|
Recepty -
Slané pečivo sůlSlané pečivo - návody k vaření - online kuchařka
| Slané pečivo dochutíme například čerstvými jemně nasekanými bylinkami – bazalkou, pažitkou, tymiánem, oreganem…, nebo přidáme směsi koření.
Chlorid sodný (NaCl), známý v běžném životě pod označením kuchyňská sůl a nejčastěji prostě sůl, je chemická sloučenina, vyskytující se v přírodě v podobě nerostu halitu, známého též pod označením sůl kamenná. Je to velmi důležitá sloučenina potřebná pro životní funkce většiny organismů. Při nahřátí plamenem se sůl dá roztavit a uvolňuje přitom chlor. Chlorid sodný je důležitá surovina pro potravinářský a chemický průmysl. V potravinářství se kromě běžné úpravy potravin (a ochucení) používá při konzervaci masa nasolením.Kuchyňská sůl normálně prodávaná v běžných obchodech s potravinami bývá ze zdravotních důvodů jodizovaná – je do ní přidáno malé množství jódu ve formě jodidu draselného nebo jodičnanu draselného. Je tím zabezpečeno, že v populaci nevzniká deficit jódu, který by mohl být příčinou vleklých zdravotních poruch či nemocí – především štítné žlázy. Nadměrná konzumace soli ale škodí zdraví. Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
Nalezeno: 210 receptů | Zobrazuji: 101-120 receptů | 1 ... 3 | 4 | 5 | 6 | 7 ... 10 |
Recept na dalamánky z tvrdého chleba |
|
Tvrdé krajíčky chleba, které se nám nashromáždily doma, rozmočíme ve vodě ( nejlépe přes noc) a potom je rozmixujeme. Do vzniklé kaše přidáme droždí a hladkou mouku. Vypracujeme těsto, které necháme na teplém místě vykynout. Potom z něj vykrajujeme pom...
|
|
|
Nejlepší recept na Škvarkovo-nivovo-hruškové točenice |
|
Připravíme kvásek, do vlažného mléka dáme lžičku cukru a rozdrobené droždí. Necháme na teplém místě vzejít. Škvarky nakrájíme nadrobno. Do mísy dáme mouku, sůl, vejce, najemno nastrouhané brambory, nakrájené škvarky. Přilijeme kvásek a vypracujeme ne...
|
|
|
Recept na Domácí těsto Fillo |
|
Ze všech surovin si připravíme nelepivé těsto, jestli lepí, přidáme trochu mouky. Necháme asi deset minut odpočinout. Pracovní desku si posypeme moukou a vyválíme filla. Jsou dva způsoby na vyvalování těsta: 1.způsob: těsto rozdělíme na dvě poloviny. Ka...
|
|
|
Nejlepší recept na Listový koláč s chřestem |
|
Listové těsto vyválíme na velikost plechu. Přeneseme ho na plech a potřeme pomazánkovým máslem tak, že asi 2 cm okraje necháme čisté. Poklademe chřestem a posypeme drobnými kostičkami špeku nebo slaniny, lehce osolíme a opepříme. Přikryjeme alobalem tak, aby ...
|
|
|
Tarte koláč s lilkem a cuketou |
|
Na těsto zpracujeme všechny přísady. Formu na koláč vymažeme máslem a těsto prstama vmačkáme do formy. Potřeme rajským protlakem, rozprostřeme na kostičky nakrájený lilek, cuketu a salám, poklademe rajčatama. Potom posypeme kořením, osolíme a opepříme. Dá...
|
|
|
Recept na Semínkový chléb Vikina |
|
Postup přípravy receptu: Ze všech surovin uhněteme těsto, pak přidáme semínka a necháme vykynout. Z těsta tvarujeme 2 bochníčky a na plechu vyloženém pečícím papírem a posypaném hladkou moukou je necháme dokynout. Semínkový chléb potřeme osoleným mlékem...
|
|
|
Sýrovo bylinkový koláč - recept od maminky |
|
Libovolné maso (příp. uzeniny) a papriku nakrájíme na malé kostičky a dáme do mísy. Cibuli nakrájíme na tenké měsíčky. Přidáme nastrouhané sýry – kdo má čas a trpělivost může je také nakrájet na mini-kostičky. Dále přilijeme mléko s rozmíchaný...
|
|
|
Slaninovo - parmazánový dýňový koláč |
|
Dýňovou dužinu pokrájíme na kostičky a vložíme na pařák do hrnce s vodou, necháme vařit 10-12 minut, dokud nezměkne. Poté ji nahrubo rozmačkáme. Troubu si předehřejeme na 200C. Dýni, mouku, prášek do pečiva, na kostičky nakrájenou část slaniny, rozmar...
|
|
|
Fatajer - satecky plnene cerstvym mangoldem - recept od maminky |
|
Ve 130 ml vlazne vody rozmichame drozdi, pridame spetku cukru a nechame vzejit kvasek. Mouku presijeme, pridame sul, olivovy olej, pripraveny kvasek a vypracujeme hladke testo, ktere ze vsech stran lehce potreme olejem a nechame hodinu kynout. Zatimco nam testo kyne, muzeme si...
|
|
|
Nejlepší recept na Božský "jablšpek" |
|
Zmrazené listové těsto necháme rozmrazit a vyválíme do tenka ( nebo použijeme již na papíru vyválené těsto chlazené - nejlépe se mi osvědčilo to z Lidlu). Plát rozdělíme na 6 čtverců a do jejich středu poklademe náplň : oloupaná, na kostičky nakrájená ...
|
|
|
Pikantní škvarkové pagáče |
|
Do vlažného mléka nadrobíme droždí, přidáme lžičku cukru a mouky a necháme vzejít kvásek. Vykynutý kvásek přidáme k prosáté mouce, přidáme rozehřátý tuk, vejce a sůl a vypracujeme hladké těsto, které necháme asi 30-40 minut vykynout. Škvarky drobně...
|
|
|
Recept na Šneci z "domácího listového" těsta |
|
Na hrubém slzičkovém struhadle nastrouháme do větší, hlubší mísy tuk. Přidáme obě mouky, žloutek, ocet, vodu a sůl a nejlépe rukama vypracujeme těsto. Hotové těsto zabalíme do potravinářské folie, nebo igelitového sáčku a dáme na 3hodiny odležet do le...
|
|
|
Slaný koláč s olomouckými tvarůžky |
|
Mouku promícháme s práškem do pečiva a solí. Přidáme vejce, jogurt a vypracujeme těsto. Těsto dáme do vymazané a vysypané formy. Cibulky i s natí očistíme, propláchneme a nakrájíme nadrobno. Slaninu, šunku, tvarůžky, balkánský sýr a očištěnou papri...
|
|
|
Houstičky s černým pivem |
|
Smícháme vodu s pivem, přidáme droždí, rozmícháme a pomalu zapracujeme mouku, sůl, olej a promícháme v těsto, které necháme v teple vykynout asi 1 hodinu. Znovu propracujeme a uděláme asi 40g houstičky, které dáme na plech s pečicím papírem. Skládáme do tv...
|
|
|
Celozrnné rohlíky s párkem |
|
Zaděláme kynuté těsto - rozdrobíme droždí s cukrem a třeme, zalijeme vlažným mlékem a necháme vzejít kvásek. Smícháme mouku, tuk, vejce, sůl a směs semínek s kváskem. Těsto hned zpracujeme - vyválíme kruh nebo obdélník. Z kruhu krájíme 6 výsečí, na ...
|
|
|
Listové šneky s kuřecím masem - recept od maminky |
|
Kuřecí prsíčka si umeleme, nebo rozdrtíme el. sekáčkem na drobno, osolíme, opepříme, přidáme bazalkové pesto a promícháme. Na jedné lžíci oleje orestujeme papriku. Na pomoučené prac. ploše si vyválíme těsto a přendáme na pečící papír. Na těsto r...
|
|
|
Kačenky slaný koláč |
|
Anglickou slaninu nakrájíme na maličké kostičky a na sucho smažíme na pánvi, aby pustila co nejvíc tuku a byla křupavá. Omastek pak slijeme a slaninu osušíme na papírovém ubrousku. Mezi tím si rozválíme listové těsto, a vyložíme jím formu na koláč, ktero...
|
|
|
Nejlepší recept na Rohlíčky s česnekem |
|
Všechny suroviny smícháme a vypracujeme vláčné těsto. Vyválíme kulatý plát, který nakrájíme na trojúhelníčky, smotáme rohlíčky, dáme na plech vyložený pečícím papírem, posypeme hrubou solí. Pečeme 20 až 30 min. na 200°C....
|
|
|
Nejlepší recept na Řecko-italský ring (slaný koláč) |
|
Mouky smícháme s ostatními sypkými surovinami, pak přilijeme olej a vodu. vytvoříme kompaktní těsto, poprášíme moukou, přikryjeme je utěrkou a necháme hodinu kynout. Lilky omyjeme, nakrájíme na centimetrové plátky, nasolíme a necháme hodinu vypotit. Na ...
|
|
|
Bramborové lívance s koprovou brynzou - recept od maminky |
|
Příprava těsta: Do mouky smíchané se solí uděláme důlek. Do něj nadrobíme droždí, které posypeme cukrem, zaliejeme třemi lžícemi vlažného mléka a zasypeme hladkou moukou. Pak si oloupeme brambory (nejlépe uvařené den předem) a najemno je nastrouháme. Kdy...
|
|
|
1 ... 3 | 4 | 5 | 6 | 7 ... 10 | Nalezeno: 210 receptů | Zobrazuji: 101-120 receptů |
|
|
|
Nenašli jste co hledáte? Zkuste Google vyhledávání!
|
|
Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši Vložil: Honza Vodička 2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba... Husa - Husička v pomalém hrnci Vložil: Sylva 2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ... králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci Vložil: Michal Procházka 2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji... hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci Vložil: Ariana 2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c... Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát Vložil: Marie H. 2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|