Recept na Proužkovaný piškot
Recept na Proužkovaný piškot je zařazen v kategorii moučníky - dezerty, zákusky, poháry - záviny, rolády.
K přípravě Proužkovaný piškot budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
Proužky: 15 g másla 15 g moučkového cukru 1 bílek 15 g mouky 10 g kakaa Piškot: 4 vejce 120 g cukru 120 g mouky špetka soli.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Proužkovaný piškot
Recept na Proužkovaný piškot:
Proužky: Mouku a kakao smícháme a prosejeme. Metličkou si smícháme změklé máslo s cukrem až nám vytvoří krémovitě celistvou hmotu přidáme bílek a vše smícháme. Přidáme mouku s kakaem a mícháme dokud se nám vše dobře nespojí. Vytvořený krém nalejeme na silikonový pečící vál nebo na plech vyložený pečícím papírem a rozetřeme po celé ploše. Zubatou stěrkou uděláme proužky a dáme do mrazáku. Mezitím si připravíme piškot: Elektrickým šlehačem po dobu cca 10 minut si vyšleháme celá vejce s cukrem dokud nezdvojnásobí svůj objem a nezbělí. Přidáme mouku, sůl a jemnými pohyby ze shora dolů dobře promícháme. Poté vyndáme "proužky" z mrazáku a ně rozetřeme piškotové těsto. Dáme péci do předehřáté trouby na 200 °C. Takto upravený piškot používáme na rolády, okraje dortů atd. vždy proužky ven.
Poznámka k receptu na Proužkovaný piškot:
Pěnový dort z mléčných karamel http://www.toprecepty.cz/recept/24672-penovy-dort-... Pěnový dort z malin a bílé čokolády http://www.toprecepty.cz/recept/26188-penovy-dort-...
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Proužkovaný piškot, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Miquel
- Datum vložení: 03.03.2012
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Moučníky - Dezerty, zákusky, poháry - Záviny, rolády
- Suroviny: Proužky: 15 g másla 15 g moučkového cukru 1 bílek 15 g mouky 10 g kakaa Piškot: 4 vejce 120 g cukru 120 g mouky špetka soli
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na proužkovaný piškot,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Proužkovaný piškot - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Proužkovaný piškot
|
|
