RECEPTY | Kuchařka s recepty na vaření online
Recepty - kuchařka online

 Recepty - Drůbeží maso sůl

    Recepty, vaření, online kuchařka, Recept online - U domácí drůbeže se tradičně rozlišuje hrabavá drůbež (kur domácí, krůty) a vodní drůbež (kachny a husy). Kuřecí maso je druh masa, který pochází z kuřat, mláďa

Recepty - Drůbeží maso sůl

Drůbeží maso - návody k vaření - online kuchařka

U domácí drůbeže se tradičně rozlišuje hrabavá drůbež (kur domácí, krůty) a vodní drůbež (kachny a husy). Kuřecí maso je druh masa, který pochází z kuřat, mláďat kura domácího hovorově označovaného jako slepice. Jedná se celosvětově o nejvíce rozšířený druh masa, který je konzumován. Kuřecí maso se dá připravovat mnoha způsoby (vařit, grilovat, péct, smažit), může se servírovat teplé či studené. Často se konzumují prsa kuřete, ze kterých se mohou dělat například řízky, dále pak stehna a křídla.

Chlorid sodný (NaCl), známý v běžném životě pod označením kuchyňská sůl a nejčastěji prostě sůl, je chemická sloučenina, vyskytující se v přírodě v podobě nerostu halitu, známého též pod označením sůl kamenná. Je to velmi důležitá sloučenina potřebná pro životní funkce většiny organismů. Při nahřátí plamenem se sůl dá roztavit a uvolňuje přitom chlor. Chlorid sodný je důležitá surovina pro potravinářský a chemický průmysl. V potravinářství se kromě běžné úpravy potravin (a ochucení) používá při konzervaci masa nasolením.Kuchyňská sůl normálně prodávaná v běžných obchodech s potravinami bývá ze zdravotních důvodů jodizovaná – je do ní přidáno malé množství jódu ve formě jodidu draselného nebo jodičnanu draselného. Je tím zabezpečeno, že v populaci nevzniká deficit jódu, který by mohl být příčinou vleklých zdravotních poruch či nemocí – především štítné žlázy. Nadměrná konzumace soli ale škodí zdraví.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org



Nalezeno: 2348 receptůZobrazuji: 2261-2280 receptů
... | | 113 | | ...
Orient expres
Orient expres Kuře naporcujeme a dáme do pekáčku. Jogurt smícháme s kořením a přidáme ještě asi půl lžičky soli. Nalijeme na maso a pořádně rukama promícháme. Ideálně necháme proležet aspoň 2 hodinky,ale nutné to není. Pečeme asi hodinu na 180°C, občas zkontroluje...
Kuřecí prokládané bazalkovým pestem, šunkou a parmazánem
Kuřecí prokládané bazalkovým pestem, šunkou a parmazánem Kuřecí řízky dvakrát podélně rozkrojíme, ale ne úplně dokonce, aby nám zůstal držet pohromadě. Osolíme, potřeme pestem, obložíme sušenou šunkou, posypeme parmazánem a složíme na sebe zpět ( celý postup viz. foto). Nakonec obalíme celý řízek sušenou ...
Nejlepší recept na Kuře na tandoori koření
Kuře na tandoori koření Kuře osolíme a na hodinu naložíme do směsi koření a sójové omáčky. Do pekáče dáme na měsíčky nakrájenou cibuli a posekané stroužky česneku. Kuře vložíme i s marinádou do pekáče, podlijeme asi 100 ml vody, přiklopíme a vložíme do trouby rozehřáté...
Recept na Kuřecí stehenní kousky v kuskusu
Kuřecí stehenní kousky v kuskusu Stehenní řízky rozporcujeme na kousky. Osolíme a obalíme v kuskusu. Chvilku počkáme než se kuskus "spojí" s masem a nasákne šťávu. Následně pozvolna smažíme v oleji. Podáváme s bramborovou kaší....
Recept na Kuře z pekárny
Kuře z pekárny Kuře naporcujeme (já vyřezávám páteř i s biskupem - když jich je v mrazáku více - dělám kuřecí vývar), v míse promícháme s kořením, solí a trochou oleje. Vložíme do pekárny, zapneme program \"Pečení\". Kuře jsem po hodině pečení otočila a různě mu...
Recept na Otawské kuřecí plátky
Otawské kuřecí plátky Ingredience na omáčku dáme do hrnce a na mírném ohni dusíme 15 minut. Kuřecí řízky jemně naklepeme, osolíme a posypeme kořením na pizzu. Na rozpáleném oleji prudce opečeme z obou stran , teplotu zmírníme a cca po 10 minutách přidáme omáčku. A ještě dus...
Kuřecí plátky - recept od maminky
Kuřecí plátky Horní stehna vykostíme,upravíme na plátky,osolíme,posypeme kořením,obalíme v hladké mouce ve které jsme také rozmíchali trochu koření a smažíme....
Kuřecí kousky gyros - recept od maminky
Kuřecí kousky gyros Maso nakrájíme na kousky, cibuli na proužky, trochu osolíme, řádně posypeme gyros kořením a vše restujeme až je maso měkké. Podám s bramborem, těstovinami, rýží......
Stehna od Belzebuba
Stehna od Belzebuba Z uvedených ingrediencí si vytvoříme marinádu, do které vložíme mírně osolená kuřecí stehna. Můžeme je nechat marinovat přes noc, ale pak je třeba počítat s tím, že budou opravdu hodně pikantní. Jinak je stačí marinovat 2 hodiny. Pak dáme do pekáčku, m...
Kuřecí prsíčka na másle s broskvemi
Kuřecí prsíčka na másle s broskvemi Maso opláchneme a nakrájíme na plátky. Mírně je naklepeme a osolíme. Krátce opečeme na rozpáleném tuku, přidáme máslo a velmi krátce podusíme. Maso vyjmeme na teplý talíř, do šťávy dáme půlky broskví, prohřejeme je, podlijeme vínem a krátce podusíme. ...
Kuře s glassé balsamico
Kuře s glassé balsamico Kuřecí stehna osolíme, opepříme a necháme odležet. V pánvi rozehřejeme olivový olej se stejným dílem másla a maso na něm dozlatova opékáme. Přeložíme do zapékací misky, trochu podlijeme výpekem a horkou vodou a vložíme do maximálně vyhřáté trouby. M...
Recept na Pečené kuře se žampiony
Pečené kuře  se žampiony Žampiony očistíme, nakrájíme na plátky, půlku jich dáme na dno pekáče, na ně položíme naporcované kuře, okořeníme. Přidáme na kostičky nakrájenou anglickou slaninu a zbytek žampionů. Navrch dáme máslo, podlijeme trochou vody. Dáme zakryté péct na 250...
Nejlepší recept na Gyrosové kuře z jednoho pekáče s plesnivýma bramborama-recept!
Gyrosové kuře z jednoho pekáče s plesnivýma bramborama-recept! Vymažeme si pekáč máslem, vložíme osolené naporcované kuře, posypeme kořením gyros a podlijeme asi 200 ml vody-během pečení můžeme vodu přidat. Do poloviny pekáče si připravíme "Plesnivé brambory" a pečeme kolem 45 minut....
Nejlepší recept na Pečené kuře v citrono - medové marinádě s česnekem
Pečené kuře v citrono - medové marinádě s česnekem Nejdříve si nachystáme marinádu. 3 polévkové lžíce tekutého medu dáme do misky. Přidáme šťávu a kůru z dobře omytého citronu. Česnek oloupeme, utřeme a přidáme do misky k medu a citronu. Dobře promícháme. Kuře si umyjeme, naporcujeme a osolíme ze všec...
Recept na Kuřecí kapsa se sušenými rajčaty, zapečená se šunkou, chřestem a camembertem
Kuřecí kapsa se sušenými rajčaty, zapečená se šunkou, chřestem a camembertem Do kuřecích prsních řízků podélně nařízneme kapsu, do každé nacpeme 2 sušená rajčata naložená v oleji. Připravíme si marinádu, kuřecí prsa do ní naložíme a necháme do druhého dne. Na oleji osmažíme prsíčka z obou stran do zlatova. Pak je přendá...
Kuřecí nudličky z pánve se smetanou - recept od maminky
Kuřecí nudličky z pánve se smetanou Maso nakrájíme na nudličky, dobře osolíme a opepříme. Orestujeme na oleji a ke konci přidáme uzený bok nakrájený na nudličky. Osmahneme a přidáme zálivku. Smícháme sójovou a worcestrovou omáčku, hořčici, kečup, vodu a mouku. Za stálého míchání svaří...
Kuřecí kapsy - recept od maminky
Kuřecí kapsy Kuřecí plátky naklepeme, posolíme, z jedné strany pomažeme hořčicí (dávám plnotučnou), položíme plátky anglické slaniny - na 1 plátek kuřecího 2 plátky ang. slaniny, ale kdo chce víc, může samozřejmě přidat, pak na maso položím na kolečka nakrájenou ...
Recept na Smažené kuřecí medailonky
Smažené kuřecí medailonky Kuřecí maso omyjeme, osušíme, nakrájíme na malé plátky, naklepeme. Potřeme olejem, pokapeme citronovou šťavou, osolíme a opepříme. Medailonky obalíme v mouce, rozšlehaných vejcích a vložíme do rozpáleného oleje. Smažíme po obou stranách do zlatova. Po...
Ďáblovo kuře
Ďáblovo kuře Kuřecí paličky a stehna opláchneme a v trošce oleje rozmícháme jednu polévkovou lžíci grilovacího koření a 1 kávovou lžičku ďábelské omáčky. Vzniklou kořeněnou směs poctivě vetřeme do kousků kuřete, podlijeme trochou vody a dáme péct do trouby pod po...
Recept na Zapečená kuřecí stehna
Zapečená kuřecí  stehna Oloupané brambory, nakrájené na hranolky osolíme, pokmínujeme a pokapeme promastíme olejem, promícháme a dáme do vymazané ohnivzdorné misky. Stehna osolíme, posypeme kořením, naskládáme na brambory, navrch dáme anglickou slaninu a ještě trochu zakapeme olej...
... | | 113 | | ...
Nalezeno: 2348 receptůZobrazuji: 2261-2280 receptů



Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!

Custom Search

ROZDĚLENÍ DLE KATEGORIÍ
Bezmasá jídla
Bramborová jídla
Cukroví
Dietní recepty
Domácí pekárna
Dorty

Drůbeží maso

Grilování
Houby
Hovězí maso
Jiné maso
Luštěniny
Mikrovlnná trouba
Minutky
Mleté maso
Mořské plody
Moučníky
Nápoje
Omáčky
Ostatní
Pizzy
Pokrmy z vnitřností
Polévky
Pomalý hrnec
Pomazánky
Předkrmy
Přílohy
Pro děti
Pro začátečníky
Ryby
Saláty
Sladká jídla
Slané pečivo
Studená kuchyně
Sýry
Těstoviny
Vepřové maso
Zavařeniny
Zdobení
Zeleninová jídla

SUROVINY
Přehled nejběžnějších surovin, ze kterých vaříte: zobraz všechny suroviny

Běžné suroviny
Koření
Maso
Mléčné výrobky
Ostatní
Ovoce
Přílohy
Přísady
Zelenina

Probíhající diskuze
Poslední diskutované recepty:

hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25

Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27

Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37

Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ? Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59

Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50

Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím....


recept-online.cz - online kuchařka s mnoha recepty na přípravu chutných a zdravých jídel
sitemap.txt
TOPlist