|
Recepty -
Nápoje rumNápoje - návody k vaření - online kuchařka
| Požíváním nápojů člověk v rámci pitného režimu přijímá vodu. Člověk (v závislosti na tělesné hmotnosti, věku a vykonávané činnosti) potřebuje denní příjem tekutin v rozsahu 1500 ml (dítě s tělesnou hmotností 20 kg) do 3000 ml (dospělý). Tato potřeba by měla být pokryta nápoji, voda, obsažená v potravinách se obvykle do běžné bilance tekutin nezapočítává. Podle teploty při servírování se nápoje dělí na teplé a studené. Podle obsahu a složení se nápoje označují jako mléčné, ovocné, tonizující, nápoje colového typu, kávoviny, čaje a další. Podle způsobu podávání se studené nápoje dělí na lahvované (podávané v láhvi), rozlévané (z větších balení), točené (pomocí výčepní stolice nebo jiné dávkovací technologie), postmixové (připravované strojně z koncentrátů) a balené. Horké nápoje se obvykle připravují kuchyňským způsobem nebo se postmixují z koncentrátů. Studené nápoje se dále dělí na sycené a nesycené, v závislosti na tom, zda je při výrobě nápoj sycen kysličníkem uhličitým. Pro ovocné nápoje platí závazné označení podle podílu přírodní ovocné šťávy nebo koncentrátu (koncentrát je vylisovaná a zahuštěná ovocná šťáva, do níž bylo při výrobě nápoje vráceno stejné množství vody, které bylo při koncentraci odstraněno).
Rum je alkoholický nápoj destilovaný z melasy, nebo ze šťávy získané z cukrové třtiny. Existuje několik druhů rumu. Světlý rum (Blanco) se často využívá na přípravu míchaných nápojů, zlatý a tmavý rum (tmavnoucí postupným zráním v dubových sudech) bývá konzumován samostatně jako tzv. sipper či využíván pro vaření. V Česku se tradičně vyrábí alkoholický nápoj, který byl označovaný jako tuzemský rum, vyrábí se však uměle, dochucením zředěného lihu (nejčastěji vyráběného z brambor) rumovou esencí. Toto označení však nevyhovuje předpisům EU (kde se názvem rum smí označovat jen třtinový rum), takže se tento produkt od vstupu Česka do EU musí prodávat pod jinými názvy, např. pod označením Tuzemák. Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
Nalezeno: 110 receptů | Zobrazuji: 41-60 receptů | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
Liduščin vaječný koňak |
|
Ušleháme žloutky s mletým a vanilkovým cukrem. Pak přidáme slazené a neslazené mléko a nakonec šlehačku a rum. Vše dobře promícháme, dáme vychladit a můžeme podávat....
|
|
|
Nejlepší recept na Baileys domácí |
|
Obě plechovky SALKA neporušené vhodit do hrnce s vodou a za mírného varu vařit jednu hodinu. Není třeba se bát, nebouchnou. Mezitím uvařit neslazený mandlový puding. Vychladlá SALKA vyklopit z plechovek (vypadá po tom vaření nepěkně, ale je to tak správné) a ...
|
|
|
Vánoční (ne)alko citrus punč - recept od maminky |
|
Vodu s čajem, kořením, medem, grepovou šťávou a kousky ovoce přivede k varu. Provaříme asi pět minut a podáváme ozdobené kolečkem grepu, pomeranče a citronu ;) Podle chuti můžeme dolít rumem nebo rumovým sirupem....
|
|
|
Piňa colada |
|
Všechno dejte do šejkru (do mixéru), promíchejte a nalijte do větších sklenek. Přidejte brčka a sklenici dozdobte ananasem a stonkem máty nebo jakoukoliv dekorací....
|
|
|
Mojito =) |
|
Limetku dobře omyjeme a nakrájíme na čtvrtiny. Třtinový cukr rozdrtíme s lístky máty a čtvrtinami limetky. Přilijeme rum a dosypeme ledem a dle chuti trochu sodovky. Protřepeme a podáváme....
|
|
|
Novoroční "likér" pro děti - recept od maminky |
|
Z mléka a pudinkového prášku uvařit klasický pudink, do něj vmíchat SALKO a za častého míchání vychladit. Pak vmíchat tresť podle chuti. Přelít do láhve, a děti si mohou svůj "likér" nalévat. Dětem chutná, ale je hodně sladký....
|
|
|
Nejlepší recept na Novoroční punč |
|
Do hrnce nalijeme čaj,přidáme cukr,šťávu z citronu a pomerančů,nastrouhanou kůru z poloviny citronu,koření a pět minut povaříme.Scedíme,přilijeme víno a přivedeme k bodu varu,dolijeme rumem a podáváme.Je vynikající....
|
|
|
Nejlepší recept na Kávový likér |
|
Rozpustnou kávu zalijeme vroucí vodou a rozmícháme se lžící krupice. Rum smícháme s whisky.Žloutky se zbylým krupicovým cukrem a vanilkovým cukrem vyšleháme do pěny. Vmícháme kávu, kondenzované mléko a alkohol. Směs necháme odstát, dokud pěna neslehne.Vy...
|
|
|
Karamelový likér - latté - recept od maminky |
|
Z půl litru plnotučného mléka si uvaříme pudink a necháme ho ve studené lázni za stálého míchání zchladnout. Poté postupně přišleháváme zkaramelizované salko. Do našlehané hmoty vlijeme rum. Naplníme do lahví a necháme v chladnu uležet....
|
|
|
Bezinkový likér |
|
Bezinky a vodu vaříme 15 min. Potom co nejvíc vymačkáme a přidáme 1 kg cukru, 6 lžic kávy, vanil.cukr a vaříme až se vše rozpustí asi 3 min. Druhý den přidáme rum dobře promícháme a nalejeme do sklenic. V chladu vydrží nejméně 2 roky....
|
|
|
Recept na Káva Bombaj |
|
Připravíme jeden šálek kávy, do které přidáme cukr, hřebíček, nastrouhanou pomerančovou kůru a rumové aroma. Kávu ozdobíme kopečkem šlehačky a trochou pomerančové kůry. Lžičku na míchání nám nahradí tyčinka skořice....
|
|
|
Mátový koktejl |
|
Naplňte mixér do poloviny kostkami ledu. Všechny přísady (kromě rumu) smíchejte v jedné sklenici a vlijte do nádoby. Rychle rozmixujte, obsahem naplňte sklenice a podávejte s několika kostkami ledu, ozdobte čerstvým ovocem a lístečky máty. Nakonec, už ale bez m...
|
|
|
Domácí vaječný koňak |
|
Žloutky s cukrem ušleháme, vlijeme Salko, šlehačku a mléko. Vše povaříme. Pak vychladíme a přidáme rum....
|
|
|
Beach party |
|
Všechny ingredience protřepeme v šejkru s ledem. Přelijeme do sklenky a ozdobíme řezem ananasu s koktejlovou třešní....
|
|
|
Sváteční káva |
|
Do horké kávy přidáme cukr, rum, trošku mléka a šlehačku. Na šlehačku přisypeme po špetkách oříšky, čokoládu a pokapeme likéry....
|
|
|
Nejlepší recept na Domácí vaječný koňak |
|
Všechny žloutky třeme s cukrem do pěny. Poté přidáme ostatní suroviny a řádně promixujeme. Pro výjimečný efekt dáme do druhého dne vychladit do ledničky....
|
|
|
Pivní koňak |
|
Jedno pivo uvaříme s cukrem. Do druhého piva rozmícháme kakao, nalijem do prvního piva a necháme přejít varem. Necháme vychladit. Přidáme rum dle chuti, zamícháme a lijeme do půllitru. Pijeme vychlazené....
|
|
|
|
Nejlepší recept na Vaječný koňak |
|
Žloutky s cukrem vyšleháme v mixéru nebo ručním šlehačem do pěny. Přidáme salko a mléko a znovu mixujeme (šleháme). Přilijeme rum a opět mixujeme (šleháme). Nalijeme do lahve a necháme v chladu a temnu několik dní uležet....
|
|
|
Nejlepší recept na Domácí Baileys II. |
|
Celé ještě uzavřené plechovky salka dáme na 2 hodiny vařit z toho 1,5 hodiny necháme jen mírně bublat. Mandlový pudink uvaříme v mléku bez cukru. Až vychladne salko i pudink vše umixujeme s rumem a pak případně přecedíme....
|
|
|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | Nalezeno: 110 receptů | Zobrazuji: 41-60 receptů |
|
|
|
Nenašli jste co hledáte? Zkuste Google vyhledávání!
|
|
Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši Vložil: Honza Vodička 2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba... Husa - Husička v pomalém hrnci Vložil: Sylva 2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ... králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci Vložil: Michal Procházka 2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji... hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci Vložil: Ariana 2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c... Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát Vložil: Marie H. 2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|