RECEPTY | Kuchařka s recepty na vaření online
Recepty - kuchařka online

 Recepty - Drůbeží maso sůl

    Recepty, vaření, online kuchařka, Recept online - U domácí drůbeže se tradičně rozlišuje hrabavá drůbež (kur domácí, krůty) a vodní drůbež (kachny a husy). Kuřecí maso je druh masa, který pochází z kuřat, mláďa

Recepty - Drůbeží maso sůl

Drůbeží maso - návody k vaření - online kuchařka

U domácí drůbeže se tradičně rozlišuje hrabavá drůbež (kur domácí, krůty) a vodní drůbež (kachny a husy). Kuřecí maso je druh masa, který pochází z kuřat, mláďat kura domácího hovorově označovaného jako slepice. Jedná se celosvětově o nejvíce rozšířený druh masa, který je konzumován. Kuřecí maso se dá připravovat mnoha způsoby (vařit, grilovat, péct, smažit), může se servírovat teplé či studené. Často se konzumují prsa kuřete, ze kterých se mohou dělat například řízky, dále pak stehna a křídla.

Chlorid sodný (NaCl), známý v běžném životě pod označením kuchyňská sůl a nejčastěji prostě sůl, je chemická sloučenina, vyskytující se v přírodě v podobě nerostu halitu, známého též pod označením sůl kamenná. Je to velmi důležitá sloučenina potřebná pro životní funkce většiny organismů. Při nahřátí plamenem se sůl dá roztavit a uvolňuje přitom chlor. Chlorid sodný je důležitá surovina pro potravinářský a chemický průmysl. V potravinářství se kromě běžné úpravy potravin (a ochucení) používá při konzervaci masa nasolením.Kuchyňská sůl normálně prodávaná v běžných obchodech s potravinami bývá ze zdravotních důvodů jodizovaná – je do ní přidáno malé množství jódu ve formě jodidu draselného nebo jodičnanu draselného. Je tím zabezpečeno, že v populaci nevzniká deficit jódu, který by mohl být příčinou vleklých zdravotních poruch či nemocí – především štítné žlázy. Nadměrná konzumace soli ale škodí zdraví.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org



Nalezeno: 2348 receptůZobrazuji: 301-320 receptů
... | | 15 | | ...
Nejlepší recept na Kuřecí prsa se zeleninovou přílohou
Kuřecí prsa se zeleninovou přílohou Kuřecí prsa si naklepeme, osolíme, opepříme, přidáme grilovací koření a dáme na rozehřátý olej. Děláme je tak dlouho, dokud nezměknou. Nakrájíme si papriku, rajčata, cuketu, cibuli, žampiony, přidáme baby karotku a fazolové lusky. Okořeníme Harmonií a ...
Nejlepší recept na Kantonske kure
Kantonske kure Kuře rozčtvrtit a díly vykostit. Vařit ve vodě s 4 lžícemi ústřicové omáčky a 4 sójové, jednou tyčkou skořice a jednou hvězdičkou badyánu, kousek oloupaného zázvoru, sůl, pepř, 20 minut a 10 dojít vypnuté. Potom vyndat a nechat zchladnout. Z 5 lžic hladk...
Recept na Kuřecí roláda v listovém těstě
Kuřecí roláda v listovém těstě Listové těsto rozválíme na obdélník o velikosti plechu na pečení (prodává se i již uválené), na něj vyskládáme osolená a naklepaná kuřecí prsa na tenké plátky, spaříme listy špenátu a velmi dobře vyždímeme, aby nám nerozmočily při pečení těsto,...
Krůtí prsa na pórku
Krůtí prsa na pórku Řízky naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme hořčicí. Na každý plátek položíme anglickou slaninu a kousek hermelínu. Řízky zabalíme a položíme do zapékací mísy, do které jsme nakráleli cibuli a porek na kolečka. Vše zalejeme smetanou a přidáme kousek ...
Thajské červené curry à la Yam Yam
Thajské červené curry à la Yam Yam V hlubší pánvi rozpálíme olej a zprudka na něm opečeme na kousky nakrájené kuřecí maso. Přidáme curry pastu (množství podle chuti, je hodně ostrá a záleží, jak má kdo rád pálivá jídla), osolíme a důkladně promícháme. Zalijeme kokosovým mlékem a kr...
Kuřecí medailonky s liškovou omáčkou
Kuřecí medailonky s liškovou omáčkou Kuřecí prsíčka nakrájíme zešikma na medailonky, osolíme, posypeme pomerančovým pepřem. Opečeme na pánvi z obou stran. Ve výpeku osmažíme lišky, zalijeme mlékem, přidáme kari, kurkumu a osolíme. Necháme chviličku povařit a přidáme zakysanku, necháme pro...
Nejlepší recept na Sváteční kuře na jablkách
Sváteční kuře na jablkách Připravíme si nádivku: na másle osmahneme cibulku, přidáme žampiony nebo hříbky, orestujeme. Dále přidáváme šunku , strouhanku, petrželku – vše prohřejeme a přimícháme postrouhaná jablka s citrónovou šťávou. Kdo chce, přisolí, opepří. Nádivku natl...
Kuřecí jalapeňo enchiladas ( zapečené) - recept od maminky
Kuřecí jalapeňo enchiladas ( zapečené) Nejprve si dáme vařit do osolené vody maso. Když je měkké, natrháme ho pomocí vidličky na proužky. Omáčku si připravíme jednoduchým způsobem. Na oleji zpěníme cibuli, po chvilce přidáme posekaný česnek a feferonku a restujeme, dokud nám česnek nezačne m...
Recept na Kuřecí roláda s rozmarýnem
Kuřecí roláda s rozmarýnem Nejdřív si usmažíme na cibulce(trochu si jí můžeme nechat do pekáče k roládě) vejce, osolíme je a ještě do horkých rozmícháme tavený sýr dokud se nerozpustí, osolíme, dáme hořčici a posypeme nasekanou petrželkou. Kuře vykostíme, uděláme si plát, ten ...
Nejlepší recept na Krůtí roláda s brusinkami se šťouchanými brambory
Krůtí roláda s brusinkami se šťouchanými brambory Maso naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme brusinkovým kompotem, posypeme houbami, které si před tím nakrájíme a namočíme a zabalíme v rolády . Na oleji orestujeme nakrájenou mrkev, cibuli a celer s bobkovým listem, novým kořením, tymián. Vložíme rolády a ...
Indiánské kuře
Indiánské kuře Ingredience na Směs rozmixujeme na kaši. Maso jemně naklepeme a nakrájíme na malé kousky. Rozpálíme trochu oleje na pánvi, kuřecí maso osolíme a zprudka smažíme, když maso zbělá, posypeme ho skořicí a zalijeme džusem. Uvedeme k varu, vložíme burákovo rajč...
Předkrm pro Magdalenku
Předkrm pro Magdalenku Kuřecí prsa, očištěnou mrkev a řapíkatý celer nakrájíme na jemné nudličky (opravdu jemné, kdo si netroufá, tak ať mrkev nastrouhá na struhadle), přidáme Lučinu, osolíme a opepříme a povolíme jogurtem, můžeme zakápnout citronovou štávou a dáme odležet...
Nejlepší recept na Kuřecí roládky na divoko, s tymiánovou omeletou a omáčkou z červeného vína
Kuřecí roládky na divoko, s tymiánovou omeletou a omáčkou z červeného vína Kuřecí stehna vykostíme, (lze koupit i vykoštěná). Plátky jemně prořízneme do šířky a lehce naklepeme (přes fólii). Plátky masa osolíme, posypeme kořením divočina a necháme chvilku odležet. Vajíčka si rozklepneme do hrníčku, lehce osolíme a přidáme t...
Recept na Kuřecí těstovinový salát s broskvemi
Kuřecí těstovinový salát s broskvemi Těstoviny uvaříme dle návodu, slijeme vodu a odstavíme. Maso opláchneme, osušíme, případně trošku naklepneme, osolíme a opečeme na oleji v pánvi do zlatova. Celer a papriku nakrájíme na malé kostičky, cibulku nakrájíme na kolečka. Majonézu smícháme s asi...
Nejlepší recept na Mánkova nadívaná kachna
Mánkova nadívaná kachna Kachnu si osušíme, osolíme i zevnitř a potřeme drceným kmínem. Nakrájíme si rohlíky, nebo veku, játra a plecko pomeleme. Rohlíky zvlhčíme asi v 1 deci a půl mléka, přidáme vajíčko, muškátový květ, namleté maso, stroužek česneku, zelenou petrželku, p...
Pikantní krůtí plátky
Pikantní krůtí plátky Maso naklepeme, osolíme a lehce zakapeme citrónovou šťávou. Slabě potřeme nakládaným křenem a odložíme. V ploché misce smícháme hladkou mouku, prášek do pečiva a ostatní mleté koření. Plátky masa obalíme ve směsi, vklepáme ji do povrchu a a necháme asi...
Recept na Krůtí řízečky v sezamovém semínku
Krůtí řízečky v sezamovém semínku Krůtí plátky osolíme, opepříme a jemně rozklepneme paličkou. Mouku rozšleháme s vejci, přidáme mléko, utřený česnek a posekané bylinky. Vymícháme středně řídké těstíčko a plátky masa v něm necháme nejméně 2 hodiny marinovat. Řízečky postupně ...
"Pilaf" z pečeného kuřete - recept od maminky
Na tuku zpěnit nakrájenou cibulku, přidat mandle, rozinky, kari, orestovat. Potom přidat maso z kuřete, pepř, podlít šťávou (nemáme-li, pak vývarem nebo vodou). Chvilinku podusit, přidat vařenou rýži, prohřát. Dosolit podle chuti....
Kuřecí plátky obalované v chipsech
Kuřecí plátky obalované v chipsech Maso nakrájíme na medajlonky a lehce naklepeme. Do misky dáme jogurt, sůl, popř. koření a rozmícháme. Do druhé misky si nadrtíme chipsy. Kuřecí plátek vždy namočíme do jogurtu a obalíme v chipsech. Nakonec dáme do trouby na 150 stupňů a pečeme cca půl hodin...
Nejlepší recept na Kuřecí prsa na kari s ananasem
Kuřecí prsa na kari s ananasem Kuřecí prsa nakrájíme na soustové kousky. Do misky si uděláme marinádu z vajíčka, kari, zázvoru, sojové omáčky, oleje, pepře a soli, promícháme a do ní zamícháme masové kousky, necháme marinovat nejméně 4 hodiny, nejlépe přes noc. Všechno pak vyklopíme...
... | | 15 | | ...
Nalezeno: 2348 receptůZobrazuji: 301-320 receptů



Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!

Custom Search

ROZDĚLENÍ DLE KATEGORIÍ
Bezmasá jídla
Bramborová jídla
Cukroví
Dietní recepty
Domácí pekárna
Dorty

Drůbeží maso

Grilování
Houby
Hovězí maso
Jiné maso
Luštěniny
Mikrovlnná trouba
Minutky
Mleté maso
Mořské plody
Moučníky
Nápoje
Omáčky
Ostatní
Pizzy
Pokrmy z vnitřností
Polévky
Pomalý hrnec
Pomazánky
Předkrmy
Přílohy
Pro děti
Pro začátečníky
Ryby
Saláty
Sladká jídla
Slané pečivo
Studená kuchyně
Sýry
Těstoviny
Vepřové maso
Zavařeniny
Zdobení
Zeleninová jídla

SUROVINY
Přehled nejběžnějších surovin, ze kterých vaříte: zobraz všechny suroviny

Běžné suroviny
Koření
Maso
Mléčné výrobky
Ostatní
Ovoce
Přílohy
Přísady
Zelenina

Probíhající diskuze
Poslední diskutované recepty:

hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25

Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27

Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37

Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ? Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59

Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50

Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím....


recept-online.cz - online kuchařka s mnoha recepty na přípravu chutných a zdravých jídel
sitemap.txt
TOPlist