Recepty - Ryby citron

Recepty - Ryby citron

Ryby - návody k vaření - online kuchařka

Tuňákové medailonky se špagetami a středomořskou omáčkou Nejprve scedíme přebytečný olej z tuňákové drti a drť dáme do mísy. Přidáme petrželku, vejce, kůru z citronu a strouhanku(tu přidáváme podle konzistence ,,těsta´´). Mělo by být vcelku nelepivé a držící tvar, nikoliv řídké. Poté tvoříme malé medai...	Recept na Pstruh na čirůvkách Pstruha pokapeme štávou z citrónu a necháme chvíli odpočinout, potom ho obalíme moukou a smažíme na široké pánvi na másle a oleji, tak dlouho, až je dozlatova. Odstavíme ho a necháme v teple (nejlépe v mírné troubě). Ve zbylém másle a oleji smažíme naplá...
Losos v marinádě Kromě paprik, vše smícháme a do marinády položíme filet rybičky. Necháme alespoň hodinu odležet. V kastrůlku rozpálíme 1 PL oleje a filet orestujeme po obou stranách, pak podlijeme zbylou marinádou zředěnou trochou vody a dusíme asi 20 min. Před dokončením ...	Recept na Rybí občerstvení Filety nakrájíme na menší kousky, osolíme, příp. okořeníme oblíbeným kořením na ryby. Filety naskládáme do máslem vytřené zapékací mísy a pokapeme citrónovou šťávou. Mrkev a cibuli nastrouháme najemno, jablka nastrouháme nahrubo. Sýr rozmícháme se ...
Recept na Filet z okouna s bramborovookurkovou omáčkou Porce ryby omyjeme a osušíme, ochutíme solí, pepřem a sušeným tymiánem. Cibuli a česnek oloupeme a najemno nasekáme, okurku oloupeme a rozkrájíme na větší kostky. Brambory oloupeme, překrájíme na osminy a uvaříme doměkka v osolené vodě. Na pánvi rozpu...	Recept na Zapékané mističky s lososem a brokolicí 1. Brokolici rozebereme na menší růžičky, vhodíme do vroucí vody a 3-5 minut povaříme. 2. Lososa okořeníme citronovým pepřem a proženeme po pánvi s kapkou oleje. 3. Crème fraîche smícháme s vejcem, nastrouhaným sýrem a dochutíme solí, pepřem, čers...
Makrela s rajčaty a bramborami - recept od maminky Brambory oloupeme, nakrájíme na menší kousky a dáme vařit cca na pět minut. Zcedíme je a necháme zchladnout. V pánvi rozehřejeme olej, vložíme stroužky česneku, brambory, orestujeme je a vmícháme rozmarýn a bazalku. Pečící papír mírně navlhčíme, polo�...	Losos s pikantní nádivkou Filety lososa osolíme a nařízneme do nich kapsu. Na oleji na rozpálené pánvi orestujeme z obou stran a vyjmeme. Na pánev dáme nakrájenou sušenou šunku (nebo pikantní salám, např. vysočina), sýr, smetanu a petrželku a promícháme, až se sýr rozpustí, vznikne ...
Nejlepší recept na Kapr po francouzsku Brambory pokrájíme a ve slané vodě uvaříme, pak zcedíme. Zapékací mísu vymažeme sádlem, brambory poskládáme do mísy, lehce je osolíme a posypeme je uvařeným posekaným vajíčkem. Dále brambory okořeníme drceným kmínem a posypeme strouhaným sýrem. Na bram...	Rybí závitky se žampiony Plátky filé důkladně osušíme, pokapeme citronem, osolíme z obou stran a opepříme. Potřeme hořčicí, poklademe plátky anglické a sýru a zavineme do rolky, zajistíme párátky. Závitky obalíme v hladké mouce, ve které jsme si rozmíchali trochu sladké papriky ...
Rybí krokety Tresku necháme rozmraziť, nakrájame na malé kúsky, pridáme troška citronovej šťavy, nastrúhaný syr , korenie na ryby, vajíčko, strúhanku, soľ(alebo vegetu), petržlenovú vňatku,,,,urobíme malé krokety položíme na plech a dáme do trúby ....	Hejk s přelivem z cibule, česneku a tymiánu - recept od maminky Rybu nafiletujeme (nebo použijeme hotové filety), osolíme, opepříme, okmínujeme a zakápneme citronovou šťávou. Necháme hodinku odležet (víc není nutné). Na pánvi rozehřejeme olej a rozpustíme máslo. Z obou stran rybu opečeme dozlatova, přendáme do zapék...
Pikantní kapr - recept od maminky kapra očistíme a pokapeme citronovou šťávou, necháme chvíli proležet, pak osušíme, osolíme, potřeme prolisovaným česnekem, posypeme paprikou a pepřem. Kapra opečeme na mírném ohni z obou stran. Dáme na talíř a na stejném oleji opečeme půlkolečka cibule a ...	Nejlepší recept na Pangas pod peřinkou Rozmrzlého pangase naporcujeme na menší části, osušíme, osolíme, pokapeme olejem a citronovou šťávou a odložíme stranou. Kapie nakrájíme na drobné kostičky, smícháme s Majolkou®, pomazánkovým máslem a sýrem nastrouhaným na hrubější nudličky, podle...
Nejlepší recept na Kapr na bramborách. Kapra očistíme a naporcujeme. Obvykle se snažím vyrobit filety což se daří se střídavým úspěchem. Porce omyjeme, osušíme pokapeme citronem, osolíme a necháme chvilku proležet. Nechávám cca dvě hodinky. Do vymazaného pekáče (na ryby mimo smažení v trojoba...	Recept na Pangasius v pomerančové omáčce se zelenými fazolkami Nejdřív si uděláme omáčku, ta je asi nejpomalejší na přípravu. Z másla a mouky připravíme jíšku, zředíme ji vývarem a vínem a povaříme. Přilijeme šťávu z citronu a pomerančů, nastrouhanou kůru z citronu, omáčku osolíme a podle chuti přisladíme a n...
Nejlepší recept na Radostínský kapr se zeleninou a bramborami Syrové brambory oloupeme, nakrájíme na tenké plátky, osolíme a navrstvíme do vymazané zapékací formy. Na brambory dáme plátky cibule, papriky a nakonec rajčat. Vše osolíme. Porce kapra opečeme na tuku, okořeníme kořením na ryby, případně trochu dosolíme a...	Recept na Ryba v žitném obalu Vejce, citronovou šťávu, olej, sůl, pepř a bylinky rozmixujeme na kaši. Ryby namočíme v bylinkové směsi, obalíme v žitné mouce a smažíme na oleji nebo (zdravěji) pečeme v troubě: na plech položíme papír na pečení, pokapeme olejem, položíme obalené filety...
Pangasius na víně se zeleninou a bazalkou - recept od maminky Filety zakápneme citronem a zprudka opečeme na oleji. Osolíme, opepříme, podlijeme polovinou vína a necháme ho vyvařit. Přidáme nakrájené cibulky, papriky, podlijeme zbytkem vína a dusíme doměkka. V polovině dušení přidáme nakrájená rajčata a bazalku. Nakon...	Recept na Plněný platýz krabím masem se sýrovým přelivem Smes koreni: Podle vlastnich chuti smichame sul, cukr, cerstve mlety cerny pepr, citronovy pepr, mlety koriandr a suseny kopr. Koreni si muzeme namichat vic, protoze se vyborne hodi jeste na tunaka, lososa, krevety a skalopy. Krabi maso smichame s kapii nakrajenou na male kousky,...