RECEPTY | Kuchařka s recepty na vaření online
Recepty - kuchařka online

 Recepty - Saláty citron

    Recepty, vaření, online kuchařka, Recept online - Salát je pokrm připravovaný z jednoho či více druhů potravin pokrájených na menší kousky a ochucených nejčastěji řídkou zálivkou nebo hustší omáčkou (dresinkem). Ja

Recepty - Saláty citron

Saláty - návody k vaření - online kuchařka

Salát je pokrm připravovaný z jednoho či více druhů potravin pokrájených na menší kousky a ochucených nejčastěji řídkou zálivkou nebo hustší omáčkou (dresinkem). Jako surovina k přípravě salátů se často používá zelenina, dále maso, sýr, pečivo, těstoviny, vejce, ovoce apod. Salát se podává k obohacení hlavního jídla, plnější saláty se mohou podávat jako hlavní chod. K chuťově méně výrazným druhům salátů podáváme vždy jemný (například vinegretkový dresink) a naopak k salátům s výraznou chutí patří pikantnější zálivky. Vinegretkový dresink je jeden z nejjednodušších dresinků, který lehce uděláme z octa a oleje. Případně můžeme podle chuti přidat různé bylinky, jež jsou pro dresinky velice důležité, pro svou chuť, vůni i pro účinky na zdraví. Používají se čerstvé, protože jen tak mají nejvyšší obsah vitaminů. Nejčastěji se používá petržel, bazalka, pažitka a oregano. Základem většiny dresinků je majonéza. Dnes se vyrábí ve průmyslově z pasterovaných vajec, ale domácí majonéza obsahuje syrová vejce. Dietní náhradou za tučný dresink je jogurt nebo nízkotučná smetana.

Citron je plod citronovníku (Citrus limon). Plody citronů jsou tzv. hesperidia a jsou vejcovitého tvaru, velikosti slepičího vejce či menší. Je nepatrně větší než limetka. Citrony obsahují velké množství kyseliny citronové (3,5-8,0 g/100 g) a přibližně kolem 87 % vody, proto se využívají jako přírodní okyselovadlo do řady pokrmů, nebo se z nich mačká kyselá šťáva. Dále obsahují bioflavonoidy, pektin, vonné silice, provitamin A, vitamín B, cca 3 % sacharidů. Je též zdrojem vápníku, draslíku, fosforu, hořčíku, železa, zinku a dalších.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org



Nalezeno: 346 receptůZobrazuji: 101-120 receptů
... | | 5 | | ...
Zimní vitamínová bomba
Zimní vitamínová bomba Všechnu zeleninu nakrájíme na nudličky nebo nastrouháme a to vše v syrovém stavu i brokolici, zamícháme, dáme lžíci či dvě oleje, osolíme a přidáme salátové koření.......a dobrou chuť....
Nejlepší recept na Zimní salát
Zimní salát Vše nakrájíme či nastrouháme, zakápneme citronem a olejem, malinko pepře a sůl, promícháme a vychladíme....
Moje tzatziki
Moje tzatziki Okurky nahrubo nastrouhame, pridame jogurt, prolisovany cesnek, jemne nasekany kopr a trochu oleje. Promichame a dochutime citronovou stavou, soli a mletym peprem....
Židovský zelný salát
Židovský zelný salát Zelí nakrouháme na tenké nudličky, promícháme s Majolkou®, dochutíme solí, citronem a cukrem a vmícháme rozinky. Salát necháme přibližně 1 hod. v chladnu odležet, aby zelí zkřehlo a pustilo šťávu. Tekutina navlhčí také rozinky, které příjemně zm...
Povánoční ovocná dietka
Povánoční ovocná dietka to,co je k loupání oloupeme,jablka ne,ty jen zbavíme jadřinců pemeranč,jablka,kiwi,ananas nakrájíme na kostky mandarinky můžeme nechat na měsíčky,nejsou-li příliš velké..v opačném případě pokrájíme taky kuličky hroznů necháme vcelku z granátových ...
Kuskus na skus.. třeba pro maris :-) - recept od maminky
Kuskus na skus.. třeba pro  maris :-) Ze všeho nejdřív si připravíme maso: ňadérko řádně omyjeme, osušíme a překrájíme na kostky velikosti sousta. Přemístíme do uzavíratelné krabičky ( misky ), ve které budeme marinovat. K masu přidáme lžíci marinády a pěkně prstíkama promneme, prohňác...
Nejlepší recept na Ovocný salát s medovo-zázvorovou zálivkou
Ovocný salát s medovo-zázvorovou zálivkou Očistené ovocie pokrájame na plátky, menšie kúsky. V teplej vode rozpustíme med, pridáme strúhaný zázvor a citrón. Opatrne všetko premiešame, necháme dobre uležať v chladničke pár hodín....
Recept na Ovocný salát
Ovocný salát Zralé, ne však nahnilé ovoce omyjeme a nakrájíme na malé kousky.Vypeckujeme, promícháme se šťávou z citrónu a necháme hodinku vychladit v lednici....
Ledový salát s ovocem a semínky
Ledový salát s ovocem a semínky Ledový salát pokrájíme na kousky, grep oloupeme a zbavíme i vnitřních blan mezi stroužky, jablko oloupeme a nahrubo nastrouháme. Přidáme slunečnicová a dýňová semínka. Zalijeme zálivkou připravenou z vody, citronové šťávy a cukru. Důkladně promícháme, n...
Recept na Kuřecí salát s jablky
Kuřecí salát s jablky Maso nakrájíme na drobné kousky a jablka na malé kostičky a hned zakápneme citronem. Obojí promícháme s majonézou, osolíme a lehce vmícháme šlehačku. Na talířku ozdobíme kompotovanými mandarinkami....
Salát z kuskusu s kozím sýrem a rukolou v citrónovomedovém dresingu - recept od maminky
Salát z kuskusu s kozím sýrem a rukolou v citrónovomedovém dresingu Podle návodu na krabici si připravíme kuskus a necháme zcela vychladnout. Mezitím si omyjeme rukolu ( polníček, špenát ) a necháme oschnout. Nasucho v pánvi opražíme nahrubo sekané ořechy, sýr nakrájíme na kostičky. Dresing si připravíme prošleháním v...
Salát z rybiček v tomatě
Salát z  rybiček v tomatě Ryby v tomatě zbavíme kostí, rozebereme na menší kousky a i s tomatovým nálevem vložíme do mísy. Přidáme ovařený mražený hrášek, kostičky sterilovaného celeru, jemně nakrájenou cibuli, hrubě sekaná vejce natvrdo, zakysanou smetanu, dochutíme solí, pepře...
Nejlepší recept na Cizrnový salát
Cizrnový salát Nejprve připravíme rostlinnou majonézu. Do mixéru dáme silken tofu, šťávu z cca 1/2 citronu, 3 lžičky hořčice, olej a černou sůl. Rozmixujeme dohladka a dochutíme dle chuti. Zakryjeme a necháme odležet. Plechovky cizrny slijeme, propláchneme, necháme okapat a v...
Smažený tuňák v listových salátech a pečenými brambory - recept od maminky
Smažený tuňák v listových salátech a pečenými brambory Bramboru oškrábeme a nakrájíme na tenké plátky. Tuňáka vyjmeme z konzervy, pečlivě z něj vymačkáme olej – olej přidáme na smažení do pánve. Plátky brambor osolíme, okmínujeme a vložíme do rozpáleného oleje. Mezitím rybu zaprášíme 1 lžící mouky a...
Salát ze syrové červené řepy - recept od maminky
Salát ze syrové červené řepy Syrovou očištěnou zeleninu najemno nastrouháme, přidáme na plátečky nakrájené jablko, promícháme, zakápneme olejem a citronem, můžeme dosladit medem a ozdobit posekanými vlašskými ořechy....
Recept na Drůbeží salát Labužník
Drůbeží salát Labužník Maso jemně pokrájíme, přidáme rýži, drobně pokrájené broskve a zalijeme zálivkou, promícháme a necháme zchladit....
Nejlepší recept na Pestrý salát s tuňákem
Pestrý salát s tuňákem Metličkou v misce rozmícháme Majolku® se zakysanou smetanou, je-li třeba, naředíme trochou mléka. Dochutíme solí, pepřem, česnekem a citronovou šťávou. Kdo má rád, může si do zálivky přistrouhat trochu čerstvého křenu. Zeleninu naskládáme na talí...
Nejlepší recept na Květákový salát s masem a sójovým granulátem
Květákový salát s masem a sójovým granulátem Sójový granulát připravený podle návodu, lehce vymačkáme a necháme vychladnout. Maso, cibuli, rajčátka a celer libovolně nakrájíme. Na trošce oleji zpěníme cibuli, přidáme maso, sůl, pepř a dusíme do změknutí. Potom necháme vychladnout. V míse smích...
Listový salát s pečenou hruškou
Listový salát s pečenou hruškou Nejdříve si připravíme pečenou hrušku a necháme ji vychladnout. Salát omyjeme, necháme okapat, případně natrháme na menší kousky ( záleží, jaký salát použijeme ) a dáme do mísy. Pokapeme olejem, limetkovou šťávou, osolíme, ale ne moc, sýr je slaný, a...
Pikantni mrkvovy salat (teply)
Pikantni mrkvovy salat (teply) Na olivovem oleji nechame provonet nadrobno nakrajeny cesnek, pridame rajsky protlak, harissu a promichame. Prisypeme na kolecka nastrouhanou mrkev, rimsky kmin, sul, pepr, podlijeme trochou vody a priklopene dusime na skus. Zakapeme citronovou stavou, promichame, pripadne doc...
... | | 5 | | ...
Nalezeno: 346 receptůZobrazuji: 101-120 receptů



Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!

Custom Search

ROZDĚLENÍ DLE KATEGORIÍ
Bezmasá jídla
Bramborová jídla
Cukroví
Dietní recepty
Domácí pekárna
Dorty
Drůbeží maso
Grilování
Houby
Hovězí maso
Jiné maso
Luštěniny
Mikrovlnná trouba
Minutky
Mleté maso
Mořské plody
Moučníky
Nápoje
Omáčky
Ostatní
Pizzy
Pokrmy z vnitřností
Polévky
Pomalý hrnec
Pomazánky
Předkrmy
Přílohy
Pro děti
Pro začátečníky
Ryby

Saláty

Sladká jídla
Slané pečivo
Studená kuchyně
Sýry
Těstoviny
Vepřové maso
Zavařeniny
Zdobení
Zeleninová jídla

SUROVINY
Přehled nejběžnějších surovin, ze kterých vaříte: zobraz všechny suroviny

Běžné suroviny
Koření
Maso
Mléčné výrobky
Ostatní
Ovoce
Přílohy
Přísady
Zelenina

Probíhající diskuze
Poslední diskutované recepty:

hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25

Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27

Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37

Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ? Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59

Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50

Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím....


recept-online.cz - online kuchařka s mnoha recepty na přípravu chutných a zdravých jídel
sitemap.txt
TOPlist