Recepty - Zavařeniny švestky

Recepty - Zavařeniny švestky

Zavařeniny - návody k vaření - online kuchařka

Ostré čatní z cukety - recept od maminky Cuketu oloupeme,vykrojíme jádra a nakrájíme na malé kousky. Přidáme ostatní suroviny,taktéž nakrájené na malé kousky,zázvor co nejmenší,brusinky necháme celé. Vše dáme dusit s 3 lžícemi octa,cca 1/2 litrem vody a mírně osolíme... Necháme dusit cca 2 h...	Recept na Švestky ve vlastní šťávě Švestky rozpůlíme a stříškovitě je naskládáme do sklenic, při tom nepatrně prosypáváme cukrem. Do každé sklínky nalijeme lžíci vody, zavíčkujeme a 40 minut zavaříme....
Švestkový kompot Švestky narovnáme do sklenic těsně vedle sebe buď rozpůlené, nebo celé. Zalijeme je teplým cukerným roztokem, uzavřeme a ihned sterilujeme - 20minut při 80 stupních....	Recept na Pečený čaj Nachystáme si hlubší pekáč...větší ovoce nakrájíme na kostičky (i oloupaný citron) a dáme do pekáče. Přidáme všechno ostatní drobné ovoce, zasypeme cukrem. Nakonec dáme všechno koření a dobře promícháme. Pečeme v předem vyhřáté troubě na 180-200�...
Jihočeská povidla - recept od maminky Veškeré ovoce omyjeme a osušíme. Švestky vypeckujeme, jablka i hrušky oloupeme a zbavíme jádřinců. Všechno ovoce umeleme na masovém mlýnku. Ovocné pyré smícháme s octem a necháme do druhého dne rozležet. Druhý den za stálého míchání pyré vařím...	Recept na Pečený čaj tety Dáši Ovoce omyjeme a nakrájíme i se slupkou na menší kostky, citron oloupeme a nakrájíme také na kostky, které přihodíme k ovoci... dáme do pekáče, přidáme hřebíček, posypeme skořicí a cukrem... promícháme.. Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme na 220 stupň...
Hodně rychlá povidla Vypeckované švestky si s trochou vody rozmixujeme na jemno. Dáme do hrnce nebo pánvičky s nepřilnavým povrchem, dle sladkosti švestek přidáme cukr (nejlepší jsou samozřejmě přezrálé). Necháme cca 2 hodiny vařit, občas promícháme. Výsledný efekt by měl b�...