Recepty - Těstoviny pepř

Recepty - Těstoviny pepř

Těstoviny - návody k vaření - online kuchařka

Domácí fettuccine v rajčatové omáčce Vejce a část mouky dáme do mixéru, nebo můžeme vypracovat ručně v míse. Postupně začneme přidávat zbytek mouky po částech. Těsto nesmí být lepkavé, ale také se nesmí drolit. Na pomoučeném vále ho ještě trochu propracujeme rukama. Vložíme ho do strojku ...	Sýrové špagety s masem Těstoviny uvaříme jak jsme zvyklí. Scedíme zasypeme nahrubou nastouhaným eidamem a promícháme, dáme do zapékací misky (nebo na pekáček) a znovu zasypeme nahrubo nastouhaným sýrem- tentokrát goudou- Už nepromícháme- dáme péct na 200 st. dokud nám horní vstva...
Nejlepší recept na Nouzové špagety se špenátem Na pánvičku s vyšším okrajem dáme trošku oleje a lehce opečem česnek pokrájený na malé kousky/plátky, aby se krásně provoněl. Přidáme špenát a pod pokličkou ho necháme lehce rozmrazit, posolíme, popepříme. Do vedlejšího kastrůlku (nebo v pánvi se š...	Recept na Kuskus s mozzarellou a cherry rajčátky Kuskus zalijeme horkou vodou a necháme odstát. Rajčata si nakrájíme na drobno a cherry na čtvrtky. Na pánvi si rozpustíme máslo v oleji a rajčata 10-15min mírně restujeme. Až pustí šťávu a změknou, přidáme cibulku a cherry, lehce prohřejeme. Osolíme, opepř...
Boloňské špagety Špagety připravíme podle návodu. Na rozpáleném oleji osmahneme cibulku, mladé hovězí nebo libové vepřové maso nakrájíme na tenké plátky a přidáme k cibulce. Utřeme stroužek česneku a spolu s rajským protlakem přidáme na pánvičku. Znovu dusíme do měkka...	Cannelloni plněné brokolicí v rajčatové omáčce Brokolici uvaříme v páře. Částečně zchladlou rozmačkáme na kaši, smícháme s ricottou, osolíme a opepříme. Touto směsí naplníme syrové cannelloni. Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme na proužky nakrájený oloupaný řapíkatý celer, rozmačkan...
Špagety se zakysanou smetanou a tuňákem Špagety uvaříme dle návodu. V míse smícháme zakysanou smetanu, tuňáka, olivový olej, nasekanou bazalku, pažitku a petrželku. Zakápneme trochou citronové šťávy a dochutíme solí a pepřem (Můžeme přidat i sušenou bazalku, nebo koření italské bylinky). Do u...	Nejlepší recept na Penne se žampiony na smetaně V hlubší pánvi rozehřejeme máslo s olivovým olejem a orestujeme žampiony pokrájené na plátky. Podlijeme vínem a smetanou, osolíme, okořeníme muškátovým oříškem a chvilku povaříme, tzv. zredukujeme – omáčka nám zhoustne. Na závěr dochutíme pepřem a ...
Linguine s rukolou, opečenými jablky a žampiony - recept od maminky 1. Nejprve si připravíme a naložíme maso - nasolíme a dáme do misky s trochou oleje a kořením. Očistíme žampiony a nakrájíme každý zhruba na čtyři silné plátky. Jablko omyjeme, z půlky odstraníme jádřinec a nakrájíme na tenčí měsíčky. 2. Dáme va�...	Recept na Penne alla Funghi (penne na houbách) 1)Nejprve si uděláme pesto z ricotty a hub. Do mixéru si přidáme 40g ricotty, 10g parmazánu, 25g vařených hříbků, 25g vařených žampiónů, sůl a pepř (pro chuť můžeme přidat nějaké oříšky a muškátový květ). Rozmixujeme na co nejnižším stupni mixov�...
Recept na Špecle alá šunkofleky Uzené a cibuli nakrájíme na kostičky a smícháme v zapékací míse se špeclemi (Buď koupenými předvařenými nebo sušenými uvařenými dle návodu na krabičce). Osolíme, opepříme a zalijeme smetanou s rozšlehanými vajíčky. Ještě jednou promícháme, aby se v...	Recept na Špagety s kadeřávkem Slaninu nakrájíme na kostičky a vypečeme, pak přidáme pokrájený kadeřávek, osmahneme, okořeníme, trošku podlijeme a dusíme doměkka a pak vysmahneme tekutinu. Na pánvi na oleji usmažíme drobně nakrájenou cibulku. Špagety uvaříme podle návodu. Do kastrolu k...
Recept na Zapečené těstoviny se smetanou Těstoviny uvaříme, zcedíme a propláchneme. Do zapékací misky dáme vrstvu těstovin, nakrájených rajčat, žampionů, cibule a kousků uzeného masa. Pokračujeme ve vrstvení - končíme těstovinami. Nezapomeneme dokořenit a dosolit. Zalejeme smetanou a dáme do troub...	Těstoviny z trattorie Na pánvi rozpálíme olej a zprudka opečeme maso, pokrájené na malé kousky. Oheň ztlumíme, maso osolíme, opepříme, přidáme pokrájené bílé části cibulek, plátky česneku a kousky sušených rajčat. Dusíme do změknutí masa, před koncem přidáme kousky klob...
Špagety se smetanovo-tuňákovým přelivem - recept od maminky Drobně nasekanou cibulku restujeme na olivovém oleji asi 10 minut při střední teplotě. Poté přistrouháme česnek, necháme rozvonět, zasypeme provensálskými bylinkami, promícháme, přidáme scezený obsah tuňákových konzerv, rajský protlak, smetanu ke šlehání...	Masožroutské těstoviny Nejdříve si oloupeme cibuli a česnek. Cibuli nakrájíme na kostičky, česnek na plátky. Játra omyjeme, osušíme a nakrájíme na proužky. Na pánvi si rozpálíme olej, kousky jater na něm orestujeme, vyjmeme z pánve a udržujeme v teple. Pokud je třeba, přidáme n...
Citronové penne s parmazánem Těstoviny uvaříme v silně osolené vodě. Mezitím, co se nám těstoviny vaří, si nastrouháme kůru z citronů. Uvařené těstoviny scedíme a přendáme do kastrolu. K těstovinám přidáme máslo, zakysanou smetanu, mletý černý pepř a jemně promícháme. Ochutn�...	Vřetena se strouhaným sýrem a kečupem - recept od maminky Bešamelová omáčka: 1 lžíce másla, 1 lžíce polohrubé mouky, 2 dl mléka, špetka soli. Horké těstoviny po okapání smícháme s olejem, bešamelem a částí strouhaného sýra. Prohřejeme, osolíme, opeříme a na míse posypeme zbývajícím sýrem. Nakonec poka...
Špagety po selském způsobu - recept od maminky Rajčata spaříme,sloupneme a rozčtvrtíme.Pórek nakrájíme na kolečka,mrkev,cibuli a celer nakrájíme na kostičky.Špagety uvaříme.Po uvaření scedit a propláchnout studenou vodou,necháme okapat a promastíme lžící másla.V kastrolu zahřejeme zbytek oleje,přidá...	Těstoviny s kysaným zelím a salámem - recept od maminky Cibuli nakrájím na kostičky a osmažím dozlatova na oleji. Poté přidám na kostičky nakrájený salám, nechám chvíli osmažit. Potom přidám zelí (bez vody), posypu grilovacím kořením, zaliji vodou a nechám dusit. Těstoviny si uvařím podle návodu. Po změknut�...