Recepty - Hovězí maso pepř

Recepty - Hovězí maso pepř

Hovězí maso - návody k vaření - online kuchařka

Nejlepší recept na Šoférský guláš - bráchova varianta Cibuli, česnek a 2 feferonky od každého druhu nakrájíme na kousky. Na sádle rozvoníme cibuli a česnek. Přidáme feferonky a zasmahneme jen velice malinko, přidáme maso, zprudka zatáhneme, podlijeme vývarem, nebo vodou a bujonem a dusíme téměř do měkka. Poté vho...	Hovězí závitky s pečenými rajčaty Plátky masa naklepeme, osolíme a opepříme. Do mixéru nalámeme housku, přidáme cca 10 půlek pečených rajčat bez šťávy, stroužek česneku, bylinky, vejce a sůl. Rozmixujeme na pastu. Pokud bychom měli směs příliš hustou, přilijeme trochu mléka. Maso poklad...
Hovězí pupek s česnekovou omáčkou - recept od maminky Do většího hrnce dáme vařit vodu a nakrájíme na větší kusy plát hovězího pupku. Přidáme karotku, petržel, neoloupanou jednu cibuli, libeček, sůl a 5 kuliček černého pepře. Vše vložíme do vařící vody a vaříme do změknutí masa. Poté maso vyjmeme a n...	Nejlepší recept na Pikantní hovězí ragů Zeleninu si nakrájíme na kousky, maso na plátky, nebo větší kousky, které osolíme a opepříme. Zahřejeme si olej, po částech dáváme maso prudce opéct a pak ho vypneme. Na pánvi s olejem opečeme zeleninu(krom rajčete)a pak jí dusíme, dokud se šťáva nevysmah...
Hanácké závinky - recept od maminky Vlhkou utěrkou důkladně otřené maso nakrájíme na porce, naklepeme a opepříme. Polovinu šunky, uzenou slaninu a česnek jemně posekáme. Přidáme sekanou petrželku, syrové vejce, pokrájené rohlíky v mléce namočené a důkladně vymačkané, umyté a okapané hro...	Nejlepší recept na Protýkané hovězí ochucené citronem a kapary Před začátkem vaření si slaninu nakrájíme na hranolky k protýkání masa a necháme je alespoň půl hodiny v mrazáku, pak se s nimi lépe maso protáhne. Skrz maso uděláme tenkým nožem zářezy a slaninu jimi protáhneme, maso osolíme a opepříme. Na oleji zpění...
Recept na Moravská kapsa Hovězí maso si nakrájíme na 6 silnějších plátků a do každého z nich uděláme opatrně nožem kapsu. Moravskou klobásku si nakrájíme na malé kostičky, stejně tak cibuli, feferonky a Lopenickou slaninu. Do pánve si dáme trošku vepřového sádla (asi tak lži�...	Kližka na hříbcích a křemenáčích s česnekovou bramborovou kaší a hlívovými hranolky Kližku opláchneme, odblaníme a prošpikujeme. Na rozehřátém oleji (použil jsem sádlo z hub) necháme kližku ze všech stran zatáhnout, osolíme, opepříme, okmínujeme, přidáme na céčka nakrájenou cibuli, krátce zarestujeme, zalijeme horkou vodou a v tlakáči (p...
Hovězí na dvojím zázvoru se špeclemi Maso nakrájet na plátky, poklepat paličkou, osolit,opepřit a pomazat z obouch stran směsí z čertsvého i mletého zázvoru a hořčice. Na rozpálené pánvi s troškou oleje maso pěkně osmahnout a dát stranou. Do zbylého výpeku nalít půl sklenky vody a nechat kr...	Hovězí filet s hráškovým a květákovým pyré Hovězí očistíme, na pánvi rozehřejeme tuk. Zlehka osmažíme z obou stran Do trouby nahřáté do předu dáme maso. Peču to na méně stupňů(150°C) a cca 10 minut. Mezi tím si do dvou hrnců dám vodu, osolím a nechám uvařit. Přidám hrášek a květák. Vidli...
Nejlepší recept na Znojemská pečeně V papiňáku nebo v hrnci rozpálíme olej a vložíme na kolečka nakrájenou mrkev,petržel, cibuli, na kostičky nakrájený celer, nové koření, pepř, bobkový list a tymián.Za častého míchání děláme 10-15 minut.Poté vložíme očištěné a osolené maso.Já jsem...	Recept na Hovězí líčka na majoránce s česnekem a žampiony Hovězí líčka upravíme, odstraníme blanky a nakrájíme na menší kousky, které posypeme černým pepřem, vložíme do misky, k masu přidáme bobkové listy, kuličky nového koření a jalovce a nakonec maso potřeme olejem. Dáme do lednice uležet do druhého dne. Po...
Hovězí roláda s hlívou Maso dobře naklepeme, z obou stran osolíme a opepříme. Maso ze 2/3 potřeme hořčicí a poskládáme na natřenou část náplň. Sýr nastrouháme a 100 g hlívy také. Vejce rozšleháme s trochou soli, pepře, škrobem a vmícháme strouhaný sýr a hlívu. Zeleninovo...	Vařené hovězí s modrým sýrem a cumberlandskou omáčkou - recept od maminky V kastrole rozehřejeme máslo a maso na něm ze všech stran dohněda opečeme. Zalijeme vroucí vodou tak, aby bylo potopené, přidáme sůl (dávám i masox), bobkový list, napůl rozkrojenou cibuli i se slupkou a nové koření. Vaříme doměkka. Mezitím připravíme cum...
Recept na Roštěná pražského uzenáře Roštěnky zlehka naklepeme, okraje naříznme, osolíme, opepříme. Na horkém oleji opečeme z obou stran cca 4 minuty z každé. Pak roštěnky vyjmeme a vložíme je mezi 2 talíře, aby v sobě udržely teplo. Do výpeku dáme slaninu pokrájenou na nudličky, cibuli, hoř�...	Recept na Svíčková na smetaně se šípkovým terčem Maso protkneme slaninou, osolíme a vložíme do rozpálené trouby na 160°C. Očištěnou zeleninu a cibuli nakrájíme na kostky, v hrnci rozpustíme sádlo, vložíme zeleninu, koření mimo tymián, cukr, plátky citronu a opečeme dokud nám nezačne karamelizovat cukr. Pa...
Staročeské hovězí na houbách - recept od maminky Na sádle osmahneme proužky cibule do tmavší barvy a přidáme větší kousky masa. Opečeme, osolíme a opepříme, přisypeme sladkou papriku, kmín a staročeské koření. Vmícháme plnotučnou hořčici, zalijeme vroucí vodou a dusíme. Když je maso skoro měkké, p...	Hovězí placičky s křenovou omáčkou Maso pomeleme, přidáme vejce, solamyl, hořčici, podle chuti osolíme, opepříme a dobře zamícháme. Z hmoty děláme malé placičky, obalíme v mouce a na rozpáleném oleji z obou dvou stran usmažíme dočervena. Omáčka: Máslo rozpustíme, přidáme mouku a uděl...
Nejlepší recept na Burger na kokosovém uhlí Lehce prorostlé hovězí maso vcelku (0,8kg) + vepřové maso vcelku (0,3kg) + ideálně kousek telecího vcelku. Lze použít samozřejmě průmyslově namleté, ale pro gurmánský zážitek doporučuji na hrubo nasekat kuchňským robotem (rotační nože - ale opravdu jen na...	Recept na Sněhové karbenátky ruské maminky Hovězí mleté maso dáme do misky a přidáme k tomu žloutek. Rohlík si nakrájíme na kousky a namočíme do mléka, necháme chvilku stát a potom z rohlíků vymačkáme mléko a přidáme k masu (pokud není rohlík, přidáme strouhanku a trošku zalijeme mlékem), pak p...