|
Recepty -
Sladká jídla másloSladká jídla - návody k vaření - online kuchařka
| Sladká jídla jsou oblíbená především u dětí, zejména taková, která si mohou sami připravit, nebo s jejich přípravou pomoci rodičům. Nejsou to však jen děti, které s chutí sedají ke stolu obloženému sladkým pokrmem a proto bychom mohli sladká jídla zařadit do našeho jídelníčku častěji. Někteří se mohou obávat o svou linii, ale vězte, že sladkým jídlem přijmete téměř tolik kilojoulů, kolik byste přijali jakýmkoliv jiným poctivým jídlem. Na sladko se mohou připravovat různé druhy příloh, jako jsou například těstoviny či rýže. Těstoviny se dají připravovat se sladkým tvarohem, chutnější varianta je však s mletým mákem, posypané moučkovým cukrem a polité rozpuštěným máslem. Z rýže se pak připravují různé nákypy s jakýmkoli čerstvým, mraženým nebo kompotovaným ovocem. Z bramborového těsta můžeme připravovat bramborové šišeky, sypané mletým mákem, cukrem a polité rozpuštěným máslem. Dalším hitem sladkých jídel jsou buchtičky se šódó, plněné palačinky marmeládou nebo ovocem a zmrzlinou a také samozřejmě ovocné knedlíky, ať už jsou kynuté a nebo tvarohové. Oboje můžeme sypat nastrouhaným tvarohem, moučkovým cukrem a polévat rozpuštěným máslem.
Máslo je mléčný výrobek má specifické aroma a chuť. Aroma másla je dáno obsahem mastných kyselin s krátkou délkou řetězce. Chuť másla doplňuje přítomnost mléčných bílkovin. Máslo obsahuje vitaminy rozpustné v tucích, tedy A, D, E, K. Máslo také obsahuje významný podíl trans nenasycených mastných kyselin, takže konzumci másla by měli omezit lidé s vysokým obsahem cholesterolu a cévními potížemi. Zdravým lidem by nemělo máslo uškodit. Problematika je však individuální a je důležité dodržování správné životosprávy! Vzhledem ke složení, je máslo vhodné zejména pro studenou kuchyni. Máslo by se nemělo používat pro smažení. Obecně se vyrábí zakoncentrováním mléčného tuku (smetany) a následnou reverzí fází na emulzi vody v oleji. Klasické máslo obsahuje minimálně 80 % mléčného tuku, zbytek tvoří voda (do 16 %) a mléčná sušina (bílkoviny, laktóza). Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
Nalezeno: 147 receptů | Zobrazuji: 81-100 receptů | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
|
Nudle s jablky |
|
Těstoviny uvaříme obvyklým způsobem. Jablka oloupeme a nakrájíme na větší kusy. Podlejeme je trochou vody - tak 2-3 lžíce a rozdusíme je s hřebíčkem, plátkem citronu a kouskem skořice. Pak nandáme nudle na talíř, nahoru narovnáme jablka ze kterých jsme vynd...
|
|
|
Povidlová palačinka |
|
Z mouky, mléka, vajec, soli a cukru ušleháme hladké těsto a necháme je odpočinout asi 30minut. Potom rozpálíme na pánvi trochu oleje a smažíme palačinky z obou stran klasickým způsobem. Hotové palačinky mažeme povidly a posypeme mákem smíchaným s cukrem, ...
|
|
|
Banánová žemlovka |
|
Pekáček si vymažeme máslem a naskládáme na něj nakrájené rohlíky, které pokapeme rumem z rozinek. Na ně poklademe banány promíchané s rozinkami. Rozšleháme 4 žloutky a jedno celé vejce s polovinou cukru, špetkou soli a jednoho vanilkového cukru. Po vyšlehán...
|
|
|
Domácí buchtičky |
|
Smícháme mouku se solí, přidáme mléko s kváskem a rozpuštěné máslo a vejce. Vypracujeme těsto a necháme vykynout. Po vykynutí si těsto vyválíme v placku a větší skleničkou vykrajujeme kolečka. Kolečka plníme tvarohem nebo marmeládou nebo tím na co máte ...
|
|
|
Škubánky s mákem |
|
Oloupané a rozkrájené brambory uvaříme v osolené vodě do měkka. Vodu slijeme a brambory necháme v nádobě, zpět nalijeme pouze část vody a přisypeme mouku, necháme ještě 15 minut dojít na slabém plameni. Brambory rozšťouchejte co nejvíc dohladka a roztírejt...
|
|
|
Jednoduché jablkové knedlíčky |
|
Jablká nastrúhame na jemnom strúhadle ( nelúpeme ). Pridáme štipku soli a toľko múky, aby sa dali z cesta tvarovať guličky. Dobre vypracujeme cesto a tvarujeme guľky s priemerom cca 4 cm. Guličky vkladáme do vriacej osolenej vody, jemne dolepíme od dna a varíme 5 ...
|
|
|
Kořeněná krupice s čokoládou |
|
Do mléka (1,5 hrnku) vložíme větší špetku vanilky a tyčinku skořice. Necháme projít varem, vyndáme skořici a vmícháme 3 lžíce pudinku rozmíchaného v trošce mléka a vsypeme krupici s cukrem. Po zhoustnutí přimícháme trošku másla a podáváme ozdobené ...
|
|
|
Rafaelo knedlíčky |
|
Z mléka, krupice a soli uvaříme hustou kaši a necháme zchladnout. Pak přidáme mouku, vejce, cukr a vypracujeme těsto. Podle potřeby můžeme přidat trošičku mléka nebo naopak mouky, aby se těsto nelepilo. Rozdělíme na kousky a do každého zabalíme kostičku bíl...
|
|
|
Pirohy |
|
Z múky, vajca, soli a studenej vody vypracujeme pevné cesto. Vyvaľkáme ho na 2-3mm hrúbku a narežeme na štvorce 6x6 cm. Do stredu dáme lyžičku plnky, prehneme do trojuholníka alebo obdĺžnika ( podľa toho, ako je lepšie zlepovať ) a okraje dobre zlepujeme. Pirohy v...
|
|
|
Tvarohové nočky s marmeládou - recept od maminky |
|
Vyšleháme máslo se žloutky a špetkou soli, zašleháme tvaroh, přidáme kůru a šťávu z citronu a vmícháme mouku (množství bude záležet na tvarohu, aby bylo těsto docela dost husté) a sníh z bílků. Zavařujeme do vody přes sítko na halušky, po vyplavání v...
|
|
|
Raffaello knedlíčky |
|
Nejprve si uvaříme hustou krupicovou kaši z mléka, krupičky a špetky soli. Kaši necháme vychladnout. Uděláme si těsto z vychladlé kaše, mouky, vajec a 30 g moučkového cukru. Hotové těsto vyválíme, nakrájíme ho na asi 24 čtverečků. Do každého čtverečk...
|
|
|
Smažené jablkové knedlíky - recept od maminky |
|
Tvaroh, mouku, vejce a sůl zpracujeme v tužší, ale vláčné těsto. Rozválíme na placku o síle cca 4 mm a rozkrájíme rádýlkem na čtverce o velikosti 6x6 cm. Jablka oloupeme a nakrájíme na drobounké kostičky, ochutíme skořicovým cukrem (nebo jen skořicí) a c...
|
|
|
Pečené podzimní ovoce s ovesnými vločkami |
|
Omytá jablka a hrušky nakrájíme na kostky a zakapeme citronem, aby nezhnědly. Švestky rozpůlíme. Změklým máslem vymažeme pekáček a nasypeme směs ovoce. Posypeme cukrem podle chuti, malinko podlijeme vodou a pečeme v troubě vyhřáté na 180°C, dokud není ovoce ...
|
|
|
|
Americké pancakes s karamelovo-jablečným dipem |
|
Těsto - vejce ušleháme s trochou mléka. suché suroviny smícháme a přisypeme k vejcím. Smícháme a dle potřeby přidáme mléko. Těsto by mělo mít hustší konzistenci než těsto na palačinky. Dip - cukr necháme na pánvi pomalu zkaramelizovat a přidáme kous...
|
|
|
Banánové lívance bez mouky - recept od maminky |
|
Banán pořádně vidličkou rozmačkáme a přidáme 2 vejce. Smícháme. Přisypeme skořici. Rozehřejeme si olej na pánvi, na kterém budeme tvořit malé lívance. Každý lívanec osmažíme z obou stran a můžeme podávat. K lívancům si můžete dát bílý jogurt, o...
|
|
|
Recept na Pohárek s jahodami |
|
Do mísy dáme pomazánkové máslo bez příchutě, přidáme mletý cukr a trochu mléka a prošleháme elektrickým šlehačem. Do sklenice dáme na dno piškoty a jahody, přidáme krém a takhle to střídáme až nahoru. Vrch ozdobíme piškoty a přelijeme jahodami. Podáv...
|
|
|
Recept na Ovocná krupice |
|
Zahřejeme asi 1,5 hrnku mléka, přidáme špetku vanilky a počkáme až mléko bude teplé. V hrnečku rozmícháme 3 vrchovaté lžíce pudinku a vlejeme do vlažného mléka. Počkáme až chvíli zteplá a přisypeme krupici a cukr podle chuti. Do zhoustnuté kaše přimíc...
|
|
|
Žemlovka, naše nejoblíbenější |
|
Vánočku nakrájíme na plátky a dále na poloviny nebo čtvrtiny. Použijeme-li nakrájený toustový chléb, překrojíme ho na čtvrtky. Do velké mísy vlijeme smetanu, mléko, vajíčka, přidáme cukry a mletou skořici. Ručním šlehačem vše vyšleháme do kompaktn...
|
|
|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | Nalezeno: 147 receptů | Zobrazuji: 81-100 receptů |
|
|
|
Nenašli jste co hledáte? Zkuste Google vyhledávání!
|
|
Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši Vložil: Honza Vodička 2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba... Husa - Husička v pomalém hrnci Vložil: Sylva 2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ... králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci Vložil: Michal Procházka 2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji... hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci Vložil: Ariana 2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c... Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát Vložil: Marie H. 2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|