Recepty - Polévky sůl

Recepty - Polévky sůl

Polévky - návody k vaření - online kuchařka

Zeleninová polévka s kuskusem-pro Václava F. Zeleninu si očistíme a nakrájíme na jemné proužky. V hrnci si rozehřejeme lžičku másla (nepřepálit), vložíme nakrájenou zeleninu a pomalu restujeme až nám začne mrkev pouštět barvičku. Pak vsypeme 2 - 3 lžíce kuskusu (syrového), ještě minutku restujeme a...	Recept na Vodovka z vepřových kůží Do 1/2l vody namočíme asi na 20minut sušené houby a přidáme 2lžičky soli. Mezitím si oloupeme brambory a nakrájíme na kostičky! Po 20minutách přivedeme vodu s houbami k varu a přidáme do ní vepřové kůže, vegetu,pepř a vaříme dalších 20-25minut. Přilejem...
Rajčatovo - bramborová polévka Do hrnce si dáme vyškvařit na kostičky nakrájenou slaninu ( pár plátků si poneháme na hotovou polévku), přidáme pokrájenou cibuli a zpěníme. Poté přimícháme rajčatový protlak,sekaná rajčata, bylinky a na kostičky nakrájené brambory. Osolíme, opepříme ...	Dvouluštěninová polévka - recept od maminky Fazole s hrachem si uvaříme ve slané vodě. Do jiného hrnce si dáme olej, na něm si osmahneme cibuli nakrájenou na drobno a přidáme mrkev, celer, kedlubnu, kapustu a brambory-všechno pokrájené na menší kusy, zalijeme vývarem s vegetou, jen tolik, aby byla zelenina ...
Polévkový krém s květákem, restovanou hlívou ústřičnou a krutonky - recept od maminky Květák rozebereme na růžičky a povaříme ve slané vodě na cca 5-8 minut. Vodu poté slijeme a květák zalijeme vývarem.Přidáme oloupané brambory, na kostičky pokrájené, pokrájenou cibulku a vaříme. Polévku rozmixujeme tyčovým mixérem, zahustíme smetanou/m...	Nejlepší recept na Italská krémová cuketová polévka 1) Na másle si necháme zesklovatět cibuli. Přidáme cukety s česnekem utřeným s lžičkou soli a chilli papričkou. Dusíme 5 minut. Poté směs rozmixujeme. 2) Mouku rozmícháme v bílém víně a spolu s vývarem přilijeme k rozmixované cuketě. Vaříme na mírném ...
Jemný krém z medvědího česneku s jarní mrkvičkou - recept od maminky V hrnci rozehřejeme máslo, přidáme mouku, necháme zasmažit a zalijeme chladným vývarem. Rozšleháme a necháme vařit 15 minut. Listy česneku pokrájíme, vložíme do polévky a ještě povaříme pět minut. Dochutíme podle chuti solí a pepřem, necháme trochu zchl...	Nejlepší recept na Krémová česnečka V hrnci si rozpustíme máslo, přidáme rozmačkaný česnak a chvilku restujeme. Potom přidáme mouku, uděláme světlou jišku. Ve vodě rozvarříme bujón, nalijeme na jišku a metlou dobře rozmícháme. Chvilku povaříme asi 10 minut, předáme vegetu a smetanu. Ještě...
Vymazlená polévka Omyté maso vložíme do studené vody, osolíme a zvolna přivedeme k varu. Odebereme vznikající "šum", přidáme svazek libečku, cibuli (vcelku, zbavenou vnější "slupky"), česnek, pepř a při mírném varu "táhneme" cca 2 hodiny (po hodině odstraníme libeček, cibul...	Recept na Dynova polevka s cervenou cockou, safranem a pecenym cesnekem Cibuli orestujeme na olivovem oleji. Pridame safran, na kostky pokrajenou dyni, cervenou cocku, na kosticky pokrajenou mrkev a chvili restujeme. Zalijeme vyvarem, prisypeme na kostky pokrajeny brambor, snitku rozmarynu, rozmackany peceny cesnek, sul, pepr a varime domekka. Nakone...
Recept na Jemná zeleninová polévka Cukety a bramboru oloupeme a nakrájíme na kostky. Mrkem očistíme a nastrouháme na hrubém struhadle. Oloupanou cibuli jemně nakrájíme. Vše spolu s hráškem vložíme do horkého vývaru a vaříme do měkka. Vše pak rozmixujeme, přidáme máslo, sůl petželku a těst...	Recept na Zeleninovo - fazolová polévka s chutí křenu Na másle si orestujeme nakrájenou mrkev, petržel a celer, zalijeme vodou nebo vývarem, osolíme a vaříme 15 minut. Poté přidáme slité fazole, pórek a rozmícháme min. 2PL čerstvého sýru s křenem. Ještě 5 minut provaříme, aby se sýr dokonale rozpustil....
Nejlepší recept na Květáková "kefírovka" 1 vejce uvaříme natvrdo a odložíme na později. Oloupanou bramboru a košťál z květáku nakrájíme na drobné kostičky a společně s růžičkama květáku a kostkou bujonu dáme do vařící vody na 10 minut povařit. V kefíru rozmícháme hladkou mouku, přilijeme do...	Jitrnicová polévka Obsah jitrnic vytlačíme a zalijeme vodou. Přidáme očištěnou nastrouhanou zeleninu a masox a vaříme, až je zelenina měkká. Podle chuti dosolíme. Podáváme s kostičkami osmažené žemle....
Nejlepší recept na Honzova zelňačka Do většího hrnce dáme trochu slunečnicového oleje, na kterém osmažíme cibuli (do zlatova, nakrájenou na drobno) a klobásu (nakrájenou na menší kousky). Poté zalijeme vodou, přidáme zelí (překrájíme), mrkev (na kolečka), brambory (na kostky), česnek( na pl�...	Nejlepší recept na Žloutková polévka s parmazánem V hrnci rozehřejeme máslo a na mírném ohni na něm cca 5 minut restujeme nakrájené cibulky. Zaprášíme škrobem, vlijeme vývar a důkladně promícháme. Osolíme ( raději méně, přidáme ještě slaný parmazán) , okořeníme muškátovým oříškem a vaříme 10 m...
Nejlepší recept na Kapustová polévka se sýrem Na másle zpěníme jemně pokrájenou cibuli, přidáme na proužky pokrájenou kapustu, namočené houby, rajský protlak, těstoviny, sladkou papriku a osolíme. jakmile je vše podušeno, přilijeme vařící vodu a uvaříme do měkka. K hotové polévce přidáme na talíř...	Čočková polévka s jelitem Zbytek vařené čočky z předešlého dne jsem rozředila vývarem, přidala jsem jelito a nechala provařit. Trochu jsem polévku přisolila a bylo hotovo....
Kapustnica z Harvelky Celé kouzlo kapustnice spočívá v tom, že maso vaříme v "láku" z kyselého zelí zředěného stejným dílem vody a okořeněného bobkovým listem, novým kořením a celým pepřem. Samozřejmě lák nabereme ze zeláku i s trochou zelí. Vařívala se v obci Harvelka ...	Čočková polévka s bramborem a smetanou. Dáme si vařit čočku a na kostky nakrájený brambor. Když je obojí měkké, osmažíme si nadrobno nakrájenou anglickou slaninu, na ni asi půlku cibule a jednu lžíci hladké mouky. Zahustíme polévku, dosolíme, opepříme a provaříme. Nakonec přidáme trochu smetan...