|
Recept na Tmavý dietní chleba
Recept na Tmavý dietní chleba je zařazen v kategorii slané pečivo.
K přípravě Tmavý dietní chleba budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
MALÝ BOCHNIK: 250 g tmavé celozrnné mouky, 15 g kvasnic, 250 ml mléka nebo vody, špetka soli, 1 ČL cukru..
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Tmavý dietní chleba
Recept na Tmavý dietní chleba:
Mouku a špetku soli nasypeme do mísy a uděláme důlek. Do důlku přidáme cukr, kvasnice, zalijeme vlažným mlékem a necháme vzejít kvásek. Řádně promícháme a necháme 30 minut kynout. Poté těsto přendáme na pracovní desku stolu a vytvoříme z něj bochánek, který potřeme vodou, můžeme posypat kmínem, ovesnými vločkami, mákem či sezamovými semínky. Bochánek přendáme na plech a necháme 20 minut kynout. Pečeme při středně teplé troubě(jako zábrana zbytečnému vysušení chleba je dobré při pečení vložit do trouby nádobku z vodou).Zkouším špejlí zda je hotový. Před dopečením chléb potřeme vodou (kůrka bude měkčí). Peču prvnich 10 minut při 200°C a potom ztlumím na 150°C a peču asi 1 hodinu.
Poznámka k receptu na Tmavý dietní chleba:
senky: Děkuji moc, o víkendu se do něj pustím, jsem zvědavá, jak to dopadne.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Tmavý dietní chleba, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Zdenka +++
- Datum vložení: 04.05.2011
- Počet porcí: asi 12 ks
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Slané pečivo
- Suroviny: MALÝ BOCHNIK: 250 g tmavé celozrnné mouky, 15 g kvasnic, 250 ml mléka nebo vody, špetka soli, 1 ČL cukru.
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na tmavý dietní chleba,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Tmavý dietní chleba - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Tmavý dietní chleba
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
