RECEPTY | Kuchařka s recepty na vaření online
Recepty - kuchařka online

 Recepty - Smažené

    Recepty, vaření, online kuchařka, Smažené Smažení je tepelná úprava pokrmu, při které se pevné kusy polotovaru ponechají po dobu až 15 minut na pánvi v oleji o teplotě značně vyšší (přes 200 °C), než je teplota v

Recepty - Smažené - online kuchařka

Recepty - Moučníky - Smažené

Smažení je tepelná úprava pokrmu, při které se pevné kusy polotovaru ponechají po dobu až 15 minut na pánvi v oleji o teplotě značně vyšší (přes 200 °C), než je teplota varu vody. Během této doby je zpravidla potřeba je několikrát obrátit. Tím se pokrmy připraví rychleji než vařením. Aby nedocházelo k připalování při vysoké teplotě, ale přitom byl pokrm dostatečně tepelně upraven i uvnitř, je nutné smažit pouze tenké plátky. Zvláštní formou smažení je fritování, při kterém jsou pevné kusy polotovaru do nádoby s olejem zcela ponořeny a obvykle leží na zvláštním sítku – z praktických důvodů.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org


Rozdělení v podkategoriích - Vyberte si hledanou kategorii:

ananas - banán - bílý jogurt - borůvky - broskve - chilli - citron - čokoláda - cukr krupice - cukr krystal - cukr moučka - droždí - hermelín - hladká mouka - hrubá mouka - jablko - jahody - jogurt - kakao - kiwi - kokos - kompot - Koření - korpus - krupice - listové těsto - mák - marmeláda - máslo - med - mléko - olej - olivový olej - Ovoce - polohrubá mouka - pomazánkové máslo - pomeranč - povidla - prášek do pečiva - pudink - rozinky - rum - sádlo - skořice - škrob - šlehačka - smetana - solamyl - strouhanka - strouhanka - sůl - tuk - tvaroh - vejce - zakysaná smetana - želatina



Nalezeno: 74 receptůZobrazuji: 41-60 receptů
| 2 |
Nejlepší recept na Boží milosti II.
Boží milosti II. Do kyslej smotany pridame muku, prasek do peciva, vajicko, vanilkovy cukor, citronovu koru a vymiesame cesto. Hotove cesto vyvalkame na cca 5mm. Poharom vykrajujeme kolecka, do ktorych urobime v strede dva zarezy. Vyprazame na oleji do hneda a hned z panvice obalujeme v praskov...
Churros s chilli čokoládou podle Dity P.
Churros s chilli čokoládou podle Dity P. V rendlíku přivedeme k varu vodu s máslem, přidáme cukr a pomalu povaříme do rozpuštění. Zesílíme plamen a přisypeme mouku se solí. Vařečkou poctivě mícháme až do té doby, než se těsto začne odlepovat od stěn hrnce. Odstavíme z plamene a necháme lehce v...
Nejlepší recept na Palačinky s borůvkovou šlehačkou
Palačinky s borůvkovou šlehačkou Ušlehanou šlehačku smícháme s pomazánkovým máslem a opatrně promícháme s borůvkama a můžeme přidat i trošku šťávy s borůvek. Palačinky namažeme, můžeme srolovat nebo přeložit....
Recept na Tvarohové koblížky na lžičku
Tvarohové koblížky na lžičku Vše smícháme dohromady a lžící děláme malé koblížky, které se smaží v oleji a obalují se v cukru....
Ultrarychlé pudinkové placičky
Ultrarychlé pudinkové placičky Oddělíme žloutky od bílků. Z bílků ušleháme tuhý sníh. Žloutky vyšleháme s cukrem, pudinkem, mlékem a moukou do hladkého těsta. Lehce vmícháme sníh a na mírném ohni smažíme placičky. Pozor, rychle se připalují a tak stále hlídáme! Za 20 minut máme ...
Domácí koblížky a smaženky
Domácí koblížky a smaženky Do misy dame teple mleko trosku cukru a drozdi, nechame vzejit kvasek, az je hotovy, dame mouku, vajicko, cukr, olej a rum nebo rumovou trest, poradne zadelame a dame kynout na teple misto. Az je testo krasne vykynute, dame na val a muzem delat koblizky a smazenky. Smazime v olej...
Svestkove pavezky - recept od maminky
Svestkove pavezky Zemle nakrajime na platky,potreme povidly a 2ks spojime k sobe.Pokapeme je mlekem a namacime ve vejcich,ktere jsme rozslehali s trochou vody a obalime ve strouhance.Prudce smazime a podavame krupave k caji....
Koblihy (cukrářské -Originální ) - recept od maminky
Koblihy (cukrářské -Originální ) Z vlažného mléka, droždí, části cukru připravíme kvásek. Po jeho vykynutí kvásek nalijeme k prosáté mouce se solí a zbytkem cukru, přidáme žloutky, rum, olej a rozpuštěné máslo. Vypracujeme vláčné těsto, které necháme na teplém místě vykynout. Z t...
Palačinky s tvarohem, banány a javorovým sirupem
Palačinky s tvarohem, banány a javorovým sirupem Z mléka, mouky, vajec, soli a prášku do pečiva připravíme řídké těsto, necháme půl hodiny odpočinout a usmažíme tenké palačinky. Tvaroh ušleháme se šlehačkou a cukrem dohladka. Horké palačinky naplníme tvarohem, zavineme nebo přeložíme, poklademe pl...
Celozrnné placičky s banánem - recept od maminky
Celozrnné placičky s banánem Vejce rozklepneme a oddělíme bílky od žloutků. Žloutky utřeme s vanilkovým cukrem do pěny a z bílků ušleháme pevný sníh. Do žloutkové pěny vsypeme mouku smíchanou s troškou kypřicího prášku a případně zředíme troškou mléka. Vmícháme nahrubo rozmix...
Rumové kobližky z Lidl kuchyně - recept od maminky
Rumové kobližky z Lidl kuchyně Do mísy nalijeme vlažné mléko, do něj nasypeme trochu cukru, lžíci mouky, droždí a necháme vzejít kvásek. V robotu smícháme mouku, cukr, sůl, celé vejce, mléko, rozpuštěné máslo a Tuzemák. Přilijeme kvásek a mícháme. Vzniklé těsto necháme asi 1 hodi...
Jablečno - tuzemákové rychlokoblížky - recept od maminky
Jablečno - tuzemákové rychlokoblížky Vše řádně promícháme v těstíčko, které za pomocí pol.lžíce vkládáme do rozpáleného oleje a smažíme do zlata.Necháme okapat na ubrousku a obalujeme ještě teplé v moučkovém cukru...
Mrkvový závin
Mrkvový závin Ze všech surovin vypracujeme těsto a rozválíme 2 záviny, které naplníme jablky a posypeme cukrem se skořicí. Upečeme v předehřáté troubě...
Vdolečky s Majolkou® a perníkovým kořením
Vdolečky  s Majolkou® a perníkovým kořením Z droždí, 100 ml vlažného mléka, 1 Kl cukru, 1 PL mouky si připravíme kvásek. Necháme na teplém místě vzejít. Mouku prosijeme do mísy, přidáme zbylý cukr, vanilkový cukr, sůl, perníkové koření, mletou skořici, pomerančovou kůru a promícháme. Přidáme ...
Ananas smažený v pivním těstíčku
Ananas smažený v pivním těstíčku Pivo vyšleháme s vejci moukou a solí do hladkého těstíčka a necháme 20min. odstát.Zakysanou smetanu smícháme se sekanou mátou.Ananas nakrájíme a obalujeme v těstíčku.Smažíme dozlatova v rozpáleném oleji.Servírujeme se zakysanou smetanou a skoř.cukrem,nebo m...
Nejlepší recept na Smetanové lívanečky
Smetanové lívanečky Trochu prášku do pečiva zamícháme do mouky, žloutků, smetany, cukru, trochy soli a přidáme sníh z bílků. Vypracujeme těsto a smažíme. Ozdobíme marmeládou, šlehačkou a dle chuti čímkoli dalším a jíme ještě teplé....
Boží milosti - další IV.
Boží milosti - další IV. Z uvedených surovín spracujeme cesto, smotany pridávame toľko, aby sme dostali cesto konzistencie asi ako rezancové. Necháme v sáčku, mikroténe odpočinúť v chladničke. Vyvaľkáme na hrúbku asi 3 mm, pokrájame na štvorce, najlepšie radielkom, v strede dvakrát na...
Nejlepší recept na Palačinky s jahodami
Palačinky s jahodami V míse smícháme hladkou mouku, sůl, cukr, žloutek, našlehaný bílek, mléko, vodu a rozehřáté sádlo. Ihned pečeme. Pečeme na teflonové pánvi, velmi tence. Podáváme s jahodama a šlehačkou....
Nejlepší recept na Roláda s jíškovým krémem
Roláda s jíškovým krémem V míse vyšleháme 6 žloutků do pěny s mletým cukrem, pak postupně vmícháme mouku, citronovou kůru a ořechy a nakonec vyšlehaný sníh z bílků. Hluboký plech vymažeme a vysypeme moukou, vylijeme těstem a upečeme v předem vyhřáté troubě dorůžova, až se t...
Lívance
Lívance Do vlažného mléka rozdrobit droždí, přidat cukr, vejce, sůl a za stálého šlehání přidáváme mouku. Těsto nechat vykynout a na tuku usmažit....
| 2 |
Nalezeno: 74 receptůZobrazuji: 41-60 receptů



Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!

Custom Search

ROZDĚLENÍ DLE KATEGORIÍ
SMAŽENÉ


Bezmasá jídla
Bramborová jídla
Cukroví
Dietní recepty
Domácí pekárna
Dorty
Drůbeží maso
Grilování
Houby
Hovězí maso
Jiné maso
Luštěniny
Mikrovlnná trouba
Minutky
Mleté maso
Mořské plody
Moučníky
Nápoje
Omáčky
Ostatní
Pizzy
Pokrmy z vnitřností
Polévky
Pomalý hrnec
Pomazánky
Předkrmy
Přílohy
Pro děti
Pro začátečníky
Ryby
Saláty
Sladká jídla
Slané pečivo
Studená kuchyně
Sýry
Těstoviny
Vepřové maso
Zavařeniny
Zdobení
Zeleninová jídla

SUROVINY
Přehled nejběžnějších surovin, ze kterých vaříte: zobraz všechny suroviny

Běžné suroviny
Koření
Maso
Mléčné výrobky
Ostatní
Ovoce
Přílohy
Přísady
Zelenina

Probíhající diskuze
Poslední diskutované recepty:

hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25

Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27

Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37

Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ? Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59

Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50

Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím....


recept-online.cz - online kuchařka s mnoha recepty na přípravu chutných a zdravých jídel
sitemap.txt
TOPlist