RECEPTY | Kuchařka s recepty na vaření online
Recepty - kuchařka online

 Recepty - Moučníky

    Recepty, vaření, online kuchařka, Moučníky Moučníky představují pestrou paletu pekařských, cukrářských, ale v podstatě i jiných kuchařských výrobků sloužících ke konzumaci buď samostatně, nebo jako součást menu

Recepty - Moučníky - online kuchařka

Recepty - Moučníky

Moučníky představují pestrou paletu pekařských, cukrářských, ale v podstatě i jiných kuchařských výrobků sloužících ke konzumaci buď samostatně, nebo jako součást menu v restauraci či v domácnosti. Mezi moučníky počítáme výrobky tepelně zpracované, ale i vyrobené "za studena". Jejich výčet by vydal na samostatné svazky. Moučník se v určitých případech blíží pojmu ,,cukroví", ale rozdíl zde existuje, vyplývá především z velikosti ("cukroví", z něhož se moučníku nejvíce významově přibližuje tzv. "vánoční cukroví" bývá většinou drobnější). Nicméně užití potravin nazývaných "moučník" a "cukroví" bývá obdobné, je možné konstatovat, že i cukroví můžeme podávat "jako moučník". Pod moučníkem jsme si navykli v běžné neodborné mluvě nazývat spíše výrobky cukrářské, nicméně mezi ně řadíme i ty, které vznikají mimo proces zmíněných oborů. Neznáme pouze moučníky sladké, ale i "na slano", jsou též moučníky vyrobené z masa (například omeleta s kuřecím masem). Je tedy třeba doplnit, že moučníky jsou "cukrářské a pekařské" výrobky. Skutečný moučník poukazuje ve složení na svůj název, v němž zaznívá slovo "mouka". Nicméně kuchařská terminologie se postupně vzdaluje tomuto zažitému užívání, a tak se můžeme dočíst například o "nakládaném hermelínu, který je vynikajícím moučníkem". Termín "moučník" tedy především poukazuje na užití tohoto pokrmu jako určitého doplňku stravy nebo potraviny ke kávě či jinému nápoji.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org


Rozdělení v podkategoriích - Vyberte si hledanou kategorii:

Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády



Rozdělení podle surovin - zvolte si surovinu, se kterou chcete vařit:



Nalezeno: 6940 receptůZobrazuji: 2341-2360 receptů
... | | 117 | | ...
Kávová roláda jako pírko - recept od maminky
Kávová roláda jako pírko Bílky vyšleháme s cukrem do pěny, postupně přidáme žloutky, citronovou kůru a solamyl. Rozetřeme na plech vyložený pečícím papírem, potřeným olejem a dáme na deset minut péct do trouby vyhřáté na 190 stupňů. Upečený plát vyklopíme na utěrku, sejmeme ...
Jablečný koláč (hřbet)
Jablečný koláč (hřbet) Jablka oloupeme a nakrájíme na plátky. Posypeme je 3 lžícemi cukru a skořicí a necháme hodinu odležet, aby cukr i skořici dobře nasákla. Cukr, vejce a mouku prosátou s kypřícím práškem dáme do mísy a vše dobře promícháme. Nakonec přidáme rozpuštěnou He...
Tvarohové košíčky se skořicí
Tvarohové košíčky se skořicí Z mouky, fruktosy, 20g medu, oleje a 1 vejce vypracujeme těsto. Rozdělíme ho na 12 stejných kousků a vtlačíme do menších muffinových formiček. Tvaroh vyšleháme se škrobem, medem (50g) a vejcem. Opatrně vmícháme brusinka a skořici. Lžící naplníme muffinky a n...
Tvarohový koláč - kynutý bez kynutí - recept od maminky
Tvarohový koláč - kynutý bez kynutí Vypracujeme těsto a necháme stát. Během toho si připravíme tvarohovou náplň: Vyšleháme si tvaroh, vejce, pudinkový prášek, vanilkový cukr a cukr moučka. Těsto rozválíme do kulatého tvaru (já jsem to dělala v mikrovlnce, takže jsem použila ovál do mikrov...
Makovo mandlová roláda s tvarohem a švestkami - recept od maminky
Makovo mandlová roláda s tvarohem a švestkami Bílky vyšleháme s cukrem do hustého sněhu. Poté vmícháme žloutky, opatrně mouku, následně mák a mandle. Pečeme na pečicím papíru ve vyhřáté troubě. Ještě horkou roládu poprášíme jemně moukou a smotáme. Necháme roládu vychladnout a připravíme si...
Bavorské vdolečky se šlehačkou - recept od maminky
Bavorské vdolečky se šlehačkou Máslo třeme v míse s moučkovým cukrem, přidáme žloutky, vejce, sůl a citrónovou kůru a dobře vymícháme. Do mísy prosejeme nahřátou mouku, přidáme vykynuté droždí a vlažné mléko s rumem a vypracujeme těsto (nesmí být příliš tuhé). Těsto popráším...
Šlehačkové ledovky
Šlehačkové ledovky Smetanu vyšleháme se ztužovačem a nastříkáme kopečky na piškoty a vychladíme. Na polevu vymícháme vše dohromady (pozor na potravinářskou barvu - přidávejte velmi opatrně). Vychlazené šlehačkové kopečky namáčíme do polevy a necháme zatuhnout....
Americká banánová buchta
Americká banánová buchta Zamícháme mouku s pr.do pečiva,sodu,sůl,skořici,cukr,muškátový oříšek. V druhé míse rozmixujeme banány,vajíčka a rozměklé máslo.Pak pomalu přimícháme moučnou směs a nakonec ořechy ,které nastrouháme nebo posekáme.Rozetřeme na plech vyložený papíre...
Nejlepší recept na Můj nej Cheesecake
Můj nej Cheesecake Troubu predehrejeme na 180 stupnu. Susenky rozdrtime nadrobno, pridame pokrajene maslo a promichame. Susenkovy zaklad upechujeme na dno dortove formy a dame na deset minut zapect do trouby. Do misy dame syr, zakysanou smetanu, vejce, mouckovy a vanilkovy cukr, citronovou kuru a ...
Nejlepší recept na Perník plný dobrot
Perník plný dobrot Vejce ušleháme s cukrem do husté pěny. Přidáváme olej, mléko, kompotovou šťávu, mouku smíchanou s práškem do pečiva a perníkovým kořením. Nakonec lehce vmícháme rozinky a sekané mandle. Plech vymažeme olejem a vysypeme kokosem. Těsto vlijeme na vysypan...
Nejlepší recept na Cuketový dort
Cuketový dort Cuketu i s šupkou jemne nastrúhame. Do peny vyšľaháme vajcia, cukor, olej, vanilkový cukor a med. Primiešame orechy, múku, prášok do pečiva a cuketu. Cesto vlejeme do formy, pečieme pri strednej teplote a necháme vychladnúť vo forme. Po vyklopení z formy pol...
Piškotová roláda
Piškotová roláda Vejce, zloutek a cukr vyslehame do peny. Lehce vmichame hladkou mouku. Nalijeme na plech s pecicim papirem a peceme ve vyhrate troube. Uvarime puding a nechame vychladnout. Do misy dame zmekle maslo, cukr a vanilku a vyslehame. Pomalu vyslehavame vychladly puding. Z pisko...
Recept na Moučníkovo-čokoládová vychytávka - poleva
Moučníkovo-čokoládová vychytávka - poleva Včera jsem upekla vynikající "andělský" perník (viz. poznámka), který jsme si moc oblíbili, a protože se mi nějak nechtělo rozehřívat polevu, zamazat nádobí....:-)), tak jsem vymyslela zlepšováček. Tabulku čokolády na vaření jsem do půlky rozbalila, držel...
Ovocné dortíky tříbarevné - recept od maminky
Ovocné dortíky tříbarevné Celá vejce vyšleháme s cukrem do husté světlé pěny. Přimícháváme olej, mléko, mouku smíchanou s kypřícím práškem a kakao. Těsto vylijeme do vymazané a moukou vysypané formy o průměru 24 cm. Pečeme v troubě vyhřáté na 180°C asi jen 10 minut. Zkouším...
Tvarohová roláda
Tvarohová roláda Tvaroh, Heru, cukr , vejce utřeme a k utřenému přidáme mouku a pr. do pečiva. Těsto rozdělíme na 2 díly. Rozválíme placku a sypeme vl. ořechy, rozinkami, kandovaným ovocem. Posypeme skořicí. Stočíme do vyšší rolky. Pečeme v cca 180 st. ,v předehřáté t...
Margotka se šlehačkovým krémem - recept od maminky
Margotka se šlehačkovým krémem Nejprve si dle návodu uvaříme oba pudinky a necháme prochladnout.Zatím si vypracujeme těsto-vyšleháme žloutky s cukrem do pěny, pak přikapáváme olej a zašleháme. Zvlášť si smícháme moukus PDP, kterou postupně zlehka vmícháváme do žloutkov.základu. Stří...
Recept na Chalupářská bábovka-plněná
Chalupářská bábovka-plněná Nejdříve si připravíme náplň: Umletý mák v kastrolu s troškou mléka, medem a muškátovým oříškem mírně povaříme – míchat, ať se nepřipálí. Necháme vychladit. Je čas namíchat těsto: Žloutky utřeme s cukrem, přidáme máslo a třeme dále do pěn...
Recept na Řezy jen tak
Řezy jen tak Z 1. těsta vypracujeme tmavé těsto, rozdělíme na 2 poloviny. Na obráceném plechu pečeme při 150°C asi 10 min. 2. těsto: Žloutky utřeme s cukrem, přidáme mouku s práškem do pečiva a tuhý sníh z bílků. Pečeme při 200°C asi tak 15-20 min. Krem: Z mléka,...
Sladká tečka
Sladká tečka Uděláme si těsto : Mouku, 4 vajíčka, prášek do pečiva, cukr a mléko zmixujeme, vše dohromady. Polovinu těsta dáme na pekáč. OVOCE - jablka si nastrouháme a posypeme na těsto, nakrájíme jahody, banány a také je dáme do pekáče. Zakryjeme je další vrstvou...
Citronovo-pomerančové košíčky s ořechovou náplní
Citronovo-pomerančové košíčky s ořechovou náplní Připravíme si těsto na košíčky, všechny ingredience smícháme a vypracujeme v hladké těsto, které dáme na 1 hodinu do ledničky. Mezitím si uděláme ořechovou náplň. Nastrouhané ořechy dáme do hrnce a zalijeme horkým mlékem, krátce povaříme a dáme z p...
... | | 117 | | ...
Nalezeno: 6940 receptůZobrazuji: 2341-2360 receptů



Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!

Custom Search

ROZDĚLENÍ DLE KATEGORIÍ
Bezmasá jídla
Bramborová jídla
Cukroví
Dietní recepty
Domácí pekárna
Dorty
Drůbeží maso
Grilování
Houby
Hovězí maso
Jiné maso
Luštěniny
Mikrovlnná trouba
Minutky
Mleté maso
Mořské plody

Moučníky
 → Bábovky
 → Dezerty, zákusky, poháry
 → Dia a bezlepkové
 → Drobné pečivo
 → Krémy, polevy, náplně
 → Kynuté
 → Muffiny
 → Nepečené a mražené
 → Ostatní
 → Perníky
 → Řezy
 → Řezy s ovocem, bublaniny
 → Smažené
 → Záviny, rolády

Nápoje
Omáčky
Ostatní
Pizzy
Pokrmy z vnitřností
Polévky
Pomalý hrnec
Pomazánky
Předkrmy
Přílohy
Pro děti
Pro začátečníky
Ryby
Saláty
Sladká jídla
Slané pečivo
Studená kuchyně
Sýry
Těstoviny
Vepřové maso
Zavařeniny
Zdobení
Zeleninová jídla

SUROVINY
Přehled nejběžnějších surovin, ze kterých vaříte: zobraz všechny suroviny

Běžné suroviny
Koření
Maso
Mléčné výrobky
Ostatní
Ovoce
Přílohy
Přísady
Zelenina

Probíhající diskuze
Poslední diskutované recepty:

hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25

Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27

Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37

Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ? Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59

Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50

Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím....


recept-online.cz - online kuchařka s mnoha recepty na přípravu chutných a zdravých jídel
sitemap.txt
TOPlist