Recepty - Polévky vývar

Recepty - Polévky vývar

Polévky - návody k vaření - online kuchařka

Brčálník – špenátová polévka - recept od maminky Na oleji zpěníme cibulku, když zesklovatí, přidáme šunku, orestujeme, přilijeme vývar a vložíme do něj kostku špenátu (nerozmrazujeme). Po rozpuštění špenátu přidáme česnek, nivu, sůl, bílý pepř a nakonec smetanu. Podle potřeby můžeme naředit mléke...	Rajská polévka "speciál" Na malém množství oleje osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli a dáme rajčata-syrová nakrájíme(plechovku jen vylijeme), přidáme koření skořici, tymián, pepř, hřebíček, zamícháme a zalijeme drůbežím vývarem a vaříme, můžeme rozmixovat, nebo přecedit. Z...
Květáková polévka - recept od maminky Květák rozebereme na jednotlivé růžičky a omyjeme. Růžičky vložíme do vroucího zeleninového vývaru. Vaříme asi 15 minut doměkka. Potom květák v polévce důkladně rozšleháme šlehačem, nebo ho propasírujeme. Polovinu smetany rozmícháme s moukou a za stá...	Masová polévka s pórkem a játrovými knedlíčky Knedlíčky - játra pomeleme na masovém mlýnku s česnekem a cibulí. Potom přidáme vejce, sůl, koření, solamyl a strouhanku, dobře promícháme, strouhanky dáme tolik, aby se s hmoty dobře dělaly kuličky, které pak obalíme ve strouhance. Vývar dáme vařit spolu...
Recept na Staročeská bramborová polévka s párkem Nejdříve si z másla a mouky uděláme světlou jíšku, zalijeme ji studeným mlékem, rozmícháme a necháme 5 minut provařit. Poté přidáme nakrájené brambory, bobkový list, vymačkané houby, vodu nebo vývar, osolíme a vaříme do měkka. Párky si nakrájíme na k...	Nejlepší recept na Cukínová polévka se sýrovými knedlíčky Na másle orestujeme do sklovita nakrájenou cibulku najemno, přidáme nastrouhanou cukínu-mladou nemusíme loupat, stačí jen omýt, chvíli restujeme, podusíme. Přidáme vývar (z masoxu), sůl, opepříme, přidáme polévkové koření a necháme vařit. Než se polévk...
Nejlepší recept na Polévka "ala rajská" z červené řepy Červenou řepu omyjeme, neloupeme a dáme ji vařit vody do změknutí (20-40 minut). Ohřejeme si zeleninový vývar, nebo dáme vařit vodu. Na oleji necháme zesklovatět nakrájenou cibuli. Přidáme na kostičky nakrájenou mrkev a restujeme. Zalijeme horkým vývarem/vodou...	Barevná, zdravá a rychlá polévka Mrkev, celer a petržel nastrouháme nahrubo. Na másle rozpustíme droždí, necháme zpěnit, přidáme sušený zázvor, zamícháme a přisypeme nastrouhanou zeleninu a chvíli vše restujeme. Zalijeme zalijeme vývarem ze sceletu, nebo jen horkou vodou. Vaříme cca 8 minut...
Recept na Krémová mrkvová polévka Na másle orestujeme cibulku, zalijeme vývarem, přidáme brambory nakrájené na kostičky, mrkev, rovněž na kostičky či kolečka, koření, sůl a pepř. Přivedeme k varu a na mírném ohni vaříme dokud nám zelenina nezměkne, asi 30 minut. Poté polévku rozmixujeme...	Rajčatová polévka s těstovinami 1) Na oleji opečeme (cca 10min) najemno nakrájenou cibuli, papriku a prolisovaný česnek. 2) přidáme nahrubo nakrájená oloupaná rajčata (nejlépe oloupat po ponoření do horké vody) a podusíme 5-10 minut) 3) přidáme protlak nebo konzervovaná rajčata, osolíme, o...
Španělská česnečka - recept od maminky Chleba nakrájíme na kostičky a osmažíme na oleji dozlatova. Přidáme na větší kousky nasekaný česnek a rovněž krátce osmahneme. Poprášíme paprikou, zalijeme vývarem a 15 minut povaříme. Polévku rozlijeme do misek, do každé opatrně vyklepneme vejce, vloží...	Sýrová polévka se sýrovými nočky - recept od maminky Zeleninu si nakrájíme na malé kousky, cibuli a pórek nadrobno. Do hrnce s trochou oleje dáme cibuli, kterou trochu osmažíme, přidáme ostatní zeleninu, kterou máme připravenou, také trošku osmažíme, zalijeme vodou, osolíme jen málo a dáme zeleninový vývar. Ta...
Nejlepší recept na Kremova cesnekova cibulacka Ve vyssi panvi rozehrejeme maslo a olivovy olej, pridame na prouzky pokrajenou cervenou cibuli a na mirnem plameni 30 minut restujeme (bez poklicky). Po 10 minutach restovani prihodime oloupane strouzky cesneku. Po uplynuti doby zaprasime lzici mouky, lehce osmahneme a zalijem...	Nejlepší recept na Chlebová polévka se sněhovými nočky 1. Na polévku oloupeme a posekáme cibuli a česnek. Na pánvi rozehřejeme olej a česnek a cibuli na něm osmahneme. Přídáme nadrobno rozlámaný chléb a prudce opečeme. Zalijeme slepičím vývarem a vložíme konzervovaná rajča­ta i s nálevem. Necháme asi 15 min. ...
Sváteční česneková polévka se sýrovými knedlíčky Nejdříve si připravíme vývar. Než se nám vývar uvaří, utvoříme si knedlíčky a osmahneme mrkev na másle. Vývar scedíme, přidáme mrkev, knedlíčky a prolisovaný česnek. Povaříme. Dochutíme solí a majoránkou. Na talíři zdobíme strouhaným sýrem....	Ostrá thajská čočková polévka Dáme čočku, zeleninu kořenovou a brambory vařit. Když je skoro měkká, přidáme pórek, koření a klobásku nakrájenou na tenké plátky. Pokud chceme, zahustíme solamylem rozmíchaným v troše vody a necháme ještě přejít varem....
Nejlepší recept na Polévka z pečených krůtích krků Krůtí krky osolíme, opepříme a opečeme na rozpáleném tuku ze všech stran. Pak je vložíme do zeleninového vývaru , kam přidáme i bobkový list a vaříme asi 40 min. (maso z krku je dost tuhé). Nakrájíme nebo nastrouháme na nudličky zeleninu, orestujeme rychl...	Recept na Květákovo-kedlubnový krém se šunkou a smaženou mrkvičkou Květák a kedlubnu nakrájíme na malé kousky a asi 10 minut povaříme v zeleninovém vývaru. Rozmixujeme na hladký krém, ochutíme solí, pepřem a muškátovým oříškem a povolíme šlehačkou. Mrkev nakrájíme na velmi malé kostičky (cca 3mm x 3mm - ale pravítko s...
Recept na Kapustová polévka s ovesnými vločkami Cibulku oloupeme, pokrájíme na drobné kostičky a osmahneme na másle, zasypeme moukou, promícháme a zalijeme vývarem / bujónem /. Přidáme na kostičky pokrájené omyté nové brambory a na podobně velké kousky pokrájenou kapustu /nebo kapustu natrháme/. Ke kapu...	Nejlepší recept na Dýňová polévka se smetanou a zázvorem Vybranou dýni podélně rozřízneme, vydlabeme semínka a obě půlky položíme na plech řezem vzhůru a pečeme asi 30 minut na 200 °C, až se na slupce začnou dělat puchýřky. Kolem dýně můžeme nasypat vybraná a propláchnutá semínka, která nasolíme a pražíme...