RECEPTY | Kuchařka s recepty na vaření online
Recepty - kuchařka online

 Recepty - Moučníky

    Recepty, vaření, online kuchařka, Moučníky Moučníky představují pestrou paletu pekařských, cukrářských, ale v podstatě i jiných kuchařských výrobků sloužících ke konzumaci buď samostatně, nebo jako součást menu

Recepty - Moučníky - online kuchařka

Recepty - Moučníky

Moučníky představují pestrou paletu pekařských, cukrářských, ale v podstatě i jiných kuchařských výrobků sloužících ke konzumaci buď samostatně, nebo jako součást menu v restauraci či v domácnosti. Mezi moučníky počítáme výrobky tepelně zpracované, ale i vyrobené "za studena". Jejich výčet by vydal na samostatné svazky. Moučník se v určitých případech blíží pojmu ,,cukroví", ale rozdíl zde existuje, vyplývá především z velikosti ("cukroví", z něhož se moučníku nejvíce významově přibližuje tzv. "vánoční cukroví" bývá většinou drobnější). Nicméně užití potravin nazývaných "moučník" a "cukroví" bývá obdobné, je možné konstatovat, že i cukroví můžeme podávat "jako moučník". Pod moučníkem jsme si navykli v běžné neodborné mluvě nazývat spíše výrobky cukrářské, nicméně mezi ně řadíme i ty, které vznikají mimo proces zmíněných oborů. Neznáme pouze moučníky sladké, ale i "na slano", jsou též moučníky vyrobené z masa (například omeleta s kuřecím masem). Je tedy třeba doplnit, že moučníky jsou "cukrářské a pekařské" výrobky. Skutečný moučník poukazuje ve složení na svůj název, v němž zaznívá slovo "mouka". Nicméně kuchařská terminologie se postupně vzdaluje tomuto zažitému užívání, a tak se můžeme dočíst například o "nakládaném hermelínu, který je vynikajícím moučníkem". Termín "moučník" tedy především poukazuje na užití tohoto pokrmu jako určitého doplňku stravy nebo potraviny ke kávě či jinému nápoji.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org


Rozdělení v podkategoriích - Vyberte si hledanou kategorii:

Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády



Rozdělení podle surovin - zvolte si surovinu, se kterou chcete vařit:



Nalezeno: 6940 receptůZobrazuji: 6501-6520 receptů
... | | 325 | | ...
Recept na Meruňkový koláč s drobenkou
Meruňkový koláč s drobenkou V míse utřeme do pěny máslo, cukr a žloutky, dosypem mouku, kterou jsme smíchali s práškem do pečiva. Přilijeme mléko a sníh z bílku nakonec. Těsto nalijeme do vymazaného a vysypaného pekáče (vyšší plech), poklademe meruňkami a posypeme drobenkou. Viz. jin...
Dr. Oetker řezy
Dr. Oetker řezy Žloutky utřeme s cukrem, přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva, mleté ořechy a nakonec sníh z bílků. Vytvoříme těsto, které dáme do vymazaného a moukou vysypaného plechu (já dávám hluboký pekáč a dáme péct při 180°C asi na 15-20 minutek. Nechá...
Lehká bublaninka s jahodami
Lehká bublaninka s jahodami Žloutky vyšleháme s cukrem a olejem, přidáme mouku s kypř. práškem a vodu, nakonec vmícháme sníh z bílků. Nalijeme na vymazaný a vysypaný střední plech s vyšším okrajem, posypeme jahodami (velké rozčtvrtím) a pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 35 m...
Nejlepší recept na Bábovka z oleje
Bábovka z oleje 1- smícháme mouku, cukr, kypřící prášek a vanilkový cukr 2- přidáme žloutky, mléko a olej zamícháme 3- ušleháme bílky a smícháme s bodem 1a2 4- vymažeme a vysypeme si formu 5- polovinu těsta nalejeme do formy 6- druhou polovinu obarvíme kakaem 7- na...
Ořechové trojúhelníčky - recept od maminky
Ořechové trojúhelníčky žloutky s cukrem a máslem ušleháme do pěny. Pak přidáme mouku s horkou vodou a ještě chvíli šleháme. Pak těsto nalijeme na plech a pečeme cca 15 minut. Pak vyndáme z trouby, potřeme těsto marmeládou a nalijeme krém (moučka+ořechy+sníh) a rovnoměrně natřem...
Kakaové muffiny s bílou čokoládou - recept od maminky
Kakaové muffiny s bílou čokoládou Zmiešame spolu múku, kakao, cukor, soľ a prášok do pečiva. Pridáme olej, vajíčka a mlieko. Nakoniec do cesta vmiešame nasekané čokolády. Cesto dáme do košíčkov alebo do formy na muffiny. Pečieme pri teplote 150°C asi 15 min....
Nejlepší recept na Důlkové koláče
Důlkové koláče Po vykynutí těsto propracujeme, lžíci vykrajujeme z těsta kousky a na plech tvoříme kuličky. Dnem skleničky, kterou jsme namočili do mouky, do nich uděláme důlek. Naplníme náplní podle chuti (tvaroh, mák, povidla...) Koláče pomažeme rozšlehaným bílkem a p...
Recept na Datlové sušenky
Datlové sušenky Datle rozsekáme na drobno,vločky umeleme na jemno.Do misky dáme daltle,vločky,žloutky a vytvoříme směs.Z bílků ušleháme pevný sníh a do směsi vmícháme.Na plech vyložený pečícím papírem tvoříme hromádky a pečeme na 150-180°asi 15-20 minut....
Nejlepší recept na American pancakes
American pancakes Ze surovin umícháme těsto a na rozehřátou pánvičku tvoříme menší lívanečky, které osmažíme z obou stran. Já jsem je "smažila" nasucho, bez oleje. Poté je podáváme s džemem, marmeládou, šlehačkou, dle libosti, jak má každý rád. :)...
Nejlepší recept na Tvarohovo-rybízový závin
Tvarohovo-rybízový závin Cesto rozdelíme na polovice a vyvaľkáme. Urobíme 2 záviny. Tvaroh zmiešame s vajíčkom a oboma cukrami a navrstvíme na cesto. Posypeme drobným ovocím a stočíme. Pečieme v horúcej rúre 10 min, potom teplotu znížime na 180°C a dopečieme....
Recept na Panna cotta s jahodovou omáčkou (DlabemeZdrave)
Panna cotta s jahodovou omáčkou (DlabemeZdrave) Želatinu dáme nabobtnat do studené smetany. Poté přivedeme téměř k bodu varu, přidáme oslazený jogurt (musí mít pokojovou teplotu) a dřeň z vanilky. Směs rozlijeme do 6 formiček a přes noc necháme v lednici ztuhnout. Druhý den opatrně vyklepneme na talířek....
Sojový nákyp
Sojový nákyp Vaječné žloutky s cukrem utřeme v míse do pěny, pomalu přidáváme citronovou šťávu a citronovou kůru, sníh ze čtyř bílků a nakonec vmícháme sójovou mouku. Poté celou směs vlijeme do formy vyložené pečícím papírem. Pečeme ve vyhřáté troubě dozlatov...
Nejlepší recept na Bábovka
Bábovka Všechny suroviny (kromě kakaa) důkladně smícháme. Připravíme si formu na bábovku - vymastíme ji a vysypeme hrubou moukou. Do formy nalejeme 2/3 těsta. Do zbývající třetiny těsta přisypeme kakao, rozmícháme a přidáme navrch do formy. Bábovku pečeme v troubě...
limetkovy piskot
limetkovy piskot Cukor rozdelim na polovicu. Naslaham zltky s 2 lyzicami vody a polovickou cukru do penista. Bielka s cukrom naslaham do pevneho snehu. Do zltkovej zmesy preosejem muku a opatrne zamiesam. Nakoniec velmi jemne zamiesam sneh. Plech vylozim papierom a upeciem piskot. Platky zelati...
Nejlepší recept na Cizrnovo-citrónové muffiny s brusinkami
Cizrnovo-citrónové muffiny s brusinkami Do rostlinného mléka přilijeme šťávu z citronu a necháme cca 10 minut. Mléko se po té době srazí a bude připomínat kyšku. Do vysokého mixéru dáme cizrnu, cukr, mléko s citronovou šťávou, citronovou kúru, olej a vanilkový extrakt a vše rozmixujeme dohladka....
Tvarohovo-ostružinové šátečky
Tvarohovo-ostružinové šátečky Tvaroh vymiešame s cukrom, vanilkovým cukrom a vajíčkom. Cesto vyvaľkáme a rozrežeme 2 časti, jednu o trocha väčšiu ako druhú. Každú z nich rozrežeme na 4 časti ( dostaneme 4 väčšie a 4 menšie obdĺžniky ). Na každú zo 4 väčších častí dáme ¼ tvaro...
Blesková jablková roláda
Blesková jablková roláda Plech vyložíme pečícím papírem na něj rozložíme nastrouhaná jablka, která posypeme cukrem a skořicí. Vejce vyšleháme s cukrem do husté světlé hmoty do níž přidáme polohrubou mouku. Těsto vlijeme na nastrouhaná jablka, uhladíme a pečeme ve vyhřáté tr...
Alibábovka - recept od maminky
Alibábovka Vodu, Heru, cukr a vanilkový cukr svařime a necháme vychladit. Do vychladlé směsi přidáme hladkou mouku, prášek do pečiva, žloutky, ořechy, kakao a opatrně vmícháme sníh z bílků. Dáme do vymazané a vysypané formy a pečeme ve středně vyhřáté troubě asi ...
Pařížské řezy s ořechy a meruňkami - recept od maminky
Pařížské řezy s ořechy a meruňkami Máslo, cukr a žloutky utřeme do pěny, přidáme mouku s práškem a kakaem a nakonec opatrně vmícháme sníh z 6 bílků. Vlijeme na vymazaný plech, upečeme a necháme vychladnout. Potřeme meruňkovým džemem a Pařížským krémem. Na krém pokládáme zavařené m...
Baklava
Baklava Formu na pečení vyložíme alobalem, vložíme po celé ploše jeden celý plát listového těsta. Potřeme jej máslem a na něj vložíme druhý plát, který také potřeme máslem. Na tento plát rozvrstvíme půlku sekaných pistácií, která je smíchaná s cukrem a mle...
... | | 325 | | ...
Nalezeno: 6940 receptůZobrazuji: 6501-6520 receptů



Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!

Custom Search

ROZDĚLENÍ DLE KATEGORIÍ
Bezmasá jídla
Bramborová jídla
Cukroví
Dietní recepty
Domácí pekárna
Dorty
Drůbeží maso
Grilování
Houby
Hovězí maso
Jiné maso
Luštěniny
Mikrovlnná trouba
Minutky
Mleté maso
Mořské plody

Moučníky
 → Bábovky
 → Dezerty, zákusky, poháry
 → Dia a bezlepkové
 → Drobné pečivo
 → Krémy, polevy, náplně
 → Kynuté
 → Muffiny
 → Nepečené a mražené
 → Ostatní
 → Perníky
 → Řezy
 → Řezy s ovocem, bublaniny
 → Smažené
 → Záviny, rolády

Nápoje
Omáčky
Ostatní
Pizzy
Pokrmy z vnitřností
Polévky
Pomalý hrnec
Pomazánky
Předkrmy
Přílohy
Pro děti
Pro začátečníky
Ryby
Saláty
Sladká jídla
Slané pečivo
Studená kuchyně
Sýry
Těstoviny
Vepřové maso
Zavařeniny
Zdobení
Zeleninová jídla

SUROVINY
Přehled nejběžnějších surovin, ze kterých vaříte: zobraz všechny suroviny

Běžné suroviny
Koření
Maso
Mléčné výrobky
Ostatní
Ovoce
Přílohy
Přísady
Zelenina

Probíhající diskuze
Poslední diskutované recepty:

hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25

Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27

Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37

Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ? Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59

Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50

Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím....


recept-online.cz - online kuchařka s mnoha recepty na přípravu chutných a zdravých jídel
sitemap.txt
TOPlist