Recepty - Bezmasá jídla Maso

Recepty - Bezmasá jídla Maso

Bezmasá jídla - návody k vaření - online kuchařka

Indické květákové "SABDŽÍ" - recept od maminky Na oleji zpěníme cibuli, přidáme všechna koření, trochu necháme zavonět, přimícháme rajský protlak, česnek a rozdrobíme masox. Do tohoto základu dáme podusit nakrájené zelí, osolíme a dusíme do poloměkka. V této fází přidáme na růžičky rozebraný k...	Šumajzl Do hrnce dáme kroupy a dáme vařit do měkka. S fazolemi uděláme totéž, jen k nim přihodíme masox, až voda začne vřít. Až jsou kroupy a fazole uvařeny, tak si špek nakrájíme na kostičky, a pak vše smícháme dohromady....
Zapečený květák, podle babiččina receptu z Kuchařky naší vesnice Uvařený květák rozebereme na růžičky a urovnáme do formy vymazané máslem nebo ho dáme do jiné pečící nádoby. Žlutou jíšku zalijeme vývarem z květáku, mlékem a svaříme v hustou žlutou omáčku, kam zamícháme trochu muškátového květu. Vmícháme č�...	Rychlý oběd ze sojového masa Sojové maso vsypeme do vařící vody, ve které jsme rozpustili bujon a vaříme 10-15 minut, poté scedíme a lehce vymačkáme přebytečnou vodu. Na větší pánvi (např. wok) si rozehřejeme olej, na kterém orestujeme porek. Poté přidáme sojové maso a celou směs p...
Recept na Vaječné řízky-rychlé, levné Z vajíček a strouhanky připravíme husté těstíčko, osolíme, opepříme, můžeme přidat co nám libo a máme rádi, vytvoříme řízky, které smažíme na oleji po obou stranách a upečené servírujeme rovnou na talíř a podáváme s nějakou zeleninou, salátem a ...	Recept na Taštičky s bryndzou + videorecept Brala bych text receptu a fotku aspoň jednu .. koukat na video se mi nechce :) vybírám recepty podle toho, co mám doma za suroviny .. v psaných receptech projedu aspoň suroviny a zhodnotím, jestli mám .. mno, jen taková má poznámka. Jinak video se občas hodí .....
Pikantní zapečený květák s nivou Květák rozebereme na jednotlivé „růžičky“ a opereme. Do zapékací misky, kterou jsme vymazali máslem dáme plátky syrových brambor tak, aby pokryly dno i boky misky a posolíme. Potom vložíme růžičky květáku, přidáme nakrájenou šunku nebo uzené maso a n...	Recept na Lilek plněný kuskusem Lilek a cuketu podélně rozkrojíme, lžící vydlabeme dužinu a dáme stranou. Rozkrojený lilek zevnitř osolíme a necháme minimálně 10 minut vypotit. Poté lilek vytřeme ubrouskem. Mezitím si podle návodu na obale připravíme sojový granulát (s masoxem chutná jako...
Rizoto z václavek - recept od maminky Na oleji v tlakovém hrnci mírně osmažíme cibuli a na ni přidáme očištěné, překrájené václavky. Chvíli restujeme, osolíme, opepříme, okmínujeme, zalijeme asi 2 dcl vody a dusíme cca 15 min. Podušené václavky dáme do zapékací misky, přisypeme sáček omy...	Hrnec ORIENT s cizrnou Na plotnu si dáte na velké pánvi rozpálit trochu oleje. Někam poblíž, aby byl po ruce, si připravte velký hrnec a ještě vedle cedník v misce. Jednotlivé orestované části nejdříve dáte vykapat na cedník, případně vysušujete přebytečný tuk ubrouskem a pa...
Výborný guláš z hlívy Cibuli nakrájíme najemno a osmažíme na sádle. Přidáme omytou a pokrájenou hlívu, zlehka osmahneme a přidáme mletou papriku, kmín a po pečlivém promíchání zalijeme vřelou vodou. Přidáme Masox a pokrájenou čerstvou zelenou papriku. Asi po 10 minutách...	"Sójová čína" Sóju uvaříme podle návodu - do vody jsem přidala kostku masoxu. Než se uvaří soja, nakrájíme cibuli, pórek, papriku, mrkev ("krájela" jsem škrabkou na proužky a pak ji překrojila na 3x, aby nebyla tak dlouhá). Česnek i se zázvorem přelisujeme. Vývar ze soji n...
Předvýplatní zapečené brambory se špenátem a hermelínem Omyté brambory vaříme ve slupce do "skoroměkka" - dojdou v troubě (Do vody rád přidávám i libeček, pažitku, kmín a 2 lžičky soli. I přes tu slupku brambory chytnou lepší chuť). Během varu brambor si na másle zlehka osmažíme na kolečka nebo půlměsíčky...	Úžasná sójová sekaná Sojove maso uvarime v cca 2 l vody, do ktere jsme pridali cca 4 lzicky vegety koreni Mlete maso. Pote scedime, vymackame prebytecnou vodu a nechame vychladit. Pote pridame vejce, na drobno pokrajenou cibuli, cesnek, strouhanku, koreni Mlete maso a poradne promichame. Pokud je pot...
Chleboráky Připravíme si vývar z masoxu a namočíme v něm na kostičky nakrájený chleba. Až směs zchladne, vymačkáme z ní přebytečný vývar, přidáme mouku, vejce, mléko, česnek a podle chuti osolíme a opepříme, děláme bramboráky a smažíme dokřupava....	Recept na Plnene chlebove placky Ve 250 ml vlazne vody rozmichame drozdi, cukr a nechame chvilku odstat. Mouku prosijeme, pridame sul, oliv.olej, kvasek a zbytek vlazne vody. Zadelame tuzsi testo, ktere nelepi, dobre se s nim pracuje. Testo ze vsech stran i nadobu na kynuti rucne vymazeme trochou oleje, prikryje...
Zelenina na kari Korenovou zeleninu nakrajime na nudlicky, rap. celer na kolecka, rajcata na kostky, cibuli na pulmesicky...na roztopene maslo dame orestovat cibuli, az do sklovata...pak pridame korenovou zeleninu, podlijeme trochou vyvaru z masoxu, at se nam to nepripaluje a po 5 minutach i tu o...	Vaječná tlačenka s masoxem - recept od maminky Uvaříme vajíčka na tvrdo, mezitím si nasekáme cibuli na drobno a salám na malé kostičky. Zeleninu do salátu scedíme, ale vodu nevylíváme, připravíme si jí na později. Zeleninu, cibuli a salám smícháme v jedné míse, přidáme vajíčka přes sítovačku (na d...
Roštěná ze sojových plátků - recept od maminky V šálku vařící vody rozpustíme kostku masoxu a sójové plátky vařícím bujonem zalijeme. Necháme 2 - 3 hodiny nasáknout. Na rozpálený tuk dáme na kostičky nakrájenou cibuli, nakrájený česnek a osmažíme do červena. Přidáme lžičku mleté papriky a lžičk...	Dušená kapusta Osmahneme 1-2 pokrájené cibule, na ni vložíme na proužky nakrájenou kapustu, osolíme, podlijeme trochou vody a dusíme do měkka. "Nepovinně" zahustíme (podle toho, kolik šťávy v jakém období ne/pustí) trochou závrtky z hladké mouky, dochutíme (sůl, pepř?, pr...