|
Recepty -
Předkrmy olejPředkrmy - návody k vaření - online kuchařka
| Předkrm je malá porce lehkého jídla, která se podává před samotnou konzumací hlavního jídla. Jeho účelem není zasytit nýbrž povzbudit smysly a zejména vyvolat větší chuť. Tím zintenzivňuje zážitek z následně podávaného pokrmu. Nápoj podávaný před jídlem za stejným účelem se nazývá aperitiv. Předkrmy dělíme na studené a teplé. Studený předkrm následuje po aperitivu, tvoří ho často paštika, ryba nebo salát. Poté následuje polévka. Po polévce před hlavním chodem následuje předkrm teplý, např. husí játra či mušle. Ten však nebývá častý, typický je spíše pro bankety s mnoha chody. Předkrmy se jedí povětšinou vidličkou. Při servisu s větším počtem příborů se pro studený předkrm používá vidlička na samém okraji, pro teplý předkrm pak následující blíže talíři.
Potravinářské, jedlé oleje jsou rostlinné kapalné triacylglyceroly. Mohou mít jednu nebo více nenasycených vazeb. Čím více je dvojných vazeb v řetězci, tím je olej tekutější. Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
Nalezeno: 129 receptů | Zobrazuji: 61-80 receptů | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
Rychlé slaninové brambory |
|
Brambory si řádně omyjeme, osušíme a nakrájíme na půlky nebo čtvrtky. V misce si brambory okořeníme majoránkou, solí, paprikou, pepřem a pokrájenou jarní cibulkou. Vše pak promícháme a vložíme na plech, /nebo pečící papír/ potřený olivovým olejem. Ke...
|
|
|
Hlávkový salát s houbami a krutony |
|
Žampiony a hlívu očistíme, pokrájíme. Cibilku nakrájíme najemno a dáme jí na pánvičku osmahnout na 2 lžících oleje. Přidáme houby a osmahneme. Podlijeme trochou vody a dusíme téměř do měkka. Očištěnou mrkev nastrouháme nahrubo a přidáme k houbám. Je...
|
|
|
Nejlepší recept na Rajče plněné špenátem |
|
Nakrajime cibuli a zampiony, orestujeme, pak pridame spenat, sul, pepr, strouzek cesneku a podusime. Odrizneme vrsek rajcete a vybereme vnitrek, prudce ho osmahneme na olivovem oleji a nakonec naplnime spenatem....
|
|
|
Plněné papriky olomouckými tvarůžky - recept od maminky |
|
Papriky podélně rozkrojíme a vyndáme zrníčka. Cibuli, špekáčky a tvarůžky nakrájíme na kostičky nebo nastrouháme. Smícháme s prolisovaným česnekem a hořčicí. Směsí naplníme připravené papriky. Vložíme do vymazané zapékací misky, potřeme olejem a 1...
|
|
|
Chřest v bylinkových omeletkách |
|
Z chřestu odřízneme dřevnaté části, oloupeme ho a povaříme v osolené vodě s citronem, podle jeho velikosti 5-10 minut. Vejce rozklepneme do misky, přidáme 2 lžíce studené vody, osolíme, opepříme, našleháme a vmícháme jemně pokrájené bylinky. Na menší...
|
|
|
Nejlepší recept na Jarní závitky |
|
1. Maso, sojovou omáčku, cukr a sezamový olej smícháme a necháme 30 minut odstát. 2, Na pánvi orestujeme zeleninu 3 minuty a pak přidáme maso. 3. Škrobovou moučku rozpustíme ve vodě a vmícháme ji do směsi a necháme zcela vychladnout. 4. Mouku smícháme se ...
|
|
|
Nejlepší recept na Sázené vejce po italsku |
|
Na rozpáleném oleji krátce orestujeme pokrájený česnek, potom česnek z oleje vyndáme. Přilejeme plechovku rajčat, pokud se vám zdá omáčky málo, můžete přidat ještě trochu rajčatového protlaku nebo druhou plechovku rajčat. Osolíme, okořeníme oreganem a ba...
|
|
|
Nejlepší recept na Taštičky plněné hermelínem a šunkou |
|
Mouku smícháme s práškem do pečiva a přidáme všechny ostatní ingredience a zpracujeme těsto, které necháme alespoň půl hodinky odležet. Nastrouhaný sýr utřeme s máslem, přidáme nasekaný česnek a šunku. Vše dobře promícháme. Těsto rozválíme na pomo...
|
|
|
Snidanova bagetka s michanym vajickem a potocnici - recept od maminky |
|
Maslo utreme s cesnekem a soli, namazeme na platky baget, dame na plech vylozeny pecicim papirem a peceme v predehrate troube (180 stupnu) dozlatova (cca 7 - 10 minut). Na olivovem oleji kratce osmazime nadrobno nakrajenou jarni cibulku, pridame vajicka, ktera jsme rozmichali se...
|
|
|
Palačinky se špenátem a slaninou |
|
z mléka, dvou vajec, mouky a soli upečeme palačinky. Cibuli osmažíme na oleji, přidáme špenát, sůl a podusíme. Potom vmícháme vejce a prolis česnek. Na palačinku položíme slaninu, potřeme špenátem, stočíme a naskládáme do vymazané zapékací misky, posype...
|
|
|
Toastové košíčky s rajčatovo-bazalkovým krémem |
|
Rozehřejte si troubu na 200°C. Do rendlíku nebo pánve s těžkým dnem dejte všechno máslo s polovinou bazalky a na nejslabším plameni společně prohřívejte asi tak 10 minut, až se chuť bazalky zcela uvolní do másla (ale máslo se nepřepálí). Mezitím ze v...
|
|
|
|
Nejlepší recept na Spenatovo - sampionove kocky |
|
Zltka naslahame s olejom, pridame spenatovy pretlak , preslahame . Potom pridame smotanu, preslahame. Vmiesame preosiatu muku zmiesanu s praskom do peciva a solou. Bielka vyslahame na tuhu penu a opatrne vmiesame do zltkoveho zakladu. Cesto vylejeme na papierom vylozeny plech ( 3...
|
|
|
Chléb z receptáře |
|
Do mísy vsypememe mouku a vyhloubíme dva důlky. do jednoho důlku dáme špetku cukru, droždí a zalijeme teplou vodou. Do druhého důlku nasypeme sůl a polévkovou lžíci kmínu, 2 polévkové lžíce octa a 3 polévkové lžíce oleje. Vypracujeme tužší těsto a nech...
|
|
|
Vejce v hnízdě z medvědího česneku s ořechy - recept od maminky |
|
Vejce uvaříme naměkko / vložíme do studené vody, přidáme lžíci octa a vaříme 3 minuty od doby varu /. Hned je vyndáme a ponoříme do studené vody, aby šly dobře oloupat. Na pánvi rozehřejeme 2 lžíce oleje, přihodíme ořechy, krátce je orestujeme, přidá...
|
|
|
Nejlepší recept na Rajčato - česneko - banánový salát |
|
Rajčata a oloupané banány nakrájíme na plátky, poskládáme na střídačku přes sebe na tác nebo na plochou mísu a bohatě zastříkneme zálivkou. Podáváme s bílým pečivem, u nás to bývá jako předkrm před dalšími masitými chody Zdroj: LABUŽNÍK, upra...
|
|
|
Vynikající palačinky plněné kuřecím masem a houbami |
|
1. Pomeranč omyjeme v horké vodě a osušíme. Nastrouháme kůru, vymačkáme šťávu a odložíme stranou na přípravu náplně. Rozšleháme mouku, vejce, pomerančovou kůru, sůl a lístky ze dvou snítek tymiánu. Přidáváme střídavě rozpuštěné máslo a mléko, ...
|
|
|
Mandle na karamelu |
|
Do hrnce si dáme vařit vodu a do vody hodíme mandle necháme je tam cca 5 minut, pak mandle oloupeme. Na pánvičku dáme kapku oleje a na ní 5 lžiček cukru, přidáme na cukr mandle a při pražení mícháme cca 6 minut. A pak už jdeme papinkat! :* :)...
|
|
|
Nejlepší recept na Trikolora s grilovanými rajčaty a česnekem |
|
Zelená: Suroviny na pesto rozmixujeme a případně dosolíme nebo dokyselíme. Červená: Rajčata i cibuli nadrobno nasekáme, přidáme k nim vymáčknutý česnek, sůl, pepř a nasekané bylinky a dochutíme bílým balsamikem. Bílá: Šlehačku smícháme se sol...
|
|
|
Italské Caprese |
|
Na talíř rozprostřeme mozzarelu, rajčata a bazalku. Osolíme, opepříme a zakápneme balzamicem a olivovým olejem. Rychlé, chutné....
|
|
|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | Nalezeno: 129 receptů | Zobrazuji: 61-80 receptů |
|
|
|
Nenašli jste co hledáte? Zkuste Google vyhledávání!
|
|
Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši Vložil: Honza Vodička 2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba... Husa - Husička v pomalém hrnci Vložil: Sylva 2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ... králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci Vložil: Michal Procházka 2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji... hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci Vložil: Ariana 2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c... Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát Vložil: Marie H. 2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|