Recepty - Zeleninová jídla pepř

Recepty - Zeleninová jídla pepř

Zeleninová jídla - návody k vaření - online kuchařka

Recept na Květákový mozeček Květák rozdělíme na růžičky, omyjeme a uvaříme v osolené vodě do měkka. Na lžíci másla si zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku, přidáme nadrobno nakrájené rajče a papriku, přilejeme 50 ml vody a vodu necháme vydusit. Cibulka a zelenina bude hezky měkká....	Bujurdi Alobal uřízneme dvojitou délku a přeložíme napůl aby dno bylo dvojité a zabránilo se tak případnému protržení ( na jednu porci asi 50 cm alobalu a přehnout napůl), potřeme lžičkou oleje,položíme na dno potřené olejem balkánský sýr ( zakoupený v obchodě...
Recept na Špenátové flíčky Slaninu nakrájíme na kostičky, rozškvaříme, přidáme nakrájenou cibuli, špenát, sůl, pepř a utřený česnek. Flíčky uvaříme v osolené vodě a scedíme. Pekáč vymažeme tukem a vysypeme strouhankou. Flíčky smícháme se špenátem, vložíme do pekáče, zali...	Plněné cukety mletým masem Omytou cuketu podélně rozpůlíme, lžící vydlabeme střed, mleté maso promícháme se solí, pepřem, drceným kmínem, vejci, nadrobno nakrájenou cibulí a špekem, přidáme vejce a trochu mouky hladké, aby náplň líp držela pohromadě. Pak přidáme nasekané vydlab...
Slaná buchta z cukety Oloupanou cuketu, sýr a salám nastrouháme nahrubo. Přidáme ostatní suroviny a promícháme. Vlijeme na plech, vyložený pečícím papírem a upečeme dozlatova....	Recept na Dušený patizon nakyselo Patizon oloupat, odsemínkovat, nakrájet na kostky 2x2cm. V hrnci lehce podlít vodou a dusit (ne příliš dlouho!). Pak zastříknout citr.šťávou, octem, osolit, opepřit, přidat utřený česnek a smetany jen tolik, aby se kostky rovnoměrně obalily. Prohřát. Nakonec v...
Lečo s cuketou Na tuku zpěnit cibuli a nechat ji změknout, přidat kousky papriky a chvíli restovat, pak přidat kousky cukety, osolit, opepřit a opět chvíli restovat. Potom přidat kousky rajčat i se šťávou (nebo konzervu krájených rajčat) a pod poklicí nechat za občasného zam�...	České Gallo Pinto - recept od maminky Rýži dáme vařit do osolené vařící vody. Vaříme dle návodu na krabici. Jednu větší cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. Polovina přijde na rizoro a druhá polovina do "leča". Na pánev dáme trochu oleje, cibuli necháme zpěnit a přidáme na kostičky nakráje...
Pestrý zeleninový talíř - recept od maminky Zeleninu očistíme dle našich zvyklostí, chřest pečlivě oloupeme. Brokolici dáme vařit do slané vody téměř do měkka. Chřest vaříme asi 15 min. ve slané vodě s lžičkou cukru. Ještě za horka jej poklademe kousky másla a udržujeme v teple. Mrkev, pórek,...	Recept na Placky z červené řepy Syrovou řepu oloupeme a nastrouháme na hrubší nudličky. Přidáme koření, vajíčka a mouku, promícháme a smažíme na oleji stejně, jako bramboráky....
Nejlepší recept na Cuketovo - sýrové kroketky Cuketu, sýr i uzeninu nastrouháme nahrubo. Cuketu si ale dáme zvlášť do misky, posypeme zvrchu solí, promícháme, znovu posypeme a opět promícháme a necháme ji chvilku stát. Tak po 15 min. cuketu "vyždímeme" co nám to jen půjde - díky solipustí přebytečno...	Pečený sladkokyselý pikantní květák Květákové růžičky omyjeme a ihned osolíme, lépe nám na nich bude držet sůl, dokud jsou vlhké. Z mléka, hladké mouky a trochu soli vymícháme těstíčko konzistence jako na palačinky, do kterého jednotlivé růžičky namočíme. Pokládáme je rovnou na plech n...
Nejlepší recept na Gratinovana rondini cuketka Lilek oloupeme, nakrajime na 0,5 cm platky, posolime a nechame 20 minut vypotit. Pote osusime a orestujeme na oliv.oleji. Cuketky omyjeme, osusime, serizneme vrsky (uchovame na pozdeji, poslouzi jako poklicky pri vareni a jako dekorace pri servirovani) a opatrne vydlabeme duzn...	Nejlepší recept na Kuřecí kousky na zelenině Osmahnout cibulku na olivovém oleji. Mezitím nakrájet na kousky kuřecí maso a trochu naklepat - osolit, opepřit,kari a červenou papriku. Dát na cibulku a nechat zatáhnout. Postupně přidat nakrájenou brokolici,čínské zelí,lilek, rajčata a trochu to podlít vodou. ...
Recept na Zadělávané pepřové kedlubny Kedlubnu nakrájíme na kostičky cca 2x2 cm, salám na 1x1cm, cibuli nadrobno. Na troše oleje osmažíme cibuli spolu se salámem dozlatova, přidáme kedlubnu, koření, mírně podlijeme a dusíme nepřikryté doměkka (na skus, ne rozvařit na kaši). Tekutinu necháme vydus...	Zeleninové kuličky jako pečenáče i hlavní chod - recept od maminky Připravíme si nálev a necháme ho zchladnout. Růžičky brokolice spaříme vařící vodou a po 2minutách přemístíme do nádoby se studenou vodou, pro zachování svěží barvy. Poté necháme v cedníku okapat a nožem nasekáme na drobnější kousky. Dýni i se slu...
Nejlepší recept na Gratinovaný mangold s bramborami Zapékací misku vymažeme sádlem a větší polovinou brambor, nakrájených na plátky, poklademe na dno a po okrajích misky. Posolíme a popepříme. Na pánvi usmažíme Gazdovskou slaninu, nakrájenou na kostičky s jemně nakrájenou cibulkou a feferonkou, přidáme na k...	Květák zapečený v sýrovo-slaninovém bešamelu - recept od maminky Květák rozebereme na růžičky a asi 5 minut povaříme v osolené vodě. Slaninu nakrájíme na nudličky a spolu s velmi drobně nasekanou cibulkou ji opékáme asi 10 minut. Podle potřeby přidáme máslo. Zasypeme asi dvěma lžícemi hladké mouky, promícháme a zalije...
Nejlepší recept na Nádivka z cukety nebo z patisonu cuketu nebo patison oloupeme,na jemno nastrouháme,přidáváme postupně všechny ingredience,a na vymazaný moukou vysypaný vyšší plech nalijeme těsto a upečeme....	Nejlepší recept na Nejjednodušší čekanka Čekanku zespoda vykrojíme a rozčtvrtíme nebo nakrájím napříč na širší pruhy, špek nakrájíme na čtverce cca 2x2 cm, tymián nasekáme nebo pokud jsou stonky dřevnaté, sdrhneme listy. Na pánvi rozehřejeme trochu oleje, přídáme špek, čekanku, lehce osolím...