme...
... | | 275 | | ...
Nalezeno: 6940 receptůZobrazuji: 5501-5520 receptů



Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!

Custom Search

ROZDĚLENÍ DLE KATEGORIÍ
Bezmasá jídla
Bramborová jídla
Cukroví
Dietní recepty
Domácí pekárna
Dorty
Drůbeží maso
Grilování
Houby
Hovězí maso
Jiné maso
Luštěniny
Mikrovlnná trouba
Minutky
Mleté maso
Mořské plody

Moučníky
 → Bábovky
 → Dezerty, zákusky, poháry
 → Dia a bezlepkové
 → Drobné pečivo
 → Krémy, polevy, náplně
 → Kynuté
 → Muffiny
 → Nepečené a mražené
 → Ostatní
 → Perníky
 → Řezy
 → Řezy s ovocem, bublaniny
 → Smažené
 → Záviny, rolády

Nápoje
Omáčky
Ostatní
Pizzy
Pokrmy z vnitřností
Polévky
Pomalý hrnec
Pomazánky
Předkrmy
Přílohy
Pro děti
Pro začátečníky
Ryby
Saláty
Sladká jídla
Slané pečivo
Studená kuchyně
Sýry
Těstoviny
Vepřové maso
Zavařeniny
Zdobení
Zeleninová jídla

SUROVINY
Přehled nejběžnějších surovin, ze kterých vaříte: zobraz všechny suroviny

Běžné suroviny
Koření
Maso
Mléčné výrobky
Ostatní
Ovoce
Přílohy
Přísady
Zelenina

Probíhající diskuze
Poslední diskutované recepty:

hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25

Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27

Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37

Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ? Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59

Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50

Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím....


recept-online.cz - online kuchařka s mnoha recepty na přípravu chutných a zdravých jídel
sitemap.txt
TOPlist