Recept na Pravá vanilková zmrzlina
Recept na Pravá vanilková zmrzlina je zařazen v kategorii moučníky - nepečené a mražené.
K přípravě Pravá vanilková zmrzlina budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
250 ml mléka 150 g cukru 500 ml šlehačky špetka soli 1 vanilkový lusk, rozřízlý napůl 6 žloutků 3/4 lžičky vanilkového extraktu.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Pravá vanilková zmrzlina
Recept na Pravá vanilková zmrzlina:
1) Ohřejeme mléko, cukr, 250 ml šlehačky a špetku soli. Až bude směs teplá, vyškrábneme vanilkový lusk a po vyškrábnutí přidáme i lusk. Odstavíme, přikryjeme a necháme 30 minut odpočívat. 2) Zbylých 250 ml šlehačky dáme do větší mísy, přes kterou dáme cedník. 3) V jiné míse rozmícháme vajíčka a pomalu za stálého míchání přiléváme ohřátou směs. Pak dáme zpět do hrnce a ohříváme za stálého míchání dokud směs nezhoustne a na "míchátku" se nezačnou dělat vrstvy. 4) Zhoustlou směs přelijeme do připravené mísy z kroku 2). Vanilkový lusk, který nám zůstane v cedníku dáme opět do směsi a směs mícháme ve studené lázni, dokud nezchladne. 5) Dáme zchladit do lednice. Před vložením do zmrzlinovače vyndáme lusk.
Poznámka k receptu na Pravá vanilková zmrzlina:
tejaja: Nemám zmrzlinovačale chutě mám opravdu i v tuhe hodinu moc veliké+7
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Pravá vanilková zmrzlina, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: aadulka
- Datum vložení: 10.08.2011
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Moučníky - Nepečené a mražené
- Suroviny: 250 ml mléka 150 g cukru 500 ml šlehačky špetka soli 1 vanilkový lusk, rozřízlý napůl 6 žloutků 3/4 lžičky vanilkového extraktu
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na pravá vanilková zmrzlina,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Pravá vanilková zmrzlina - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Pravá vanilková zmrzlina
|
|
