|
Recepty -
Zdobení salámZdobení - návody k vaření - online kuchařka
| Zdobí se například perníky buď barevnými cukrovými polevami a nebo čokoládou. Zdobené perníky jsou jedním z druhů tradičního vánočního cukroví. Komu nestačí tradiční, více či méně jednoduché techniky ozdobení vánočního cukroví, může si užít tvůrčí palety možností, které nabízejí jedlé cukrářské modelovací hmoty. Na trhu, převážně ve specializovaných internetových obchodech, jsou k mání hotové výrobky pod názvy White Icing, K2, Fondant, Gum Pasta aj. Případně si lze doma připravit pravý nebo falešný marcipán ze sušeného mléka. Ten však na rozdíl od moderních hmot není čistě bílý.
Salám (z italského salame solená uzenina, solené maso, pův. latinsky salare solit) je typ uzenin z hrubě nasekaného masa a dalších přísad. Existuje velké množství druhů salámu, lišících se použitými surovinami (druh masa, složení kořenících směsí apod.) i detaily přípravy. Salámy se dělí na tři velké skupiny v závislosti na tepelné úpravě, kterou během výroby prochází. První skupina jsou měkké masné výrobky, druhá tepelně opracované tzv. trvanlivé (např. turistický salám) a třetí tepelně neopracované, trvanlivé (např. lovecký salám). Rozsekané (nejčastěji) vepřové maso se ochutí kořením v závislosti na druhu a přidá se vepřové sádlo, které je následně naplněno do střívek, či do moderních obalů. Následně se některé druhy salámu přesunou do sušárny, kde jsou po nějaký čas uloženy. V současné době se při výrobě salámů užívají náhražky, které zlevňují jeho výrobu. Jedná se zejména o strojně oddělené drůbeží maso (drůbeží separáty), kůže, rostlinné bílkoviny, voda kombinovaná se škroby a zahušťovadly, apod. Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
Nalezeno: 25 receptů | Zobrazuji: 1-20 receptů | |
Recept na Růžičky na raut |
|
Plát široký 20 cm rozdělíme radýlkem na proužky široké cca 25mm potřeme vajíčkem, posypeme grilovacím kořením. Na každý oddělený proužek uložíme v řadě za sebou 5 koleček salámu tak, aby se částečně překrývaly a na přední konec pruhu přiložím...
|
|
|
Slaný dort (k narozeninám) |
|
Položíme si první vrstvu toustového chleba, podle toho jak chceme velký dort (ja dala 2x3) natřeme pomazánkou a dáme na ni další vrstvu toustového chleba, na kterou natřeme druhou pomazánku, třetí vrstvu sem natřela pomazánkovým máslem, ale klidně můžete pro...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kytice pro tátu |
|
Všechny suroviny jak masové, tak zeleninové, napícháme na špejle, pokud je klobása větší (těžší) – použijeme 2 špejle. Děláme různé délky, aby se kytice pak lépe poskládala. Jedlé masové a zeleninové „kytky“ poskládáme k sobě a stáhneme pevn...
|
|
|
Slaný dort rybář |
|
Inspiraci jsem našla na internetu. Když si uděláte pomazánky s předstihem a máte hodnou kamarádku k ruce, tak sestavení dortu netrvá ani hodinu, a to byl můj první....
|
|
|
|
Zdobení chlebového dortu-inspirace |
|
Zdobíme podle své fantazie-vyřezáváme z ředkviček,bílé ředkve,paprik,mrkve atd. kytičky, ze salámů a sýrů točíme růžičky..můžeme si pomoci přichytit párátky....
|
|
|
Slaná kytka |
|
Na špejle napichneme malinká rajčátka, pak salámy, sýry tak, aby nespadly dolu a také kostku tvrdého sýra. Vše podle sebe, co nás napadne. Nakonec dáme kudrnatý salát....
|
|
|
Recept na Obložené mísy k volbám |
|
Vejce uvařit natvrdo, vychladit. Odkrojí se spodní část, vydlabat žloutek. Rajčatům odkrojit větší špičku tak, aby z ní bylo možné udělat klobouček na vajíčku. Žloutky smíchat s trochou rostliného.másla, sůl, hořčice, pepř a vydlabanou dužninu z rajč...
|
|
|
Nejlepší recept na Salámová Havajka |
|
Není to vlastně recept na vaření, ale třeba se někomu bude hodit. Myslím, že postup je zřejmý z fotky, cibuli na hlavu i klobásky na ruce jsou zapíchnuté do salámu pomocí párátka, tyčka salámu - trup - je v půlce chlebu. Dozdobíme dle vlatní fantazie :-))...
|
|
|
Inspirace + zdobení jinak I. - recept od maminky |
|
Nabízím inspiraci několik fotografií na jednoduché zdobení pro různé příležitosti. U každé fotky je i návod + použité suroviny. Postupně ještě něco přidám, ale pokud někdo máte, nebo děláte něco podobného, osvědčeného, budu ráda za každou fotku,...
|
|
|
Recept na Ušatec |
|
Z chleba odkrojíme patku a přepůlíme jí (obr.2). Z patky vykrojíme střed (obr.3) a tím si vytvoříme základ pro hlavičku. V horní polovině si druhým koncem zdobičky (nebo korpusem silnější propisky) vykrojíme otvory (obr.4) Do otvorů pak vsazujeme různé druh...
|
|
|
|
|
Mašličky z listového těsta - recept od maminky |
|
Listové těsto rozválíme do čtverce či obdélníku, nakrájíme na čtverce o straně přibližně 7x7cm. Na čtverce dáme kousek náplně do protilehlých rohů, přeložíme do trojúhelníku a kraje spojíme vidličkou, od špičky nařízneme či nastřihneme a složím...
|
|
|
|
Květináčky z chlebového těsta - recept od maminky |
|
Jako první si upečeme v muffinkové formě květináčky, nejraději den předem. Vybereme si jakýkoliv recept na chléb nebo housky, zaděláme těsto běžným způsobem, po vykynutí rozdělíme na 12 dílků, zpracujeme na malé bochánky a vložíme do olejem mírně vyma...
|
|
|
Slaný dort s boloňským psíkem |
|
pejsek je vytvořený z bagetky, tělíčko je celá bagetka, nožky kraje bagetky a hlava je tak nějak seřezaná z bagety, celé je to pomazané pomazánkou a posypané strouhaným sýrem, očka a čumáček jsou z hřebíčku, jazyk šunka, uši uzený sýr......
|
|
|
Nejlepší recept na Kuželka |
|
Dělala jsem podle originál kuželky, kterou jsem si půjčila na bowlingu, takže jsem oměřovala aby to bylo na výšku i průměr stejné a střídala jsem světlý toustový chléb s tmavým a vždy jsem natřela plátek česnek. pomazánkou a dala plátek salámu. Potom t...
|
|
|
| Nalezeno: 25 receptů | Zobrazuji: 1-20 receptů |
|
|
|
Nenašli jste co hledáte? Zkuste Google vyhledávání!
|
|
Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši Vložil: Honza Vodička 2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba... Husa - Husička v pomalém hrnci Vložil: Sylva 2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ... králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci Vložil: Michal Procházka 2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji... hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci Vložil: Ariana 2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c... Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát Vložil: Marie H. 2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|