|
Recepty -
rozinky|
| Rozinky, často též hrozinky jsou sušené plody vinné révy. Mohou se jíst syrové, především však se používají při pečení (do těsta – např. bábovka, mazanec, vánočka, či se přidávají do náplní – především tvarohové k plnění drobného sladkého pečiva – koláče, šátečky aj.) či vaření (např. některé omáčky, kapr na černo, čatní). Rozinky jsou velmi sladké díky velké koncentraci cukrů. Pokud se rozinky skladují delší dobu, cukr uvnitř krystalizuje, krystalky se však dají rozpustit krátkým ponořením rozinek do nějaké tekutiny (alkohol, ovocná šťáva, mléko či horká voda). Rozinky se někdy prodávají též pod názvem sultánky. Sultánky jsou obzvlášť sladké rozinky sušené z vinných odrůd s velkými, bezsemennými plody, zpravidla žlutozelenými. Rozinky jsou toxické pro psy a podobné účinky se předpokládají i u koček. U psů způsobují akutní renální selhání. Toxin, který tyto obtíže působí, nebyl doposud zjištěn.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
rozinky recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Nepečené - Pečené - Pečené - Plněné - Bezlepkové - DIA - Ostatní - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Mleté maso - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Kynuté - Ostatní - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Krémy, polevy, náplně - Ostatní - Dia a bezlepkové - Kynuté - Řezy s ovocem, bublaniny - Drobné pečivo - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Ostatní - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Perníky - Záviny, rolády - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Studená kuchyně - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 470 receptů | Zobrazuji: 421-440 receptů | | 1 ... 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
|
Jablkové lívanečky se skořicovým cukrem |
|
Žloutky s cukrem ušleháme, přidáme jablka, mouku, prášek do pečiva, mléko, vše promícháme, dodáme citrónovou kůru, rozinky a nakonec dodáme ušlehané bílky se solí. Na pánvičce rozehřejeme olej a smažíme malé lívanečky, které ještě za tepla sypeme s...
|
|
|
|
|
Tvarohová žemlovka |
|
Pekáček si vymažeme máslem, housky namáčíme do mléka a vyskládáme na dno pekáčku. Housky potřeme oslazeným tvarohem s rozinkami a přidáme oloupaná a na plátky nakrájená jablka, posypeme skořicovým cukrem a poklademe další vrstvou housek namočených v mlé...
|
|
|
|
|
Jidášky - hrnkový recept |
|
Nejprve necháme vzejít kvásek - vlažné mléko, rozdrobené droždí, lžíce cukru a lžíce mouky. V míse smícháme mouku, sůl, cukr, vanilkový cukr, citr. kůru a citronovou šťávu, muškátový oříšek, přidáme žloutek a vykynutý kvásek - krátce prohn...
|
|
|
|
|
Šosonky - recept od maminky |
|
Z droždí, vlažného mléka, cukru a trošky mouky uděláme kvásek. Do vykynutého přidáme vše ostatní, vypracujeme hladké nelepivé těsto a necháme 2x vykynout (= po prvním kynutí opět promícháme a necháme znovu kynout). Může nám pomoci domácí pekárna. Fo...
|
|
|
| |
|
|
Recept na Makový koláč |
|
Postup na těsto: Mouku smícháme s cukrem a promneme s plátky másla. Přidáme vejce a uhněteme těsto. Pokud nám těsto nedrží pospolu, přidáme lžíci či dvě mléka. Na pracovní desce prohněteme, přikryjeme fólií a necháme nejméně 30 minut odpočinout. ...
|
|
|
|
|
Recept na Zapečené palačinky s tvarohem |
|
Běžným způsobem si připravíme palačinky, rozetřeme na ně tvarohovou náplň, srolujeme a překrojíme nebo přeložíme do šátečků a rovnáme trochu přes sebe do tukem vymazaného pekáčku. Přiklopíme, dáme do trouby zapéct, pak zalijeme mlékem s vejcem a cukr...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kynutý ovocný koláč |
|
Droždí rozdrobíme do vlažného mléka s cukrem. Přikryjeme a necháme kynout. Pak do mísy prosijeme mouku se solí, přidáme rozehřáté sádlo, cukr, rozšlehané vejce a omytou a nastrouhanou citronovou kůru. S vykynutým droždím a vlažným mlékem zpracujeme řidš...
|
|
|
|
|
Bramborový koláč Bubáka |
|
Den předem si uvaříme asi 4 brambory. Druhý den nastrouháme do misky brambory, přidáme 12,5 dkg polohrubé mouky, 12,5 hladké mouky, 250 g másla, cukr a zbytek surovin a zpracujeme. Připravíme si kulatou koláčovou formu, vymažeme máslem a vysypeme strouhankou. Ukro...
|
|
|
|
|
Recept na Jahelník bez tuku |
|
Jahly sparime v horke vode (dat do sitka a prolit min. dvakrat varici vodou). Sparene jahly dame do hrnce s mlekem a vodou, privedeme k varu a stahneme teplotu. Na mirnem ohni varime cca 20 minut, dokud se vsechna tekutina nevsakne. Ovoce nakrajime na kosticky, dame do hrnce, zas...
|
|
|
|
|
Rýžový závin |
|
Rýži přebereme, vypereme a chvíli máčíme v teplé vodě. Tu pak slijeme. Rýži s mlékem, kouskem másla, solí a cukrem uvaříme doměkka na hustou kaši. Zatím si umícháme těsto se surovin určených na těsto. Těsto rozválíme. V kysané smetaně rozmích...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Výborná buchta |
|
Do mísy nasypeme mouku s práškem do pečiva, cukry, rozinky. Vedle v míse rozšleháme vejce v mléce a přidáme k sypké směsi. Vše promícháme. Těsto nalijeme na plech vyložený pečícím papírem, po lžičkách přidáváme kopičky nutely a kousky mandarinek. Dám...
|
|
|
|
|
Recept na Tvarohové zapečené palačinky |
|
Z mouky, vajíčka, hladké mouky a špetky soli si uděláme těsto na palačinky, které si na několika kapkách oleje nasmažíme. Každou palačinku natřeme tvarohem umíchaným s vajíčkem vanilkovými cukry a rozinkami a stočíme. Následně poklademe na máslem vymazan...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Bábovka z celého máku |
|
Do větší mísy vsypeme mouku, cukr, mák a prášek do pečiva. Přidáme 2 vejce, mléko, olej a důkladně promícháme. Formu na bábovku vymažeme rozpuštěným tukem (důkladně)a vysypeme poloh. moukou. Těsto vlijeme do formy a pečeme ve vyhřáté troubě asi 45minu...
|
|
|
|
|
Jablkový závin z listového těsta |
|
Jablka oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Těsto rozdělíme na dva díly a vyválíme dva obdélníky. Když máme hodně šťavnatá jablka, slabě ho poprášíme strouhankou nebo strouhaným kokosem. Rozložíme plátky jablek, případně nakrájené ořechy, trochu ...
|
|
|
|
|
Tvarohový beránek s mákem - recept od maminky |
|
Žloutky vyšleháme s cukrem a Herou do pěny, přidáme tvaroh s rumem, mouku smíchanou s práškem do pečiva a nakonec lehce vmícháme sníh. Větší polovinu těsta nalijeme do formy. Do zbytku přidáme mák a nalijeme na světlé těsto. Pečeme při 175°C asi hodinu....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Šneci s jablky a skořicí |
|
Z uvedených ingrediencí zaděláme těsto a necháme vykynout (já zadělávám v pekárně. Jablka oloupeme a nakrájíme na malé kousky. Tuk rozpustíme, zamícháme cukr, skořici a rozinky, dobře promícháme s jablky. Těsto rozdělíme za 2 nebo na 4 díly (já ...
|
|
|
|
|
Mazanec z domácí pekárny od Ivety - recept od maminky |
|
Vše dám do pekárny-nejprve vše tekuté,pak ostatní,nakonec rozdrobené droždí.Zapnu program těsto.Po pípnutí udělám bochánek,dám ještě na chvíli na plech kynout.Pak ho pomažu vajíčkem a dám do trouby péct.hotový je až je pěkně do zlatova-vždy do něho p...
|
|
|
|
|
Tvarohové šátečky |
|
Z mouky, vajec a oleje zaděláme těsto (olej přidáváme proto aby těsto neokoralo a bylo vláčné), dobře vypracujeme a těsto vyválíme na sílu asi 2 mm, rozkrájíme na čtverečky, naplníme připravenou tvarohovou nádivkou, a přehneme do trojúhelníku. Okraje dob...
|
|
|
|
|
Tvarohové strouhané řezy |
|
Z uvedených surovin na těsto v míse vypracujeme tužší těsto (rukama) a dáme na hodinu ztuhnout do ledničky (popř. na mražák). Rozdělíme je na dvě poloviny. První nastrouháme na hrubším struhadle na vymazaný a moukou vysypaný vyšší plech. Poklademe tvarohov...
|
|
|
|
| 1 ... 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | | Nalezeno: 470 receptů | Zobrazuji: 421-440 receptů |
|
|
|
