RECEPTY | Kuchařka s recepty na vaření online
Recepty - kuchařka online

 Recepty - Moučníky

    Recepty, vaření, online kuchařka, Moučníky Moučníky představují pestrou paletu pekařských, cukrářských, ale v podstatě i jiných kuchařských výrobků sloužících ke konzumaci buď samostatně, nebo jako součást menu

Recepty - Moučníky - online kuchařka

Recepty - Moučníky

Moučníky představují pestrou paletu pekařských, cukrářských, ale v podstatě i jiných kuchařských výrobků sloužících ke konzumaci buď samostatně, nebo jako součást menu v restauraci či v domácnosti. Mezi moučníky počítáme výrobky tepelně zpracované, ale i vyrobené "za studena". Jejich výčet by vydal na samostatné svazky. Moučník se v určitých případech blíží pojmu ,,cukroví", ale rozdíl zde existuje, vyplývá především z velikosti ("cukroví", z něhož se moučníku nejvíce významově přibližuje tzv. "vánoční cukroví" bývá většinou drobnější). Nicméně užití potravin nazývaných "moučník" a "cukroví" bývá obdobné, je možné konstatovat, že i cukroví můžeme podávat "jako moučník". Pod moučníkem jsme si navykli v běžné neodborné mluvě nazývat spíše výrobky cukrářské, nicméně mezi ně řadíme i ty, které vznikají mimo proces zmíněných oborů. Neznáme pouze moučníky sladké, ale i "na slano", jsou též moučníky vyrobené z masa (například omeleta s kuřecím masem). Je tedy třeba doplnit, že moučníky jsou "cukrářské a pekařské" výrobky. Skutečný moučník poukazuje ve složení na svůj název, v němž zaznívá slovo "mouka". Nicméně kuchařská terminologie se postupně vzdaluje tomuto zažitému užívání, a tak se můžeme dočíst například o "nakládaném hermelínu, který je vynikajícím moučníkem". Termín "moučník" tedy především poukazuje na užití tohoto pokrmu jako určitého doplňku stravy nebo potraviny ke kávě či jinému nápoji.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org


Rozdělení v podkategoriích - Vyberte si hledanou kategorii:

Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády



Rozdělení podle surovin - zvolte si surovinu, se kterou chcete vařit:



Nalezeno: 6940 receptůZobrazuji: 321-340 receptů
... | | 16 | | ...
Bleskový kefírový koláč s ovocem
Bleskový kefírový koláč s ovocem Kefír smícháme s cukrem, přidáme rozpuštěnou zchladlou Heru a mouku s práškem do pečiva. Přidáme vejce a vyšleháme řídké těsto. Těsto nalijeme do vymazaného a vysypaného pekáče s vyšším okrajem a těsto poklademe libovolným ovocem nakrájeným na kous...
Obrácená jablková roláda
Obrácená jablková roláda Plech vyložíme pečicím papírem, na něj rozložíme nastrouhaná jablka, která posypeme cukrem a skořicí. Vejce vyšleháme s cukrem do husté světlé hmoty, do níž vmícháme polohrubou mouku. Těsto vlijeme na jablka, uhladíme a pečeme ve vyhřáté troubě...
Včelí úly (bezlepkové) - recept od maminky
Včelí úly (bezlepkové) Suroviny na těsto smícháme. Rozdělíme na 30-36 kuliček, které důkladně obalíme v krystalovém cukru. Formičku vysypeme cukrem, vtlačíme kuličku, koncem vařečky uděláme důlek, naplníme krémem (na piškot kápneme trošku rumu) a uzavřeme piškotem, přimáčk...
Brumík
Brumík Nejdříve utřeme tři žloutky s cukrem a vanilkovým cukrem. Přidáme olej a horkou vodu a směs šleháme do pěny. Do směsi přisypeme mouku, prášek do pečiva, vanilkový pudink (prášek), citronovou kůru a vanilkové aroma. Z bílků a soli ušleháme sníh a vmích...
Recept na Pečené donuty
Pečené donuty 1) Do mísy nasypeme mouku, oba cukry, droždí, sůl, skořici a přidáme vejce. V mléce rozehřejeme máslo a přilejeme do mísy. Vařečkou zpracujeme do hladkého těsta, které se nelepí. Těsto posypeme moukou a necháme cca 60 minut kynout. 2) Z těsta uděláme vá...
Majonézová hrnkovka - recept od maminky
Majonézová hrnkovka Všechny suroviny smícháme a vyšleháme v těsto, kdo chce může přidát kakao a nalejeme do babovkové formy. A dáme cca na 30min do trouby na 180-200 stupnu. Toto těsto používám i jako bublaninu, jen upeču na plechu s jakýmkoliv ovocem(meruňky, broskve, jahody, ...
Nejlepší recept na Ovocná buchta
Ovocná buchta Heru nebo máslo dáme pomalu rozpustit. Do mísy nasypeme mouku, kypřící prášek a rozpuštěné máslo. Vejce rozšleháme v mléku a přidáme do mísy. Smícháme dohromady a vznikne nám řídké těstíčko. To nalijeme na plech a navrch naskládáme ovoce. Ovoce vybír...
Zdravé mlsání
Zdravé mlsání Rozpustíme máslo s cukrem a přidáme vejce. Poté přidáváme všechny ostatní suroviny a vznikne hodně tuhá hmota, kterou rozředíme mlékem. Vše důkladne propracujeme a z tužší hmoty děláme na plech malé hromádky, které pečeme v rozpálené troubě. Můžeme ...
Koláče z pořadu Prostřeno - recept od maminky
Koláče z pořadu Prostřeno Těsto jsem dělala v Domácí pekárně v pořadí mléko, olej, vejce, žloutek, máslo, mouka, sůl, cukr, kůra, rozdrobené droždí – program TĚSTO) Nebo uděláme ručně:(těsto by se nemělo lepit) Promícháme mouku s cukrem, droždím, solí, vejci, citronovou k...
Jahodové řezy s želatinou
Jahodové řezy s želatinou Slijeme šťávu z kompotu, rozmícháme v ní pudinkový prášek a uvaříme hustý pudink. Máslo s cukrem vyšleháme a po částech zašleháme vychladlý pudink a rozmačkané jahody. Hotový krém necháme v chladu. Upečeme si základní korpus na plechu-žloutky + cukr ...
Nejlepší recept na Nejlepší muffiny
Nejlepší muffiny Smíchám sypkou směs a do ní přidám nastrouhaná jablka. Metličkou zamíchám tekutou směs. Pak přimíchám sypkou směs a vše spojím dohromady. Peču ve formě na muffiny, zkouším špejlí, muffiny jsou tmavé. Peču na 180 stupňu asi 30 min....
Recept na Linecký tvarohový koláč s pikantní marmeládou
Linecký tvarohový koláč s pikantní marmeládou Na vále vypracujeme rukama těsto, které nemusíme nechat odpočívat. Jde to dobře a je hezky vláčné. Rozdělíme ho na 2 díly. Každý vyválíme na velikost plechu a první přeneseme na tukem vymazaný a moukou vysypaný plech. Těsto natřeme pikantní marmeládou a...
Tvarohovo- banánové řezy s BeBe sušenkami - recept od maminky
Tvarohovo- banánové řezy s BeBe sušenkami Změklé máslo vyšleháme s cukry, přidáme rum, jogurt a tvaroh a prošleháme. Plech si vyložíme sušenkami, ty potřeme polovinou krému, poklademe kolečkami banánu a polijeme polevou (1). Dáme další vrstvu sušenek, druhou polovinu krému, poslední, třetí vrstvu ...
Recept na Bílkové rohlíčky s pařížským krémem
Bílkové rohlíčky s pařížským krémem Bílky, cukr, oříšky ušlehat ve vodní lázni, nechat vychladit. Krém také vyšlehat ve vodní lázni a nechat vychladnout. Na pečící papír nastříkáme bílkové těsto - rohlíčky a pečeme dorůžova ( asi 20 min ). Po vychlazení nastříkáme vychladlý krém ...
Recept na Kefírovo-broskvová dřeň
Kefírovo-broskvová dřeň Broskve opláchneme,rozpůlíme,vypeckujeme-dáme se všemi ostatními surovinami do mixeru a rozmixujeme.Přelijeme do vhodné krabičky,já jsem dala část do silikonových formiček na muffinky a dáme do mrazáku,nejlépe přes noc zamrazit....
Čoko-banánový dortík (raw) - recept od maminky
Čoko-banánový dortík (raw) Lískové oříšky, kokos a švestky rozmixujeme s vodou na takovou hrubší pastu, kterou rozprostřeme na dno dortové formy vyložené potravinovou fólií. Dáme stranou a připravíme si krém. Kešu scedíme a spolu se lněným semínkem velmi dobře rozmixujeme. Přidáme...
Nejlepší recept na Zdravé cottage lívance
Zdravé cottage lívance V mixeru rozmixujeme ovesné vločky na prášek. Přidáme cottage sýr a opět mixujeme, poté přilijeme mléko a ostatní ingredience. Ještě chvíli mixujeme. Těsto necháme chvíli odležet a poté na pánvičce děláme lívanečky. Hotové lívance pomažeme marmel...
Broskvový moučník - recept od maminky
Broskvový moučník Sušenky a mandle umeleme, přidáme heru a med a pořádně promícháme. Natlačíme na dno formy, kterou jsme si lehce vytřeli máslem. Šťávu z kompotu zahřejeme na 80 °C a rozpustíme v ní želatinu. Polovinu broskví si nakrájíme na plátky a vložíme na natlačen...
Koláčky ze sýru
Koláčky ze sýru Vše proděláme v hladké těsto, tvoříme kuličky a obrácenou stranou vařečky uděláme důlky, do kterých klademe náplň. Dáme péct a po upečení ještě horké obalujeme v moučkovém cukru smíchaným s vanilkovým cukrem....
Koblížky - recept od maminky
Koblížky Droždí rozetřete v malé misce se lžičkou cukru na tekutou kaši – ač se to zdá nemožné, po chvíli míchání lžičkou takové konzistence skutečně dosáhnete. Přilijte polovinu vlažného mléka, přisypte lžíci mouky, ještě jednou krátce vše promíchejte,...
... | | 16 | | ...
Nalezeno: 6940 receptůZobrazuji: 321-340 receptů



Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!

Custom Search

ROZDĚLENÍ DLE KATEGORIÍ
Bezmasá jídla
Bramborová jídla
Cukroví
Dietní recepty
Domácí pekárna
Dorty
Drůbeží maso
Grilování
Houby
Hovězí maso
Jiné maso
Luštěniny
Mikrovlnná trouba
Minutky
Mleté maso
Mořské plody

Moučníky
 → Bábovky
 → Dezerty, zákusky, poháry
 → Dia a bezlepkové
 → Drobné pečivo
 → Krémy, polevy, náplně
 → Kynuté
 → Muffiny
 → Nepečené a mražené
 → Ostatní
 → Perníky
 → Řezy
 → Řezy s ovocem, bublaniny
 → Smažené
 → Záviny, rolády

Nápoje
Omáčky
Ostatní
Pizzy
Pokrmy z vnitřností
Polévky
Pomalý hrnec
Pomazánky
Předkrmy
Přílohy
Pro děti
Pro začátečníky
Ryby
Saláty
Sladká jídla
Slané pečivo
Studená kuchyně
Sýry
Těstoviny
Vepřové maso
Zavařeniny
Zdobení
Zeleninová jídla

SUROVINY
Přehled nejběžnějších surovin, ze kterých vaříte: zobraz všechny suroviny

Běžné suroviny
Koření
Maso
Mléčné výrobky
Ostatní
Ovoce
Přílohy
Přísady
Zelenina

Probíhající diskuze
Poslední diskutované recepty:

hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25

Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27

Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37

Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ? Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59

Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50

Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím....


recept-online.cz - online kuchařka s mnoha recepty na přípravu chutných a zdravých jídel
sitemap.txt
TOPlist