|
Recepty -
Přílohy sůlPřílohy - návody k vaření - online kuchařka
| Příloha jídla je jídlo, které se podává jako příloha k jinému jídlu, většinou k masu. Mezi přílohy např. patří: brambory, knedlík, rýže, těstoviny, hranolky, pečivo, zelenina, houby, luštěniny
Chlorid sodný (NaCl), známý v běžném životě pod označením kuchyňská sůl a nejčastěji prostě sůl, je chemická sloučenina, vyskytující se v přírodě v podobě nerostu halitu, známého též pod označením sůl kamenná. Je to velmi důležitá sloučenina potřebná pro životní funkce většiny organismů. Při nahřátí plamenem se sůl dá roztavit a uvolňuje přitom chlor. Chlorid sodný je důležitá surovina pro potravinářský a chemický průmysl. V potravinářství se kromě běžné úpravy potravin (a ochucení) používá při konzervaci masa nasolením.Kuchyňská sůl normálně prodávaná v běžných obchodech s potravinami bývá ze zdravotních důvodů jodizovaná – je do ní přidáno malé množství jódu ve formě jodidu draselného nebo jodičnanu draselného. Je tím zabezpečeno, že v populaci nevzniká deficit jódu, který by mohl být příčinou vleklých zdravotních poruch či nemocí – především štítné žlázy. Nadměrná konzumace soli ale škodí zdraví. Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
Nalezeno: 379 receptů | Zobrazuji: 201-220 receptů | 1 ... 8 | 9 | 10 | 11 | 12 ... 18 |
Nejlepší recept na Zapečené brambory |
|
Brambory okrájíme, rozkrájíme na čtvrtky a omyté dáme do hlubšího pekáčku.Zalijeme šlehačkou, může být i 12% smetana.Měly by být brambory trochu utopené, můžeme přilít trochu mléka. Osolíme , opepříme. Dáme do trouby zapéct. Pečeme asi 30-40 minut na...
|
|
|
Recept na Přílohový kuskus s kořenovou zeleninou |
|
Kořenovou zeleninu nastrouháme na hrubém slzičkovém struhadle. V hrnci ji osmahneme na lžíci rozehřátého oleje, zalijeme trochou vývaru nebo vody a malou chvilku podusíme, až změkne a hrnec odstavíme. Pak přidáme kuskus a vařící vývar, zamícháme a případn...
|
|
|
Teplý a šťavnatý bramborový salát |
|
Plátky brambor opečeme na směsi másla a oleje, přidáme nakrájený pórek a čínské zelí a dále krátce opékáme, aby zelenina změkla, ale zůstala křupavá. osolíme, opepříme a promícháme s nasekaným koprem. Je to výborná příloha k pečenému lososu.[ur...
|
|
|
Celerovo-cibulkové brambory |
|
Brambory, celer a cibuli si očistíme. Celer s brambory nakrájíme na velké kostky a dáme do osolené vroucí vody uvařit doměkka. Cibuli nakrájíme na hrubší kostičky a necháme ji na sádle osmažit do zlatové barvy. Uvařené brambory scedíme, přisypeme osmaženou...
|
|
|
Špekové nebo salámové knedlíčky |
|
Na pánvi si zpěníme cibulku s máslem. Potom přidáme na kousky nakrájené rohlíky, osolíme a opepříme a necháme chvilku pod pokličkou, dokud se rohlíky nenasáknou a nezmenší svůj objem.(10 minut) Pak přidáme vejce, mléko a postupně i mouku. Zpracujeme knedl...
|
|
|
|
Nejlepší recept na Hrníčkové knedlíky |
|
Tyto knedlíky jsou výbornou přílohou k pečenému masu, kuřeti a uzenému masu. Pokrájíme na kostičky 3 rohlíky( z druhého dne), nasypeme je do větší mísy.rozklepneme 1 vajíčko, 1,5 hrníčku mléka, sůl a 1,5 hrníčku hladké mouky,promícháme.Jestliže si pě...
|
|
|
Dýňové brambory s tymiánem - recept od maminky |
|
Dýni rozkrojíme, zbavíme semen,oloupeme a pokrájíme na kostky. Syrové brambory také oloupeme, pokrájíme na kostky. Nahřejeme v kastrolu olej, dáme do něj rozpustit kousek másla. Pak vhodíme cibuli na drobno pokrájenou a zpěníme. Přidáme trochu soli, trochu pe...
|
|
|
Citrónové brambory (v remosce) |
|
Pěkné, zdravé brambory dobře omyjeme a nakrájíme na měsíčky. Česnek rozdělíme na stroužky, opláchneme a lehce mu narušíme slupku. Citrón dobře omyjeme a kousek ho nakrájíme na půlkolečka. Smícháme vše rovnou v remosce - brambory, česnek, citrón, roz...
|
|
|
Obojaké knedle |
|
Brambory nastrouháme a přidáme k nim nakrájené rohlíky, vajíčko, sůl, prášek do pečiva a krupici, pokud bude potřeba pokud by bylo těsto řídší. Z tohoto množství uděláme 7-8 kulatých knedlíků, které vaříme ve vroucí vodě tak 20 minut, po uvaření n...
|
|
|
Vymazlené zelí :-) - recept od maminky |
|
Do masového výpeku, ve kterém nemusí být ani sádlo, ale spíš ten rosol, dáme 2 na kolečka pokrájené cibule, necháme zesklovatět, přidáme 1 lžíci cukru krupice a ještě chvíli karamelizujeme. Pak na tento základ vložíme zelí bez nálevu, ale vodou neproplá...
|
|
|
Recept na Pečená brambora v alobalu s tvarohem a pažitkou |
|
Ocistene brambory se slupkou zabalime do alobalu a dame do trouby na 200 stupnu a peceme do zmeknuti .... .... tvaroh osolime, opeprime, pridame centimetrovy platek napul rozpusteneho masla a hrstku nasekane cerstve pazitky .... .......
|
|
|
Orientální rýže - recept od maminky |
|
Přebranou rýži propláchněte studenou vodou, potom třikrát vařící vodou, oceďte a nechejte okapat. Rýži a koření kari osmažte na másle, zalijte vodou, přiveďte k varu, přidejte cibuli se zapíchnutým hřebíčkem, osolte a duste pod pokličkou doměkka. Oplác...
|
|
|
Špekové knedlíky s bylinkami |
|
Do mísy nakrájíme 5 housek na kostičky. Potom přidáme na másle osmaženou cibulku, anglickou slaninu, nasekanou pažitku, petrželku, na drobno nasekané listy pórku a lžičku bazalky. Osolíme, opepříme a zasypeme moukou. Přidáme vyšlehaná vejce s mlékem a vše ...
|
|
|
Rychlý zeleninový salát |
|
Zelí rozřízneme na čtvrtky, vyřízneme ten prostředek a pak nastrouháme společně s očištěnou mrkví na struhadle.( já na robotu ) Pak přidáme trochu soli a trochu pepře. Zakápneme olejem a přidáme nakrájený kopr.( bez kopru to není to pravé ). A dáme vy...
|
|
|
Nejlepší recept na Brambory v mikrovlnce s rozmarýnem |
|
Brambory oloupat, nakrájet na čtvrtky. Dáme do skleněné nádoby simax (kdo nemá,stačí plastová krabička určená do mikrovlnky).2 PL vody. Přidáme sůl, máslo, rozmarýn. MW dáme na 800W na 10 min. Potom necháme ještě zavřené cca 2 min mimo MW....
|
|
|
Brambory s pórkem a cizrnou - recept od maminky |
|
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a nakrájíme na menší kostičky (přibližně 2x2cm). Vmícháme rozpuštěné máslo, okapanou cizrnu a tenká kolečka pórku, dochutíme solí, případně pepřem....
|
|
|
Houskové knedlíky s anglickou slaninou |
|
Anglickou slaninu nakrájíme na malé kostičky a dáme opéct na pánev. K slanině přidáme nakrájené housky (na malé kostičky).Jakmile jsou housky opečené dozlatova, tak necháme vychladnout. Vychladlé housky se slaninou dáme do misky a přidáme zbytek surovin. Po...
|
|
|
Brambory pečené s řapíkatým celerem |
|
Oloupané brambory pokrájíme, celer rozebereme, oloupeme a nakrájíme na proužky. Poklademe na plech, pokapeme olejem, osolíme a opepříme, promícháme a upečeme dočervena....
|
|
|
Rýže s paprikou a bazalkou |
|
Rýži uvaříme podle návodu. Cibuli a papriku nakrájíme na tenké proužky. Do pánve nalijeme olej a přidáme lžíci másla. Nasypeme cibuli a na mírném ohni restujeme do měkka. Potom přisypeme papriku, čerstvé lístky bazalky a půl minuty restujeme a promíchá...
|
|
|
1 ... 8 | 9 | 10 | 11 | 12 ... 18 | Nalezeno: 379 receptů | Zobrazuji: 201-220 receptů |
|
|
|