|
Sýrová pomazánka názvu "Obatzda" |
|
Sýr vložíme do sekáčku a najemno ho nasekáme. Pokud je v dokonale vyzrálé fázi, postačí ho důkladně rozmačkat vidličkou. Promícháme se změklým máslem tak, až je vytvořena kompaktní hmota. Přidáme jemně nakrájenou cibulku, pivo, papriku, kmín, dobře p...
|
|
|
|
|
Recept na Pomazánka ze sušených hub |
|
Rozkrájenou okurku, cibuli, rozstrouhanou nivu a umleté houby smícháme s máslem. Solit netřeba, zajistí niva. Houby se nenamáčejí, suché se buď umelou nebo rozsekají na prášek...
|
|
|
|
|
|
|
|
Recept na Hlívovo-tvarůžkové topinky |
|
Slaninu si nakrájíme na kostičky a osmahneme. Přidáme na proužky nakrájenou hlívu, na kolečka nakrájenou cibuli a orestujeme ji. Osolíme, opepříme, okmínujeme. Zalijeme malým množstvím vody a dusíme, až se voda zcela vyvaří a dáme vychladit. Tvarůžky pok...
|
|
|
|
|
Rajčatová pomazánka s pažitkou |
|
Na troche oleja orestujeme nadrobno narezanú cibuľu. Pridáme na kocky narezané paradajky, jemne osolíme a 5 min podusíme. Potom paradajky rozmixujeme. Pridáme vajíčko a strúhaný syr, vrátime na oheň a za stáleho miešania syr rozpustíme. Necháme vychladnúť a v...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Vaječná rustikální mazanice |
|
Vejce uvaříme natvrdo a oloupeme. Do mísy si dáme pomazánkového másla, majonézu, hořčici a společně šleháme, dokud nevznikne jemná a hladká hmota. Kyselé okurky a sýr Gouda si nakrájíme na malé kostičky a jarní cibulku najemno i s natí. Společně přidám...
|
|
|
|
|
Recept na Pikantní rybí pomazánka s vejcem |
|
Vejce uvaříme na tvrdo, necháme vychladnout a pak nakrájíme na kostičky. Cibuli pokrájíme na malinké kousky a šproty zbavíme tuku (slijeme z konzervy). Ostatní suroviny smícháme se šproty a rozmixujeme. Vejce přidáváme naposledy. Dosolíme a opepříme dle potř...
|
|
|
|
|
Jednoduchá a rychlá pomazánka z rybiček |
|
Rybičky i s olejem dát do misky, vidličkou rozmělnit a vmíchat sýr a cibuli. Pomazánku mazat na veku či chleba a zdobit podle chuti, např. kroužky cibule, plátkem vajíčka, plátkem rajčete, kouskem papriky, kolečky pórku apod....
|
|
|
|
|
Mrkvové chlebíčky |
|
Měkký sýr utřeme s měkčím máslem, přidáme sůl, nastrouhanou mrkev, tatarku tozetřený česnek a nastrouhaný tvrdý sýr. Mažeme na tenké plátky veky a navrch dáme kousek papriky, nebo okurky, nebo petrželky. Dobrou chuť...
|
|
|
|
|
Česnekovo sýrová pomazánka1 |
|
Pomazánkový máslo, zakysanou smetanu, na jemnou natrouhany sýr, prolisovaný česnek dáme do mísi a vše důkladně promíchame a dochutíme soli.. Je to jednoduchy a rychli...
|
|
|
|
|
Recept na Pikantní mrkvová pomazánka |
|
Mrkev strouháme na jemné nudly, přidáme tavený sýr, lžíci Flory a mačkaný česnek, vše dohromady ušleháme elektrickým šlehačem nebo rozmačkáme vidličkou a spojíme v jemnou hmotu...
|
|
|
|
|
Pěna z olomouckých tvarůžků - recept od maminky |
|
Syrečky rozemeleme nebo (jako já) nadrobno nasekáme elektrickým sekáčkem. Zalijeme mlékem a necháme ho nasáknout. Mezitím prošleháme změklé máslo s prolisovaným česnekem a majonézou. Vše důkladně smícháme dohromady a mažeme na plátky bílého pečiva. ...
|
|
|
|
|
Brynzovo-rybičková pomazánka |
|
Rybičky vyberieme a bez šťavy ( oleja ) pridáme k bryndzi. Vidličkou spolu rozmačkáme. Pridáme narezanú pažitku a premiešame. Podávame natreté na chlebe, pečive a so zeleninou....
|
|
|
|
|
Česnekové máslo |
|
V misce utřu máslo, po lžičkách přidávám rajčatový protlak, v závěru to nejlepší- prolisovaný česnek, nešetřím, promíchám- vše. Chutná na všech druzích pečiva, lze mazat i slané sušenky, hodí se k dochucení jiných pokrmů....
|
|
|
|
|
|
Olomoucká smetanová pochoutka s Cottage - recept od maminky |
|
Tvarůžky nakrájíme na drobné kostičky, vložíme do hlubší nádoby a zalijeme 1 a ½ kelímkem smetany. Trochu promícháme, uzavřeme víkem a necháme na kuchyňské lince 24hodin odpočívat. Poté přilijeme zbývající ½ kelímku smetany, cibuli pokrájenou nadrob...
|
|
|
|
|
Rybičková pomazánka s bramborami - recept od maminky |
|
Brambory oloupeme, rozkrájíme a uvaříme v osolené vodě. Scedíme a necháme okapat a vychladit na sítku. Do misky dáme sardinky, cibule nakrájené na jemno, sýr a vychlazené brambory. Vidličkou rozmačkáme, osolíme, opeříme. Mažeme na topinky....
|
|
|
|
|
Pomazánka z balkánského sýra a papriky |
|
Sýr nastrouháme najemno, v misce utřeme se změklým máslem, pak vmícháme nadroboučko nasekanou cibuli a malé kostičky papriky. Pomazánku dochutíme špetkou pepře. Pozor, nesolíme, balkánský sýr je slaný dost....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Domácí "lučina" |
|
V misce si pečlivě smícháme jogurty s kysankou, osolíme. Připravíme si hrnec na něj sítko ktere vyložíme plátnem, kapesníkem nebo plenou a smíchaný jogurt s kysankou do něj vlijeme.Překryjeme cípy, přikryjeme poklicí a dáme do lednice na 12 - 24 hodin vykapá...
|
|
|
|
