Recepty - Polévky bujón

Recepty - Polévky bujón

Polévky - návody k vaření - online kuchařka

Cibulová polévka 1 Větší cibule oloupeme a nakrájíme na drobno. V hrnci rozehřejeme máslo a cibuli na něm osmažíme do sklovita. Poté přidáme hladkou mouku a krátce osmažíme. Usmažený základ na polévku zalijeme studenou vodou, rozšleháme metličkou a vaříme od bodu varu 20 mi...	Žampiónová polévka s fazolemi Brambory oškrábeme a nakrájíme na menší kostky. Očištěné žampióny nakrájíme na plátky. Vložíme do hrnce s vroucí osolenou vodou a kmínem a uvaříme skoro do měkka. Polévku zahustíme jíškou, dochutíme solí, nebo bujónem a povaříme. Na závěr přidám...
Recept na Blesková polévka s vaječnou jíškou Rozpustíme tuk, přidáme dětskou krupičku a opražíme do světle nažloutlé barvy. Do opražené krupičky vklepneme 1 vajíčko a za stálého míchaní necháme srazit do hodně tuhých kousků, zalijeme vývarem, nebo vodou - dávám už vařící z varné konvice a při...	Kyselá houbová polévka - recept od maminky Sušené hríby namočíme na 10 minút do teplej vody, aby zmäkli. Keď sú mäkké, tak ich zlejeme prepláchneme vodou a rukou vyžmíkame. Na masle si osmažíme cibuľu. Po chvíli pridáme cesnak, opäť osmahneme, pridáme nakrájané huby a spolu trochu smažíme. Pridá...
Polévka z ředkviček - recept od maminky Omyté a neoloupané ředkvičky nakrájíme na kolečka a na kousku másla na pánvičce osmahneme./ MASLO NEZAMĚŇOVAT ZA JINÝ TUK!/ V hrnci si roztopíme zbytek másla a uděláme z hl. mouky jíšku, kterou zředíme vodou do potřebné hustoty. Do polévky přidáme řed...	Nejlepší recept na Jemná polévka s chutí pečených brambor Oloupané a na malé kostičky nakrájené brambory opékáme na másle, které jsme si předem rozehřáli. Brambory by měly zaplňovat přibližně 3/4 hrnce. Když brambory chytnou zlatou barvu, přihodíme bujóny a ještě chvilku opékáme. Potom zalijeme vařící vodou, ...
Falešná dršťková polévka II. Vývar přivedeme k varu, mezitím si připravíme jíšku z másla , cibule a hladké mouky, až bude jíška zezlátlá, odstavíme ji z plotny po chvilce do ní přimícháme vejce, čímž se nám jíška tzv. zdrcne a vytvoří ony falešné dršťky, do vroucího vývaru d�...	Nejlepší recept na Selská polévka z paprik a rajčat, rýží a sýru Cibulku omyjeme a nasekáme, přidáme omyté papriky, pokrájené na nudličky a orestujeme. Přilijeme sterilovaná rajčata a asi 800 ml vývaru. Povaříme cca 25 minut. Z polévky dáme stranou několik kousků rajčat a vše rozmixujeme. Dochutíme solí, pepřem, špetkou...
Recept na Ramen podle mého Předem si připravíme kuřecí vývar z kuřete. Obereme z kuřete maso a dáme si ho stranou. Na kolečka nakrájíme pórek, oškrábanou mrkev a cibulku . Pórek a mrkev na oleji ve woku orestujeme, přidáme k tomu rozstrouhaný (na co nejjemněji na struhadle) zázvor, pr...	Polévka více chutí Na oleji si dosklovata opečeme nakrájenou cibulku, pak nakrájený pórek, mrkev, ředkvičky a zalijeme vodu jen na potopení zeleniny a vaříme. Po chvíli přidáme kukuřici a nahrubo nastrouhanou bramboru(ta nám polévku zahustí)dáme ještě zeleninový bujón, vegetu,...
Zeleninová polévka s jáhlovými knedlíčky Polévka: Mrkev nastrouháme na hrubém struhadle. Dáme do hrnce, přidáme celer a brambory nastrouhané na jemném struhadle, bujón, libeček, sůl, pepř a kmín. Zalijeme vodou a vaříme do měkka. Knedlíčky: Jáhly zalijeme horkou vodou a necháme 5 minut odstát. Po...	Nejlepší recept na Rychlá cibulačka Na másle nebo oleji osmažíme na kousky nakrájenou cibulku, osmažíme do zlatova, přidáme na plátky nakrájený česnek a ješte chvíli smažíme. Přidáme mouku, promícháme a zalijeme vývarem. Přidáme na kousky nakrájené brambory, pepř, sůl, tymián a muškáto...
Slepičí polévka s domácími nudlemi - recept od maminky slepici a zeleninu uvaříme doměkka. maso obereme a nakrájíme společně se zeleninou. přidáme nudle a krátce povaříme.dochutíme kořením, přidáme libeček...	Recept na Houbovo - fazolková polévka se sýrovými nočky Očistené a pokrájané huby podusíme na oleji, zalejeme vodou - vývarom, osolíme, okoreníme, varíme, pridáme pokrájané lusky. Pred koncom do polievky vhadzujeme lyžicou halušky, varíme cca 2 min. - zistíme ochutnaním. Lyžicu namáčame vo vriacej polievke, ak sa h...
Nejlepší recept na Polévka z velkých fazolí Velké fazole propláchneme a v hrnci si rozpustíme asi 150 g másla. Na jemno nakrájenou cibuli společně s nasekaným česnekem orestujeme na rozpuštěném másle ke kterému přidáme na malé kousky nakrájenou mrkev a petržel. K orestované kořenové zelenině přidá...	Recept na Špenátová polévka s nočky Na nočky si rozšleháme vejce s mlékem, krupicí a moukou, přidáme sůl, kari. Potom na másle uděláme jíšku z mouky, přidáme špenát, mrkev, zalijeme horkou vodou (já asi 1.7l), dáme bujón. Jak se začne polévka vařit, vykrajujem lžičkou nočky, ale myslím,...
Prostě polévka - recept od maminky Z uzeného uděláme vývar, vyndáme maso, vložíme zeleninu, kterou uvaříme do měkka. Zeleninu rozmixujeme, vložíme maso rozkrájené na kousky, vločky, bujony, chvíli provaříme, rozklepneme vajíčko, dáme petrželku a je hotovo....	Vývar se slaninovými nočky a zeleninou - recept od maminky Na na kostičky nakrájené slanině necháme zesklovatět na kostičky nakrájenou cibuli a odstavíme. Přendáme do misky, aby to rychleji zchladlo, přidáme vejce, prolisovaný česnek a koření. Vše důkladně promícháme a zahustíme strouhankou a moukou (krupicí) do k...
Recept na Krémová rybí polévka Rybu omejeme,osolíme,nakrájíme a dáme do většího hrnce. Zalijeme litrem vody, přidáme bujon a přivedeme k varu. Zeleninu očistíme, pokrájíme na kostky, cibuli na drobno a dáme vařit k rybě. Přidáme sůl, víno a bobkový list.Vaříme ještě 30 minut a scedím...	Nejlepší recept na Čočková polévka od Marsí, trochu jinak Opláchneme si v hrnci (větším) čočku a dáme vařit. Když je čočka už skoro měkká, přidáme šálek propláchnuté rýže, zeleninový bujon,na hrubo nastrouhanou mrkev a uvaříme vše do měkka. Poté přidáme prolisované stroužky česneku, dle chuti dosolíme, ...