Nudličky na čínský způsob |
|
Kuřecí maso pokrájíme na nudličky a osmažíme se šunkou. K předsmaženému masu přidáme špagety (nejlepší je pánev wok, je hluboká a smaží rychle) zakapeme sojovou omáčkou, můžete klidně víc:)Přidáme kečup - podle množství, ale špagety v něm nemají...
|
|
|
Lasagne s dvojí náplní |
|
Nejprve si připravíme masovou směs: mleté hovězí orestujeme na cibulce a oleji, až se maso zatáhne přidáme rajčata a rajčatové pyré, koření a sůl a dusíme cca půl hodiny. Špenátová směs: rozpustíme si máslo a přimícháme mouku ( uděláme jíšku, neb...
|
|
|
Penne s kuřecím masem a nivou |
|
V osolené a olejem zakápnuté vodě uvaříme těstoviny do měkka. Scedíme. Na pánvi orestujeme osolené kuřecí maso pokrájené na nudličky, přidáme prolisovaný česnek, podlijeme smetanou a zasypeme strouhanou nivou. Krátce provaříme, přidáme již uvařené tě...
|
|
|
|
|
Špagety s drůbky |
|
Drůbky uvaříme, dáme vařit špagety, připravíme si světlou jíšku a posléze ji zředíme a povaříme s drůbežím vývarem. Podle chuti dosolíme, okořeníme květem a vložíme nakrájené uvařené drůbky. Uvařené špagety scedíme, promastíme kouskem másla, k...
|
|
|
Selské nudle - recept od maminky |
|
Na oleji zpěníme cibuli na kostičky, přidáme nakrájené žampiony, papriky a třený česnek, trochu osolíme a smažíme, dokud nejsou papriky poloměkké. Nudle uvaříme "al dente", do scezených a horkých vmícháme tekutou šlehačku s rozkvedlaným vejcem a bazalkou....
|
|
|
|
Recept na Těstoviny Jana |
|
Cibuli nakrájíme nadrobno a zpěníme na oleji. Přidáme uzené maso na kostičky a zelí na nudličky, zalijeme trochou vody a dusíme do měkka. Posypeme kmínem a trochou podravky. Těstoviny uvaříme dle návodu, scedíme a dáme do misky. Když je zelí měkké, nalij...
|
|
|
Nejlepší recept na Nudlový nákyp s makrelou |
|
Z mouky, vejce a vody zaděláme těsto, vyválíme placku, usušíme a rozkrájíme na nudličky cca 50mm x 6mm. Vaříme 12 minut, potom propláchneme a scedíme. V rendlíčku osmažíme na oleji cibulku, přidáme hladkou mouku a necháme mírně zezlátnout. Zalejeme vývar...
|
|
|
Nejlepší recept na Špagety s masem |
|
Špagety uvaříme dle návodu v osolené vodě a lžící oleje. Maso osmahneme na pánvi dozlatova. Pak dáme do hrnce okapané špagety, přidáme maso a zalijeme rajskou omáčkou. Osolíme a hned podáváme. Můžeme přidat nastrouhaný sýr....
|
|
|
Nejlepší recept na Těstoviny s ořechovou omáčkou |
|
Mrkev a cuketu nastrouháme nahrubo a osmahneme společně s ořechy na rozehřátém másle. Přidáme na menší kousky pokrájený sýr, podlijeme vývarem a vaříme, až se sýr rozpustí. Osolíme, opepříme a dochutíme pomerančovou šťávou. Omáčkou přelijeme těsto...
|
|
|
Nudle s tvarohem a meruňkami - recept od maminky |
|
Nudle uvaříme v osolené vodě a slijeme. Na talíři na ně poklademe dílky z kompotovaného ovoce (množství podle chuti), posypeme nastrouhaným tvarohem, cukrem a podlijeme rozpuštěným máslem. Nechceme-li tolik tuku, můžeme místo másla nalít na nudle ohřátou š...
|
|
|
Rychlá sobota |
|
Vepřové maso si nakrájíme na malé tenké kousky a osmahneme na trošce sádla z konzervy. Poté přidáme cibuli nakrájenou na půlměsíčky a lehce osmažíme. Přidáme zavařené maso nebo konzervu a vše prohřejeme. Postupně přidáváme worchester, sůl a koření p...
|
|
|
Flíčky se zelím |
|
Hlávku zelí nakrájíme nebo postrouháme na nudličky, cibuli pokrájíme najemno, osmahneme ji na sádle, přidáme zelí, masox, pepř a kmín, trochu přisolíme a dusíme. Občas zamícháme. Když se vydusí šťáva ze zelí, podlijeme trochou vody a dusíme až do měkk...
|
|
|
Farfalle s kapustou a šunkou - recept od maminky |
|
Kapustu rozebereme na listy, dobře omyjeme. Listy naskládáme na sebe a vyřízneme tvrdý košťál (nebo jak se to jmenuje, ale vy určitě víte, co mám na mysli). Listy nakrájíme na proužky. Vložíme do hrnce a zalijeme vroucí vodou. Kapustu necháme ve vodě tak 7 mi...
|
|
|
Lasagne s kapustou a sýrovým bešamelem - recept od maminky |
|
Příprava kapusty: Kapustové listy omyjeme, vyřízneme tvrdý střed a na páře vaříme asi 10 minut. Masovo-rajčatová směs: Maso opečeme na oleji, když zbělá, přilijeme protlak (konzervovaná rajčata). Podlijeme, přidáme koření a česnek, osolíme, příp...
|
|
|
Nejlepší recept na Fusilli s chřestem |
|
V hlubsi panvi rozpustime maslo a pridame chrest predem uvareny ve slane vode. Zamichame a chvili provarime. Zasypeme moukou a prilijeme vrouci mleko. Pridame masox a nastrouhany muskatovy orisek. Michame do zhoustnuti. Takto pripravenou hmotu propasirujeme. Pridame smetanu a mic...
|
|
|
Recept na Jednoduché špagety |
|
Cibulku nasekáme najemno a osmažíme na pánvičce dozlatova, přidáme maso, orestujeme a okořeníme. Masox si rozpustíme v horké vodě a přidáme k masu (nesolit masox je dost slaný), přidáme uvařené špagety a můžeme podávat....
|
|
|
Těstoviny se špenátem |
|
Špenát rozmrazíme a ohřejeme obvyklým způsobem na polovině zpěněné cibule. Přidáme prolisovaný česnek se solí. Na druhé polovině najemno nakrájené a zpěněné cibule se dusí do měkka osolené a opepřené mleté maso. Omáčka: do ohřátého oleje zamích...
|
|
|