Recepty - Přílohy sůl

Recepty - Přílohy sůl

Přílohy - návody k vaření - online kuchařka

Rozmarýnové pečené bramborové placičky Omyté brambory i se slupkou, pokud je pěkná ( jinak oškrábeme), nakrájíme na tenoučké plátky přibližne 2- 3mm. V misce je osolíme. Máslo si rozehřejeme a vymažeme s ním příhodné formičky. Do zbytku másla prolisujeme stroužek česneku. Brambory klademe na se...	Dušené hlávkové zelí s hořčicí a smetanou V kastrolu na rozehřátém másle orestujeme cibuli. Po 5minutách přidáme zelí, víno, hořčici a sůl. Promícháme a pod pokličkou dusíme 10minut. Poté podlijeme smetanou a silnějším varem již bez pokličky a za občasného promíchání necháme tekutinu skoro ce...
Recept na Zelný salát Hlávkové zelí nakrouháme a spaříme horkou vodou. Necháme pořádně okapat. Na troše oleje osmažíme na kostičky nakrájenou anglickou a přidáme ji i s omastkem k zelí. Ochutíme kořením a octem podle chuti. Dobře promícháme a necháme vychladit....	Cizrna s rýží, žampióny a pórkem Rýži uvaříme dle návodu. Cizrnu a žampióny scedíme. Na pánev dáme olivový olej. Cizrnu,žampióny a pórek osmahneme na oleji. Přidáme uvařenou rýži. Osolíme, opepříme a podáváme........
Recept na Chlupaté knedlíky ze syrových a vařených brambor - podrobně Syrové brambory omyjeme, oloupeme a na jemném struhadle nastrouháme. Nastrouhané brambory v ruce "vyždímeme" do sucha, ovšem vodu z nich dáváme do misky (nevyléváme!). Vyždímané brambory si dáme do větší mísy, přelijeme horkým mlékem, promícháme a nastrouh...	Holeček - brambory se zelím. Pro gmptop Miloškovi na přání. - recept od maminky Vlez do sklepa, do svojeho a vyber pěkné brambory, asi tolik, kolik jsi naučená vařit. V kuchyni ty brambory oloupej a podle zvyku pokrájej a dej vařit do osolené vody. Použij fintu a ustřihni roh u pytlíku toho zelí a vodu vymačkej do hrnku. Zelí dej na...
Knedlík v mikrovlnce - recept od maminky K přípravě tohoto rychlého a přitom výborného knedlíku potřebujete mít formu "srnčí hřbet" od firmy Tupperware (lze objednat na internetu, mohu také zájemcům sehnat). Knedlík nemá chybu, vůbec nedá práci a přitom je hotový za chvíli. Kdo nevyzkouší, neuv...	Sýrová těstovinová rýže (orso) - recept od maminky Těstovinovou rýži uvaříme na skus a scedíme. Horkou promícháme se smetanou a celým množstvím jemně nastrouhaného sýra. Mícháme, dokud sýr neobalí všechna zrnka rýže. Na pánvi rozehřejeme máslo a dozlatova opečeme plátky oloupaných žampionů. Přimí...
Nejlepší recept na Zapečená bramborová kaše Uvařené brambory prolisujeme na hladkou kaši, osolíme a promícháme s rozkvedlaným vejcem, smetanou, změklým máslem a trochou nastrouhaného muškátového oříšku. Touto kaší naplníme ohnivzdornou misku a povrch upravíme nožem. Slaninu nakrájenou na nudličky na...	Recept na Bramborové knedlíky trochu jinak Do hrnce dáme vařit oloupané brambory. Když jsou měkké, slijeme je a promačkáme lisem na brambory. Zasypeme krupičkou, přiklopíme poklicí a necháme 10 minut propařit. Potom vyklopíme na vál a ještě chvíli necháme vychladnout. Přidáme sůl, 2 vejce a 2 lžíc...
Recept na Bramborové knedlíky Vaříme v osolené vodě, do které přidáme trochu oleje....	Bramborová kaše s mrkvičkou a česnekem Brambory a mrkev uvaříme dohromady. Zalijeme smetanou, mlékem, přidáme máslo, sůl a prolisovaný česnek. Vše promixujeme dohladka....
Hrníčkové knedlíky malinko jinak Mléko, mouku, vajíčka a rohlíky smícháme, posolíme a opatrně vmícháme sníh. Vymažeme a vysypeme si hrníčky, vymazat nejlépe máslem, nebo i hera nevadí, asi do tří čtvrtin hrníčků naplníme. Dáme si vařit vodu do hrnce, do kterého nám vlezou všechny 3 h...	Bramborový salát s česnekem - recept od maminky Brambory oloupeme, nakrájíme na kostičky, přidáme na kostičky nakrájené okurky, utřený česnek, zelenou cibulku, olej, sůl, pepř podle chuti, zakysanou smetanu a promícháme. Dochutíme octem a dáme uležet do lednice. Podáváme k řízkům....
Recept na Středomořské brambory se šalvějí a černými olivami Brambory umyjeme a vcelku povaříme asi 8 minut. Poté je rozpůlíme či rozčtvrtíme a promícháme se zálivkou, kterou jsme mezitím připravili prošleháním olivového oleje, šalvějové natě, octa, lžičky soli, půl lžičky pepře a pokrájených černých oliv. D...	Brambory dušené na másle Oloupané brambory nakrájíme na plátky, promícháme se solí a nadrobno nakrájenou petrželkou. Vkládáme do kastrolu po vrstvách a každou vrstvu pokapeme rozehřátým máslem. Brambory nepatrně podlijeme vodou, zakryjeme poklicí a zvolna dusíme doměkka. Podáváme...
Jitrocelové nočky - recept od maminky Z mouky, vajec, mléka, soli, pepře a majoránky připravíme těsto. Na lžíci másla osmažíme dorůžova strouhanku, přidáme drobně nasekaný jitrocel, promícháme a spojíme s těstem. Necháme asi 20 minut uležet. Pak znovu promícháme. Do vroucí osolené vody vykr...	Žampionová rýže Na oleji si lehce osmahneme - zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme na plátky nakrájené žampiony a chvíli podusíme. Rýži si propláchneme horkou vodou, procedíme přes cedník a přidáme k žampionům. Zalijeme odměřenou horkou vodou, osolíme dle potřeby, zamích�...
Recept na Smetanové dollar chips Malé brambory omyjeme, kdo chce může oloupat - já loupu jen tehdy, když není hezká slupka. Brambory nakrájíme na tenká kolečka, já používám V-krouhač, který krájí na 3 mm. Zapékací formu vymažeme máslem a brambůrky do ní naskládáme našikmo do jedné vr...	Recept na Brambory vařené v mléce Oloupané brambory nakrájíme na čtvrtky, osolíme, zalijeme mlékem a uvaříme doměkka. Slijeme, do brambor přidáme máslo a necháme ještě chvíli zakryté odpočinout. Na talíři sypeme petrželovou natí....