|
Recepty -
Ostatní vejceOstatní - návody k vaření - online kuchařka
| Ostatní recepty nezařazené v kategoriích.
Vejce se snadno stává výživnou potravou ostatních zvířat nebo lidí. Na lidském jídelníčku jsou oblíbená zejména vejce slepičí. Charakteristický oválný tvar slepičího vejce se stal estetickým pojmem a symbolem. Kromě přímé spotřeby vajec jako potraviny se vejce (vaječná hmota, bílek, žloutek) využívají jako surovina v různých odvětvích potravinářského (pekařství, cukrářství, výroba trvanlivého pečiva, těstovin, masných výrobků aj.). Slepičí vejce obsahují velké množství vody, jejím největším zdrojem je bílek. Na složení sušiny se podílejí především bílkoviny a tuk. Bílkoviny jsou obsaženy hlavně v bílku a žloutku, kdežto tuky jsou soustředěny jenom ve žloutku. Obsah cukrů ve vejci je minimální. Slepičí vejce obsahují mnoho cholesterolu (424 mg/100 g vajec). Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
Nalezeno: 381 receptů | Zobrazuji: 81-100 receptů | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 ... 19 |
Recept na Topinky k pivu |
|
Eidam, nebo uzený blok nastrouháme, ostatní sýry nakrájíme na plátky. Nastrouhaný sýr vymícháme v míse s máslem, potom postupně přidáváme ostatní druhy sýrů, přiléváme pivo. Vše vymícháme v hladkou pastu. Nakonec zamícháme koření. Z krajíčků chleb...
|
|
|
Pestrá nádivka s pórkem |
|
Rohlíky namočíme do mléka, když nasáknou, přidáme celá vejce, sůl a pepř. Vmícháme další suroviny a necháme deset minut odpočinout. Nalijeme do vymazané formy a pečeme cca 50 minut při 180 srtupních. Podáváme s bramborovou kaší, bramborem, pečivem, ale i...
|
|
|
Zapečené palačinkové rolky - recept od maminky |
|
V míse vyšleháme mléko, vajíčko, mouku a přepuštěné máslo do palačinkové konzistence. Osolíme, opepříme a strouhneme oříšek. Na oleji usmažíme palačinky, které potřeme kečupem, položíme šunku, vytvoříme mantinely z bramborové kaše (viz foto), mezi...
|
|
|
Křehké placičky z kuřecího masa, hlívy , mrkve a rýže |
|
Maso nahrubo posekáme nebo umixujeme, stejně tak i omytou a pokrájenou hlívu. Rýži uvaříme v osolené vodě doměkka a necháme vychladnout. Mrkve omyjeme a nahrubo nanstrouháme. Maso s houbami a zeleninou osolíme, opepříme, přidáme houbové koření, drcený km...
|
|
|
|
Smetanové brambory v listovém těstě |
|
Nejdříve dáme do kastrolku smetanu, máslo a ochutíme nakrájeným česnek na platky, provensálským kořením, osolíme a zahřejeme. Do horké smetany vmícháme oloupané a naplátky nakrájené brambory a vaříme dokud se neodpaří téměř všechna tekutina. Takto uva...
|
|
|
Nejlepší recept na Mexické palačinky |
|
Mléko, vejce, mouku, sůl, pepř a papriku smícháme v těstíčko a usmažíme palačinky. Osmažíme cibuli, šunku, přidáme pepř, sůl, oregano, chilli. kečup a nakonec sýr. Směsí naplníme palačinky a ve vymazané formě 15 min. zapékáme....
|
|
|
|
Uzené knedlíčky v uzené polévce |
|
Uzené maso a rohlík nakrájíme do misky na drobné kostičky, přidáme nakrájenou pažitku, vejce, promícháme dohromady a zasypeme hrubou moukou tak, abychom mohli tvořit kulaté menší knedlíčky. Oválíme je v hrubé mouce, zaváříme do hotové polévky a vaříme ...
|
|
|
|
Květákový mozeček se slaninou a s hlívou ústričnou |
|
Kvetak povarime ve slane vode - (mame tak zaklad na kvetakovou polevku, kam muzeme dat kousky kvetaku a jisku a mame polevku). Pak zmekly a uvareny kvetak pokrajime na kousky, stejne tak pak pokrajime hlivu ustricnou a slaninu. Zpenime cibulku, na kterou pak dame nakraj...
|
|
|
Nejlepší recept na Delikatesa" z několika druhů jater a hub |
|
Játra očistíme, osušíme a pokrájíme na malé kousky, všechnu uzeninu nakrájíme na menší kostičky, pórek pokrájíme na tenká kolečka, vejce pokrájíme na čvrtky, rohlíky nebo jiné pečivo pokrájíme na menší kolečka, osolíme, přidáme sádlo, očištěn...
|
|
|
Zelné knedlíky s paprikovou omáčkou a klobáskami |
|
Do běžného kynutého těsta na knedlíky zapracujeme vymačkané a drobně pokrájené zelí. Necháme kynout, těsto trochu zřídne, budeme muset přidat ještě mouku. Já jsem si těsto nechala udělat v pekárně. Na oleji osmahneme drobně pokrájenou cibuli do světle ...
|
|
|
Nejlepší recept na Quesadilla s vejci a jalapeňo |
|
Sýr nastrouháme nahrubo, 2/3 smícháme se zakysanou smetanou, osolíme a směsí potřeme tortillu. Větší část spíše ke středu. Jarní cibulku nakrájíme na kolečka, vejce na kousky a spolu s jalapeňo papričkami vše rozdělíme na sýrovou směs. Posypeme ještě ...
|
|
|
|
Recept na Plněné prsteny z Gothaje |
|
Nakrájená kolečka salámu Gothaj cca 1,5 cm široká s otvorem od vykrajovátka (vykrojené části lze využít do ražničí- tak jako v tomto případě, kdy se jednalo o jinak nevyužitelný zbytek). Rozpálíme si na pánvi trochu oleje vložíme prsteny salámu Gothaj....
|
|
|
Nejlepší recept na Balkánský pekáček s kuřecím masem |
|
Maso nakrájíme na kostky a promícháme se solí, pepřem a olejem. Dáme na chvíli odležet. Mezitím nakrájíme zeleninu - cuketu a rajčata na kostičky, papriku na proužky. Oloupeme brambory a nakrájíme je na plátky, které dáme do větší mísy. Rozpálíme teflo...
|
|
|
Recept na Lososová quiche |
|
Mouku nasypeme na pracovní plochu, uprostřed uděláme důlek. Máslo, sůl a asi 3 polévkové lžíce studené vody rychle zpracujeme s moukou na křehké těsto. Těsto rozválíme na pracovní ploše lehce posypané moukou, vložíme do formy (28 cm) a dáme na 1 hodinu do ...
|
|
|
|
Bramborovo bulgurové placky |
|
Všechny ingredience smícháme a těsto nechme asi 15 minut odležet. Na rozpáleném oleji smažíme malé placky po obou stranách....
|
|
|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 ... 19 | Nalezeno: 381 receptů | Zobrazuji: 81-100 receptů |
|
|
|
Nenašli jste co hledáte? Zkuste Google vyhledávání!
|
|
Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši Vložil: Honza Vodička 2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba... Husa - Husička v pomalém hrnci Vložil: Sylva 2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ... králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci Vložil: Michal Procházka 2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji... hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci Vložil: Ariana 2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c... Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát Vložil: Marie H. 2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|