RECEPTY | Kuchařka s recepty na vaření online
Recepty - kuchařka online

 Recepty - Moučníky

    Recepty, vaření, online kuchařka, Moučníky Moučníky představují pestrou paletu pekařských, cukrářských, ale v podstatě i jiných kuchařských výrobků sloužících ke konzumaci buď samostatně, nebo jako součást menu

Recepty - Moučníky - online kuchařka

Recepty - Moučníky

Moučníky představují pestrou paletu pekařských, cukrářských, ale v podstatě i jiných kuchařských výrobků sloužících ke konzumaci buď samostatně, nebo jako součást menu v restauraci či v domácnosti. Mezi moučníky počítáme výrobky tepelně zpracované, ale i vyrobené "za studena". Jejich výčet by vydal na samostatné svazky. Moučník se v určitých případech blíží pojmu ,,cukroví", ale rozdíl zde existuje, vyplývá především z velikosti ("cukroví", z něhož se moučníku nejvíce významově přibližuje tzv. "vánoční cukroví" bývá většinou drobnější). Nicméně užití potravin nazývaných "moučník" a "cukroví" bývá obdobné, je možné konstatovat, že i cukroví můžeme podávat "jako moučník". Pod moučníkem jsme si navykli v běžné neodborné mluvě nazývat spíše výrobky cukrářské, nicméně mezi ně řadíme i ty, které vznikají mimo proces zmíněných oborů. Neznáme pouze moučníky sladké, ale i "na slano", jsou též moučníky vyrobené z masa (například omeleta s kuřecím masem). Je tedy třeba doplnit, že moučníky jsou "cukrářské a pekařské" výrobky. Skutečný moučník poukazuje ve složení na svůj název, v němž zaznívá slovo "mouka". Nicméně kuchařská terminologie se postupně vzdaluje tomuto zažitému užívání, a tak se můžeme dočíst například o "nakládaném hermelínu, který je vynikajícím moučníkem". Termín "moučník" tedy především poukazuje na užití tohoto pokrmu jako určitého doplňku stravy nebo potraviny ke kávě či jinému nápoji.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org


Rozdělení v podkategoriích - Vyberte si hledanou kategorii:

Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády



Rozdělení podle surovin - zvolte si surovinu, se kterou chcete vařit:



Nalezeno: 6940 receptůZobrazuji: 2021-2040 receptů
... | | 101 | | ...
Dietní perníčky
Dietní perníčky Ve vodní lázni rozehřejeme tuk, med, cukr, mléko, vejce a žloutek. Vlijeme do proseté mouky smíchané s práškem do perníku a jedlou sodou, přidáme nastrouhanou kůru a vypracujeme vláčné těsto. Z těsta vyválíme plát, ze kterého vykrajujeme formičkou různé ...
Mandarinkovo ananasový koláč
Mandarinkovo ananasový koláč V míse dobře promícháme všechny suroviny na těsto a vyšleháme do hladkého těsta. Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech a poklademe okapanými meruňkami a ananasem (šťávu z kompotu si necháme na želé). Koláč pečeme v předehřáté troubě asi 35 min. ...
Dvoubarevné muffiny s broskvemi - recept od maminky
Dvoubarevné muffiny s broskvemi Margarín a cukry ušleháme do pěny, přidáme mléko a vejce, prošleháme. Poté všleháme mouku a sodu. Těsto rozdělíme na dvě poloviny, do jedné povoviny vmícháme kakao. Do muffinové formy rozdělíme světlé těsto, poklademe nakrájenými broskvemi a pokryjem...
Recept na Drobenkový koláč s ovocem a posypkou
Drobenkový koláč s ovocem a posypkou Mouku, cukr a máslo dáme do veliké mísy a rukama smícháme, tak dlouho, až vznikne drobenka (posypka), těsto se drolí. Z toho odebereme necelé 2 hrnky a dáme bokem. Do zbytku drobenkového těsta v míse přidáme 2 vejce, necelý hrnek mléka a 1 prášek do pečiva. S...
Recept na Perníkové lívanečky
Perníkové lívanečky Všechny suroviny smícháme a smažíme lívanečky....
Nejlepší recept na Banánovo-broskvový pudinkový řez
Banánovo-broskvový pudinkový řez Předehřejeme troubu na 180st., scedíme broskve a nakrájíme je na slabé plátky. Z bílků + špetky soli ušleháme tuhý sníh. Žloutky chvíli šleháme s cukrem, přidáme po částech olej a mléko a stále šleháme. Lehce zamícháme sníh a nakonec mouku smíchan...
Smažený banán v kokosovém těstíčku - recept od maminky
Smažený banán v kokosovém těstíčku Vejce rozšleháme s medem. Přisypeme kokos a ještě šleháme. Banán si našikmo rozkrájíme na asi 1/2 cm silné plátky. Obalíme v těstíčku a osmažíme do zlatava. Dáme na ubrousek vsáknout tuk. Servírujeme teplé se zmrzlinou, šlehačkou nebo obojím....
Lehký tvarohový koláč s jahodami - recept od maminky
Lehký tvarohový koláč s jahodami Dáme si předehřát troubu na 180°C. Tvarohy si dáme do mísy a pořádně promícháme s cukrem a vanilkovým extraktem. Přidáme vejce a opět pořádně zamícháme. Přisypeme krupici, polohrubou mouku a přilijeme mléko. Tuto směs si nalijeme do kulaté formy, kterou...
Ryzovy nakyp z mlecne ryze
Ryzovy nakyp z mlecne ryze Mlecnou ryzi uvarime dle navodu v mlece...pomer i cas jsou vetsinou podobne, presto radeji nepisu kolik, jelikoz nevim jaka ryze se vam dostane do rukou. Do uvarene ryze vmichame lzici masla 3 zloutky utrene s cukrem a vanilkovym cukrem -dle chuti... Bilky vyslehame a vmichame op...
Bramborové rohlíčky
Bramborové rohlíčky Z části vlažného mléka, lžíce cukru,lžíce mouky a droždí připravíme kvásek a necháme ho na teplé místo vykynout. Studené vařené brambory oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle. Do mísy prosijeme mouku, přidáme cukr, 1 rozšlehané vejce a rozpuštěn...
Recept na Švestková roláda
Švestková  roláda Z bielkov ušľaháme tuhý sneh, pridáme cukor a vanil. cukor a po jednom všľaháme žĺtky. Zapracujeme múku so solamylom. Cesto rozotrieme na plech a upečieme. Upečené cesto vyklopíme na utierku namočenú v studenej vode a dobre vyžmýkanú a s utierkou stočíme. Po...
Čokoládový koláč s višněmi - recept od maminky
Čokoládový koláč s višněmi Ušleháme žloutky s cukrem, přidáme máslo, polohrubou mouku smíchanou s práškem do pečiva a kakaem a nakonec přidáme čokoládu nakrájenou na drobné kousky a sníh z bílků. Kulatou formu vyložíme pečícím papírem, vlijeme těsto, poklademe vypeckovanými višn...
Nejlepší recept na Koblihy z trouby
Koblihy z trouby Připravíme si kvásek: do vlažného mléka rozdrobíme droždí a přidáme tak dvě lžičky cukru. Z mouky, zbyvajícího cukru, másla, žloutku a kvásku vypracujeme těsto a necháme tak 30 minut vykynout na teplém místě. Těsto vyválíme a vykrajujeme kolečka. Na ko...
Nejlepší recept na Koláč s jablky a tvarohem
Koláč s jablky a tvarohem Suroviny na těsto v míse ručně prohněteme a vyklopíme na pomoučený vál. Těsto vypracujeme a odložíme asi na 15 minut do chladu. Poté těsto vyválíme na placku a přeneseme na plech, kde vytvoříme okraje po celém obvodu plechu. Těsto posypeme nastrouhanými jab...
Jablkový koláč s medem
Jablkový koláč s medem Žloutky umícháme s medem a moučk.cukrem, přidáme olej, koření jablka, mouku smíchanou s jedlou sodou, ořechy a nakonec sníh z bílků. Nalijeme na vymaštěný a hrubou moukou vysypaný plech a ve vyhřáté troubě upečeme. Příprava polevy: V hrníčku rozpus...
Nejlepší recept na Celozrnné mufiny
Celozrnné mufiny V jedné misce smícháme vše sypké a přidáme vejce ,olej, jogurt ,mléko promícháme a přidáme nastrouhanou čokoládu promícháme a lžící dávám těsto do košíčků já dala do3/4 a vyteklo mě to takže do půlky stačí .Pečeme v rozehřáté troubě asi 20 min...
Nejlepší recept na Bruselské kostky
Bruselské kostky Ušleháme žloutky s cukrem a pak přidáme olej a vlažnou vodu. Přimícháme mouku, kakao, prášek do pečiva a nakonec lehce vmícháme sníh z bílků. Těsto nalejeme na vymazaný a moukou vysypaný plech a upečeme. Připravíme světlou jíšku ze 7 dkg másla a 7 dkg ...
Marshmallow řezy (wagon wheels)
Marshmallow řezy (wagon wheels) Předehřejeme si troubu na 180°C a na menší plech připravíme pečící papír. Máslo, cukr, mouku a kypřící prášek smícháme mixérem, dokud se neutvoří hmota. Těsto rovnoměrně rozprostřeme na plech a dáme na cca 20 minut péct do zlatova. Hned po vytažení z...
Třešňový závin protkaný mákem a tvarohem
Třešňový závin protkaný mákem a tvarohem Připravíme si makovou náplň dle návodu na obalu (je to rychlé, kdo ale chce, může si udělat domácí z mletého máku, mléka a cukru..) a necháme ji odstát. Dále si vymícháme tvaroh s jedním vejcem a vanilkovým cukrem a předehřejeme si troubu na 180 stupňů. ...
Kynuty svestkovy kolac se strouhankovou drobenkou - recept od maminky
Kynuty svestkovy kolac se strouhankovou drobenkou Presatou mouku, sul a cukr smichame. Ve vlaznem mlece metlickou rozmichame cerstve drozdi a prilijeme k moucne smesi. Pridame olej, vejce a proslehame. Nakonec vmichame bily jogurt a vypracujeme hladke ridsi testo Do tukem vymazane nadoby na peceni (20 x 30 cm) nalijeme testo...
... | | 101 | | ...
Nalezeno: 6940 receptůZobrazuji: 2021-2040 receptů



Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!

Custom Search

ROZDĚLENÍ DLE KATEGORIÍ
Bezmasá jídla
Bramborová jídla
Cukroví
Dietní recepty
Domácí pekárna
Dorty
Drůbeží maso
Grilování
Houby
Hovězí maso
Jiné maso
Luštěniny
Mikrovlnná trouba
Minutky
Mleté maso
Mořské plody

Moučníky
 → Bábovky
 → Dezerty, zákusky, poháry
 → Dia a bezlepkové
 → Drobné pečivo
 → Krémy, polevy, náplně
 → Kynuté
 → Muffiny
 → Nepečené a mražené
 → Ostatní
 → Perníky
 → Řezy
 → Řezy s ovocem, bublaniny
 → Smažené
 → Záviny, rolády

Nápoje
Omáčky
Ostatní
Pizzy
Pokrmy z vnitřností
Polévky
Pomalý hrnec
Pomazánky
Předkrmy
Přílohy
Pro děti
Pro začátečníky
Ryby
Saláty
Sladká jídla
Slané pečivo
Studená kuchyně
Sýry
Těstoviny
Vepřové maso
Zavařeniny
Zdobení
Zeleninová jídla

SUROVINY
Přehled nejběžnějších surovin, ze kterých vaříte: zobraz všechny suroviny

Běžné suroviny
Koření
Maso
Mléčné výrobky
Ostatní
Ovoce
Přílohy
Přísady
Zelenina

Probíhající diskuze
Poslední diskutované recepty:

hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25

Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27

Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37

Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ? Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59

Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50

Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím....


recept-online.cz - online kuchařka s mnoha recepty na přípravu chutných a zdravých jídel
sitemap.txt
TOPlist