Recepty - Ryby sůl

Recepty - Ryby sůl

Ryby - návody k vaření - online kuchařka

Norské závitky Na hlubší pánvi osmahneme cibulku najemno, přidáme osmahnout kostky mraženého špenátu, počesnekujeme, cca 1 káv. vrchov. lžičku aby to bylo výrazné podravkou. Jen lehce spaříme, aby bylo rozmraženo. Plátky pokapeme citronem, posypeme podravkou a poklademe plá...	Recept na Bylinkový kapr s brokolicí. Porce kapra omyjeme, osušíme a pokapeme citrónovou šťávou. Necháme chvíli odpočinout a mezitím si připovíme bylinkovou směs smíchání všech bylinek dohromady (čerstvé nasekáme najemno, sušené hodně rozdrtíme). V hlubokém talíři rozšleháme žloutek....
Recept na Rybí filety přikryté zeleninou, dvěma sýry a zakysanou smetanou Rybí filety si nakrájíme na kousky, osolíme, dáme do pekáčku, pokapeme je olejem a zastříkáme šťávou z limetky. V misce si smícháme: cibulku a pórek nakrájené na kolečka, kapii na čtverečky, rajčátka na 8 malých dílků, nastrouháme nivu a tvrdý sýr, d�...	Recept na Marinovaný pstruh v čerstvých bylinkách s pečenou zeleninou Ryby nejdříve důkladně omyjeme ve studené vodě. Všechny bylinky nasekáme na drobno a vsypeme do hmoždíře. Nastrouháme kůru z citrónu a přidáme k bylinkám. Zastříkneme citrónovou šťávou, zalijeme olivovým olejem, osolíme, opepříme a v hmoždíři poř�...
Nejlepší recept na Ryba v křehkém těstě Prosátou mouku a škrobovou moučku dáme na vál, uděláme důlek, vklepneme vejce, osolíme, přidáme na kousky nasekané máslo a pomocí vody vytvoříme hladké, nelepivé těsto. Rozdělíme na 4 části. Po částech rozválíme, položíme rybí filetu, osolíme, pokap...	Platýz na cibuli, bílém víně a citrusech - recept od maminky Platýze opláchneme a osušíme. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. Pekáček si vymažeme máslem poklademe kolečka cibule. Platýze potřeme citronovou šťávou osolíme a opepříme a položíme do pekáčku na cibuli. Plátky citrusů překrojíme napůl, pokladem...
Recept na Lososový karbanátek Lososa si očistíme, ať není s kůží. Nakrájíme ho na malé kostičky. Nakrájíme rohlík na kostičky a necháme v misce se 3 lžícemi mléka, aby rohlíky povolily. Nakrájíme si pažitku, petrželku a cibulku. Vyšleháme si jeden bílek do sněhu. Vše smícháme do...	Rumcajsův kapr na marmeládě - recept od maminky Kapra stáhneme, pokapeme citr. šťávou, osolíme, opepříme a opečeme na másle. Když je kapr skoro hotový, vyjmeme ho a udržujeme v teple. Do výpeku přidáme marmeládu, víno, nasekané loupané mandle a rozinky. Provaříme, kapra vložíme zpět a prohřejeme....
Nejlepší recept na Losos se salátem 1)Lososa osolíme, opepříme a zakapáme citroném a zalijeme olejem, dáme do chladničky odležet aspoň na dvě hodiny. 2)Ledový salát natrháme na kousky, cherry rajčátka přepůlíme, sušená rajčátak nakrájíme, olivy nakrájíme na kolečka, mozzarelu na kostky a...	Recept na Makrely plněné bylinkovým tvarohem Makrely si opereme. Po hřbetě nařežeme, lehce osolíme, pokapeme citronem a necháme hodinu odležet. Na náplň si dáme do misky tvaroh, nasekane bylinky, osolíme, opepříme, zamícháme. Náplní, plníme břišní dutinu makrel, obalíme z obou stran v hladkoé mouce ...
Nudličky z lososa na víně, brambůrkách a baby karotce Kůži lososa očistíme a filet nakrájíme na nudličky 1-2 cm silné. Osolíme a zakapeme citrónovou šťávou. Baby karotku vložíme do vroucí osolené vody, povaříme asi 3 minuty a scedíme. Brambory nakrájíme na malé kousky velikosti soust, opláchneme a dobře vys...	Kapr v medové krustě - recept od maminky Rybu zvenku i zevnitř osolíme, nasekáme ma zhruba 4 cm velké kousky, které narovnáme do zapékací misky vytřené olejem, polijeme směsí medu, rozpuštěného másla, citronové šťávy a kůry a obložíme ořechy. Pečeme při teplotě 200 °C dozlatova. Během peč...
Nejlepší recept na Pstruh a brambory s česnekovým dipem Pstruha oplácheme, osušíme. Osolíme a posypeme grilovacím kořením, česnekem zevnitř i zvenku. Dovnitř dáme anglickou i špek. Grilujeme na grilu nebo na pánvi z každé strany 8 minut. Brambory si uvaříme vcelku, aby byly měkké. Pokapeme olejem, posypeme grilova...	Nejlepší recept na Gratinovaná treska s mozzarellou, rajčaty a bazalkou Tresku osušíme, osolíme, opepříme, lehce zakápneme citronem a řádně obalíme v trojobalu a poté osmažíme. Osmažené filety přeložíme na pekáček vymazaný máslem a na filety střídavě pokládáme plátky mozzarelly, rajčat a listy bazalky. Vložíme do vyhř...
Nejlepší recept na Pstruh po florentinsku Na suché pánvi opečeme na proužky nakrájenou slaninu, přidáme na drobno nakrájenou cibuli, necháme zesklovatět. Česnek nasekáme na tenké plátky a vložíme do pánve ke slanině s cibulí. Necháme asi minutu restovat. Následně přidáme listový špenát - spař...	Grilované špízy z mečouna v marinádě Mečouna si omyjeme, odřežeme kůži a vysušíme, osolíme a opepříme. Do mísy si připravíme marinádu: olivový olej+pažitku+šťávu z citronu+cibuli nakrájenou na kroužky+papriku na čtverečky+cherri rajčátka na půlky(nebo velké na kolečka a osolíme-ne moc, r...
Aljašská treska v kečupovohořčičné omáčce - recept od maminky Na rozehřátém oleji necháme zesklovatět cibuli, opečeme po obou stranách tresku, kterou si osolíme a opepříme. Hotovou tresku naskládáme do máslem vymazaného pekáče a vložíme do předehřáté trouby. Na pánev k cibuli přidáme žampiony a podusíme. Přidám...	Pangas se smetanovou omáčkou a křenem Pangase osolíme a opepříme. Na pánvičce ho opečeme ze všech stran na trošce oleje. Zvlášť si připravíme omáčku. Rozpustíme máslo, přidáme mouku, osmahneme a zalijeme vodou, přidáme zakysanou smetanu a nastrouhaný křen, provaříme a dochutíme solí, cukr...
Recept na Kornouty temaki Rýži uvaříme a smícháme s rýžovým octem, který jsme svařili s cukrem a solí (podle chuti). Necháme vychladnout, nejlépe tak, že ji rozprostřeme na tácu. Plátky řasy rozpůlíme a lososa nařežeme na tenké proužky. Lososa položíme na list ledového salátu...	Recept na Úhoř po italsku Staženého úhoře naporcujeme na 3cm kousky, osolíme, opepříme a opečeme v rozpáleném oleji. Opečeného úhoře vyjmeme a uložíme v teple. Na oleji po opékání úhoře osmažíme najemno nakrájenou cibuli a houby. Měkké houby podlijeme vínem, přidáme rajč...