RECEPTY | Kuchařka s recepty na vaření online
Recepty - kuchařka online

 Recepty - Moučníky

    Recepty, vaření, online kuchařka, Moučníky Moučníky představují pestrou paletu pekařských, cukrářských, ale v podstatě i jiných kuchařských výrobků sloužících ke konzumaci buď samostatně, nebo jako součást menu

Recepty - Moučníky - online kuchařka

Recepty - Moučníky

Moučníky představují pestrou paletu pekařských, cukrářských, ale v podstatě i jiných kuchařských výrobků sloužících ke konzumaci buď samostatně, nebo jako součást menu v restauraci či v domácnosti. Mezi moučníky počítáme výrobky tepelně zpracované, ale i vyrobené "za studena". Jejich výčet by vydal na samostatné svazky. Moučník se v určitých případech blíží pojmu ,,cukroví", ale rozdíl zde existuje, vyplývá především z velikosti ("cukroví", z něhož se moučníku nejvíce významově přibližuje tzv. "vánoční cukroví" bývá většinou drobnější). Nicméně užití potravin nazývaných "moučník" a "cukroví" bývá obdobné, je možné konstatovat, že i cukroví můžeme podávat "jako moučník". Pod moučníkem jsme si navykli v běžné neodborné mluvě nazývat spíše výrobky cukrářské, nicméně mezi ně řadíme i ty, které vznikají mimo proces zmíněných oborů. Neznáme pouze moučníky sladké, ale i "na slano", jsou též moučníky vyrobené z masa (například omeleta s kuřecím masem). Je tedy třeba doplnit, že moučníky jsou "cukrářské a pekařské" výrobky. Skutečný moučník poukazuje ve složení na svůj název, v němž zaznívá slovo "mouka". Nicméně kuchařská terminologie se postupně vzdaluje tomuto zažitému užívání, a tak se můžeme dočíst například o "nakládaném hermelínu, který je vynikajícím moučníkem". Termín "moučník" tedy především poukazuje na užití tohoto pokrmu jako určitého doplňku stravy nebo potraviny ke kávě či jinému nápoji.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org


Rozdělení v podkategoriích - Vyberte si hledanou kategorii:

Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády



Rozdělení podle surovin - zvolte si surovinu, se kterou chcete vařit:



Nalezeno: 6940 receptůZobrazuji: 281-300 receptů
... | | 14 | | ...
Recept na buchta HRK HRK
buchta HRK HRK Ze surovin pripravime testo upeceme ve vyhrate troube a nechame zchladnout.Suroviny na polevu dame do nadoby (kompot i se stavou)utesnime poklici a nekolikrat zahrkame az poleva ztuhne.Pak rozetreme na buchtu a dozdobime polevou.POZOR pudinkovy prasek musi byt bez vareni!...
Nejlepší recept na Rychlý francouzský krémeš
Rychlý  francouzský  krémeš Prvé si rozvaľkáme lístkové cesto a dáme piecť na opaku plechu do rúry na 180 st do hneda /nezabudnine popichať/. Potom si rozpustíme várovú čokoládu a ceru a ponamáčame BBkeksy do nej, rozpustíme si aj bielu a do stredu BBkeksu z nej kvapneme a špilkou rozťah...
Slovenský pudinkoš
Slovenský pudinkoš Z mléka, cukru a pudinku uvaříme hustý krém. Když vychladne, přidáme kakao a máslo a lehce prošleháme. VYpracujeme těsto. Rozdělíme ho na šest dílů. Každý rozválíme na obdelník, potřeme náplní a zavineme. Potom splétáme po dvou do tzv. "vrkočů" ...
Bezlepková citronová "Babeta"
Bezlepková citronová Ušlehat 4 bílky a na závěr přišlehat 2 PL moučkového cukru. Žloužky, cukr, olej, citronová kůra i šťáva, vanilkový cukr ušlehat do hustější hmoty - v robotu cca 10 min. Pak postupně přidávat mouku promíchanou s xantanem a vinným kamenem. Na závěr zamíc...
Recept na Bezlepková meruňková buchta
Bezlepková meruňková buchta Žloutky s oběma cukry vyšleháme do světlé pěny, přiléváme tenkým praménkem olej, přisypeme mouku s práškem do peč., mléko a promícháme. Nakonec sníh z bílků.Těsto nalijeme na plech vyloženým pečícím papírem,poklademe merunkami(může být i jiné ovoc...
Recept na Koláč z josty
Koláč z josty Z ingrediencí na korpus vypracujte rukama těsto, až se pěkně spojí, zabalte ho do folie a nechte alespoň hodinu odležet v chladu. Jostu operte, odstraňte stopky i "bubáky", smíchejte s oběma cukry a krátce povařte. Směs rozmixujte a přeceďte, aby se odstranila...
Nejlepší recept na Kynuté buchty majonézové
Kynuté buchty majonézové Z mléka, droždí a lžičky cukru uděláme kvásek. Do mísy dáme ostatní suroviny, přidáme vzešlý kvásek a dobře propracujeme, až se těsto nelepí. Povrch lehce poprášíme hladkou moukou a přikryté necháme kynout na teplém místě. Těsto lze dělat v domá...
Švestkovo - makový koláč
Švestkovo - makový koláč Kvásek - do hrnku rozdrobíme droždí, přidáme lžíci cukru, lžíci mouky, několik lžic vlažného mléka a rozmícháme na hladkou kašičku. Dáme na teplé místo, aby vzešel kvásek. V míse třeme Heru s cukrem do pěny, přidáme vejce, kvásek, mouku, špetku so...
Můj povidloň - recept od maminky
Můj povidloň Na velký plech dám pečící papír, který rukou lehce namočím, aby sušenky neklouzaly. Dávám střídavě světlé a tmavé bebe vedle sebe, namazané takovou silnější vrstvou povidel. Když zaplním celý plech rozetřu na ně všechen krém na vrch dávám opět pov...
Recept na Svatební koláčky
Svatební koláčky Z mléka, droždí, trocha cukru a mouky připravíme kvásek. Do mísy nasypeme mouku, cukr, špetku soli, přidáme vejce a vykynutý kvásek a zaděláme těsto. Na konec vmícháme rozpuštěné vlažné máslo, pomoučíme a necháme kynout. Vykynuté těsto rozdělíme na m...
Nejlepší recept na Pařížské kostky I
Pařížské kostky I Ingredience na těsto vyšleháme šlehačem, nalijeme na vymazaný vysypaný plech a upečeme jako piškot. Necháme zchladnout. Den předem si svaříme smetanu spolu s kaštany, já dávám jen jednu tyčinku kaštanů. Necháme zchladnout a dáme do druhého dne do lednice. ...
Nejlepší recept na Bezlepkový jablečný koláč
Bezlepkový jablečný koláč Jabka nahrubo nastrouháme, přilijeme rozehřátý schladlý tuk a rozšlehaná vejce, promícháme, přidáme cukry a mouku s prášky do pečiva. Přendáme na vymazaný a vysypaný plech, uhladíme a pečeme ve vyhřáté troubě 5 min na 250°C a pak asi 30 min na 180°C....
Kinder bueno řezy
Kinder bueno řezy Z prísad na cesto urobíme cesto,vylejeme na plech a posypeme posekanými orechami (lepšie sú praženeé lieskovce) a upečieme. Ešte teplé cesto potrieme nutellou. Z mlieka,žĺtkov,cukru,vanilk.pudingu a múky uvaríme krém,ktorý rozdelíme na 2 časti. Do jednej polo...
Nejlepší recept na Linecký koláč s jahodami a tvarohem
Linecký koláč s jahodami a tvarohem Ze surovin vypracujeme těsto ... Necháme ho ležet stranou, mezitím si připravíme tvaroh ... Všechny suroviny smícháme dohromady .. a uděláme takový, ne úplně hustý tvaroh ... trošku řidčí .. ale ne úplně ... 3/4 těsta vyválíme na vymazaný a vysypaný pl...
Nejlepší recept na Narozeninové řezy
Narozeninové řezy TĚSTO: ze všech surovin udělámě těsto, které rozválíme na plech a pečeme asi 10.min na 180°C, pak vyndáme a těsto namažeme nejdřív marmeládou a nakonec nádivkou. NÁDIVKA: z bílků ušleháme sníh, do kterého vmícháme moučkový cukr, mleté ořechy a k...
Nejlepší recept na Vynikající banánové řezy
Vynikající banánové řezy Vyšleháme sníh z 5 bílků, 5 lžic cukru a špetky soli. Pak přidáme 5 žloutků, 4 lžíce horké vody, 3 lžíce oleje, 7 lžic polohr.mouky, 1/2 pečícího prášku a kakao, smícháme a nalejeme na vymaštěný plech. Upečeme na cca 180°C, 15-20 min. Vychladlé pot...
Řezy Rigó Jancsi
Řezy Rigó Jancsi Do smotany vymiešame cukor a potom kakao. Necháme ju zovrieť a cez noc necháme v chladničke odležať. Na druhý deň vyšľaháme. Zo smotany na svetlú náplň a z vanilkového cukru pripravíme tuhú šľahačku. Vajcia vyšľaháme s cukrom do peny. Zľahka vmiešame m...
Nejlepší recept na Strakonické "štrúdle"
Strakonické Do mouky přidáme nakrájený tuk a ostatní suroviny, ocet dáme do vody a vypracujeme těsto, které dáme na 1-2 hod. odpočinout, ale může být také v ledničce přes noc. Rozdělíme ho pak na 4 díly a každý vyválíme na obdélníkovou placku. Posypeme strouhankou os...
Nejlepší recept na Jogurtový makovník z nemletého máku
Jogurtový makovník z nemletého máku Smícháme "suché" suroviny a pak přidáme "mokré". Promícháme a vylijeme na vymazaný a vysypaný plech (nebo s pečícím papírem). Můžeme posypat rozdrceným vlašáky. Doporučuji :) Pečeme cca 40 minut na 160 stupňů. Podle trouby. Kdo nemá rád ořechy, může...
Nejlepší recept na Koblihy z Majolky®
Koblihy z Majolky® Z mléka,cukru a droždí uděláme kvásek.Když vzejde přidáme žloutky a rum.Trochu zamícháme a vlijeme do mísy s moukou a přidáme Majolku®,a špetku soli.Vypracujeme těsto,které dáme vykynout. Potom těsto rozválíme a vykrajujeme kolečka.Na polovinu koleček...
... | | 14 | | ...
Nalezeno: 6940 receptůZobrazuji: 281-300 receptů



Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!

Custom Search

ROZDĚLENÍ DLE KATEGORIÍ
Bezmasá jídla
Bramborová jídla
Cukroví
Dietní recepty
Domácí pekárna
Dorty
Drůbeží maso
Grilování
Houby
Hovězí maso
Jiné maso
Luštěniny
Mikrovlnná trouba
Minutky
Mleté maso
Mořské plody

Moučníky
 → Bábovky
 → Dezerty, zákusky, poháry
 → Dia a bezlepkové
 → Drobné pečivo
 → Krémy, polevy, náplně
 → Kynuté
 → Muffiny
 → Nepečené a mražené
 → Ostatní
 → Perníky
 → Řezy
 → Řezy s ovocem, bublaniny
 → Smažené
 → Záviny, rolády

Nápoje
Omáčky
Ostatní
Pizzy
Pokrmy z vnitřností
Polévky
Pomalý hrnec
Pomazánky
Předkrmy
Přílohy
Pro děti
Pro začátečníky
Ryby
Saláty
Sladká jídla
Slané pečivo
Studená kuchyně
Sýry
Těstoviny
Vepřové maso
Zavařeniny
Zdobení
Zeleninová jídla

SUROVINY
Přehled nejběžnějších surovin, ze kterých vaříte: zobraz všechny suroviny

Běžné suroviny
Koření
Maso
Mléčné výrobky
Ostatní
Ovoce
Přílohy
Přísady
Zelenina

Probíhající diskuze
Poslední diskutované recepty:

hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25

Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27

Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37

Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ? Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59

Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50

Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím....


recept-online.cz - online kuchařka s mnoha recepty na přípravu chutných a zdravých jídel
sitemap.txt
TOPlist