Recepty - Ryby Koření

Recepty - Ryby Koření

Ryby - návody k vaření - online kuchařka

Panga pod peřinou Maslo dáme na panvicu a popražime cibuľu, ktoru sme nakrájali na mesiačiky. Vylejeme na plech a na to dáme okorenenú rybu - okoreníme horeuvedeným korenim. Zamotáme do slaninky, posypeme sezamom a dáme piecť na 180-200st na 15 min. Potom vyberieme a natrieme ju zme...	Filé se sýrovou omáčkou Máslo necháme rozpustit v hlubší pánvi. Poklademe na něj filé a dusíme. Dusíme tak dlouho dokud se nerozpadne na kousky. Podušené filé podle chuti osolíme a posypeme kmínem a kořením na ryby. Pak filé zalijeme smetanou, prohřejeme (nevaříme) a dáme z ohně. ...
Recept na Zapečený pangacius (pro mamku i dítko) Petržel a mrkev nahrubo nastrouháme, pórek nakrájíme na kolečka a promícháme dohromady. Jedno filátko nakrájíme na kostičky - pro dětskou porci. Do velké i malé zapékací misky nasypeme na dno část zeleniny, na ni položíme filátka (nakrájené kostky. V obou ...	Nadívaný kapřík Vykostěného kapra bez hlavy odspodu rozkrojíme co nejvíce, aby byl co největší prostor k naplnění. Posolíme ho a potřeme zevnitř hořčicí a posypeme grilovacím kořením a oregánem. Poté začneme plnit vrstvy anglické slaniny, papriky, cibule a sýra dokud nebud...
Pstruh s česnekovými lupínky : Vykuchaného pstruha omyjeme a naporcujeme na menší kousky, aby se nám lépe a rychleji propekly. Pokud máme velkou pánev, můžeme smažit rybu v celku. Porce pokapeme citrónovou šťávou a okořeníme směsí koření na ryby. Pak je obalíme v hrubé mouce smíchan�...	Pangas s medvědím česnekem, salámem a Nivou - recept od maminky Plátky pangase rozmrazíme, vysušíme a podélně rozkrojíme. Posypeme kořením, zakápneme citronem, poklademe každý z 6 filetů poklademe 3 listy česneku, položíme kolečko salámu a kousek Nivy. Filet přehneme na polovinu, zpevníme párátkem a dáme do pekáčku s ...
Nejlepší recept na Plněný, křupavý pangas Každý filet rozkrojíme / příčně / na dvě části. Pomocí papírové utěrky je vysušíme. Pokapeme citronem, osolíme, opepříme. Na jednu půlku dáme nahrubo nastrouhaný sýr, / část si dáme stranou /, nakrájená rajčata a kolečka cibulky. Přikryjeme druhou p...	Závitky z pstruha plněné sušenými švestkami Rybacie filety rozkrojíme po dĺžke na 2 tenšie filety. Posolíme a na každý pásik položíme tenký plátok tvrdého syra. Na koniec každej filetky položíme kúsok sušenej slivky, ktorej veľkosť závisí od veľkosti filety. Zrolujeme a špáratkom spojíme, aby rolk...
Nejlepší recept na Plněné rybí filety Na náplň zomelieme 2 rybacie filety spolu s cibuľou na mäsovom mlynčeku. Pridáme vopred namočený a dobre vyžmýkaná suchár, vajíčko, narezanú vňať, osolíme, okoreníme a dobre premiešame. Druhé dva filety osolíme a pokvapkáme citrónovou šťavou. Rozvrství...	Pomerančový pangasius - recept od maminky Filety lehce osolit a dát do pekáčku. V misce smícháme 4 lžíce oleje, štávu z citronu, štávu z pomeranče, lžičku provensálského koření, sůl, pepř a nalijeme na filety z pangasia. Filety posypeme strouhanou kůrou z pomeranče a dáme do trouby. zapékáme tak ...
Nejlepší recept na Citronovo-bylinkový pstruh s rozmarýnovo-česnekovými bramborami z jednoho plechu Bylinky si natrháme na malé kousky česnek rozmačkáme a dáme do hmožďíře přidáme citronový olej a citronovou kůru umícháme pastu.Pstruha opláchneme ve studené vodě osušíme papírovou utěrkou z každé strany pstruha třikrát nařízneme mírně osolíme oko...	Losos tandoori s hráškovo-mátovým pyré Gril v troubě rozpalte na maximum. Lososa nejdříve zbavte šupin tak, že proti jejich směru přejedete několikrát nožem po kůži ryby. Všechny porce ryby pořádně omyjte pod proudem studené vody a osolte z obou stran čerstvě mletou mořskou solí. Ve větší m...
Nejlepší recept na Zapékané rybí filé Porcie filé osolíme, okoreníme, pokvapkáme šťavou. Na troche oleja opražíme narezanú cibuľu, pridáme na plátky narezané šampiňóny, opražíme, pridáme lyžicu vody rozmiešanú s pretlakom a podusíme 5 minút. Necháme prechladnúť a vmiešame vajíčka. Filé...	Pstruh metelescu blescu aneb nečekaná návštěva - recept od maminky Pstruha rozmrazíme v mikrovlnce, očistíme. Posypeme uvnitř i zvenku kořením,pokapeme citronem. Rrozpálíme máslo a pstroužka na něm ze všech stran opečeme. Pak podlijeme kapkou vody a dusíme pěkně do měkka. Mezitím si očistíme papriku, rajče. Před dohotovení...
Smažené rybí ražničí Filety a sýr si nakrájíme na kousky, které střídavě napichujeme na jehlu. Celý špíz z obou stran mírně osolíme a posypeme grilovacím kořením a obalíme v trojobalu, nejlépe 2x, aby nám sýr nevytékal. Osmažíme na oleji ze všech stran a podáváme....	Gratinovaný platýz - recept od maminky Porce ryb očistíme, osušíme papírovou utěrkou do sucha, porce osolíme, pokapeme citrónem, posypeme kořenící směsí na ryby a necháme dvě až tři hodiny odležet v chladu. Z mouky a z másla si uděláme světlou jíšku, kterou zalijeme studeným mlékem, poté j...
Rybí filety podle Aarona - recept od maminky Filety rozložíme na pekáčik, osolíme, okoreníme, posypeme paprikou a tymiánom. Pečieme 15 minút pri strednej teplote. Zmiešame ingrediencie na zálievku a navrstvíme na filety. Vložíme späť do rúry a pečieme ešte asi 10 minút. Podávame so zemiakmi....	Nejlepší recept na Tatarák z lososa Z lososa stiahneme kožu a nakrájame ho na drobné kocky, uhorku ošúpeme, rozpolíme po dĺžke a vyberieme prostriedok s jadrami (vyhodíme). Pokrájame nadrobno a spolu s lososom dáme do nekovovej (keramickej alebo sklenenej) misy. Pridáme šťavu z limetky, olej, horčicu...
Nejlepší recept na Křupavé filé Filety omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky. Smícháme mouku, koření a filé v tom obalíme. Opečeme do křupava v rozpáleném oleji....	Nejlepší recept na Jednoduchý pstruh Zmiešame soľ, provensálske korenie a bazalku. Pstruhy potrieme veľmi jemne olejom a posypeme zvnútra a vonku koreniacou zmesou. Dovnútra pstruhov dáme po plátku masla. Pstruhy uložíme do pekáča, podlejeme cca 1 dl horúcej vody ( viac nie )a v rúre pri 180°C pe�...