Recepty - Slané pečivo droždí

Recepty - Slané pečivo droždí

Slané pečivo - návody k vaření - online kuchařka

Škvarkové pagáčky - recept od maminky Z vlažného mléka, droždí, cukru a lžíce mouky připravíme kvásek. Přilejeme ho k prosáté mouce, přidáme vše ostatní mimo škvarků a zaděláme těsto. Necháme vykynout, pak vykynuté těsto rozválíme, posypeme pokrájenými škvarky, přehneme, znovu rozválí...	Nejlepší recept na Vlákninou nabitý chléba 1. Všechny druhy mouky a žitných otrub vsypte do větší mísy a promícháme. U prostřed vyhloubíme důlek a dejte do něj rozdrobené droždí prozpuštěné ve třech lžících vlažné vody. 2. Mouku, droždí, kvásek, sůl, koriandr, kmín a asi 600ml vlažné vody ...
Nejlepší recept na Fajne slane pečivo Z mléka, cukru a droždí uděláme kvásek. Sůl a ostatní koření rozdrtíme v hmoždíři a promícháme s moukou. Přidáme Heru, vzešlý kvásek a vypracujeme těsto ( těsto vypracujete nejlépe rukama .-)), které necháme vykynout. Těsto rozválíme, krájíme, tyči...	Bulky tety Julky Do mísy si prosejeme obě mouky, dáme malou lžičku soli, podravku a promícháme. Pak do této sypké směsi uděláme důlek, vlijeme zkynuté droždí, poprášíme moukou a necháme chvíli stát. Mezitím si rozpustíme sádlo, vlijeme do něj olej a vlažné mléko, pr...
Chléb cibulový Nejdřív uděláme kvásek (vlažné mléko s cukrem a droždím). Mouku smícháme se solí, kmínem, přidáme kvásek, 2 hrnky vlažné vody, nakonec orestovanou cibuli. Vypracujeme těsto, necháme na teplém místě zakryté kynout. Po vykynutí rozdělíme na dvě části ...	Focaccia klasická S těstem vám může pomoci pekárna nebo udělejte klasicky: Prosátou mouku promícháme se solí, uděláme důlek, nadrobíme droždí, zalijeme vlažnou vodou a necháme droždí vzejít. Pak přidáme olej a víno, případně podle vybraného typu některou z náplní a...
Cuketové pagáčky rýchle a jednoduché Do vlažného mlieka dáme pol káv. lyžičky cukru a droždie, oživíme ho. Z múky, tvarohu, masla, soli, kyslej smotany, žĺtka s oživeným droždím vypracujeme cesto, necháme prikryté cca 30 min. kysnúť. Potom rozvaľkáme na hrúbku 1 cm, posypememe na slzičkovom ...	Pagáčky i s medvědem - recept od maminky Do vlažného mlieka dáme cukor a droždie, necháme vzkypieť. Do misy dáme múku, kvások z droždia, pokrájaný margarín, smotanu a žĺtko, soľ, spracujeme cesto. Pracujeme rýchlo, nech sa tuk od rúk úplne neroztopí. Zapracujeme listy medvedieho cesnaku, dáme do te...
Bulky s celerem - recept od maminky Do domácí pekárny nalijeme mléko, rozdrobíme droždí, přidáme med a necháme vzejít kvásek.(nenechávám vzejít kvásek,hned přidám ostatní suroviny). Sýr a celer nastrouháme na jemné nudličky. Obojí dáme do pekárny ke kvásku. Přidáme mouku, sůl fenykl...	Recept na Osúšky babičky Heleny Z mouky, droždí, vajíčka, mléka, oleje a soli si uděláme kynuté těsto, tak, aby se s ním dalo pracovat, jako bychom dělali koláče. Necháme jej kynout na teplém místě. Pak si ukrajujeme kousky, které rozplácneme a plníme je směsí pomačkaných brambor se slan...
Podmáslové raženky Ze 100 ml vody, 130 g hladké mouky, lžičky sladěnky a droždí (vše vezmeme z odváženého množství) umícháme omládek, který necháme v teple 45-60 minut kynout. Pak přidáme zbytek surovin, vymísíme těsto, které bude kynout asi hodinu - během té doby můžeme...	Recept na Bylinkový chleba Z droždí, cukru, trošku mouky a mléka si uděláme kvásek. Do větší mísy dáme mouky (prosáté), sůl, nadrobno nasekané bylinky, prolisované stroužky česneku, olivový olej, vejce, mléko a vzešlý kvásek. Zaděláme vláčné těsto a na teplém místě nech�...
Nejlepší recept na Škvarkovo-nivovo-hruškové točenice Připravíme kvásek, do vlažného mléka dáme lžičku cukru a rozdrobené droždí. Necháme na teplém místě vzejít. Škvarky nakrájíme nadrobno. Do mísy dáme mouku, sůl, vejce, najemno nastrouhané brambory, nakrájené škvarky. Přilijeme kvásek a vypracujeme ne...	Recept na dalamánky z tvrdého chleba Tvrdé krajíčky chleba, které se nám nashromáždily doma, rozmočíme ve vodě ( nejlépe přes noc) a potom je rozmixujeme. Do vzniklé kaše přidáme droždí a hladkou mouku. Vypracujeme těsto, které necháme na teplém místě vykynout. Potom z něj vykrajujeme pom...
Kořeněný bramborový chléb - recept od maminky Z jedné lžičky mouky, lžičky vlažné vody, droždí a lžičky cukru zaděláme kvásek. Mouky promícháme se solí a kořením, přidáme droždí a vodu. Pak spolu s brambory zaděláme těsto, které má na povrchu tvořit bublinky. Ručně to trvá nejméně 15 minut....	Nejlepší recept na Barevné krucánky Suroviny dáme do pekárny na program těsto.Po vykynutí vyklopíme a krátce propracujeme.Těsto rozdělíme na 24 dílků.Z každého vyválíme váleček dlouhý as 15 cm.Dva válečky potřeme vodou,jeden obalíme v máku,druhý v sezamu a stočíme je dohromady.Dáme na ple...
Nejlepší recept na Slané sýrové rohlíčky Z mléka, cukru a kostky droždí uděláme kvásek. Než vykyne kvásek, smícháme mouku, tuk, vejce, tav. sýr a sůl a zapracováváme těsto, do kterého na konec přidáme kvásek. Těsto necháme 1 hodinu vykynout, potom rozdělíme na 8 stejných bochánků, ty rozvál�...	Cibulové bulky - cibulky Cibuľu pokrájame na polmesiačiky asi 3 mm hrubé, pomaly skoro až do hneda osmažíme na lyžici oleja, miešame (a dávame pozor, aby nezhorela!). Necháme vychladnúť. V 100 ml vlažnej vody rozmiešame cukor a droždie, necháme stáť 15 - 20 minút. Múku preosejeme, ...
Nejlepší recept na Ciabatta italská Z ingrediencí na 1. těstíčko umícháme řídkou kašičku a necháme 12 hodin, nejlépe přes noc, nakynout. Pak k tomuto těstíčku přidáme ingredience č. 2 a vařečkou vypracujeme hladké, lepivé, řidší těsto, nelekneme se toho, je to tak správně. Přikryjeme u...	Ovesné bochánky se sezamem (DlabemeZdrave) - recept od maminky Do velké mísy prosejeme mouku se solí a uprostřed uděláme důlek. Smícháme droždí s mlékem, pak vmícháme vodu a olej. Rozpuštěné droždí vlijeme do důlku v mouce a vypracujeme měkké těsto. Jakmile máme těsto kompaktní, vmícháme do něj i sezam. Těsto v ...