RECEPTY | Kuchařka s recepty na vaření online
Recepty - kuchařka online

 Recepty - Moučníky

    Recepty, vaření, online kuchařka, Moučníky Moučníky představují pestrou paletu pekařských, cukrářských, ale v podstatě i jiných kuchařských výrobků sloužících ke konzumaci buď samostatně, nebo jako součást menu

Recepty - Moučníky - online kuchařka

Recepty - Moučníky

Moučníky představují pestrou paletu pekařských, cukrářských, ale v podstatě i jiných kuchařských výrobků sloužících ke konzumaci buď samostatně, nebo jako součást menu v restauraci či v domácnosti. Mezi moučníky počítáme výrobky tepelně zpracované, ale i vyrobené "za studena". Jejich výčet by vydal na samostatné svazky. Moučník se v určitých případech blíží pojmu ,,cukroví", ale rozdíl zde existuje, vyplývá především z velikosti ("cukroví", z něhož se moučníku nejvíce významově přibližuje tzv. "vánoční cukroví" bývá většinou drobnější). Nicméně užití potravin nazývaných "moučník" a "cukroví" bývá obdobné, je možné konstatovat, že i cukroví můžeme podávat "jako moučník". Pod moučníkem jsme si navykli v běžné neodborné mluvě nazývat spíše výrobky cukrářské, nicméně mezi ně řadíme i ty, které vznikají mimo proces zmíněných oborů. Neznáme pouze moučníky sladké, ale i "na slano", jsou též moučníky vyrobené z masa (například omeleta s kuřecím masem). Je tedy třeba doplnit, že moučníky jsou "cukrářské a pekařské" výrobky. Skutečný moučník poukazuje ve složení na svůj název, v němž zaznívá slovo "mouka". Nicméně kuchařská terminologie se postupně vzdaluje tomuto zažitému užívání, a tak se můžeme dočíst například o "nakládaném hermelínu, který je vynikajícím moučníkem". Termín "moučník" tedy především poukazuje na užití tohoto pokrmu jako určitého doplňku stravy nebo potraviny ke kávě či jinému nápoji.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org


Rozdělení v podkategoriích - Vyberte si hledanou kategorii:

Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády



Rozdělení podle surovin - zvolte si surovinu, se kterou chcete vařit:



Nalezeno: 6940 receptůZobrazuji: 2901-2920 receptů
... | | 145 | | ...
Koláč z listového těsta
Koláč z listového těsta Ze zakoupeného listového těsta vyválíme dvě placky. Jednu dáme na tukem vytřený pekáč, poklademe piškoty, pokapeme rumem, přidáme vrstvu nahrubo nastrouhaných jablk, volíme spíše kyselejší, přisladíme a zalijeme pudingem, který jsme uvařili z 1/2 litru ml...
Čokoládová poleva - recept od maminky
Čokoládová poleva Ztužený tuk rozpustíme ve vodní lázní, přidáme čokoládu a proseté kakao. Vymícháme, až se vše spojí, jen chvíli. Nevařit !...
Kynuté koláče bez kynutí s kokosovou drobenkou - recept od maminky
Kynuté koláče bez kynutí s kokosovou drobenkou Z vlažného mléka, cukru a droždí necháme vzejít kvásek. Mezitím v jiné míse smícháme mouku se solí, dvěma žloutky a olejem, přidáme vzešlý kvásek a vypracujeme vláčné těsto. Na náplň vyšleháme tvaroh s vejcem, citrónovou kůrou a špetkou vanilky...
Sladké Krachle - recept od maminky
Sladké Krachle Těsto rozválíme na dva obdélníky a pokrajíme na menší (podle počtu dětí), pomažeme rozmíchaným vajíčkem a posypeme skořicovým cukrem , kterým jsme si vyrobily tak že jsme skořici a cukr spolu zmíchaly. Pečeme v troubě do zlatova....
Tiramisu - mňamka
Tiramisu - mňamka smetanu ke šlehání šleháme s cukrem až zhoustne, přidáme smetanové sýry Fénix, a šleháme do hladka.Do pekáče, nebo na tác vyskládáme piškoty, které jsme si namočily v silné kávě s rumem ( já dělám rozpustnou kávu), poté natřeme půlkou potírky, zase...
Recept na Čoko-ořechová bábovka od "Kráčmerky"
Čoko-ořechová bábovka od Utřeme žloutky s máslem a cukrem do pěny, nejdříve máslo z cukrem, pak přidat žloutky. Mouku, ořechy, čokoládu a prášek do pečiva smícháme. Do utřeného základu přidáváme střídavě moučnou směs, mléko a ušlehané bílky. Těsto vlijeme do vymazané a v...
Francouzská toastová pikantní pečená jablka
Francouzská toastová pikantní pečená jablka Tortovú formu (28cm), alebo chlebovú formu (12x30cm) vytrieme tukom. Vyšľaháme bileky, pridáme mlieko, med, vanilku a soľ a zase dobre vysľaháme - zostane to riedke. Z toastového chleba odložíme 4 plátky, ostané pokrájame na kocky a zmiešame s jablkom a hrozien...
Nejlepší recept na Jahodový sorbet s mátou
Jahodový sorbet s mátou 1) Vše rozmixujeme, dáme do lednice zchladit a necháme udělat ve zmrzlinovači....
Sametový švestkovo-jablečný koláč
Sametový švestkovo-jablečný koláč Do mísy si prosijeme mouku a cukr, přidáme skořici a sůl, případně špětičku prášku do pečiva (v surovinách ani neuvádím, nemusí být). Přidáme na kousky nakrájené změklé máslo, žloutek a vodu. Vidličkou vytvoříme něco jako sypkou drobenku a pak už h...
Mončin mrkvový koláč - recept od maminky
Mončin  mrkvový koláč Všechny ingredience smícháme dohromady, hmotu přendáme do skleněné koláčové formy cca 25cm, vymazané a vysypané polohr. moukou...Pečeme přibližně 35-40 minut na 175°C. Vyzkoušíme špejlí. Po vychladnutí koláč potřeme našlehanou polevou, můžeme ozdobit ...
Recept na Jogurtovo-kokosový chlebíček s limetkami
Jogurtovo-kokosový chlebíček s limetkami Vejce s cukrem vyšleháme do běla. Solamyl, mouku, prášek do pečiva a kokos smícháme v misce. Do vyšlehaných vajec přimícháme nejdřív jogurt s olejem a pak ostatní smíchané suroviny. Do vymazané a moukou vysypané formy nalejeme těsto a dáme do předehřáté ...
Alzac sušenky - recept od maminky
Alzac sušenky Nejdříve ušleháme 1 vejce, 170 g cukru, 150 g másla. Poté přidáme zbytek surovin promícháme. Uděláme placičky a dáme péct do vyhráté trouby na 160°C na 30 min....
Recept na Dvakrát zakládané koláčky bez kynutí
Dvakrát zakládané koláčky bez kynutí Ze všech surovin zpracujeme těsto, které nenecháváme kynout. Vyválíme plát, který rozkrájíme na malé čtverečky. Na každý čtvereček dáme malou lžičku ochuceného tvarohu a zabalíme, na vymazaném plechu vytvarujeme koláček, v prostředku uděláme důlek, k...
Nejlepší recept na Muffiny s celým mákem a broskví
Muffiny s celým mákem a broskví Cukr a vejce ušleháme,přidáme tekuté a následně sypké přísady. Do košíčků dáme trochu těsta,vložíme kousek broskve a zalijeme těstem do 3/4 výšky košíčků. Pečeme při 180 stupních,že jsou hotové vyzkoušíme špejlí. Možno zdobit polevou,nebo p...
Nejlepší recept na Jahodovo-jablkový štrůdl
Jahodovo-jablkový štrůdl Z listového těsta si vyválíme dva obdélníky, které podsypeme moukou, aby se nelepilo. Do misky si nakrájíme očištěná jablka na kousky, k nim dáme cukr, skořici a promícháme, do druhé misky dáme jahody, které rozmačkáme vidličkou, nebo rozmixujeme s vanilkov...
Nejlepší recept na Maminčin perník
Maminčin perník Připravíme si všechny suroviny,protože se vše najednou míchá,buď v ruce nebo v robotovi.Skleničky nebo hrníčky si připravíme 2,protože odměřujeme tekuté a sypací suroviny. Smícháme vajíčka,cukr,mléko,olej,mouku,kakaový pudink,kakao a nakonec prášek do pe...
Nejlepší recept na Nedělní buchta
Nedělní buchta V míse smícháme mouku, krupici, mléko, olej, vejce, špetku soli a nakonec vmícháme kypřící prášek a vypracujeme těsto, které rozdělíme na polovinu. Světlé těsto vlijeme na vymazaný a vysypaný plech. Do zbylé půlky těsta přisypeme kakao a nalijeme na svět...
Recept na Bábovka s vaječným koňakem a jablkama
Bábovka s vaječným koňakem a jablkama Vejce ušleháme s cukrem a postupně přišleháme olej. Mouku, prášek do pečiva, vanilkový cukr, solamyl smícháme v misce a zamícháme do vyšlehaných vajec. Přimícháme vaječný koňak a na kousky nakrájená jablka. Formu na bábovku si vymažeme a vysypeme strouha...
Jablkové řezy s vůní perníku - recept od maminky
Jablkové řezy s vůní perníku Vajíčka, cukry, olej a pomazánkové máslo vyšleháme do hladkého krému, všleháme mouku smíchanou s kypřícím perníkovým práškem a těsto nalijeme do hlubšího plechu vyloženého pečicím papírem. Navrch dáme vrstvu nahrubo nastrouhaných jablek a zasypeme pl...
Pomerančové hřebínky bez lepku, mléka a vajec
Pomerančové hřebínky bez lepku, mléka a vajec Ze všech surovin vypracujeme hladké těsto. Pomerančovou šťávu raději přidáváme po částech, abychom těsto neutopili. Necháme přibližně 3 hodiny odležet v chladu. Poté vyválíme na tloušťku cca 3 mm a vykrájíme hřebínky. Pečeme při 160°C asi 8 min. Upe...
... | | 145 | | ...
Nalezeno: 6940 receptůZobrazuji: 2901-2920 receptů



Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!

Custom Search

ROZDĚLENÍ DLE KATEGORIÍ
Bezmasá jídla
Bramborová jídla
Cukroví
Dietní recepty
Domácí pekárna
Dorty
Drůbeží maso
Grilování
Houby
Hovězí maso
Jiné maso
Luštěniny
Mikrovlnná trouba
Minutky
Mleté maso
Mořské plody

Moučníky
 → Bábovky
 → Dezerty, zákusky, poháry
 → Dia a bezlepkové
 → Drobné pečivo
 → Krémy, polevy, náplně
 → Kynuté
 → Muffiny
 → Nepečené a mražené
 → Ostatní
 → Perníky
 → Řezy
 → Řezy s ovocem, bublaniny
 → Smažené
 → Záviny, rolády

Nápoje
Omáčky
Ostatní
Pizzy
Pokrmy z vnitřností
Polévky
Pomalý hrnec
Pomazánky
Předkrmy
Přílohy
Pro děti
Pro začátečníky
Ryby
Saláty
Sladká jídla
Slané pečivo
Studená kuchyně
Sýry
Těstoviny
Vepřové maso
Zavařeniny
Zdobení
Zeleninová jídla

SUROVINY
Přehled nejběžnějších surovin, ze kterých vaříte: zobraz všechny suroviny

Běžné suroviny
Koření
Maso
Mléčné výrobky
Ostatní
Ovoce
Přílohy
Přísady
Zelenina

Probíhající diskuze
Poslední diskutované recepty:

hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25

Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27

Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37

Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ? Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59

Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50

Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím....


recept-online.cz - online kuchařka s mnoha recepty na přípravu chutných a zdravých jídel
sitemap.txt
TOPlist