Recepty - Ryby tymián

Recepty - Ryby tymián

Ryby - návody k vaření - online kuchařka

Nilský okoun na tymiánu s citronovou omáčkou - recept od maminky Filet z okouna, posolíme hrubozrnnou solí, okořeníme tymiánem a necháme cca 2 hodiny odležet v chladu. Mezitím si připravíme citronovou omáčku a to tak, že do rendlíku vlijeme mléčno-rostlinnou Ramu cremefine, a do ní přidáme na jemno nastrouhanou kůru z jedno...	Moc dobrá pečená ryba-Okouník mořský Rybu si omyjeme, osušíme, celou i vevnitř prosolíme a pokapeme citronem. Do pekáčku dáme rozpuštěné máslo, na něj nakrájíme cibuli s paprikou na proužky, rajčátka na čtvrtinky, přidáme petržel, na směs položíme osolené ryby a posypeme kořením: kmínem, ...
Štika na másle z Nantes Napřed připravíme cibulový základ pro máslovou omáčku: V rendlíku povaříme ve 4 PL vína drobně krájenou šalotku. Vaříme na mírném ohni tak dlouho, až se kapalina vyvaří. Odstavíme a přidáme 2 PL vína. * Vytipujeme nádobu takové velikosti, aby se v n...	Recept na Pstruh lososovitý na červeném víně a smetaně Pstruha osušíme, pokapeme citronovou šťávou, osolíme a posypeme bylinkami. Necháme ho v chladu ležet aspoň půl hodiny. Zapékací misku vymažeme máslem a přidáme na nudličky nakrájenou slaninu. Na tento základ vložíme pstruha, podlijeme vínema a dáme do rozp...
Pstruh na tymiánu + brambory Zdeňka Polreicha Pstruhy umyjeme, osolíme a opepříme jak zevnitř, tak z venku. Dáme do pekáčku, nakrájíme citrón na kolečka a do každého pstruha dáme 2 kolečka citrónu, přidáme tymián a kousek másla. Pstruhy posypeme i svrchu tymiánem, dáme kolečko citrónu a do pekáčku n...	Recept na Treska v alobalu Na vetsi kus alobalu si polozime brambory na kolecka, posypeme korenim na brambory nebo jen sul a kmin. Pak polozime rybu, posypeme rybim korenim a troskou tymianu, ale opravdu jen malinko, at to pekne voni, ale neprebije chut ryby. No a pak zeleninu tak nejak primerene...Nakonec...
Nejlepší recept na Ryba s bramborami a zeleninkou z remosky Vymastíme si pekáček (remosku)máslem a vložíme syrové, oloupané brambory, nakrájené na kolečka. Posypeme kmínem, trochu posolíme a poklademe plátečky másla. Rybu omyjeme, osušíme, nakrájíme na plátečky asi 1cm tlusté a promícháme v marinádě smíchané...	Recept na Pstruh v parním hrnci Pstruhy osolíme, pokmínujeme, dáme plátky másla, plátek citronu a tymián. Brambory oloupeme, nakrájíme a posypeme majoránkou, zeleninu neupravujeme. Vše dáme do parního hrnce a za 30 minut s chutí sníme :-))...
Nejlepší recept na Grilovaný Mořan s bylinkami Ryby očistíme od šupin, omyjeme, osušíme, osolíme, opepříme zvenku i zevnitř. Nasekané bylinky, smícháme s citronovou kůrou a vložíme do ryby. Ryby dáme na plech, poklademe plátky másla, pokapeme citronovou šťávou a grilujeme v troubě na 200°C 6-8 min. z ka...	Voňavé kapří překvapení Kapří vnitřnosti rozebereme. Nejdříve opatrně odstraníme žluč a pak střívko. Dále odstraníme tuk (světlé části) a můžeme vnitřnosti rozebrat na menší části, které vložíme na 20 minut do studené slané vody. Vodu slijeme a můžeme ještě jednou nebo d...
Bolen na česneku s tymiánem Bolena zbavíme kůže a z obou stran hodně osolíme a necháme chvilku odpočinout. Do hrníčku si prolisujeme 6 stroužků česneku, přidáme tymián (já dávala víc než málo), nasekané chilli papričky a zalijeme olejem, aby nám vznikla kašička. Rybu otřeme ubrou...	Amur s bylinkami a grilovanými bramborami - recept od maminky Očištěného amura naložíme do směsi nasekaných bylinek, cibulky nahrubo nakrájené a nadrceného česneku, přidáme sůl a olivový olej. Necháme 2 dny naložené, otáčím ho v marinádě alespoň jednou za den. Po dvou dnech vyndáme z ledničky, nachystáme si rozč...
Recept na Grilovaný losos s koprovým přelivem Do kůže uděláme zářezy a vložíme citronový tymián. Z druhé strany lososa osolíme, opepříme a pokapeme citronovou šťávou, necháme odležet. Připravíme si přeliv. Do misky dáme všechny ingredience, osolíme, opepříme a řádně promícháme. Dáme do chlad...	Recept na Karas s marinovanou zeleninou Porce karase otřeme papírovou útěrkou, osolíme a necháme v chladu cca 1 hodinu. Zeleninu nakrájíme na větší kusy. V misce rozmícháme olej, vinný ocet, kurkumu, sojovou omáčku, pepř a bylinky a přihodíme nakrájenou zeleninu. Vše promícháme a necháme cca 1 ...
Křupavý losos na zelených fazolkách - recept od maminky Filety nařízneme a vetřeme část posekaných bylinek a vsuneme plátky česneku. Osolíme, opepříme, příp. posypeme kořením na ryby (např. Kotányi) a zbytkem bylinek. Filety vložíme do olivovým olejem vytřené nádoby a posypeme kostičkami chleba, který trochu...	Halibut s chutí citronu - recept od maminky Bylinky nasekáme na jemné kousky přidáme olej šťávu a kůru z citronu rybu osolíme a opepříme naložíme na 1 hod. do marinády.po hodině dáme na plech a pečeme v troubě rozpálené na 220 stupnů 20 min....
Norská ryba Filety omyjeme, osolíme, pokapeme citronem, okořeníme kořenící směsí, vložíme do pekáčku a pečeme asi 10-15 minut na 180 stupních. Zatím si nakrájíme pórek a mrkev nastrouháme. Potom přidáme k rybě pórek, po chvíli mrkev a vše zalijeme zakysanou smetanou....	Losos s hořčicí V malé mističce promícháme hořčici a rozpuštěný med. Lososa nakrájíme na plátky, které dáme na plech s pečícím papírem, který jemně vymastíme olivovým olejem (aby se losos nepřichytl k papíru). Každý kousek polijeme troškou olivového oleje, osolím...
Recept na Jamajská escovitch fish s pikantní zeleninou Filety ryby rozpůlíme, opepříme, osolíme, zakápneme limetkou, necháme odležet. Mezitím si připravíme zeleninu – mrkve nakrájíme na tenké plátky, poté na proužky, červenou cibuli na klínky, jarní cibulku na šikmá kolečka, cuketu na kostičky, brambory na...	Smažený halibut v brokolicovém těstíčku s česnekovou kaší - recept od maminky Brokolici rozdělíme na růžičky a povaříme na 2 - 3 minuty ve vroucí osolené vodě. Rybu nakrájíme na plátky, posolíme, opepříme, pokapeme šťávou z citronu a dáme na cca 20 minut do chladu. V misce rozmícháme vejce, hladkou mouku, bylinky, najemno pokrájen...